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3er.

Congreso Nacional 19 Y 20
octubre de 2018

& SUPPLY CHAIN Santa Cruz - Bolivia

GESTIÓN DE LA CADENA DE
SUMINISTRO COMO
ESTRATEGIA PARA PROMOVER
LA PRODUCTIVIDAD
EMPRESARIAL EN EL SECTOR
PYME

MCs. Ing. Zorel Gómez Vargas


Docente Investigador
Universidad Católica Boliviana “San Pablo”
3er. Congreso Nacional de & SUPPLY CHAIN

I. ANTECEDENTES

• A nivel mundial, son las PyMEs uno de los pilares fundamentales de las economías
de los países, en particular en Latinoamérica.

• Las micro, pequeñas y medianas empresas representan más del 83% de la fuerza
laboral boliviana, y más del 90% de las unidades económicas del país (1).

• De acuerdo a un estudio, las PyMEs bolivianas dan empleo a más de 2 millones de


trabajadores, y tienen un aporte estimado del 35% al Producto Interno Bruto (2).

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I. ANTECEDENTES
De acuerdo al último informe
realizado por FUNDAEMPRESA
(2017), la tasa de crecimiento de
estas unidades negocio es mayor
en Santa Cruz que en otros
departamentos (5,38%)

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I. ANTECEDENTES
De acuerdo al último ranking PyME
realizado por Nueva Economía
1,6 (2014), Santa Cruz ocupa el 7mo
1,4 lugar en cuanto al indicador de
1,4 productividad media
1,25
1,2 1,1
0,95 Pando
1 0,93
Potosi
0,78
0,8 0,7 0,7 Tarija
Cochabamba
0,6
Oruro
0,4 Chuquisaca
Santa Cruz
0,2
La Paz
0

𝑖𝑛𝑔𝑟𝑒𝑠𝑜𝑠 𝑡𝑜𝑡𝑎𝑙𝑒𝑠
𝑃𝑟𝑜𝑑𝑢𝑐𝑡𝑖𝑣𝑖𝑑𝑎𝑑 𝑚𝑒𝑑𝑖𝑎 =
𝑒𝑔𝑟𝑒𝑠𝑜𝑠 𝑡𝑜𝑡𝑎𝑙𝑒𝑠
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Hitos de apoyo al sector PyMe en Bolivia:

• 2008, el Gobierno boliviano por Decreto Supremo Nº29727 crea PRO Bolivia, a través de
ésta entidad se da inicio a varios programas de capacitación para el sector productivo de
la Micro y Pequeña Empresa.

• 2012, se aprueba el Programa “Apoyo al Empleo”, financiado por el Banco Interamericano


de Desarrollo, con el objetivo de otorgar estipendios para capacitación en puestos
laborales a buscadores de empleo mayores de 18 años (enfoque sector PyME).

• 2017, se promulga la Ley N.º 947 de fomento a la Micro y Pequeña empresa, está ley ha
sido recibida con gran expectativa por parte del sector micro, pequeño y mediano
empresario con la esperanza de definir instrumentos que permitan combatir el
contrabando, incentivar la producción a través de créditos, y generar políticas de
búsqueda de mercados en otros países.

• Y muchos más… incetivados por organismos públicos y privados.

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Se realizó una entrevista al Gerente Administrativo de la Cámara de la Pequeña y Mediana


Industria (CADEPIA) , quien identificó las siguientes causales que afectan al desempeño de las
PyMES en Bolivia:

• La competencia ocasionada por el contrabando como el principal problema.


• La falta de mercado o clientela.
• El incremento en el precio de la materia prima, mercadería o insumos.
• Los conflictos sociales.
• La falta de financiamiento.
• La escasa provisión de materia prima, mercadería e insumos.
• Las políticas y regulaciones gubernamentales.

A la fecha aproximadamente el 50% de las PyMEs no superan los 3 a 5 años de vida.

Además de las causas extrínsecas presentadas, se suman aquellas causales internas a cada
empresa que afectan directamente en su productividad y desempeño, de las cuales, a la
fecha, no se ha identificado un diagnóstico o informe resultado por parte de ninguna entidad
oficial referente al tema.

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Sin embargo, a nivel internacional existen estudios sobre las PyMEs y sus deficiencias
internas, desde la perspectiva de la gestión de la cadena de suministro.

• Kumar, Singh y Shankar (2015), realizaron un estudio sobre las PyMEs en la India y cómo
estas deben implementar estratégicamente prácticas de colaboración e información
compartida dentro de sus cadenas de suministro, con el objetivo de tener una ventaja
competitiva sobre su competencia.
• Stonkutè E. (2015) identificó los principales factores que inhiben la integración de la
cadena de suministro en PyMEs en Lituania
• Kherbach O. & Liviu M. (2016) realizaron una investigación en Rumania respecto a la
implementación de buenas prácticas de gestión en la cadena de suministro de las PyMEs.

• Centro de Logística y Transporte del Instituto Tecnológico de Massachussets – MIT (2016)


desplego el estudio “Apalancando decisiones de SCM en PyMes en Latinoamérica” en más
de 12 países en Latinoamérica con el objetivo de identificar el grado de desarrollo de las
prácticas de cadena de suministro de las PyMEs

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II. PREGUNTA DE INVESTIGACIÓN

¿ Cuáles son los principales factores que impactan negativamente en la Gestión de


la Cadena de Suministro de un grupo de PyMEs seleccionado?

III. OBJETIVO GENERAL

Realizar un análisis descriptivo de un grupo de PyMES para identificar los factores que
impactan negativamente en su Gestión de la Cadena de Suministro, a través de la
metodología definida por el Centro de Transporte y Logística del MIT (versión 3.0).

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IV. METODOLOGÍA DE TRABAJO

Mckenzie&Woodruff

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Esquematización de la cadena de suministro

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Metodología de trabajo

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Datos generales de las PyMEs bajo estudio

Empresa 1 Empresa 2 Empresa 3 Empresa 4 Empresa 5 Empresa 6


Sexo Masculino Masculino Masculino Masculino Femenino Femenino

Edad del gerente 46 53 40 27 34 50

Años de experiencia 10 5 3 1 10 9
como gerente

Años de antigüedad 72 5 3 6 10 9
de la empresa

Nivel de escolaridad Secundaria Post-grado Post-grado Post-grado Post-grado Post-grado

¿La empresa es Si Si No No No Si
familiar?

Cantidad de 7 6 8 4 8 11
trabajadores

Indicadores de Ventas por Ventas por Ventas por Ventas por Ganancia Ganancia
desempeño periodo periodo periodo periodo por periodo por periodo

Seguimiento a Si Si No Si No No
cliente

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Resultados Obtenidos CODIFIC PILARES DE LA METODOLOGÍA


ACIÓN RPA
A Satisfacción del Cliente
B Seguridad, medio ambiente,
limpieza y orden
C Despliegue de Gestión Visual
D Sistema de Programación
E Flujo del producto, uso del espacio
& medios de movimiento de
materiales
F Niveles de Inventario y WIP (Work
in Process)
G Trabajo en equipo, nivel de
habilidad y motivación
H Equipos & Estado de las
Herramientas & Mantenimiento
I Capacidad para manejar
estructuras complejas &
Variabilidad
J Integración de la Cadena de
Suministros
K Implementación del Sistema de
Calidad

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Planificación

Codificación Descripción
sEP.1 Administrar las reglas de negocio para el Plan de Procesos
sEP.2 Administrar el rendimiento de la cadena de suministro
sEP.3 Gestionar el Plan de Recolección de Datos
sEP.4 Gestionar el Inventario Integrado de la Cadena de Suministros
sEP.5 Gestionar los Bienes de Capital Integrados de la Cadena de
Suministros
sEP.6 Gestión Integrada del Transporte de la Cadena de Suministros
sEP.7 Gestionar la Configuración de la Planeación
sEP.8 Gestión y cumplimiento de regulaciones y requerimientos legales
sEP.9 Gestionar el Riesgo de la Cadena de Suministros
sEP.10 Alinear el Plan de la Cadena de Suministro con el Plan Financiero

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Abastecimiento

Codificación Descripción
sES.2 Evaluar el Desempeño del Proveedor
sES.3 Administrar los Datos de Compra
sES.4 Gestionar el Inventario de Productos
sES.6 Administrar el Producto Entrante
sES.7 Gestionar la Red de Proveedores
sES.10 Gestionar los Acuerdos/Contratos de Proveedores

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Operaciones

Codificación Descripción
sEM.4 Gestionar el Producto en Proceso (WIP)
sEM.5 Gestionar el Equipo e Instalaciones de Producción (área de
operaciones para servicios)
sEM.6 Gestionar el Transporte del Producto en Proceso (WIP)
sEM.7 Gestionar la Red de Producción
sEM.8 Gestionar la Regulación Medio Ambiental del área de
Producción/Operaciones.

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Entregas

Codificación Descripción
sED.1 Gestionar las Reglas del Negocio para la Distribución/Venta
sED.2 Gestionar la Información de Entrega/Distribución
sED.4 Gestionar el Inventario de Producto Terminado
sED.7 Gestionar el Ciclo de Vida del Producto
sED.8 Gestionar los Requerimientos de Importación/Exportación

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