0 calificaciones0% encontró este documento útil (0 votos)
6 vistas6 páginas
El documento presenta cuatro platos típicos de la región del autor: el ceviche, el cabrito con tamales, y el seco de chabelo. Cada párrafo describe un plato, incluyendo sus ingredientes y cómo se prepara. El texto concluye que la comida peruana representa la herencia cultural y las costumbres familiares de las comunidades peruanas.
El documento presenta cuatro platos típicos de la región del autor: el ceviche, el cabrito con tamales, y el seco de chabelo. Cada párrafo describe un plato, incluyendo sus ingredientes y cómo se prepara. El texto concluye que la comida peruana representa la herencia cultural y las costumbres familiares de las comunidades peruanas.
El documento presenta cuatro platos típicos de la región del autor: el ceviche, el cabrito con tamales, y el seco de chabelo. Cada párrafo describe un plato, incluyendo sus ingredientes y cómo se prepara. El texto concluye que la comida peruana representa la herencia cultural y las costumbres familiares de las comunidades peruanas.
Leemos y conocemos en familia sobre los platos típicos de mi región
APRENDIZAJES ESPERADOS
Competencia/ Desempeños Criterios de Evidencias
capacidades evaluación Lee diversos tipos de Identifica -Ubica información Con ayuda de su tableta textos escritos en su información explícita ayudado de en el programa Word lengua materna explicita y indicios perceptibles Oficce escriben las ideas Obtiene relevante que se -Identifica las ideas principales del texto y información del encuentra en principales de cada extraen algunos verbos. texto escrito. distintas partes párrafo del texto Infiere e interpreta distinguiendo información del información de texto. otra semejante en Reflexiona y evalúa la que selecciona la forma, el datos específicos contenido y en diversos tipos contexto del texto. de textos de estructura simple, con algunos elementos complejos, así como vocabulario variado, de acuerdo a las temáticas abordadas.
Enfoque transversales Acciones observables
Muestra respeto por todos sus compañeros sin discriminar su De Interculturalidad procedencia.
SECUENCIA DE LA SESIÓN
INICIO
Realizamos las actividades permanentes.
Dialogamos con los estudiantes. ¿Qué platos típicos conoces del Perú? ¿Qué platos típicos se preparan en tu comunidad? Se comunica el propósito de la sesión: Hoy leeremos un texto sobre los platos típicos de mi comunidad para identificar las ideas principales de cada párrafo. Se establecen los acuerdos de convivencia que nos ayudará a trabajar el día de hoy. Se les hace recordar las recomendaciones de bioseguridad. ANTES DE LA LECTURA Se establece el propósito de la lectura: ¿Para qué vamos a leer? ¿Qué tipo de texto crees que es? Se escriben sus respuestas Presento el título del texto: PLATOS TÍPICOS DE MI COMUNIDAD Dialogamos mediante preguntas: ¿Qué nos dice el título? ¿De qué creen que tratará el texto? ¿Quiénes serán los personajes’ ¿Cómo lo saben? ¿Qué pasará con ellos? ¿Cuántos párrafos creen que tiene el texto? Se escriben sus predicciones sobre el texto para luego ser contrastadas en el después de la lectura DURANTE LA LECTURA Se establecen acuerdos sobre cómo se va llevar a cabo la lectura: primero se realizará una lectura individual luego una lectura coral Ahora se lee párrafo a párrafo y se analiza Primer párrafo ¿De qué trata este párrafo? ¿Cómo es la comida peruana? ¿Qué representa la comida peruana? ¿la preparación de platos típicos será una costumbre familiar? ¿Por qué? ¿Qué plato típico creen ustedes que les gustaba más a nuestros antepasados? ¿Cuál es la idea principal de este párrafo? ¿Qué sucederá en el segundo párrafo? Segundo párrafo ¿De qué nos habla este párrafo? ¿De qué origen es el ceviche? ¿Cómo lo preparaban los mochicas? ¿Qué se añadió cuando llegaron los españoles? ¿Cómo prepara tu familia el ceviche? ¿Te gusta? ¿Por qué? ¿Cuál es la idea principal de este párrafo? ¿Qué continuará en el siguiente párrafo? Tercer párrafo ¿De qué trata este párrafo? ¿Cómo se prepara el cabrito con tamales? ¿A tu familia le gusta este plato típico? ¿Cuál es la idea principal de este párrafo? Cuarto párrafo ¿De qué trata este párrafo? ¿Cuál es el plato emblemático de Piura? ¿Con qué ingredientes se prepara el seco de chabelo? ¿Cuál es su característica principal? DESPUES DE LA LECTURA Se hace el contraste de las predicciones Completan el siguiente cuadro con las ideas principales de cada párrafo
PÁRRAFOS IDEAS PRINCIPALES DEL TEXTO
Primer párrafo
Segundo párrafo
Tercer párrafo Cuarto párrafo
CIERRE
Reflexionamos sobre las normas de convivencia.
Reflexionamos sobre la sesión mediante preguntas: ¿Qué aprendimos hoy?, ¿Qué texto hemos leído?, ¿Para qué nos servirá este aprendizaje?, ¿Qué les ayudó a comprender el texto?, ¿Para qué hemos leído este texto? Lista de cotejo 3º y 4º Competencia: Lee diversos tipos de textos escritos en su lengua materna N° Apellidos y nombres -Ubica información explícita dentro - Identifica en el texto las ideas del texto principales de cada párrafo.
01 AGUILAR UMBO, ROUS CLEYDI
NATALY 02 CORDOVA DOMINGUEZ IRIS LIZET 03 CORDOVA DOMINGUEZ, ROSA ELIA 04 CORDOVA PINTADO, ERLITA YAMILA 05 DOMINGUEZ QUISPE, ALYCIA 06 GARCIA SAAVEDRA, ESTEFANIA ANAIS 07 GOMEZ CORDOVA, FRANK SMITH 08 LOPEZ CALLE, ANDERSON NEYMAR 09 LOPEZ DOMINGUEZ, KEVIN 10 MORETO GARCIA, JAIRO YUNIOR 11 CASTILLO PINTADO, FLOR YAQUELINA 12 CASTILLO PINTADO, LANDERS DAYAN 13 CHUMACERO MONTALVAN, AYDA ANAY 14 CORDOVA PAZ, YACSON IVAN 15 DOMINGUEZ GARCIA, JHAIR 16 GARCIA DOMINGUEZ, LEYLA MAILEN 17 LOPEZ SAAVEDRA, YOMIRA GRISELL 18 PINTADO DOMINGUEZ, MIRCO 19 SAAVEDRA LOPEZ, DEYVIS Platos típicos de mi comunidad La comida peruana es una de las más variadas y deliciosas del mundo. Representa la herencia de nuestros antepasados, así como parte de las costumbres de nuestras familias y de las comunidades.
El ceviche es de origen Mochica, ellos lo preparaban con
trozos de pescado y jugos de frutas ácidas, con la llegada de los españoles se añadió el limón, la cebolla, el tomate, culantro y ají es así como lo preparamos hoy en día en nuestras familias, es un plato delicioso que a todos nos gusta.
El cabrito con tamales es un plato típico de nuestra
comunidad que se prepara con arroz, carne de cabrito, tamales hechos de choclo verde y menestra, es un plato muy exquisito que preparamos en familia.
El Seco de Chabelo es un exquisito plato típico
de la gastronomía norteña del país, siendo este el plato emblemático de Piura. Su elaboración es con carne seca, carne fresca bien aliñada y plátano frito. Su característica principal es ser un guiso seco.
Fermentación: Una guía esencial para el cultivo de alimentos, crear kombucha, masa madre, kimchi, chucrut, yogur y mucho más: cultive probióticos en casa y mejore su microbioma intestinal
Batidos Verdes Depurativos y Antioxidantes: Aumenta tu Vitalidad con Smoothie Detox Durante 10 Días Para Adelgazar y Bajar de Peso: Aumenta tu vitalidad con smoothie detox durante 10 días para adelgazar y bajar de peso
Conservación y envasado: Guía para envasar verduras, frutas, carne, aves, pescado, jaleas y mermeladas, y también sobre la fermentación, deshidratación, encurtido y congelación para principiantes
El Arte de Curar con Hierbas: Los Antiguos Secretos de las Plantas Medicinales y La Ciencia de los Remedios Naturales a base de Hierbas que Cambiarán tu Vida