MINISTERIO DE EDUCACIÓN

“Año del Fortalecimiento de la Soberanía Nacional”

XXXII FERIA ESCOLAR NACIONAL DE CIENCIA, TECNOLOGÍA E

INNOVACIÓN TECNOLÓGICA
INSTITUCIÓN EDUCATIVA:
“SIMÓN RODRÍGUEZ” DE NASCA
ÁREA DE: “INVESTIGACIÓN CUALITATIVA”
TITULO :

“PINTANDO NUESTRA HISTORIA CON LAGRIMAS DEL

KIAWE”

AUTORES:
1. Flor Valentina, ZEGARRA NAVARRO.
Dirección: Uv. María Reiche M2B5Lt.18 cajuca
E- mail: valentina01052009@gmail.com
Teléfono:932141391
Primer Grado de Educación Básica Regular Secundaria.
2. Lucia Fernanda, FLORES ESPINOZA
Dirección: PSJ. Los paredones A5-21
E- mail: yecatavera@gmail.com
Teléfono:901013039
Primer Grado de Educación Básica Regular Secundaria
COAUTORES:
3. Olenka Masiel, VILLGARAY ONCEBAY
Dirección: Av.
E-mail: olenkamassielvillagarayoncebay@gmail.com
Teléfono:
Primer Grado de Educación Básica Regular Secundaria.
..

ASESORA:
Prof: Neda Rosario PILLACA LANDEO.
ESPECIALIDAD: CIENCIAS BIOLÓGICAS Y QUÍMICA.
Dirección: Av. La cultura S/N.
Telèfono: 997709530
E-mail: nedapillaca22@gmil.com
I.E. “Simón Rodríguez”
Direccion: Av. La cultura s/n
Telèfono: 056-523699
Facebook: www.simonrodriguezperu.com

NASCA – ICA – PERÚ

2022

1
 INDICE

I. RESUMEN ………………………………………………………………… 03

II. INTRODUCCION…………………………………………………………. 04

III. PROBLEMATIZACION……………………………………………………… 05
3.1. PLOBLEMA
3.2. HIPÓTESIS
3.3OBJETIVOS GENERAL
2.2.1. OBJETIVOS ESPECÍFICOS
IV. DISEÑO……………………………………………………………………. 06

V. DATOS E INFORMACION .…………………………………………….. 08

VI. DESCRIPCION DE LOSMETODOS……………………………………… 12

VII. TOMA DE DATOS ……………………………………………………………13

VIII. RESULTADOS… ………………………………………………………….. 14

IX. CONCLUSIONES…………………………………………………………. 15

X. COSTO……………………………………………………………………… 16

XI. REFERENCIA BIBLIOGRÁFICAS…………...……………………….….. 17

XII. ANEXOS…. ………………………………………………………………… 18

XIII. AGRADECIMIENTO...…………………………………………………….. 23

2
 RESUMEN

Nuestra región cuenta con muchas riquezas de flora y fauna, muestra de

ello es el “KINUWA”, Esta vez nos hacemos presentes los alumnos del primer
año turno mañana de la prestigiosa institución educativa “Simón Rodríguez” –
Nasca con nuestro proyecto denominado: “La lágrima del huarango”.
El Perú es uno de los países con mayor diversidad biológica del mundo y en
consecuencia alberga una alta diversidad de ecosistema de climas y especies de
flora y fauna.
La legislación forestal nacional como aquel formado por los bosques naturales,
de plantaciones forestales, las tierras cuya capacidad de uso mayor es forestal y
de protección, y los demás componentes de la flora silvestre terrestre y acuática
emergente, cualquiera sea su ubicación en el territorio nacional.
Existen muchas evidencia de ponen de manifiesto la falta de respeto que le
tienen a estos árboles en provincia de Nasca, a pesar de existir normas que
regulan o controlan las especies en extinción como lo está, el huarango,
persiste el talado sin control alguno, ya que de acuerdo a la información
obtenida de fuentes primarias y secundarias, este cumple un gran papel:
regulador del habitad y el ecosistema, y también como alimento de humanos y
animales, que su desaparición conllevaría a un daño ecológico en cadena, ya
que muchas otras otras especies de la fauna y flora dependen de este gigante
árbol como es el huarango, que en esta época necesita la protección de todos
nosotros.es una planta andina que se originó en los alrededores del lago
Titicaca de Perú y Bolivia. La quinua fue cultivada y utilizada por las
civilizaciones prehispánicas y reemplazada por los cereales a la llegada de los
españoles, a pesar de constituir un alimento básico de la población de ese
entonces. La quinua es una planta de desarrollo anual, de hojas anchas,
dicotiledónea y usualmente alcanza una altura de 1 a 2 m. El tallo central
comprende hojas lobuladas y quebradizas. El tallo puede tener o no ramas,
dependiendo de la variedad y/o densidad del sembrado. Su nombre científico es
Chenopodium quinoa es una especie cultivada milenariamente por los pueblos
andinos, constituye un producto de gran valor cultural que además posee un
alto valor nutricional. No obstante, en el siglo XX se iniciaron investigaciones
científicas que han arrojado sorprendentes beneficios de esta semilla o grano de
origen humilde. En la medicina, puede utilizarse en la salud preventiva y
tratamiento curativo de muchas enfermedades, como ayuda a mejorar el
tránsito intestinal, controla los niveles de colesterol, Ideal para deportista, ideal
para deportista, mascarilla capilar natural, cuidado de la piel. Si bien es buena
para recuperar una melena dañada, también es beneficiosa para la piel. Donde
se realiza una mascarilla casera con granos de quinua hervidos en un poco de
leche. Deja reposar la mezcla 15 minutos y extiéndela por el rostro. Deja actuar
media hora y retira con abundante agua. sus propiedades cosméticas ya eran
reveladas por científicos peruanos que indicaban que, desde tiempos
milenarios, los pobladores del altiplano conocían de las propiedades de la
quinua para la piel humana. El proyecto, nace por la necesidad de cuidar la piel
y el cabello, ya que estos se lesionan debido a la contaminación o factores
climáticos. El súper alimento la quinua no solo podemos utilizarla
consumiéndola en dietas saludables, si no también elaborando productos
caseros como el jabón, cremas, shampoo, etc. hecho a base de quinua, para

3
 aplicarlos sobre la piel, que es el órgano más extenso del cuerpo humano, y el
cabello de esta forma para que se aproveche directamente los beneficios de este
súper alimento.
El proyecto tiene como finalidad motivar al estudiante y comunidad en general
para aprovechar los beneficios del “KINUWA” en crema de kinuwa y generar
fuentes de trabajo como una alternativa para la lucha contra la pobreza.

II
INTRODUCCION

Nosotros queremos mostrar la importancia que tiene nuestro proyecto, denominado:

“EMBELLÉCETE CON LA KINUWA”, tomando en cuenta especialmente que es una
planta natural de nuestra zona por tanto debemos dar a conocer sus beneficios que ella
tiene en especial para mejorar nuestra calidad de vida de todos los pobladores Madre de
Dios.
En esta oportunidad queremos dar conocer la quinua también es una buena fuente de
almidón, fibra, minerales y vitaminas; destacando entre los minerales el calcio y fósforo; y
entre las vitaminas, son mayores las del complejo B. Este ingrediente es perfecto para
conseguir vernos un rostro más “limpio” libre de imperfecciones y arrugas. Uno de los
mayores beneficios que nos puede aportar es aclarar la piel del rostro, consiguiendo que se
unifique y deje un rostro perfecto libre de manchas. Este alimento puede disminuir las
pigmentaciones oscuras que se forman en varias partes del rostro. Se recomienda como
alternativa no invasiva para aclarar la piel, ya que, entre otras cosas, contiene inhibidores
de tirosina, las cuales son enzimas que disminuyen la pigmentación
El objetivo principal de nuestro proyecto es dar a conocer su valor nutricional y medicinal
Por su capacidad para promover la adecuada síntesis de colágeno, la quinua es idónea para
acelerar el proceso de regeneración celular que repara las lesiones de la piel. Su alto
contenido de proteínas y antioxidantes penetra sobre los tejidos y mitiga las agresiones que
sufren por el sol y las toxinas.
Con conocimientos científicos La quinua posee un excepcional equilibrio de proteínas,
grasas y carbohidratos (fundamentalmente almidón). Entre los aminoácidos presentes en
sus proteínas destacan la lisina (importante para el desarrollo del cerebro) y la arginina e
histidina, básicos para el desarrollo humano durante la infancia. Igualmente es rica en
metionina y cistina, en minerales como hierro, calcio y fósforo, y en vitaminas, mientras
que es pobre en grasas, complementando de este modo a otros cereales y/o legumbres
como las vainitas. En últimos años su consumo se ha popularizado porque, debido a sus
nutritivas propiedades, se le pueden asociar varios beneficios para la salud
La quinua es considerada ancestralmente también como una planta medicinal por la mayor
parte de los pueblos tradicionales andinos. Entre sus usos más frecuentes se pueden

4
mencionar el tratamiento de abscesos, hemorragias, luxaciones y cosmética. Cada vez lo
vemos más presente en los productos destinados a la belleza y no es de extrañar, ya que es
perfecto para evitar los daños de los rayos del sol y eliminar las manchas del rostro. Pero
además de tener múltiples propiedades y beneficios como alimento, para la piel, también es
el ingrediente perfecto para cuidar el cabello. Y es que, la quinua nutre y fortalece el
cabello, facilita el peinado, y protege el cuero cabelludo. La quinoa es rica en aminoácidos
y ácidos grasos esenciales, elementos minerales y oligoelementos. Estos valores
conquistaron en primer lugar el ámbito de la nutrición, pero estudios posteriores han
demostrado eficacia también para el cabello

III

PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA A INVESTIGAR

3.1 PROBLEMA:

La provincia de Nasca tiene clima cálido, seco y es conocida como la ciudad del
eterno verano por lo soleado que esta durante todo el año, la temperatura
generalmente varia de 15 a 30 °C. Este clima provoca que las glándulas sebáceas
estén más activas favoreciendo la aparición de imperfecciones en la piel, irritación,
sequedad, caspa, etc. Otro factor seria la contaminación que desgasta el cutis de la
piel, las hebras del cabello por las sustancias irritantes que contiene el medio
ambiente. Por eso nos planteamos la siguiente interrogante:

 ¿De qué manera las propiedades de la kinuwa intervienen en el cuidado de la piel y

el cabello de la contaminación con productos hechos a base de quinua?

3.2 HIPOTESIS:

 Si utilizamos las propiedades de la kinuwa entonces embellecerá y recuperará

nuestra piel y cabello de la contaminación con productos hechos a base de quinua

3.3 OBJETIVO GENERAL

 Identificar las propiedades y beneficios de la quinua en la piel y cabello, teniendo

en cuenta su valor nutricional.

5
 3.3.1 OBJETIVOS ESPECÍFICOS

 Dar a conocer el valor nutritivo y beneficios de la quinua.

 Elaborar Incentivar el cuidado de la piel y cabello.

 Revalorar el consumo de la quinua en una dieta saludable y uso cosmético

como beneficio para la piel y cabello.

IV

DISEÑO

La quinua posee un excepcional equilibrio de proteínas, grasas y carbohidrato. Entre los

Aminoácidos presentes en sus proteínas destacan la lisina (importante para el desarrollo
del cerebro) y la arginina e histidina, básicos para el desarrollo humano durante la infancia.
Igualmente es rica en metionina y cistina, en minerales como hierro, calcio y fosforo,
vitamina, mientras es pobre en grasas.

JABON CASERO HECHO A BASE DE QUINUA

MATERIALES:
- Glicerina Neutra.
- Esencia de canela
- Quinua
- Agua

PREPARACIÓN:
 Hervir la quinua hasta que reviente.
 Mezclar con glicerina neutra.
 Echar esencia de canela o vainilla.
 Ponerlo en un molde
 Echar quinua entera para usarlo como exfoliante
 Ponerlo en el refrigerador, por dos horas aproximadamente.
 Sacarlo del refrigerador y listo para usarlo.

MASCARILLA CASERA HECHO A BASE DE QUINUA

6
MATERIALES:

- Quinua
- Agua
- Colapiz
PREPARACIÓN:

 Hervir la quinua hasta que reviente.

 Licuar hasta que tenga consistencia pastosa.
 Colar para que eliminar residuos y la consistencia sea más suave.
 Cocinarlo a fuego lento.
 Echar colapiz diluido en agua.
 Apagar el fuego cuando tenga consistencia cremosa.
 Dejar enfriar al ambiente.
 Colocarlo en un envase y está listo para usarlo.
 Para conservarlo debe guardarse en el refrigerador.

SHAMPOO CASERO HECHO A BASE DE QUINUA

MATERIALES:

- Quinua.
- Agua.
- Shampoo neutro.
PREPARACIÓN:

 Licuar el grano de quinua opcional con romero u otro para darle aroma.
 Colar para eliminar residuos.
 Cocinar a fuego medio hasta que tome forma cremosa.
 En un mezclarlo con shampoo neutro o de su preferencia.
 Colocarlo en un frasco y ya está listo para usar.

CREMA CASERA HECHO A BASE DE QUINUA

MATERIALES:

- Quinua.
- Agua.

PREPARACIÓN:
 Licuar el grano de quinua.
 Colar para eliminar residuos.
 Cocinar a fuego medio hasta que tome forma cremosa.
 Colocarlo en un frasco y ya está listo para usar.

7
 V

DATOS E INFORMACION

El valor nutricional de la quinua por 100 gramos de este alimento corresponde a 370
calorías, 14 gramos de proteínas, 64 gramos de carbohidratos, 6 gramos de lípidos, 7
gramos de fibra, 22 miligramos de vitamina C, 47 miligramos de calcio y 4,6
miligramos de hierro, entre algunos nutrientes.

8
 En relación con la nutrición, la quinua se puede comparar en energía a alimentos
consumidos similares como frijoles, maíz, arroz o trigo, tal y como se muestra en el
Cuadro 1. Además, la quinua destaca por ser una buena fuente de proteínas de calidad,
fibra dietética, grasas poliinsaturadas y minerales. Aunque la quinua es una buena fuente
de muchos nutrientes, es importante consumirla como parte de una comida equilibrada.

El promedio de proteínas en el grano es del 16 %, pero puede contener hasta un 23 %, lo

cual es más del doble que cualquier cereal. El nivel de proteínas contenidas es cercano al
porcentaje que dicta la FAO para la nutrición humana. Por esta razón, la NASA considera
el cultivo de la quinua como un posible candidato para sistemas ecológicos cerrados y
para viajes espaciales de larga duración.18
La grasa contenida es del 4 al 9 %, de la cual la mitad contiene ácido linoleico, esencial
para la dieta humana.
El contenido nutricional de la hoja de quinua se compara al de la espinaca. Los nutrientes
concentrados de las hojas tienen un bajo índice de nitratos y oxalatos, los cuales son
considerados elementos perjudiciales en la nutrición alcanzan hasta 80 cm., sobre el nivel
suelo y contiene estructuras neumatóforos que le permiten respirar en los periodos de
anegamiento del suelo. La quinua es un super alimento digno de dietas sanas y
equilibradas por los beneficios que aporta al organismo la quinua cuyo análisis
nutricional demuestra grandes aportes para el correcto funcionamiento y buena salud del
organismo. Sus semillas cuentan con la mezcla perfecta de proteínas, hidratos de carbono
y grasas (además de su demostrado aporte de vitaminas, minerales y fibras) todos estos
beneficios ayudan considerablemente a la piel. La quinua es considerada ancestralmente
también como una planta medicinal por la mayor parte de los pueblos tradicionales
andinos. Entre sus usos más frecuentes se pueden mencionar el tratamiento de abscesos,
hemorragias, luxaciones y cosmética. La quinua, al igual que el trigo, es un cereal que, en
los últimos años, se está dando a conocer porque es tolerante para las personas que no
asimilan el gluten, ya que no lo contienen. Como en la alimentación, su consumo ha
aumentado en la cosmética también. Cada vez lo vemos más presente en los productos
destinados a la belleza y no es de extrañar, ya que es perfecto para evitar los daños de los
rayos del sol y eliminar las manchas del rostro. Pero además de tener múltiples
propiedades y beneficios como alimento, para la piel, también es el ingrediente perfecto
para cuidar el cabello. Y es que, la quinua nutre y fortalece el cabello, facilita el peinado,
y protege el cuero cabelludo.

9
La quinoa es rica en aminoácidos y ácidos grasos esenciales, elementos minerales y
oligoelementos. Estos valores conquistaron en primer lugar el ámbito de la nutrición,
pero estudios posteriores han demostrado eficacia también para el cabello.
Y es que la quinoa contiene 16 aminoácidos, entre otros el triptófano, la lisina, la
metionina y la arginina. De todos ellos, los más destacables para el cuidado del cabello
son dos:
1. LA METIONINA
Es eficaz contra la caída de cabello, ya que contiene azufre, que forma cadenas que se
entrelazan entre sí reproduciendo lo que pasa en el pelo. De esta forma ayuda además a
fortalecer la estructura del cabello.
2. LA ARGININA
Favorece el crecimiento del cabello. En momentos de estrés, enfermedad o durante el
envejecimiento, el nivel de arginina cae drásticamente. La arginina es un precursor del
óxido nítrico, de gran eficacia para el crecimiento del cabello. Funciona de la siguiente
manera: su efecto vasodilatador favorece el crecimiento capilar mejorando el riego
sanguíneo del folículo piloso.

OTROS BENEFICIOS DE LA QUINUA PARA EL CABELLO:

• Ayuda a eliminar la caspa: Los minerales como calcio, hierro y fósforo ayudan a
sellar la humedad en el cuero cabelludo, evitando la sequedad y la descamación.
• Sella las puntas abiertas: Las proteínas penetran en la capa intermedia del pelo, la
corteza, igualando su porosidad y aumentando su elasticidad.
• Reduce la rotura: Gracias a la vitamina E, que mantiene el cabello hidratado gracias
a su capacidad para equilibrar la producción de aceite natural, lo que reduce su rotura al
desenredar. es la responsable de equilibrar la producción de aceite natural del cabello.

ENTRE LOS BENEFICIOS QUE OTORGA A LA PIEL LA QUINUA TENEMOS:

• REGENERACIÓN Y REJUVENECIMIENTO:

Su aporte de vita C aumenta la capacidad regeneradora de los tejidos y la cicatrización, al

mismo tiempo constituye una gran ayuda en la síntesis del colágeno, necesaria para una
piel firma, suave y elástica.

• LUCHA CONTRA LA OXIDACIÓN DE LAS CÉLULAS:

La vitamina E, uno de los antioxidantes naturales más potentes, también figura
entre los componentes de la quinua.
• UN PLUS DE HIDRATACIÓN:
Su composición a base de vitaminas, minerales y aminoácidos esenciales
convierte la quinua en una fuente importante de hidratación, por eso su
contribución con las pieles mas secas y sensibles es incalculable.
• REDUCCION DE MANCHAS EN LA PIEL:

La vitamina C contribuye al control de producción de melanina ( que es principal

causante de aparición de desequilibrios de color en la dermis ).

• CONTROLA LA PRODUCCION DE SEBO EN LA PIEL:

La quinua es rica en vitaminas del grupo B, responsables de muchas de las
actividades del organismo. En la dermis refuerza todas las funciones anteriores:

10
antienvejecimiento, descamación, deshidratación, despigmentación, etc. Pero,
además previene el exceso de grasa en pieles con tendencia seborreica.
El proyecto denominado “LA BELLEZA DE LA KINUWA”, nace por la necesidad de
cuidar la piel y el cabello, ya que estos se lesionan debido a la contaminación o factores
climáticos. El súper alimento la quinua no solo podemos utilizarla consumiéndola en
dietas saludables, si no también elaborando productos caseros como el jabón, cremas,
shampoo, etc. hecho a base de quinua, para aplicarlos sobre la piel, que es el órgano más
extenso del cuerpo humano, y el cabello de esta forma para que se aproveche
directamente los beneficios de este súper alimento.

¿POR QUÉ ES NUTRITIVO?

Por su alto nivel contenido de proteínas, vitaminas y minerales. Las proteínas son

alimento plasmático que desarrolla todos los tejidos del cuerpo, músculos y órganos.

Las vitaminas funcionan como agentes catalizadores y protección de todas las células

del cuerpo y elevan las defensas del sistema inmunológico, Los minerales son los

oligoelementos que intervienen en el metabolismo y activan diversas encimas

esenciales para el correcto funcionamiento del organismo.

¿POR QUÉ ES ENERGISANTE?

Contiene carbohidratos y vitaminas, Ambos elementos actúan sinérgicamente Los

hidratos de carbono al combustionar se transforma en energía, mientras que las

vitaminas activan el funcionamiento de las células, facilitando la combustión de los

carbohidratos.

ES ANTIOXIDANTE

11
 Contiene elementos antioxidantes esenciales: La vitamina C y los betas carotenos.

Los y los riñones que son los órganos depurativos de nuestro organismo. Por su alto

contenido de Niacina, componente depurativo de primer nivel, utilizando en casos de

contaminación radioactiva e intoxicación por drogas y metales pasados que contiene

18 aminoácidos esenciales. Los aminoácidos activan la función de los órganos

depurativos y del aparato digestivo.

DESCRIPCIÓN DE LOS METODOS

 Encuestas y entrevistas a pobladores. - Para el caso de la investigación se empleo

encuesta para conocer el grado de aplicación de los conocimientos adquiridos en el

consumo y preparación en producto de cuidado de la piel.

 Observación in situ. - aplicación de algunos procesos que contempla la metodología

científica como la observación, que es el punto de partida que orienta toda

investigación. Se visito los lugares donde hay en cantidad de quinua.

 Descriptiva – Experimental. - Los estudiantes disponen los equipos y materiales

para realizar el experimento haciendo la crema, jabón y champú para el cuidado de

la piel y cabello

 Investigación.- Es aquella que tiene por objeto el conocimiento verdadero, donde se

ha buscado las características del fruto sobre su composición nutricional de la

planta en general y las posibilidades que ofrece la quinua

 Análisis.- después de realizar las experiencias se ha obtenido como resultado la la

crema, jabón y champú para el cuidado de la piel y cabello

12
 donde se utilizo el termómetro para medir en o C en combustión

 Recolección de datos y materiales.- Se busco información en textos, internet,

entrevistas a la población.

VII

TOMA DE DATOS

ENCUESTA

1. ¿Conoce usted que la quinua es beneficiosa para la piel?

2.- ¿Sabe si existe que de la quinua se puede hacer crema, jabón y champú para el

cuidado de la piel?

3.- ¿Sabe de qué valor nutricionales presenta la quinua?

4.- ¿Conoce instituciones u organismos que se dediquen al estudio de la quinua?

5.- ¿Conoce algún poblador que utilice la quinua en el cuidado de su piel?

SE HIZO ESTA ENCUESTA A 30 PERSONAS DE NUESTRA LOCALIDAD

PREGUNTAS RESPONDIERON POR RESPONDIERON POR

REALIZADAS SI NO

PREGUNTA No. 1 05 25

PREGUNTA No. 2 08 22

13
 PREGUNTA No. 3 11 19

PREGUNTA No. 4 00 30

PREGUNTA No. 5 2 28

VIII

RESULTADOS

 Con nuestro proyecto demostramos que la quinua no solo puede utilizarse en dietas

saludables, sino también en productos de higiene, cosméticos y cuidado personal.

 Con nuestro proyecto revaloramos la quinua por sus beneficios y propiedades para

el buen funcionamiento de cuerpo humano.

 Con nuestro proyecto incentivamos al cuidado de la piel por ser el órgano más

extenso de cuerpo humano. y el cabello.

 Se ha logrado elaborar con calidad los productos de jabón casero, mascarilla y

shampoo hechos a base de quinua.

 Las personas que utilizaron los productos evidencian cambios y mejoras positivas

en la piel y cabello.

14
 IX

CONCLUSIONES

1. Se ha concluido que aún existe desconocimiento de las propiedades y beneficios de la

quinua, en la población.

2. Es un super alimento por su contenido proteico, de vitaminas y minerales.

3. Por su composición la quinua no solo puede utilizarse en la dieta saludable si no

también productos de cuidado e higiene personal.

15
 X

COSTO

 3 kg. de quinua S/. 5.00

 Champú neutro 3.00

 Agua natural 2.00

 Salida al campo 5.00

 Colapiz 3.50

 Glicerina Neutra 3.00

 Esencia de canela 1.50

 2 recipientes 4.00

 Papeles para decorar 5.00

 Gas 3.00

16
  Movilidad 3.00

S/. 42.00

XI

REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS

PAGINA WEB

- https://bioxan.es/blogs/quinoa-beneficios-piel/#:~:text=La%20quinua%20es
%20rica%20en,en%20pieles%20con%20tendencia%20seborreica.
- https://es.wikipedia.org/wiki/Chenopodium_quinoa#:~:text=La%20quinua
%20posee%20un%20excepcional,desarrollo%20humano%20durante%20la%20infancia.
- https://www.kiehls.es/ingredientes/quinoa.html#:~:text=%C2%BFQu
%C3%A9%20beneficios%20aporta%20la%20quinoa,rostro%20perfecto%20libre%20de
%20manchas.
- https://quaker.lat/pe/articulos/que-es-la-quinoa-conoce-este-grano-y-aprende-como-
prepararlo/
- https://www.consalud.es/estetic/cosmetica/los-beneficios-de-la-quinoa-para-el-
cabello_61574_102.html
- https://termix.net/blog/es/la-quinoa-un-potente-ingrediente-para-tu-cabello/
Diccionario Encarta
Biblioteca de Consulta Encarta

LIBRO:

17
 Ing. BARRIGA RUÍZ, Rodolfo “Plantas útiles de la Amazonía

Peruana: Características. Usos y posibilidades.

Pág. 108 – 109.

Editorial Libertad EIRL, Impreso en Trujillo – Perú

Mayo 1994.

 BRACK EGG, Antonio, Diccionario

Enciclopédico de plantas útiles del Perú,

208 – 209 Pág. Editorial Centro Bartolomé de las Casas,

Lima pampa Grande 565, Cusco – Perú,

Junio de 1999.

XII

ANEXOS

18
AUTORAS DEL PROYECTO

19
20
PROCEDIMIENTO DEL PROYECTO

LA CREMA DE LA QUINUA

21
EL JABON DE LA QUINUA

22
RESULTADO DEL PROYECTO

23
 XIII

AGRADECIMIENTO

El agradecimiento a nuestros padres, profesores y compañeros que hicieron posible

que este proyecto se haya realizado con mucho éxito y obtenga los resultados
satisfactorios.

24