FACULTAD DE CIENCIAS CONTABLES,

FINANCIERAS Y ADMINISTRATIVAS
ESCUELA PROFESIONAL DE CONTABILIDAD
TTULO: FINANCIAMIENTO, LA
CAPACITACIN Y LA RENTABILIDAD
DE LAS MYPES DEL
SECTOR SERVICIO - RUBRO CEVICHERIAS DEL DISTRITO
DE MANANTAY - UCAYALI, PERIODO 2013

AUTOR:

PERU

2013

DEDICATORIA
A mis padres, por la abnegada labor y el apoyo
Incondicional, moral y econmico, que me
Ofrecieron para culminar esta noble profesin,
Permitindome alcanzar mis metas trazadas.

AGRADECIMIENTO
A Dios por la vida, la salud y la familia, que ante
todo prevalecen como una inagotable fuerza
espiritual en los momentos ms difciles.

CARMEN

RESUMEN
El presente proyecto de tesis se realizo para investigar el Financiamiento, la
Capacitacin y la Rentabilidad de las Mypes del Sector Servicio Rubro
Cevicheras del Distrito de Manantay Ucayali. En el cual se obtuvo algunos
resultados.

Se

realizo

la

descripcin

de

las

Principales

Caractersticas de las Mypes en este caso a las cevicherias, el Financiamiento

que obtienen estas para el crecimiento de de su negocio, la Capacitacin que
reciben antes de obtener el crdito y despus de obtener el crdito para ver
como lo estn administrando y la Rentabilidad de las Mypes en el mercado y de
esa manera se observara el crecimiento de las Mypes del Sector Servicio Rubro Cevicheras del Distrito de Manantay Ucayali del Periodo 2013. En
resumen se verifico que la edad de los representantes legales de las Mypes se
encuentra en el rango de 31 a 45 aos. Y el 60% de los representantes legales
de las Mypes son de sexo femenino, el 32% de los empresarios tiene el grado
de instruccin Primaria Completa en el cual est incluido la Universitaria y no
universitaria, el 72% de los representantes legales de las Mypes dijeron tener
ms de 3 aos en la actividad empresarial (rubro cevicherias), el 72% de los
representantes legales de las Mypes dijeron que sus trabajadores no fueron
capacitados. El 80% de las Mypes que recibieron crdito invirtieron dicho
crdito en el mejoramiento y/o ampliacin de sus locales y el 20% dijeron que
no invirtieron en activos fijos y capital de trabajo, respectivamente. El 84% de los
representantes legales de las Mypes dijeron que el microcrdito financiero s
contribuy al mejoramiento de la rentabilidad de sus empresas y el 16% no. El
28% de los empresarios dijeron que s recibieron capacitacin una vez en estos
dos ltimos aos y el 8% solo tres veces. El 60% de los empresarios
manifestaron que recibieron capacitacin sobre la inversin del crdito
financiero y manejo empresarial. El 84% de los representantes legales de las
Mypes dijeron que la rentabilidad de sus empresas s mejor. El 76% de los
representantes legales de las Mypes dijeron que la rentabilidad de sus
empresas ha mejorado por la capacitacin recibida hacia ellos y su personal, el
16% que no y el 8% no respondieron. As mismo se llego a la conclusin que la
capacitacin, el financiamiento y la buena gestin empresarial son puntos
claves para la que una empresa tenga buena rentabilidad.

NDICE

DEDICATORIA
AGRADECIMIENTO

INTRODUCCION

1.
PLANTEAMIENTO DE LA INVESTIGACION.
1.1.

Planteamiento del problema.

1.1.1.

Caracterizacin del problema.

1.1.2.

Enunciado del problema.

1.1.3.

Justificacin de la Investigacin

1.2.

Objetivos de la Investigacin

1.2.1. Objetivo General

1.2.2. Objetivos Especifico
2.

MARCO TERICO Y CONCEPTUAL

2.1.

Antecedentes

2.2.

Bases tericas

2.2.1

Teoras del financiamiento

2.2.2

Teoras de la Capacitacin del Personal

2.2.3

Teoras de la Rentabilidad

13
13
13 - 17
17
17 19
19
19
19
19
19 - 24
24
24 - 27
27-30
30-33
2.3.

Hiptesis general

33

3.

METODOLOGA

3.1.

Tipo y nivel de investigacin

3.2.

Diseo de investigacin
3.2.1 No experimental
3.2.2 Descriptivo

3.3

Poblacin

Muestr
3.4 a
3.5 Plan
de
Anlisi
s
3.6
Procedi
mientos
de
recolec

cin e datos

33

33

33

33

33-34
34

34

34 34
3.7
3.7.1
3.7.1

Tcnicas e Instrumentos

35 35 35

Tcnicas

36

Instrumentos 3.7.1 Plan

de Anlisis
3.8

Operacionalizacion de variables

37 - 41

NDICE DE GRFICOS, TABLAS Y CUADROS. 4

RESULTADOS

42

4.1. DATOS GENERALES DE LA EMPRESA

4.2 PERFIL DE LAS MYPES

42-48
48-52

4.3 FINANCIAMIENTO DE LAS MYPES

52-60

4.4 CAPACITACIN DE LAS MYPES

60-64 64-

4.5 5RENTABILIDAD DE LAS MYPES

67

4.2 ANALISIS

68

4.2.1 Respecto a los empresarios:

4.2.2

Respecto al Perfil de la Mypes:

68
68

4.2.3

Respecto al financiamiento:

68

4.2.4

Respecto a la capacitacin

69-70

4.2.5

Respecto a la rentabilidad empresarial:

70-71

CONCLUSIONES
RECOMENDACIONES
REFERENCIAS BIBLIOGRFICAS
ANEXOS.

INTRODUCCIN
La realizacin de un Financiamiento, la Capacitacin y la Rentabilidad de las
Mypes del Sector Servicio - Rubro Cevicheras del centro del Distrito de
Manantay Ucayali, es una problemtica generalizado a nivel, local.
En los ltimos aos, la economa peruana ha tenido mejoras significativas;
muchas de sus cifras alentadoras se deben a la gran participacin que han
tenido las Mypes en el pas. Los datos proporcionados por el Ministerio de
Trabajo y Promocin del Empleo (MTPE) indican la importancia de este tipo
de empresas en el Per: de un promedio de 659 000 empresas formales
existentes, el 99,5% son Mypes; aproximadamente el 46% de la produccin
nacional es provea por ellas, y son generadoras del 88% del empleo privado
en el pas (21). A pesar de ello, recin en el 2003 el Estado aprob el marco
regulatorio para la promocin de la Mypes, y nombr al MTPE como ente
rector para delinear las polticas nacionales de promocin de las Mypes y
coordinar con las entidades de los sectores pblico y privado la coherencia y
complementariedad de las polticas sectoriales. En otros pases de
Latinoamrica las polticas de regulacin, apoyo y promocin a la Mype se
iniciaron muchos aos atrs. En el contexto del mundo globalizado y
competitivo, los empresarios enfocan sus objetivos a la mejora y
perfeccionamiento de sus competencias, tanto tcnicas como de gestin,
siendo estos elementos claves para el xito de los negocios (22).
Generalmente, dentro de las Mype existe un segmento que, por sus
condiciones de informalidad, no tiene acceso a las fuentes formales de
crdito. Esto por no tener las garantas suficientes lo cual las obliga a recurrir
a fuentes informales que, en algunos casos, cobran tasas de inters muy
altas que les impiden salir adelante.

En Amrica Central, 480.000 microempresas, Es decir el 80% del total, son

atendidas con servicios financieros, esencialmente crdito; alrededor de
90.000 (15%) recibe alguna forma de capacitacin y otras 30.000 (5%)
Cuentan con algn tipo de asistencia tcnica. El segmento atendido Es el de
la microempresa y no los auto empleados, que representan la mayora (23).
El 75% de las organizaciones que brindan crdito a la microempresa,
aparecieron en la actualidad. De stas, el 80% administra pequeos
programas de crdito con una atencin del 20% de la cartera, mientras que
un 250% atiende a ms del 70% de la cartera. Los saldos unitarios promedio
oscilan entre US$ 200 y 800, con plazos promedios de 13 meses. Los autos
empleados y las microempresas pagan las tasas ms altas. La tasa efectiva
promedio cobrada se ubica en 1.42 sobre la tasa comercial de cada pas, y
en algunos pases esta tasa puede llegar a ser el doble de la comercial. Slo
el 10% de la cartera se encuentra colocada con tasas equivalentes a 1 o
menores que la tasa comercial (23).
El predominio de las instituciones financieras se explica, por un lado, por la
necesidad del capital de la microempresa y, por otro, por las ventajas que
representa para este tipo de instituciones prestar este servicio al poder llegar
a ser sostenibles, ahora que la cooperacin internacional ha disminuido las
donaciones.
Las modalidades de crdito ms efectivas son las del crdito individual en
funcin de la capacidad de pago personal de los usuarios, como los bancos
comunales (23).
As mismo la capacitacin, el financiamiento y la buena gestin empresarial
son puntos clave para la que una empresa tenga buena rentabilidad. Segn
el ranking mundial elaborado por el World Economic Forum (24), el Per
ocupa el undcimo lugar en competitividad en Amrica Latina (AL) y se ubic
en el puesto 86 del ranking mundial en el ao 2007.

Estas cifras reflejan la necesidad de promover el fortalecimiento de la

capacidad competitiva de las empresas e incrementar su tamao, para que
los micros se conviertan en pequeas y estas a su vez en medianas. A pesar
de esta necesidad en el pas, las acciones referidas a la adopcin de
estrategias que enrumben el desarrollo y competitividad de la Mype se
Encuentran an en etapas de implementacin. Hasta el momento las
acciones del gobierno no reflejan resultados positivos respecto al desarrollo
de la competitividad de la Mype. Los actores involucrados en el desarrollo y
competitividad de la Mype trabajan de manera aislada, sin concertacin ni
articulacin de las partes, y tampoco consideran la importancia de la
capacitacin. En el Per no existe un sistema nacional de capacitacin para
las Mypes; y dicha ausencia conlleva a que no exista un organismo regulador
que establezca las bases, marque la pauta y establezca normas para que la
oferta de capacitacin llegue adecuadamente a esta demanda (25).
Segn menciona el economista Oscar Chvez (4), en el Per existen unas
246 mil micro y pequeas empresas desatendidas en el mbito crediticio, y
que poseen una demanda de prstamos a satisfacer de $ 617 millones, esto
muestra que aun no se ha desarrollado a plenitud un sector especializado en
financiar a las pequeas y medianas empresas, pues el mercado se
encuentra concentrado en cuatro principales bancos, con lo cual an ahora
se puede volver un poco caro el endeudarse paras estas empresas.
Las Mypes actuales en la regin Ancash y Chimbote presentan grandes
dificultades empresariales que involucra aspectos econmico- financieros, es
por eso que todos los actores involucrados deben de cambiar de mentalidad
y adoptar estrategias necesarias para lograr que el pas cuente con un
sistema nacional de capacitacin y un adecuado financiamiento para las
Mypes, se encargue de articular eficientemente a todos los actores y logre en
el mediano plazo cambios en el desarrollo y competitividad de la micro y
pequea empresa, ya que, como se mencion anteriormente, la capacitacin

Es la base y uno de los pilares ms importantes para el sostenimiento,

fortalecimiento y crecimiento de la rentabilidad las Mypes (26).

1. Planeamiento de la tesis.
1.1 Planteamiento del Problema:
1.1.1 Caracterizacin del Problema:
El pas y el mundo avanzan a una velocidad acelerada hacia la
globalizacin de la economa, la cultura y todas las esferas del
quehacer de la humanidad. Esta situacin plantea grandes
retos a los pases y a las Mypes en cuanto a diversos temas
como la generacin de empleos adecuados, mejora de la
competitividad, promocin de las exportaciones y sobre todo el
crecimiento del pas a tasas mayores al 7% anual. Esta tasa
permitira reducir sustantivamente el 52% de pobreza, el 20%
de extrema pobreza y las altas tasas de analfabetismo que
actualmente tenemos. Es decir, es posible promover el
desarrollo humano en nuestro pas, teniendo a las Mypes como
un componente clave (1).
As mismo, las Mypes son unidades econmicas que se
caracterizan por su inestabilidad, tienen muy baja productividad,
operan debajo del costo, los ingresos que generan resultan
insuficientes

para

los

propietarios

trabajadores,

otra

caracterstica es la informalidad, es decir no cuentan con

registros tributarios, laborales y municipales; generan empleo
pero, estos no son adecuados porque los trabajadores no
cuentan con los beneficios laborales de acuerdo a ley (2).
Los micros empresarios estn generalmente atrapados en un
ciclo de ingresos y productividad bajos, dentro de un ambiente
de trabajo pobre, en el que un elemento provoca la presencia
del otro. Los bajos ingresos no motivan a muchos empresarios
a mejorar su entorno de trabajo, lo que al final resulta ms
costoso. La falta de motivacin e ingresos hacen que los

Empresarios no salgan del ciclo donde se encuentran atrapados

(3).
As mismo, la falta de capital, dificultad en el acceso al crdito,
limitadas posibilidades de capacitacin, mnimo acceso a la
informacin, restricciones de mercado, entre otros; con todas
estas caractersticas y trabas a las mismas, las Mypes se han
convertido en negocios de subsistencia sin capacidad de
acumulacin de riqueza, por tener equipos de trabajos simples
y por compartir el propietario el desarrollo del trabajo con los
subordinados.

Por

el

bajo

nivel

de

acondicionamiento

tecnolgico, dichos establecimientos slo tienen la capacidad

para satisfacer una demanda de bienes y servicios en
mercados reducidos y de bajo poder adquisitivo, lo cual los
coloca en un segmento inferior, con margen limitado de utilidad
para capitalizacin y crecimiento; lo que implica mantener sus
ingresos en niveles de subsistencia (4).
Nilola

Vizcarra

(5),

establece

que

no

solamente

el

financiamiento es un punto clave para el desarrollo de las

Mypes, a esto tambin se le suma la importancia que tiene la
capacitacin en el desarrollo de las Mypes, de acuerdo a la vida
actual del mundo empresarial el trmino capacitacin est
cambiando la forma de trabajo de las empresas, ayudan a
mejorar los procesos; por lo tanto, las organizaciones o
empresas que la implantan logran ventajas competitivas al
adoptarla en sus funciones. La capacitacin genera un valor
Agregado en la gran, mediana, pequea y micro empresa que
lo implante. Asimismo, al empresario de la micro y pequea
empresa le falta una adecuada orientacin, tanto para los que

Recin quieren iniciarse en la actividad empresarial, como para

los que ya estn en este camino empresarial, pues requieren de
Informacin y conocimiento a travs de la capacitacin, para el
manejo de su negocio.
En la ciudad de Pucallpa al igual que en otras ciudades el
acceso al crdito es restringido, por lo que en la mayora de los
casos los Micros empresarios acuden a prestamistas que
cobran elevados intereses o a familiares.
As mismo, la escasa capacitacin de las Mypes, no permite
tener capacidad competitiva frente a sus competidores, estas
limitantes es en la mayora de los casos debido a que los
microempresarios tienen poca valoracin a la capacitacin y
desarrollo empresarial; es decir, son renuentes al cambio. En
cuanto a los servicios de desarrollo empresarial, la mayora de
las

Mypes

no

se

preocupan

por

desarrollar

aspectos

relacionados con la gestin y manejo empresarial, debido a que

no se interesan en ser usuarios de las capacitaciones que son
promovidos por diversas instituciones pblicas y privadas, pese
a la difusin que se efecta sobre las campaas de estos
servicios.
Las Mypes en los ltimos tiempos se han ido incrementando en
El Distrito de Manantay Ucayali, entre ellas las Cubicheras
que se dedican a la venta de Ceviche, Cevichocho, chocho
Especial, Chicharon de Pescado, Parihuelas, y otros. Sin
embargo, desconocemos las principales caractersticas del
financiamiento, la capacitacin y la rentabilidad de dichas
empresas, por ejemplo: se desconoce si tienen acceso o no al
financiamiento, el tipo de inters que pagan por los crditos
recibidos, a qu instituciones financieras recurren para obtener
financiamiento, etc.

Asimismo, se desconoce si dichas Mypes reciben capacitacin

cuando se les otorga prstamos financieros, si capacitan o no a
sus trabajadores, etc. Tambin se desconoce si la rentabilidad
Ha mejorado o empeorado en el periodo de estudio, entre otros
aspectos.
1.1.2 Enunciado del problema:
Cules
son
las
Principales
Caractersticas
del
Financiamiento, la Capacitacin y la Rentabilidad de las
Mypes del Sector Servicio - Rubro Cevicheras del Distrito
de Manantay - Ucayali, Periodo 2013?
1.1.3 Justificacin de la Investigacin:
Las Mypes han adquirido un papel preponderante en la
economa peruana ya que aqu encontramos al 98% de las
empresas del Per.
Estas aportan el 42% del PBI y emplean a casi el 80% de la
poblacin econmicamente activa. Esto lo comprobamos
fcilmente ya que actualmente nos topamos cada cinco minutos
con un negocio o una persona ofreciendo diversos servicios.
Este es el sector ms importante ya que adems genera
ingresos para la poblacin. Ahora tambin se le considera como
motor generador de descentralizacin ya que gracias a su
flexibilidad puede adaptarse a todo tipo de mercado, es por eso
que est presente en todas las regiones del Per, aunque la
gran mayora est an centrada en Lima. Adems, las Mypes
han aportado a la elevacin del ndice de emprendedores en el
Per llegando a ser el pas ms emprendedor, ya que de cada
100 peruanos, el 40% es emprendedor mientras que en otros
pases el ndice promedio es de 9% es una de las principales
fuentes de empleo y permite una inversin inicial pequea y el
acceso a estratos de bajos y medianos recursos, adems

Puede constituirse en apoyo importante

para la gran empresa (6).
Por otro lado, a nivel regional y local casi no existen estadsticas
desagregadas por sectores y rubros productivos sobre las Mypes; Por
tal motivo, es importante empezar a desarrollar trabajos descriptivos
en un primer momento, para luego hacer trabajos correlacinales
explicativos sobre las

variables: financiamiento, capacitacin y

rentabilidad de las Mypes. En esta perspectiva, el presente trabajo de

investigacin se justifica porque ha permitido a nivel descriptivo
conocer

las

principales

caractersticas

del

financiamiento,

la

capacitacin y la rentabilidad de la micro y pequeas empresas del

sector servicio - rubro cevicheras del Distrito de Manantay Ucayali,
periodo 2013.
Tambin esta investigacin se justifica porque desde el punto de vista
metodolgico proporciona un instrumento (cuestionario) para el recojo
de informacin de otros trabajos parecidos a realizarse en otros
mbitos geogrficos. Asimismo, el presente trabajo de investigacin
servir como antecedentes y base terica para otros estudios
posteriores a ser realizados por los estudiantes de Contabilidad de
nuestra Universidad.
Finalmente, la presente investigacin se justifica porque desde el
punto de vista prctico, permitir contar con datos estadsticos
concretos sobre las principales caractersticas del Financiamiento,
capacitacin y la rentabilidad de las Mypes del mbito de estudio.

1.2 Objetivos de la Investigacin:

1.2.1 Objetivo General
Describir las Principales Caractersticas del

la

Financiamiento, la Capacitacin y la Rentabilidad de

las Mypes

del Sector Servicio -Rubro Cevicheras

del Distrito de Manantay - Ucayali, Periodo 2013.

1.2.2 Objetivos especficos
Describir

las

Principales

Caractersticas

del

Financiamiento (crditos) de las Mypes del Sector

Servicio Rubro Cevicheras del Distrito de
Manantay - Ucayali, Periodo 2013.
1.2.2.1.

Describir

las

Principales

Caractersticas de la Capacitacin de las

Mypes del Sector Servicio -Rubro Cevicheras
del Distrito de Manantay - Ucayali, Periodo
2013.
1.2.2.3. Describir las Principales Caractersticas de la
Rentabilidad de las Mypes del Sector Servicio
Rubro Cevicheras del Distrito de Manantay
-ucayali, Periodo 2013.
2. Marco Terico y conceptual.
2.1 Antecedentes.
Antecedentes internacionales
En Mxico, el rpido crecimiento de las Mypes ha sido impulsado por
programas que promueven el micro financiamiento, por la creacin de
rganos pertenecientes a la secretara de Economa que busca apoyar
a los sectores ms necesitados. Un ejemplo es el FONAES, cuyo
objetivo es el impulsar proyectos productivos y empresas sociales que
generen empleos e ingresos para la poblacin.

Las Mypes buscan financiamiento con proveedores con el fin de

mantener en circulacin operativo, ya que los recursos son
canalizados directamente a su capital de trabajo. El mantener su ciclo
operativo en movimiento se hace elevado las ventas y produciendo de
manera constante. Es por esto que las empresas estn dispuestas a
dar crditos en todo sector econmico. Las estadsticas de BANXICO
demuestra que el 79.8% de ellas otorgan crditos a sus clientes en el
ltimo trimestre del 2004. La obtencin de prstamo trae consigo la
necesidad de un financiamiento externo, debido a la escasez de
Recursos propios para invertirlos en la compaa por parte del dueo
(7).
El estudio realizado por el equipo de geo - consultores y liderando por
el investigador Oswaldo Jara, lleg a resultados que permiten afirmar
que la capacitacin es una inversin rentable para las empresas, para
los trabajadores y, en consecuencia, tambin lo es para la sociedad. A
su vez, las propuestas concretas que nacen de la investigacin
permiten expandir efectivamente el uso del instrumento de la
franquicia tributaria hacia la micro y pequea empresa (8).
Antecedentes nacionales
En Per, el limitado acceso al financiamiento y la ausencia de una
adecuada gestin financiera y administrativa para la toma de
Decisiones que generen valor econmico, es un serio problema. En el
ao 2005 existan alrededor de 2529,516 empresas de las cuales
solamente el 26% eran formales, y de este grupo de empresas, el 98%
eran Micro y Pequeas Empresas. El sector de las Mypes son las
grandes generadoras de empleo, aportan el 64% del Producto Bruto
Interno y generan ingresos al Estado. Algunas de ellas obtienen
financiamiento mediante la banca tradicional a tasas de inters
superiores al 40% lo que implica mayores costos financieros y

menores posibilidades de desarrollo; en cambio, otras no tienen

acceso a ningn tipo de financiamiento debido a que no son
consideradas

sujetos

de

crdito.

Actualmente,

existen

otros

mecanismos que permitirn dinamizar este sector tan importante, uno

de ellos es la formacin de Fondos de Capital de Riesgo (FCR)
quienes otorgan financiamiento mediante la participacin accionariada
de un grupo de socios que inyectan capital a la empresa asumiendo el
riesgo. La formacin de los FCR no es un tema nuevo en otras
economas, ya que son las que proporcionan los recursos financieros,
asesora, y garantas a las Mypes. Estos fondos operan en Chile,
Argentina, Espaa, EE.UU, Brasil, Colombia, entre otras; y es el
Estado el ente promotor en destinar recursos significativos para
apoyar el desarrollo de los Fondos de Riesgo (9).
Bazn, en su trabajo de investigacin titulada demanda de crdito en
las Mypes industriales de la ciudad de Leoncio Prado durante el ao
2003 los crditos fueron de 9630,000 nuevos soles, de los cuales el
mayor porcentaje estuvo destinado al sector comercial con el 49% y el
28% al sector industrial. El ratio colocaciones depsitos tuvo una
tendencia creciente de 0.27 a 0.48 nuevos soles durante el ao 2,001
al 2,003. Sin embargo a nivel nacional el promedio del ratio.
Colocaciones depsitos fue de 0.83 nuevos soles. La demanda de crditos
con las variables de estudio rentabilidad y riesgo del micro y pequeo
empresario, en el cual el modelo presento un coeficiente de determinacin
del 83.64% es decir las variaciones en la demanda de crditos es
explicada principalmente por la rentabilidad y el riesgo del inversionista, la
prueba Durbin Watson es de 1.82, es decir no existe una correlacin entre
las variables. La prueba Individual T de Student permiti demostrar que la
variable ms importante o significativa que explicaba la demanda de
crditos fue la rentabilidad de la micro o pequea empresa. La Prueba
permiti verificar la incidencia altamente significativa, pues tienen

probabilidades cercanas a cero. La mayor parte de las Mypes tenan una

rentabilidad que oscilaba entre el 1 al 10%; el 15% de las Mypes no ten an
rentabilidad pero seguan funcionando y el 20% tenan una rentabilidad del
21 al 30%(10).
Antecedentes locales
Por su parte, Suarez en un estudio en el sector turismo rubro
restaurantes, hoteles y agencias de viaje del distrito de Manantay llega
a las siguientes conclusiones:
a) La edad promedio de los representantes legales de las Mypes
encuestadas fue de 42 aos y el 54 % fueron del sexo masculino.
b) En la muestra estudiada predomina la instruccin superior
universitaria.
c) El 72% de los Mypes del sector turismo estudiadas tienen ms de 3
aos de antigedad, destacando el rubro hoteles con 94.7%.
d) Tomando en cuenta el promedio, los mximos y mnimos, podemos
afirmar que en la muestra estudiada, el rubro hoteles es estrictamente
microempresa (bajo el criterio de nmero de trabajadores). En cambio,
en los rubros agencias de viajes y restaurantes hay una mezcla de
micro y pequea Empresa.
e) En los rubros restaurantes y hoteles la tendencia a solicitar crdito a
las entidades financieras formales fue creciente. En cambio, en el
rubro agencias de viaje la tendencia fue decreciente.
f) En los rubros restaurantes y hoteles la tendencia de otorgamiento de
crditos tambin fue creciente; en cambio, en el rubro de agencias de
viaje la tendencia fue decreciente.

g) La tendencia de los montos de crditos otorgados y recibidos ha

sido creciente en los rubros restaurantes y hoteles; en cambio, en el
rubro agencias de viaje la tendencia ha sido decreciente
.h) Las Mypes del sector turismo estudiadas, recibieron crditos
financieros en mayor proporcin del sistema bancario que del sistema
no bancario.
i) Los crditos recibidos por las Mypes estudiadas han sido invertidos
en mayores proporciones en: mejoramiento y ampliacin de locales,
capital de trabajo y activos fijos.
j) El 60% de las Mypes encuestadas manifestaron de que las polticas
de atencin de crditos han incrementado la rentabilidad de dichas
Mypes.
k) Tambin, el 60% de las Mypes encuestadas percibieron que el
crdito financiero contribuy al incremento de la rentabilidad
empresarial.
l) Asimismo, el 57% de las Mypes estudiadas manifestaron que el
crdito financiero increment la rentabilidad en ms del 5%,
destacando el intervalo de ms de 30%, con 16%.
ll) Slo el 38% de las Mypes estudiadas recibieron capacitacin antes
del otorgamiento del crdito, destacando los hoteles y las agencias de
viajes.
m) Asimismo, de las Mypes analizadas solamente el 32% recibieron
una capacitacin antes del otorgamiento del crdito.
n) En cuanto a los cursos recibidos en la capacitacin, destacan los
cursos sobre inversin del crdito financiero y marketing empresarial.

) En el 48% de las Mypes estudiadas, su personal ha recibido alguna

capacitacin, destacando El rubro hoteles con 73.7%. o) En el 42% de
las Mypes encuestadas, su personal ha recibido una capacitacin,
destacando tambin el rubro hoteles con 68.4%.
p) La tendencia de la capacitacin en la muestra de las Mypes
estudiadas fue creciente, destacando el rubro de hoteles.
q) El 68% de la muestra estudiada indica que las capacitaciones
recibidas por su personal ha sido considerada como una inversin,
destacando las agencias de viaje con 100% y los hoteles con 94.7%.
r) El 60% de las Mypes del sector turismo estudiadas considera que
las capacitaciones a su personal fue relevante, destacando el rubro
hoteles con 89.5%.
s) El 54% de la muestra analizada han recibido capacitacin en
prestaciones de mejor servicio al cliente.
t) El 60% de los restaurantes estudiados consideran que la principal
causa de la demanda de su servicio fue el sabor.
u) El 47.4% de los hoteles estudiadas consideran que las principales
causas de la demanda de su servicio fueron la publicidad y el precio
(11).

2.2 Bases tericas.

2.2.1Teoras del financiamiento
La teora de la estructura del capital est profundamente asociada
con el costo del capital de la empresa, dentro de los estudios que se
han realizado sobre el tema, muchas son las apreciaciones sobre la
"Estructura ptima de capital" sin llegar a una unificacin de criterios,

unos defienden la idea de que se puede llagar al ptimo, los otros sin
embargo tienen la conviccin que esto no es posible, solo han llegado
al acuerdo que se debe obtener una buena combinacin de los
recursos obtenidos en las Deudas, acciones comunes y preferentes e
instrumentos de capital contable, con el cul la empresa pueda
financiar sus
Inversiones. Dicha meta puede cambiar a lo largo del tiempo a medida
que varan las condiciones (12).
Las teoras gerenciales postulan que el divorcio de la propiedad y la
gerencia les asignan

alguna libertad a los gerentes en la

determinacin de los objetivos. Los gerentes eligen fines, los cuales

maximizan

su

funcin

de

utilidad.

Las

consideraciones

que

generalmente entran en su en el mercado, la seguridad en el empleo,

la vida tranquila y otros.
"El objetivo de la empresa en el modelo de Marris es la maximizacin
de la tasa balanceada de crecimiento de la empresa, esto es,
la2maximizacin de la tasa de crecimiento de la demanda de los
productos2de la empresa y del crecimiento de su capital".2Marris
define que la diferencia entre los objetivos de gerentes y los2objetivos
de empresarios no es tan grande como otras teoras suponen;
argumenta que los gerentes, al maximizar la tasa de crecimiento de la
empresa - y no su tamao absoluto,
Logran maximizar la tasa de crecimiento de la demanda (que
maximiza la utilidad gerencial) y la tasa de crecimiento del capital (que
maximiza la utilidad de los propietarios). La racionalizacin anterior
opera con dos restricciones, una de ellas es "la existencia de un lmite
definido en la tasa de expansin gerencial eficiente. La seguridad en
el trabajo por parte de los gerentes es la otra restriccin que se refleja
en "su preferencia por contratos de servicios, generosos proyectos de

pensiones y su aversin por polticas que hagan peligrar su posicin,

debido a un incremento del riesgo de ser destituidos por los
propietarios". Otro modelo que continua esta corriente es el de Wood
que contempla y hace un estudio del financiamiento del crecimiento.
A diferencia de los neoclsicos que relacionan para efectos de
inversin de inters con la tasa de utilidades, para Wood la
Inversin va a depender del crdito que se pueda captar.
El monto de utilidades queda as determinado por el volumen de
inversin

presente.

Se

vale

de

razones

financieras,

que

le

permiten determinar el volumen de utilidades.

La falta de informacin confiable, el tiempo limitado y la poca
habilidad de los gerentes para procesar la informacin y otras
restricciones, ha dado pie a que las empresas no pueden actuar
con la racionalidad global que implica la teora tradicional de la
empresa (13).
Fondos propios y fondos externos.
La teora tradicional de la estructura financiera de la empresa plantea
que la estructura financiera ptima ser aquella que maximice el valor
de mercado de la empresa y minimice el costo del capital. Debido a
razones de riesgo de negocio el costo del endeudamiento es
inicialmente menor que el de los fondos propios pero ambos tienen
una evolucin creciente a medida que Aumenta el endeudamiento de la
empresa. Esto determina que el costo total del endeudamiento sea
inicialmente decreciente, debido al efecto inicial de la deuda, luego
presenta un mnimo, para posteriormente crecer cuando se alcanzan
niveles de endeudamiento de tal grado, que aumenta el riesgo
financiero de la empresa. La estructura financiera ptima se dar en
aquel punto que minimiza el costo total.
Esta estructura de no ser apropiada puede representar una restriccin
a las decisiones de inversin y por lo tanto, al crecimiento de la

empresa.
La teora de la estructura de capital presenta un quiebre estructural
con los planteamientos de Modigliani y Millar. El Trabajo demuestra
que bajo ciertos supuestos el costo del capital promedio ponderado y el
valor de la empresa son independientes de la composicin de la
estructura decapital de la empresa. Especficamente los supuestos
ms cuestionados son la inexistencia de impuestos y costos de
transaccin, la existencia de informacin perfecta y el hecho de que
las empresas pueden ubicarse en grupos con el mismo nivel de
riesgo. Estos autores argumentan, que el valor de la empresa
depender solamente de la capacidad generadora de valor de sus
activos, sin importar la procedencia, ni la composicin de los recursos
financieros que han permitido su financiamiento.
La importancia del planteamiento de Modigliani y Miller radica en que
facilita la comprensin de los efectos que se producen sobre la
estructura financiera cuando los supuestos iniciales son levantados.
De esta forma, dejan sentadas las bases de una teora positiva de la
estructura financiera donde los equilibrios de los mercados influyen
sobre las polticas ptimas de endeudamiento (14).
2.2.2. Teoras de la capacitacin del personal
La necesidad de capacitacin puede manifestarse en: datos de
seleccin

de

personal;

evaluaciones

de

desempeo;

capacitacin, conocimientos y experiencia de los trabajadores

evaluaciones de desempeo; capacidad, conocimientos y
experiencia de los trabajadores; introduccin de nuevos
mtodos de trabajo, maquinaria o equipos; planificacin para
vacantes o ascensos en un futuro y leyes y reglamentos que
requieran entrenamiento.

Al establecer un programa de capacitacin, el primer paso consiste en

coordinar las necesidades (introduccin de un nuevo equipo o maquinaria)
con objetivos de aprendizaje especficos (al finalizar su capacitacin, los
trabajadores entrenados sabrn mantener y manejar el equipo sin peligro).
Algunos objetivos pueden cuantificarse mejor, tal como " el 95% de su
capacidad (15).
Transmisin de conocimientos
La capacitacin propiamente tal consiste en: explicar y demostrar la forma
correcta de realizar la tarea; ayudar al personal a desempearse primero
bajo supervisin; luego permitir que el personal se desempee solo;
evaluar el desempeo laboral y capacitar a los trabajadores segn los
resultados de la evaluacin. Es posible que haya que repetir estos pasos
varias veces antes de que un trabajador capte correctamente lo que debe
hacer. Cuando el trabajador ha asimilado el material, este puede afianzar
sus conocimientos capacitando a otra persona.
Hay una gran diferencia entre explicarles a los trabajadores cmo se hace
una tarea y transmitir conocimientos tericos y prcticos con xito.
Aun despus de una demostracin, Algunos conceptos son difciles de
aprender; otros exigen mucha prctica.
Durante

la

capacitacin

del

personal,

es

necesario:

evaluar

constantemente el nivel de comprensin; adecuar el nivel de capacitacin

a los participantes (15).

Teora PROBAT
El Proceso de Capacitacin en Base a Teoras (PROCABT), fue ideado,
diseado y aplicado en base a un trabajo experimental con ms de 200
productores agrcolas de los departamentos de Cusco y Apurmac en el
Per.
El proceso de capacitacin en base a teoras (PROBAT) se caracteriza
por el uso de teoras o conocimientos comprobados que son
comunicados a los oyentes en charlas amistosas.
Esta etapa del PROCABT, tiene por objetivo el dar luz al entendimiento
de las teoras aplicadas. Debido, a que estas son, muchas veces, de
difcil comprensin se deben utilizar grficos, esquemas, imgenes,
ejemplos y palabras que ilustren de mejor forma el conocimiento
impartido a los participantes (16).
Educacin y capacitacin del factor capital humano en la bsqueda
del desarrollo econmico
El ser humano es una fuente inagotable de recursos que pueden ser
utilizados eficientemente en las relaciones productivas, es as como el
capital humano cobra su
Importancia dentro de la teora del desarrollo, no como un factor ms sino
tambin como un instrumento de bienestar
Las teoras desarrolladas en los ltimos diez aos hacen hincapi en la
inversin

en

capital

humano

en

tecnologa

como

principales

determinantes del crecimiento a largo plazo. De acuerdo con esta teora,

el conocimiento es un bien de capital que tiene un producto marginal
creciente. Parte de la base de que los bienes de capital es un bien
compuesto en el cual el componente de conocimientos, o el capital de
Conocimientos, tiene rendimientos crecientes a escala que contrarrestan
la decreciente rentabilidad de los bienes de capital fsico. Como
consecuencia de ello, es posible que el incentivo a acumular capital
subsista indefinidamente.

El conocimiento es un bien de capital que tiene un producto marginal

creciente. Parte de la base de que los bienes de capital es un bien
compuesto en el cual el componente de conocimientos, o el capital de
conocimientos, tienen rendimientos crecientes a escala que contrarrestan
la decreciente rentabilidad de los bienes de capital fsico (17).
2.2.3. Teoras de la rentabilidad
La teora del crecimiento econmico
El sistema econmico se estructura sobre la base de una clase
trabajadora que vende su fuerza de trabajo, a cambio de un salario, a un
pequeo grupo de la sociedad propietario de los medios para producir.
Este pequeo grupo se apropia bajo la forma de beneficio o utilidades del
excedente generado por el trabajo de aquellos a quienes contrata, dicho
excedente es la diferencia entre el valor de lo que el trabajador produce y
el salario que se le paga. El crecimiento econmico surge de la aplicacin
de los beneficios obtenidos a nuevas inversiones en compra de
maquinarias, materias primas y fuerza de trabajo, repitiendo en forma
incrementada el proceso de produccin en su sector o incursionando en
otros sectores que aparecen como ms rentables en ese momento. De
aqu se deducen dos condiciones necesarias para el crecimiento
econmico y positivamente correlacionado con l: la existencia de
excedentes en la economa y de sectores en donde invertir. En Otras
palabras rentabilidad y oportunidades de inversin productiva (18).
Rentabilidad, riesgo y retenciones
Rentabilidad empresarial, como contrapartida al riesgo asumido. Es en
miras a la rentabilidad esperada que el inversionista decide asumir el
riesgo implcito en toda decisin de inversin. Cuando un inversionista
decide invertir, ponderara la rentabilidad esperable del negocio, con los
riesgos asociados al mismo donde se derivan del hecho que los fondos
realmente obtenidos con una inversin no son predecibles con certeza. Es

decir, los valores realizados son habitualmente distintos de los esperados

al momento de la decisin. Esta diferencia tiene dos grandes
componentes: prdida de poder adquisitivo de la moneda, y variabilidad
en los resultados obtenibles. Un negocio en el que se sepa con certeza
que los valores obtenidos van a ser idnticos a los estimados
originalmente, deber tener una rentabilidad que solo refleje la diferencia
de poder adquisitivo de la moneda. Este es el caso de la inversin en un
ttulo de deuda del gobierno de los Estados Unidos, cuyo rendimiento se
suele denominar tasa libre de riesgo. Cualquier inversin que tenga algo
de riesgo deber tener rendimientos superiores a ste; mientras mayor
sea el riesgo, mayor deber ser esa rentabilidad. Nada nuevo.
La teora financiera considera que el riesgo est dado fundamentalmente
por la volatilidad de las variables que afectan al negocio. La prctica
financiera pone adems especial nfasis en el riesgo asociado a la
ocurrencia de eventos que generan impacto negativo. La diferencia est
en la simetra (falta de Equilibrio). Si el precio sube, los productores
obtendran una mayor rentabilidad, por el contrario, si ste baja, la
rentabilidad sera menor (o incluso negativa). Decimos que esta es una
variable simtrica (si bien no tiene simetra perfecta), dado que puede
variar para bien o para mal, es decir, su variacin puede generar un
beneficio o una prdida. En el segundo caso, la ocurrencia de eventos de
impacto negativo, el efecto no es Simtrico, ni mera variabilidad, sino que
se trata de un evento cuya ocurrencia genera una prdida extraordinaria,
no compensada con beneficios extraordinarios en caso de no Ocurrencia.
Pensemos, por ejemplo, un efecto climtico extremo como la cada de
granizo o un terremoto. Si no ocurre, no pasa nada, pero si ocurre, se
genera una prdida importante (19).
Rentabilidad de mercado
Determinar la rentabilidad de un producto representa en pequea escala
saber si la empresa est cumpliendo con los objetivos para los cuales ha
sido creada: generar utilidad para los accionistas. Adems, representa si
las estrategias, planes y acciones que la Gerencia de mercadeo est

siguiendo son correctos o no y en consiguiente realizar los ajustes

necesarios que corrijan el problema.
En el competitivo y globalizado mundo de hoy, las empresas deben ser
rentables, pero a la vez flexibles. Tomemos un caso como reflexin.
American International Group (AIG), es la empresa de seguros ms
grande del mundo y tambin una de las ms rentables. Sin
Embargo, su falta de flexibilidad, por estar priorizada la rentabilidad, ha
hecho que pierda mercado frente a competidores ms audaces. El
resultado es que, AIG est orientndose nuevamente hacia ser ms
competitiva a fin de lograr un balance entre su rentabilidad y su eficiencia.
Muchos grandes y fuertes gigantes mundiales, han perdido su fuerza por
no estar al tanto del verdadero significado de rentabilidad y productividad
(20).
2.3. Hiptesis.
Existe

una

relacin

significativa

entre

Financiamiento,

la

Capacitacin y la Rentabilidad de las Mypes del Sector Servicio Rubro Cevicheras del Distrito de Manantay - Ucayali, Periodo
2013.
3. Metodologa.
3.1 El tipo y el nivel de la investigacin.
El tipo de estudio ser de tipo Cualitativo y de Nivel Correlacionar
debido a que solo se ha limitado a describir las principales
caractersticas de las variables en estudio.
3.2 Diseo de la investigacin.
El diseo que se utiliz en esta investigacin fue no experimental
descriptivo.
3.2.1 No experimental:
Es

no

experimental

porque

se

realiz

sin

manipular

deliberadamente las variables, se observo el fenmeno tal

como se mostr dentro de su contexto.
3.2.2 Descriptivo:
Porque se recolectaron los datos en un solo momento y en un
tiempo nico, el propsito fue describir las variables y analizar su
incidencia en su contexto dado.
3.3 Poblacin.
La poblacin est constituida por 25 Micro y Pequeas Empresas del
sector servicio - Rubro Cevicheria del Distrito de Manantay -Ucayali,
periodo - 2013.
3.4 Muestra
Se tom una muestra de 25 representantes y/o gerentes de las
Cevicherias que representa el 95% de la poblacin, la misma que
ser dirigida.
3.5 Plan de anlisis.
Los datos recolectados en la investigacin se analiz haciendo uso de
la estadstica descriptiva, para la tabulacin de los datos se tuvo como
soporte el programa Excel y para el procesamiento de los datos el
Software SPSS (Programa de estadstica para ciencias sociales).
3.6. Procedimientos de recoleccin de datos
Se selecciono la muestra para la aplicacin del cuestionario se realizo
los siguientes procedimientos:
S Se coordino con los representantes de las cevicherias
S la fecha y hora para la aplicacin de los cuestionarios.
S Se busc un lugar apropiado para la realizacin de la encuesta.
S Se registro la informacin obtenida de los entrevistados.

S Se codifico la informacin obtenida de los encuestados.

S Y por ltimo se tabulo la informacin obtenida de los encuestados.

4.7 Tcnicas e Instrumentos

4.7.1

Tcnicas
Es un procedimiento o conjunto de reglas, normas o
protocolos, que tienen como objetivo obtener un resultado
determinado, ya sea en el campo de la ciencia, de la
tecnologa, del arte, de la educacin o en cualquier otra
actividad. En el presente trabajo se aplic la tcnica de la
encuesta.
> Encuestas:

La

encuesta

es

una

tcnica

de

investigacin que consiste en una interrogacin

verbal o escrita que se le realiza a las personas con
el fin de obtener determinada informacin necesaria
para una investigacin.
> Observaciones: La observacin es una actividad
que detecta y asimila la informacin de un hecho, o
el registro de los datos utilizando los sentidos como
instrumentos principales. El trmino tambin puede
referirse a cualquier dato recogido durante esta
actividad.
4.7.2 Instrumentos
Es el medio que se utiliza para conseguir un objetivo determinado,
para ello se ha utilizado un cuestionario estructurado de 20 preguntas.
Cuestionario estructurado: Es un tipo de cuestionario para realizar
encuestas que incluye preguntas y respuestas cerradas permitiendo
un rpido procesamiento, tabulacin y anlisis. Generalmente, se
realiza una prueba piloto basado en un subconjunto Pequeo de la

muestra para verificar la consistencia del formulario.

Lista de cotejos: Es un instrumento que permite identificar
comportamiento con respecto a actitudes, habilidades y destrezas.
Contiene un listado de indicadores de logro en el que se constata, en
un solo momento,
Se selecciono la muestra para la aplicacin del cuestionario
se sigui los siguientes procedimientos:

Se coordino con los representantes de las cevicherias, la fecha y

hora para la aplicacin de los cuestionarios.

Se busc un lugar apropiado para la realizacin de la encuesta.

Se registro la informacin obtenida de los entrevistados.

Se codifico la informacin obtenida de los encuestados.

Y por ltimo se tabulo la informacin obtenida de los

encuestados.

4.7.3 Plan de Anlisis

Los datos recolectados en la investigacin se analiz haciendo
uso de la estadstica descriptiva, para la tabulacin de los datos
se

tuvo

como

soporte

el

programa

Excel

para

procesamiento de los datos el Software SPSS (Programa de

estadstica para ciencias sociales).

3.8

Operacionalizacion de las variables

Variable

Definicin conceptual

Financiamiento en
Las Mypes.

Son algunas
Caractersticas
relacionadas con el
financiamiento de las
Mypes.

Definicin operacional:
Indicadores
Solicit crdito
Solicit crdito
Monto del crdito
solicitado
Monto del crdito
recibido
Entidad a la que
solicit el crdito
Entidad que le otorg
el crdito
Tasa de inters
cobrada por el crdito
Crdito oportuno
Crdito oportuno
Monto del crdito:
Suficiente
Insuficiente

Variable

Definicin conceptual

Capacitacin en las
Mypes.

Son algunas
Caractersticas
relacionadas a la
capacitacin del
personal en las
Mypes.

Cree que el
financiamiento mejora
la rentabilidad de su
empresa
Definicin Operacional:
Indicadores
Recibi capacitacin
antes del
otorgamiento del
Nmero de veces
que se ha capacitado
el personal de
gerencia en los dos

Escala de medicin
Nominal:
S
No
Nominal:
S
No
Cuantitativa:
Especificar el monte
Cuantitativa:
Especificar el monto
Nominal:
Bancaria No
bancaria
Nominal:
Bancaria No
bancaria
Cuantitativa:
Especificar la tasa.
Nominal:
S
No
Nominal:
S
No
Nominal:
S
No
S
No
Nominal:
S
No
Escala de medicin
Nominal:
S
No
Ordinal:
Uno
Dos
Tres

Variable
Rentabilidad de las
Mypes.

ltimos aos
Los trabajadores de
la empresa se
capacitan
Nmero de veces
que se han
capacitado los
trabajadores de la
empresa en los dos
Cree que la
capacitacin mejora
la rentabilidad de su
Empresa
Definicin conceptual
Definicin operacional:
Indicadores
Percepcin que tienen los Cree o percibe que la
propietarios y/o gerentes rentabilidad de su
de las Mypes de la
empresa ha mejorado en
rentabilidad de sus
los dos ltimos aos
empresas e
Cree o percibe que la
rentabilidad de su
empresa ha mejorado por
el financiamiento recibido

Variable

Definicin conceptual

Perfil de las Mypes

Son algunas
caractersticas de las
Mypes.

Ms de tres.
Nominal:
S
No
Ordinal:
Uno
Dos
Tres
Ms de tres
Nominal:
S
No
Escala de medicin
Nominal:
S
No.

Nominal:
s
No

Cree o percibe que la

rentabilidad de su
empresa ha mejorado por
la capacitacin recibida
Por Ud. Y su personal

Si
No

Cree o percibe que la

rentabilidad de su
empresa ha mejorado por
el financiamiento y la
capacitacin recibidos

Nominal:
S
No

Definicin operacional:
Indicadores
Giro del negocio de las
Mypes

Escala de medicin
Nominal:
Especificar

Antigedad de las Mypes

Nmero de trabajadores

Tipo de financiamiento

Objetivo de las Mypes

Variable

Definicin conceptual

Perfil de los
propietarios y/o
gerentes de las Mypes

Son algunas
caractersticas de los
propietarios y/o
gerentes de las Mypes

Definicin operacional:
Indicadores
Edad
Sexo

Grado de instruccin

Profesin

Razn
Un ao
Dos aos
Tres aos
Ms de tres aos
Razn:
1-5
6-10
10-15
16-20 20
Ms de 20
Nominal:
Propio
Ajeno
Nominal:
Maximizar ganancias
Dar empleo a la familia
Generar ingresos para la
familia
Otros: especificar.
Escala de medicin
Razn:
Aos
Nominal:
Masculino
Femenino
Nominal:
Sin instruccin
Primaria
Secundaria
Instituto
Universitaria
Licenciado Administ.
Contador Pblico
Contador Mercantil
Ingeniero
Economista
Profesor
Otros: Especificar:

RESULTADOS
4.1. DATOS GENERALES DE LA EMPRESA

TABLA N 01
Edad del Representante Legal

de las Mypes del sector servicios -

Cevicherias
Edad

escala
Frecuencia

Porcentaje

de 18 a 30 aos

24%

de 31 a 45 aos

15

60%

16%

25

100%

de 46 a 50 aos
mas de 50 aos
Total

FUENTE: ELABORACION PROPIA

Grafico N 01
Distribucin porcentual sobre si la rentabilidad del negocio ha mejorado por el
financiamiento recibido de las Mypes del sector servicio - rubro cevicherias.

INTERPRETACION: En la tabla 01 y grfico 01 se observa que, el 60%de los

trabajadores legales de las Mypes encuestados, su edad flucta entre 31 y 45 aos,
y el 24% tiene entre 18 y 30 aos y el 16% tiene mas de 50 aos.
TABLA N 02
Sexo del que conduce el negocio
SEXO

escala
Porcentaje

Femenino

15

60%

Masculino

10

40%

Total

25

100%

FUENTE: ELABORACION PROPIA

GRFICO 02 Sexo de quin conduce el negocio

INTERPRETACION: En la tabla 02 y grfico 0 se observa que, el 60% de los

trabajadores legales de las Mypes encuestados, EL 60% es de sexo femenino y el
40% es masculino.
TABLA N 3 Cul es su grado de instruccin?
Frecuencia Porcentaje
Primaria incompleta

24%

Primaria complete

32%

Secundaria

8%

complete
Instituto incompleto

24%

Universidad

12%

incomplete
Total

25

100%

Secundaria
incomplete

Instituto completo

FUENTE: ELABORACION PROPIA

GRFICO N 03
Distribucin porcentual sobre si la rentabilidad del negocio ha mejorado por
el financiamiento recibido de las Mypes del sector servicio rubro
cevicherias

INTERPRETACION: En la tabla 03 y grfico 03 se observa que, de 25

trabajadores legales de las Mypes encuestados, el 24% tiene primaria
incompleta, el 32% primaria completa, 8% secundaria completa, el 24%
instituto completo y finalmente el 12% universidad completa.

TABLA N 4 Cul es el
objetivo de su empresa?
objetivo de su empresa

Preguntas
Porcentaje

Maximizar ganancias

13

52%

3
9

12%

25

100%

Dar empleo a la familia

Generar ingresos para la

36%

familia
Otros
Total
FUENTE: ELABORACION PROPIA

GRFICO N 04
Distribucin porcentual del tipo de financiamiento del negocio de las Mypes
del

sector

servicio

rubro

cevicherias
14

13

12
10

8
bTO/

6
4

l%

^*
0

"----------^

Maximizar
ganancias

Darempleo a
lafamilia

Generar
ingresos para
lafamilia

Otros

INTERPRETACION: En la tabla 04 y grfico 04 se observa que, de 25

trabajadores legales de las Mypes encuestados, el 52% tiene una mxima
ganancia, el 12% tiene por objetivo dar empleo a la familia y el 36% tiene por
objetivo de su empresa generar ingresos para la familia.

TABLA N 5
Cul es su profesin?
profesin

Frecuencia Porcentaje

Lic. Adm
Contador Pblico
Contador Mercantil
Ingeniero
Economista

12%

Profesor

20%

Otros

17

68%

Total

25

100%

FUENTE: ELABORACION PROPIA

GRFICO N 05
Distribucin porcentual del grado de instruccin de los representantes
legales de las Mypes del sector servicio rubro cevicherias

INTERPRETACION: En la tabla 05 y grfico 05 se observa que, de 25

trabajadores legales de las Mypes

encuestados, 12% tiene profesin de

Economista, el 20% tiene la profesin de profesor y el 68% tiene otras

profesiones.
4.6

PERFIL DE LAS MYPES

TABLA N 6 Cul es la antigedad del negocio?

Antigedad

Frecuencia Porcentaje

del Negocio
Un ao
Dos aos

12%

Tres aos

12%

Mas de tres

19

76%

aos
Total

25

100%

FUENTE: ELABORACION PROPIA

GRFICO N 06
Distribucin porcentual de la antigedad del negocio de las Mypes del sector
Servicio- rubro Cevicherias.

INTERPRETACION: En la tabla 06 y grfico 04 se observa que, la

antigedad del negocio de las Mypes encuestados en un 76% es
ms de 03 aos.
TABLA N 7 Cul es el tipo de financiamiento de su empresa?
tipo de

Frecuencia Porcentaje

financiamiento de
su empresa
Propio

12%

Ajeno

22

88%

Total

25

100%

FUENTE: ELABORACION PROPIA

GRFICO N 07
Distribucin porcentual del tipo de financiamiento del negocio de las Mypes
del sector servicio - rubro cevicherias.

INTERPRETACION: En la tabla 07 y grfico 07 se observa que, los

representantes legales de las Mypes encuestados solo el 12% tienen
negocio propio

y el 66% tienen negocio ajeno.

TABLA N 8 Los trabajadores de su negocio se capacitan?

Trabajadores

Frecuencia Porcentaje

de su negocio
se capacitan
Si

28%

No

18

72%

Total

25

100%

FUENTE: ELABORACION PROPIA

GRFICO N 08
Distribucin porcentual de la capacitacin de los trabajadores del negocio de
las
cevicherias.

Mypes

del

sector

servicio-

rubro

INTERPRETACION: En la tabla 08 y grfico 08 se observa que, de 25

trabajadores legales de las Mypes encuestados, el 28% de los trabajadores
se capacitan y el 72% de los trabajadores no se capacitan en sus negocios
respectivamente.
TABLA N 9 Cree que la capacitacin mejora la rentabilidad de su
negocio?
mejora la

Frecuencia Porcentaje

rentabilidad de
su negocio
Si
No
Total

16

64%

36%

25

100%

FUENTE: ELABORACION PROPIA

GRFICO N 09
Distribucin porcentual de la capacitacin de los trabajadores del negocio de
las Mypes del sector servicio rubro cevicherias.

INTERPRETACION: En la tabla 09 y grfico 09 se observa que, de 25

trabajadores

legales

de

las

rentabilidad de su negocio
4.7

Mypes

encuestados,

el

64%

y el 36% no lo hace.

FINANCIAMIENTO DE LAS MYPES

TABLA N 10 Solicit crdito para su negocio?

Solicit crdito para

Frecuencia

Porcentaje

su negocio
Si

18

72%

No

28%

25

100%

Total

FUENTE: ELABORACION PROPIA

mejoran

la

GRFICO N 10
Distribucin porcentual sobre la solicitud de crdito para el negocio de
las Mypes del sector servicio - rubro cevicherias.

INTERPRETACIN. En la tabla 10 y grfico 10 se observa que, el 72%

de los empresarios encuestados solicitaron crdito para su negocio.

TABLA N 11 Recibi el crdito solicitado para su negocio?

Recibi el

Frecuencia Porcentaje

crdito
solicitado para
su negocio
Si

20

80%

20%

25

100%

No
Total

FUENTE: ELABORACION PROPIA

GRFICO N 11
Distribucin porcentual sobre el recibimiento que crdito solicitado para el
negocio de las Mypes del sector servicio - rubro cevicherias

INTERPRETACION: En la tabla 10 y grfico 10 se observa que, de 25

trabajadores legales de las Mypes encuestados, el 80% recibi el crdito
solicitado para su negocio y el 20% no lo pudo conseguir.

TABLA N 12 En qu Instituciones financieras ha obtenido el

microcrdito financiero para su negocio?
Medios de Financiamiento

Frecuencia Porcentaje

del Negocio
Sistema bancario

4%

Sist bancario - Bco Nacin

24%

13

52%

Otros

20%

Total

25

100%

Sist no bancario Presta sur

Sist no bancario - Caja
Municipal
Sist no bancario Fon desurco
Sist no bancario - Edificar
Sist no bancario Pro empresa

FUENTE: ELABORACION PROPIA

GRFICO N 12
Distribucin porcentual sobre las instituciones financieras que dieron el
microcrdito solicitado para el negocio de las Mypes del sector servicio
-rubro cevicherias.

Medios de Financiamiento del Negocio

12
10

Sistema
bancario

Sist
Sist no
Sist no
bancario bancario bancario
-Bco
Prestasu r
-Caja
Nacion
Municip

Sist no
bancario

Sist no
bancario

Sist no
bancario

Fondesu

-Edificar

Proempr

rco

otros

esa

al
Seriesl

13

Series2

4%

24%

52%

20%

INTERPRETACION: En la tabla 11 y grfico 11 se observa que, de 25

trabajadores

legales

de

Financiamiento a travs

las
de un

Mypes

encuestados,

el

4%

tuvo

sistema financiero, el 24% lo hizo a travs

del
Banco de la nacin, el 52 % lo realizo a travs de edificar y finalmente el
20% lo obtuvo a travs de otros sistemas financieros.

un

TABLA N 13 En promedio Cuntas veces al ao solicit un

microcrdito financiero?
Cuntas veces al

Frecuenci a Porcentaj e Cuntas veces al

ao solicit un

ao solicit un

microcrdito

microcrdito

financiero

financiero

2010 1 vez

2010 2 veces

2010 de 3 veces a

18

mas
Ninguno
Total

20% 2011 1 vez

8% 2011 2 veces
72% 2011 de 3 veces a

Frecuenci a Porcentaj e

14

56%

24%

20%

25

100%

mas
ninguno
25

FUENTE: ELABORACION PROPIA

100% Total

GRFICO N 13
Distribucin porcentual sobre el nmero de veces que solicitaron el
microcrdito para el negocio de las Mypes del sector comercio - rubro
bordados artesanales.

INTERPRETACIN. En la tabla 13 y grfico 13 se observa que, en el ao

2010 el 72% de solicitudes de crdito fue mayor con respecto al ao 2011
que fue el 56%.

TABLA N 14 Cree Ud. que dentro de las polticas de atencin de las

entidades financieras est el incremento de rentabilidad de las Mypes
del sector servicio?

polticas de atencin de las

Frecuencia Porcentaje

entidades financieras est el

incremento de rentabilidad de
las Mypes
Si

15

60%

No

10

40%

Total

25

100%

FUENTE: ELABORACION PROPIA

GRFICO N 14
Distribucin porcentual sobre la poltica de atencin de las entidades
financieras para el incremento de la rentabilidad de las Mypes del sector
servicio rubro cevicherias.

INTERPRETACION: En la tabla 13 y grfico 13 se observa que, de 25

trabajadores legales de las Mypes encuestados, el 60% aplica las polticas
de atencin de las entidades financieras que aumentan su rentabilidad y 15%
no lo aplica.

TABLA N 15 El micro crdito financiero que obtuvo contribuy al

incremento de la rentabilidad anual de su empresa?
incremento de la

Frecuencia Porcentaje

rentabilidad anual de su
empresa
Si - 5%

8%

Si - 10%

16%

Si - 15% 2

16%

Si - 20%

24%

Si - 30%

36%

25

100%

Ninguno
Total

FUENTE: ELABORACION PROPIA

GRFICO N 15
Distribucin porcentual sobre la contribucin del incremento de la
rentabilidad anual de su empresa a causa del crdito obtenido de las
Mypes del sector servicio rubro cevicherias.

INTERPRETACION: En la tabla 14 y grfico 14 se observa que, de 25

trabajadores legales de las Mypes encuestados, el 8% incremento su
rentabilidad anual de empresa en un 5%, el 16% incremento su rentabilidad
de su empresa en un 10%, el 16% incremento su rentabilidad de su empresa
en un 15%, el 24% incremento
el

36%

incremento

respectivamente.

su

su rentabilidad de su empresa en Un 20% y

rentabilidad

de

su

empresa

en

un

30%

4.8

CAPACITACIN DE LAS MYPES

TABLA N 16

Recibi Usted capacitacin antes del otorgamiento del crdito?

Frecuencia Porcentaje

Recibi capacitacin
antes del otorgamiento
del crdito
Si

15

60%

No

10

40%

Total

25

100%

FUENTE: ELABORACION PROPIA

GRFICO N 16
Distribucin porcentual sobre la capacitacin antes del otorgamiento del
crdito de las Mypes del sector servicio - rubro cevicherias.

INTERPRETACION: En la tabla 15 y grfico 15 se observa que, de 25

trabajadores legales de las Mypes encuestados, el 60% recibi capacitacin
antes del otorgamiento del crdito y el 40% no lo recibi.

TABLA N 17 Cuntas veces se ha capacitado usted en estos dos

ltimos aos?
Cuntas veces se ha Frecuencia Porcentaje
capacitado usted en
estos dos ltimos
aos
Uno

28%

Dos

24%

Tres

8%

Cuatro

12%

Mas de cuatro

8%

Ninguno

20%

25

100%

Total

FUENTE: ELABORACION PROPIA.

GRFICO N 17
Distribucin porcentual sobre el nmero de capacitaciones del personal
de gerencia de las Mypes del sector servicio - rubro cevicherias.

INTERPRETACION: En la tabla 16 y grfico 16 se observa que, de 25

trabajadores legales de las Mypes encuestados, 28% se ha capacitado una
ves en estos dos ltimos aos, el 24% se ha capacitado dos veces en estos
dos ltimos aos, el 8% se ha capacitado tres veces en estos dos ltimos
aos, el 12% se ha capacitado cuatro veces en estos dos ltimos aos, el
8% se ha capacitado mas de cuatro veces en estos dos ltimos aos y
finalmente el 20% no se ha capacitado ninguna ves en los dos ltimos dos
aos aos.

TABLA N18 Si tuvo capacitacin: En qu tipo de cursos particip Ud.?

Si tuvo capacitacin: En
qu tipo de cursos
particip Ud.

Frecuencia Porcentaje

Inversin del crdito

32%

financiero
Manejo empresarial

24%

Administracin de recursos

8%

humanos
Marketing Empresarial

16%

20%

25

100%

Otro
Ninguno
Total
FUENTE: ELABORACION PROPIA

GRFICO N 18
Distribucin porcentual sobre el nmero de capacitaciones del
personal de gerencia de las Mypes del sector servicio - rubro
cevicherias.

INTERPRETACION: En la tabla 17 y grfico 17 se observa que, de 25

trabajadores legales de las Mypes

encuestados, el 32% participo en un

Curso de inversin del crdito financiero, el 24% participo en un curso de

manejo empresarial, el 8% participo en un curso de administracin de
recursos humanos, el 16% participo en un curso de marketing empresarial y
el 20% participo en ningn curso.

4.9

RENTABILIDAD DE LAS MYPES

TABLA N 19 Cree usted que la rentabilidad de su negocio ha mejorado

en estos 2 ltimos aos?
Cree usted que la

Frecuencia Porcentaje

rentabilidad de su negocio
ha mejorado en estos 2
ltimos aos
Si
No
Total

16

64%

36%

25

100%

FUENTE: ELABORACION PROPIA.

GRFICO N 19
Distribucin porcentual sobre el nmero de capacitaciones del personal
de gerencia de las Mypes del sector servicio - rubro cevicherias.

INTERPRETACION: En la tabla 18 y el grfico 18 se observa que, de 25

trabajadores

legales

de

las

Mypes

encuestados,

64%

cree

que

rentabilidad de su negocio ha mejorado en estos dos ltimos aos y el 36%

cree que no.
TABLA N 20
Cree Usted que la rentabilidad de su negocio ha mejorado por el
financiamiento recibido?
Frecuencia Porcentaje

Cree Usted que la

rentabilidad de su negocio ha
mejorado por el
financiamiento recibido
Si
No
Total

21

84%

16%

25

100%

FUENTE: ELABORACION PROPIA

la

GRFICO N 20
Distribucin porcentual sobre si la rentabilidad del negocio ha
disminuido en estos dos ltimos aos de las Mypes del sector servicio
- rubro cevicherias.

INTERPRETACION: En la tabla 19 y el grfico 19 se observa

que,

de

25 trabajadores

legales

de

las

encuestados,
cree

que

Mypes
el

84%

la rentabilidad de su negocio ha mejorado por el

financiamiento recibido y el 16 cree que no.

TABLA N 21
Cree Usted que la rentabilidad de su negocio ha mejorado
por la capacitacin recibida hacia Usted y su personal?
Cree Usted que la rentabilidad de su negocio ha mejorado
por la capacitacin recibida hacia Usted y su personal
Porcentaje
Frecuencia
Si
19
76%
No

16%

Ninguno

8%

25

100%

Total
FUENTE: ELABORACION PROPIA

GRFICO N 21
Distribucin porcentual sobre si la rentabilidad del negocio
ha mejorado por la capacitacin recibida hacia el
empresario y su personal, de las Mypes del sector servicio rubro cevicherias

INTERPRETACION: En la tabla 20 y el grfico 20 se observa

que,

de

trabajadores legales de las Mypes

25
encuestados,

el

76%

cree que la
rentabilidad de su negocio ha mejorado por la capacitacin, el
16% cree que la rentabilidad de su negocio no ha mejorado por
la capacitacin, y el 8% cree que la rentabilidad de su no ha
tenido ninguna mejora.
4.2 ANLISIS
4.2.1 Respecto a los empresarios:
S La edad de los representantes legales de las Mypes
encuestados se encuentra en el rango de 31 a 45 aos, lo
que estarfa implicando que, dichos representantes
legales son relativamente jvenes; lo que contrasta con
los resultados encontrados por Reyna (15), donde la
edad promedio de los representantes legales de las
Mypes estudiadas fue de 50 aos
S

El 60%. de los representantes legales encuestados son

del sexo femenino, serfa interesante analizar el por qu la
mayor de los representantes legales de las Mypes
estudiadas son mujeres. Estos resultados contrastan con
los resultados encontrados por Reyna (15) y 40%,
respectivamente.
4.2.2 Respecto al Perfil de la Mypes:
S El 76% de los representantes legales de las Mypes

encuestados dijeron tener ms de 3 aos en la actividad

empresarial

(rubro

bordados

artesanales).

Estos

resultados estarfan implicando que, las Mypes en estudio

tienen la antigedad suficiente para ser estables en el
rubro. Asimismo, estos resultados son parecidos a los
encontrados por Bazn J. (13).
S El 76% de los representantes legales de las Mypes
encuestados dijeron que la capacitacin si es relevante
para la empresa y el 12% no contestaron. Estos resultados
son
Relativamente diferentes a los encontrados por Bazn J.
(13), donde el 49% de las Mypes del sector turismo
estudiadas

consideran

que

las

capacitaciones

son

importantes.
4.2.3 Respecto al financiamiento:
S El 72 % de las Mypes encuestadas recibieron crditos
financieros en el ao 2013; en cambio, en el ao 2014
56% recibieron crdito. Estos datos estarn implicando
que las proporciones de crdito otorgadas son altas, y es
ms, esas Proporciones han aumentado en el ao 2013
respecto al ao 2014. Asimismo, el 56% de las Mypes
encuestadas dijeron que obtuvieron crdito del sistema no
bancario. Estos resultados son diferentes a los resultados
encontrados por Bazn j. (13), en donde el 83.64%
recibieron crditos del sistema bancario.
S El 36% de las Mypes que recibieron crdito invirtieron dicho
crdito en el mejoramiento y/o ampliacin de sus locales y
el 84% dijeron que invirtieron en activos fijos y capital de

trabajo, respectivamente. Estos resultados difieren de los

encontrados por Reyna (15), que fueron: Capital de
trabajo 66.7% y activos fijos 33.3%.
4.2.4 Respecto a la capacitacin:
El 60% de los empresarios encuestados dijeron que s
recibieron capacitacin antes del otorgamiento del crdito
y el 40% dijeron que no recibieron capacitacin. Estos
resultados son diferentes a los encontrados por Reyna
(15), donde el 66.7% de las estaciones de servicios
estudiadas

recibieron

capacitacin.

Tambin

son

diferentes a los encontrados por Mrquez (11), donde el

38% de las Mypes estudiadas recibieron capacitacin
antes del otorgamiento del crdito, destacando los hoteles
y las agendas de viaje.

El 28% de los empresarios encuestados que recibieron

capacitaciones, dijeron que los capacitaron en el curso de
inversin del crdito financiero y el 24% dijeron que
recibieron capacitaciones en los cursos de manejo
empresarial

en

Otros,

respectivamente. Estos resultados son diferentes a los

encontrados por Reyna (15), donde los tipos de cursos
ms solicitados sobre capacitacin fueron: Sobre recursos
humanos
66.7%, marketing 55.6%, seguridad 55.6%, manejo
empresarial
44.4% e inversiones 11.1%.

4.2.5 Respecto a la rentabilidad empresarial:

El 76% de los representantes legales de las Mypes

encuestados dijeron que la capacitacin s mejor la
rentabilidad de sus empresas y el %16 dijeron que no.
Estos resultados son diferentes a los encontrados por
Mrquez

(11),

donde el 8% de las Mypes encuestadas manifestaron

que las polticas de atencin de crditos incrementaron la
rentabilidad de sus Mypes.
El 64% de los representantes legales de las Mypes
encuestados dijeron que la rentabilidad de sus empresas
s mejor. Estos resultados ms o menos difieren a los
encontrados por Mrquez (11), donde el 36% de las
Mypes encuestadas percibieron que el crdito financiero
contribuy
al incremento de la rentabilidad empresarial.
El 84% de los representantes legales de las Mypes
encuestados dijeron que la rentabilidad de sus empresas
no disminuyeron, el 16% que si y el 8% no respondieron.
Estos resultados podran estar explicados por el hecho de
que a nivel nacional, regional y local, la economa creci
durante el tiempo de estudio.

71

CONCLUSIONES
1. La edad de los representantes legales de las Mypes
encuestados se encuentra en el rango de 31 a 45 aos,
el 60% de los representantes legales encuestados son
del sexo femenino, el 32% de los empresarios
encuestados

tiene

grado

de

instruccin

Primaria

Completa en el cual est incluido la universitaria y no

universitaria.
2. El 72% de los representantes legales de las Mypes
encuestados dijeron que sus trabajadores no fueron
capacitados, el 80% de las Mypes que recibieron crdito
invirtieron

dicho

crdito

en

el

mejoramiento

y/o

ampliacin de sus locales y el 20% dijeron que no

invirtieron

en

activos

fijos

capital

de

trabajo,

respectivamente, el 84% de los representantes legales

de las Mypes encuestados dijeron que el microcrdito
financiero

contribuy

al

mejoramiento

de

la

rentabilidad de sus empresas y el 16% no.

3. El 60% de los empresarios encuestados manifestaron
que recibieron capacitacin sobre la inversin del crdito
financiero y manejo empresarial, el 84% de los
representantes legales de las Mypes encuestados
dijeron que la rentabilidad de sus empresas s mejor el
76% de los representantes legales de las Mypes
encuestados dijeron que la rentabilidad de sus empresas

Ha mejorado por la capacitacin recibida hacia ellos y su persona, el 16% que no

y el 8% no respondieron.

RECOMENDACIONES

Respecto al perfil de las Mypes:

Se deberfan implementar campaas informativas, para divulgar ms la
importancia que tienen las Mypes para su desarrollo, competitividad y
rentabilidad empresarial y de sus trabajadores. Asimismo, se deberfa empezar a
realizar estudios explicativos para concienciar a las Mypes a capacitar por
iniciativa propia a sus trabajadores y no esperar la ayuda de las ONGs y/o
agentes ajenos a ellas.

Respecto al financiamiento:
Se debe empezar a realizar estudios correlacinales entre financiamiento y
rentabilidad empresarial. Asf mismo, se deben programar cursos de
capacitacin para el uso racional de los recursos financieros, los cuales tiene
relativa bonanza en cuanto a la tasa de inters que reciben las Mypes de
Huaraz y otros mbitos geogrficos del departamento de Ancash.

Respecto a la capacitacin:
Dado que la capacitacin de los microempresarios de las Mypes tiene un
relativo aumento, se deberfan programar una serie de charlas para explicar
ms la importancia que tiene la capacitacin en el desarrollo de las Mypes.

Respecto a la rentabilidad:
Se deben hacer estudios mucho ms profundos y completos para establecer la
correlacin entre financiamiento y

rentabilidad de las Mypes; as como tambin realizar cursos de

capacitacin a los empresarios para concienciar el uso racional
de la rentabilidad de las Mypes.

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