MENÚ BASAL – S1

LUNES MARTES MIERCOLES JUEVES VIERNES

Primer Plato: Ensalada campera (Lechuga romana, Primer Plato: Ensalada murciana (lechuga romana, huevo Primer Plato: Ensalada Fresca (lechuga romana, tomate Primer Plato: Ensalada variada (lechuga romana, zanahoria Primer Plato: Ensalada mixta (lechuga romana, tomate
tomate natural, huevo cocido, picatoste frito) aliñada cocido, maíz dulce, atún en aceite de girasol, rodajas de natural, zanahoria rallada, queso fresco maíz dulce) aliñada rallada, maíz dulce, fiambre de pavo) aliñada con AOVE y sal natural, zanahoria natural, maíz dulce, rodajas de
con AOVE y sal yodada aceitunas negras deshuesada) aliñada con AOVE y sal con, AOVE, Sal yodada) yodada) aceitunas verdes deshuesadas, atún en aceite de
S yodada. girasol) aliñada con AOVE y sal yodada.
E
M
A Segundo Plato: Potaje de lentejas con verduras Segundo Plato: Estofado de patatas con vacuno (patata Segundo Plato: Guiso de pescado (Filete de Merluza, patatas Segundo Plato: Macarrones salteados con verduras y atún Segundo Plato: Guiso de arroz con garbanzos y chorizo
N (lentejas pardinas, patata natural, pimiento verde, natural, carne de vacuno, cebolla, vino tinto, AOVE, ajo, Tomate, pimiento, zanahoria, cebolla, vino blanco, AOVE, ajo, (pasta macarrón, tomate triturado, berenjena, calabacín, (garbanzos pedrosillano, arroz redondo, tomate
A zanahoria, cebolla, tomate natural, AOVE, ajo, laurel, laurel y sal yodada, pimentón) perejil y sal yodada) cebolla, atún en aceite de girasol, pimiento, AOVE, orégano y natural, cebolla, chorizo curado, ajo, perejil, pimentón,
pimentón, sal yodada) sal yodada) AOV y sal yodada)
1
NO CONTIENE ALÉRGENOS
Pan Blanco/ Fruta de temporada (Plátano) Pan Integral/ Fruta de temporada (Manzana) Pan Blanco/ Fruta de temporada (Pera Blanquilla) Pan Blanco/ Fruta de temporada (Naranja) Pan Integral /Fruta de temporada (Kiwi)

Valoración Nutricional: Valoración Nutricional: Valoración Nutricional: Valoración Nutricional: Valoración Nutricional:
685 Kcal 688 Kcal 636 Kcal 694 Kcal 729 Kcal
88 g. de HC 81 g. de HC 77 g. de HC 94 g. de HC 99 g. de HC
26 g. azúcares 26 g. azúcares 28 g. azúcares 27 g. azúcares 28 g. azúcares
28 g. proteínas 28 g. proteínas 25 g. proteínas 28 g. proteínas 25 g. proteínas
21 g. lípidos 24 g. lípidos 20 g. lípidos 20 g. lípidos 22 g. lípidos
4 g. grasas saturadas 5 g. grasas saturadas 5 g. grasas saturadas 3 g. grasas saturadas 4 g. grasas saturadas
331 mg de sodio 517 mg de sodio 487 mg de sodio 713 mg de sodio 761 mg de sodio




RECOMENDACIONES DE CENA

S
E Primer plato: Arroz Primer plato: Verduras cocinadas Primer plato: Pasta fina (Sopa) Primer plato: Verdura cocinada Primer plato: Verduras cocinadas (Crema)
M Segundo plato: Carne Blanca (Pollo) Segundo plato: Pasta Segundo plato: Carne Blanca (Cerdo) + Verdura cruda Segundo plato: Huevo (Tortilla) Segundo plato: Pescado blanco
A Pan integral Pan Blanco Pan integral Pan Blanco Pan integral
N Postre: Lácteo Postre: Fruta Postre: Lácteo Postre: Lácteo Guarnición: Postre: Fruta
A

1

Rev01.-092019




El kiwi es rico en vitamina C y sales minerales.

HABLAMOS DEL KIWI Además de contener muy pocas calorías, su

riqueza en fibra y agua ayuda en la mejora del

tránsito intestinal, por lo que es eficaz para

combatir el estreñimiento.



Francisco de Asís Cordero Domínguez
Máster en Dietética y Patología de la Nutrición



Hidratos de
Energía Grasas Fibra
carbono

0.8 g
9.1 g
51.8 kcal Saturadas: 2.1 g
Azúcares: 9.1 g
0,1 g
INFORMACIÓN
NUTRICIONAL POR CADA Sodio Proteínas Potasio Vitamina C
100 GRAMOS
4 mg 1 g 290 mg 43.1 mg

SERENISIMA IBERIA S.L
Ctra. de Isla Menor. P.I Fuente del Rey Nave IZASA 8 .41703 DOS HERMANAS (Sevilla)