Sesión 16 : leemos textos instructivos

DATOS INFORMATIVOS
Institución Educativa: N° 50323
Grado: 3°
Docente: Prof. Ebelin Ruth Del Castillo
Fecha: 18/07/2022
ÁREA: Comunicación
COMPETENCIA/ DESEMPEÑOS EVIDENCIA DE APRENDIZAJE
CAPACIDADES
Lee diversos tipos de textos escritos  Identifica información explícita,  Elabora textos instructivos
en su lengua materna. relevante y complementaria que se (recetas de platos típicos de las
 Obtiene información del texto encuentra en distintas partes del texto. regiones del Perú)
escrito. Selecciona datos específicos e integra CRITERIOS DE
información explícita cuando se
 Infiere e interpreta información del EVALUACIÓN
encuentra en distintas partes del texto, o
texto.
al realizar una lectura intertextual de  Identifica la estructura de los
 Reflexiona y evalúa la forma, el diversos tipos de textos con varios textos instructivos.
contenido y contexto del texto. elementos complejos en su estructura,
así como con vocabulario variado
(sinónimos), de acuerdo a las temáticas
abordadas.

ENFOQUES TRANSVERSALES ACTITUDES O ACCIONES OBSERVABLES

Enfoque de derechos  Los docentes promueven formas de participación estudiantil que permitan el
desarrollo de competencias ciudadanas, articulando acciones con la familia y
comunidad en la búsqueda del bien común.
MATERIALES /RECURSOS
 Cuaderno
 Lápiz
 Lápices de colores
 Borrador
 Tajador

MOMENTOS DE LA SESIÓN
INICIO
Se les recuerda a los estudiantes los protocolos de bioseguridad para una clase segura:
 Usar la mascarilla correctamente.
 Conservar la distancia física.
 Lavarse las manos con agua y jabón.
 Al toser o estornudar cubrirse con el brazo o con un pañuelo desechable.
 Desinfectar los espacios de estudios y útiles de escritorio.
 Mantener ventiladas las aulas durante las horas de clases.
 Presentamos las siguientes imágenes
Se formula las siguientes preguntas: ¿De que dialogan la niña y pablo? ¿De que lugares serán?
¿cómo se llaman los textos que nos indican como preparar un plato típico?
Se comunica el propósito de la reunión: Hoy leeremos un texto instructivo para conocer sus partes y elaborar una receta de
un plato típico.
Se pide a los estudiantes que propongan algunas normas de convivencia para el desarrollo adecuado de la sesión.
DESARROLLO
Antes de la lectura
 Se les presenta el texto a leer.
 Responden a preguntas:
¿Qué texto crees que es?
¿De qué crees que tratará?
Forman grupos a quienes se les entrega fichas de lectura de platos típicos de cada región, ejemplo.
 Observan en silencio, por unos minutos, el texto y las imágenes. Pregunta: ¿qué texto
es?, ¿cómo se dieron cuenta?, para qué creen que sirve?, ¿han visto textos como este?,
¿dónde? Sigue preguntando: ¿en qué lugar aparece el nombre del plato?
 Infórmales que lo que está en la parte superior es el título y que las otras se refieren a
los ingredientes y la preparación. Lee uno de los pasos del instructivo y pide que
señalen dónde está escrito ese paso.
Luego lee un segundo paso y también pregunta dónde está escrito. Observa sus
respuestas y apóyalos. Explícales que las instrucciones son los pasos que indican cómo
se hace o se prepara algo en este caso la receta, y que para que nos salga bien es
importante seguir el orden en que se presentan las instrucciones.
Después de la lectura Dialoga con ellos a partir de las siguientes preguntas: ¿qué
información nos brinda esta receta de lomo saltado peruano?, ¿en cuántas partes está
dividida?, ¿cómo se dieron cuenta?
 ¿Qué pasaría si no seguimos los pasos?
 Se conceptualiza qué es un texto instructivo.
Qué es un instructivo?
Son textos que tienen por función orientar las acciones, dando indicaciones exactas, paso por paso,
sobre cómo realizar actividades, como armar aparatos, elaborar recetas de cocina etcétera.
Están formados por:
a) título
b) materiales o ingredientes
c) Instrucciones, procedimiento o modo de preparar
Para distinguir estos apartados con subtítulos se utilizan distintos tipos de letra: cursivas,
mayúsculas, negritas o subrayados.
Dentro de los materiales y el procedimiento se usan numerales o viñetas para indicar secuencias
de actividades o listas de elementos.

Para redactar estos, se pueden utilizar verbos en infinitivo (es un verbo que no está
conjugado y, no tiene tiempo ni persona y tiene tres terminaciones: ar, er, ir)

Ejemplos: Cantar, poner y salir

Otra forma de redactarlos es la forma imperativa. En estos casos el verbo se emplea en

modo imperativo, es decir, expresa órdenes o indicaciones.

Ejemplos:

Dibuja tres círculos

Pinta dos mitades rojas

Desarrollan una ficha de aplicación.

 Escribo mi primer borrador.

Presentan su primer borrador del texto instructivo.

CIERRE
 Reflexiona
• Te invitamos a reflexionar a partir de las siguientes preguntas:
¿Qué aprendí hoy?
¿Para qué me servirá lo aprendido hoy?
¿Qué me falta por aprender?

REFLEXIONES SOBRE EL APRENDIZAJE

 ¿Qué avances tuvieron los estudiantes?
 ¿Qué dificultades tuvieron los estudiantes?
 ¿Qué aprendizajes debo reforzar en la siguiente sesión?
 ¿Qué actividades, estrategias y materiales funcionaron y cuáles no?

REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS
• CURRÍCULO NACIONAL DE LA EDUCACIÓN BÁSICA: http://www.minedu.gob.pe/curriculo/
• PROGRAMA CURRICULAR DE EDUCACIÓN PRIMARIA:
HTTP://www.minedu.gob.pe/curriculo/pdf/programa-curricular-educacionprimaria.pdf
SOLTERITO DE HABAS ESTILO CUSQUEÑO

Ingredientes
4 personas
3 ud zanahoria
1 cebolla
1 kg habas verdes peladas
6 patatas grandes
150 g queso
c/n cochayuyo (alga de mar)
c/n aceite de oliva
c/n pimienta negra molida, Sal al gusto.
Juane de Gallina
Ingredientes

 4 tazas de arroz
 4 tazas de agua
 1 aji amarillo licuado
 sal
 2 cucharadas de manteca de cerdo
 4 presas de pollo o gallina
 1 cucharadita de orégano seco
 4 aceitunas
 1 cucharadita de pimienta negra
 5 hojas de bijao
 4 huevos
 1/2 cucharadita de palillo
 1/2 cucharadita de cominos
 2 hojas de laurel
 1 cucharada de ajos molido
 1/2 cebolla morada
 1 cucharada de aceite vegetal
Preparación

1. Lo primero que haremos será poner a sancochar el pollo o la

gallina en una olla con agua con una pizca de sal.
2. Vamos a preparar nuestro arroz blanco como habitualmente lo
hacemos.
3. Pondremos a sancochar tres huevos en una olla con agua a
temperatura media por unos 8 minutos. Cuando estén listos deja
que enfríen y quítales la cascara. Reservamos
4. Ya que el arroz este listo vamos a dejar que enfrié en una fuente
grande ya que la usaremos para el resto de la preparación.
 5. En una sartén vamos a poner a derretir la manteca a fuego bajo
para así evitar que se nos queme.
6. En la misma sartén vamos agregar el ajo, el palillo y la cebolla
cortada como para aderezo.
7. Dejamos que sofría por unos segundos hasta que la cebolla
agarre un color caramelo.
8. Luego agregamos el orégano, la hoja de laurel, un poco de sal y
pimienta.
9. Vamos a agregar las presas encima para que asi se mezclen con
el aderezo y agarren sabor.
10.Luego de unos minutos retira las presas y añade el arroz para
que se mezcle con el aderezo que acabamos de hacer.
11.Vamos a dividir la preparación en 4 porciones, luego colocamos
2 hojas de bijao en la mesa y encima pondremos una de las
porciones de arroz que acabamos de dividir.
12.Esparcimos el arroz dándole una forma redonda, en el centro
vamos a colocar un huevo sancochado, una aceituna y una presa.
13.Une las hojas como si envolvieras un regalo terminando en punta
en forma de cerro. Asegúralo amarrándolo con un pabilo o hilo.
14.Realiza el mismo procedimiento con las otras porciones, luego
llena una olla con agua y deja que hierba.
15.Cuando el agua este burbujeando agrega los juanes con cuidado
de no tirarlos ya que el agua te puede salpicar y déjalos cocinar
por uno 50 minutos aproximadamente.
16.Pasado este tiempo retíralos del agua y deja que enfríen y
sírvelos acompañado de patacones y un ají de cocona

CUADERNO DE CAMPO

Nombre del Niño (a):

Grado: 6°

Fecha:
Experiencia de Aprendizaje Vivimos en un país organizado cuidando el medio ambiente
Actividad Conozcamos los sinónimos
Área Comunicación
Competencia Lee diversos tipos de textos escritos en su lengua materna.
Identifica información explícita, relevante y complementaria que se encuentra en
distintas partes del texto. Selecciona datos específicos e integra información explícita
Desempeño cuando se encuentra en distintas partes del texto, o al realizar una lectura intertextual
de diversos tipos de textos con varios elementos complejos en su estructura, así como
con vocabulario variado (sinónimos), de acuerdo a las temáticas abordadas.
Evidencia Identifica los sinónimos en el texto que lee.
Criterios Identifica palabras en el texto que lee y busca su sinónimo.

DESCRIPCIÓN DE LA EVIDENCIA Y ANÁLISIS

RETROALIMENTACIÓN

REFLEXIÓN DOCENTE EN RELACIÓN A LA ACTIVIDAD EN TODA EL AULA