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PRODUCTO Y MARCA
CONTENIDO PROGRAMÁTICO
PARTE I: GESTIÓN DE PRODUCTO
1. ASPECTOS BÁSICOS DEL PRODUCTO
2. ATRIBUTOS DEL PRODUCTO
3. DISEÑO DEL PRODUCTO Y SELECCIÓN DEL PROCESO DE
PRODUCCIÓN DE BIENES
4. DISEÑO DEL PRODUCTO Y SELECCIÓN DEL PROCESO DE
PRODUCCIÓN DE SERVICIOS
5. INNOVACIÓN Y DESARROLLO DE NUEVOS PRODUCTOS
6. PLANIFICACIÓN DE MERCADOTECNIA DE LOS PRODUCTOS
7. ADMINISTRACIÓN ESTRATÉGICA DE PRODUCTOS
8. LOS PRODUCTOS MANAGERS
PARTE II: GESTIÓN DE MARCA
9. LA CREACIÓN DE UNA MARCA
10. DECISIONES ESTRATÉGICAS SOBRE LA MARCA
11. ESTRATEGIA DE LA CARTERA DE MARCAS
12. EL CAPITAL DE LA MARCA
13. EXTENSIÓN DE LA MARCA
14. EXPOSICIÓN FINAL DE TRABAJOS EN AULA
1.- ASPECTOS
BÁSICOS DEL
PRODUCTO
EL PRODUCTO:
PUEDE SER
• UN OBJETO
FÍSICO:
EL PRODUCTO:
PUEDE SER
• UN SERVICIO:
EL PRODUCTO:
PUEDE SER
• UNA IDEA:
EL PRODUCTO:
PUEDE SER
• UN LUGAR:
EL PRODUCTO:
PUEDE SER
• UNA PERSONA U ORGANIZACIÓN:
¿QUÉ ES EL PRODUCTO?
“Es todo aquello que puede ofrecerse en un mercado
y que es capaz de satisfacer un deseo o una
necesidad”.
DEFINICIÓN
Es un conjunto de
atributos que
proporcionan satisfacción
de necesidades y
deseos, que se ofrece
en un mercado
determinado
MAPA CONCEPTUAL
Valor
distintivo
Análisis de la
Ciclo de vida
industria
PRODUCTO
Posicionamien
Estrategias
to en el
de producto
mercado
CARACTERÍSTICAS
Características tangibles:
• El núcleo,
• El precio,
• El diseño,
• El envase,
• El etiquetado
Sigue..
Características intangibles:
• La calidad.
• Las marcas o signos distintivos.
• La IMAGEN CORPORATIVA.
• Los servicios.
Trabajo en Aula/Investigación
Toallas, limpieza,
servicios básicos, teléfono, televisor, wifi
ESPERADO
Habitaciones - infraestructura
GENÉRICO
Descanso - Protección
BÁSICO
HOTEL
Piloto automático para carretera,
encapsulado contra accidente, motor
ecológico de alto rendimiento,
cambio de color del auto de acuerdo
a temporada
POTENCIAL
Movilidad (ruedas,
asientos, volante
Color, cajas, etc.)
GENÉRICO
Transporte
BÁSICO
AUTO
Trabajo en Aula/Investigación
1. PRODUCTOS PARA
EL CONSUMIDOR
2. PRODUCTOS
INDUSTRIALES
Repaso….
• ¿Qué es un Producto?
• ¿Cuáles son las características
de un producto?
PRODUCTOS PARA EL
CONSUMIDOR
Productos de Conveniencia: canasta básica.
Alimentos, servicios públicos, salud, jabón, papel higiénico.
Productos de Compra: son necesarios pero requieren de un
proceso de toma de decisiones.
Vivienda, ropa, zapatos, cosméticos, productos de aseo
personal, medicamentos.
Productos de Especialidad: Requieren de un proceso complejo
para la decisión final.
Perfumes, auto deportivo, bicicleta, traje de noche, casa de
descanso, viaje turístico.
Productos no buscados: Son productos complejos, que
requieren de hacer ver la necesidad antes de realizar la venta,
ya que el consumidor no lo busca frecuentemente.
Ataúdes, Seguros de vida, seguros de todo riesgo, títulos de
inversión, acciones, póliza estudiantil.
CLASIFICACION DE LOS
PRODUCTOS
PRODUCTOS DE CONSUMO
• PRODUCTOS DE
CONVENIENCIA O
DE USO COMUN:
PRODUCTOS DE CONSUMO
• PRODUCTOS DE
COMPARACION:
PRODUCTOS DE CONSUMO
• PRODUCTOS DE
ESPECIALIDAD:
PRODUCTOS DE CONSUMO
• PRODUCTOS NO
BUSCADOS:
PRODUCTOS
INDUSTRIALES
Son adquiridos para procesar otros bienes o artículos, para su empleo en
el manejo de un negocio y varían de acuerdo a su propósito.
Materiales y partes:
Materias primas como productos del agro o naturales, minerales.
Materiales fabricados: hierro, hilo, cemento. Componentes:
motores, neumáticos, tornillos.
Aspectos de Capital:
productos que ayudan a la operación o a la producción como instalaciones y equipos.
Suministros de Operación:
lubricantes, carbón, papel, lápiz.
Suministros de Reparación:
pinturas, clavos, herramientas.
Servicios:
lavado, cargue, reparaciones, mantenimiento, asesorías, consultaría, publicidad.
PRODUCTOS INDUSTRIALES
• MATERIALES Y
PARTES: Son
aquellas materias
primas y materiales
y partes
manufacturadas que
se incorporan
completamente al
producto del
fabricante
PRODUCTOS INDUSTRIALES
• SUMINISTROS Y
SERVICIOS:
• son bienes
industriales que no
entran para nada en
el producto
terminado.
PRODUCTOS INDUSTRIALES
• BIENES DE
CAPITAL:
• son bienes
industriales que
entran parcialmente
en el producto
terminado. Incluyen
dos grupos: las
instalaciones y el
equipo accesorio:
Ejemplo de Clacificacíón
Inmediato (alimentos,
Por su destino De consumo bebida)
Duradero (un Cd, )
Industriales (máquinas, materias primas)
Tangibles (Barbijo Q. )
Por su naturaleza
Intangibles (….)
Tangibles (Bicicleta )
Por su naturaleza
Intangibles (….)
Inmediato ()
Por su destino De consumo
Duradero (Bicicleta)
Industriales (……..)
Tangibles ()
Por su naturaleza
Intangibles (Delibery….)
Inmediato (Delibery)
Por su destino De consumo
Duradero ()
Industriales (……..)
Tangibles ( Licuadora )
Por su naturaleza
Intangibles ( )
Inmediato ( )
Por su destino De consumo
Duradero ( )
Industriales ( )
Sustitutivos ( )
Por la relación con Complementarios ( )
otros productos
Independientes ( )
Trabajo en Aula/Investigación
POSICIONAMIENTO
GARANTÍA
MARCA
PRESENTACIÓN
PRECIO
CALIDAD
COMPONENTES Y FUNCIONES
ATRIBUTOS
Calidad del
producto
Servicios del Características
vendedor físicas de los
bienes
Reputación
Precio
del vendedor
ATRIBUTOS
INHERENTES
AL PRODUCTO
Color Marca
Garantía del
Empaque
producto
Diseño
GESTIÓN DE LA CARTERA
DE PRODUCTOS
Se denomina
CARTERA O PORTAFOLIO DE PRODUCTOS
a la oferta de varios productos de una
determinada empresa a un nicho de mercado.
Cartera de Productos
CARTERA O PROFUNDIDAD
LÍNEA DE AMPLITUD DE
GAMA DE DE CARTERA
PRODUCTOS CARTERA
PRODUCTOS
• Conjunto de • Conjunto de • Número de • Número de
productos productos líneas de productos
que vende homogéneos productos de dentro de
una empresa. • Grupo de la empresa. cada línea.
• Esta cartera productos • El número de • Número de
está estrechament las distintas modelos,
compuesta e líneas que tamaños y
por una o relacionados integran la variantes
varias líneas entre sí cartera de dentro de
de productos. dentro de la productos de cada línea.
gama de una la empresa
empresa.
Amplitud
Línea A: Pto 1, Pto 2, Pto 3, Pto 4
GAMA Línea B: Pto 6, Pto 7
Línea C: Pto 8, Pto 9
Profundidad
Leches
Yogurt
Quesos
Otros
Profundidad de la leche
colanta
Leche UTH Leche UTH en bolsa Leche UTH deslactosada Leche montefrio
Queso crema Queso ricotta Queso holandés Queso parmesano Petit suisse
producción de otros
lácteos
Mantequilla montefrio
• Bonlé: 4 Productos
• Leches: 42 Productos
1. Alimento chocolatado
• Yogures: 54 Productos
2. Azúcar
3. Bebida Láctea • Bebidas: 46 Productos
4. Bebidas • Soyas: 11 Productos
Pil Andina
5. Bonlé • Quesos: 27 Productos
cuenta con 253 6. Café Pil Andina • Alimento chocolatado: 2 Productos
presentaciones 7. Cocoa
•
8. Compotas Tiene 21 Azúcar: 2 Productos
de productos • Café: 5 Productos
para sus
9. Conserva de frutas líneas de
10. Conserva de pescado • Compotas: 5 Productos
nichos de 11. Crema de leche productos • Conserva de frutas: 3 Productos
12. Dulce de leche •
mercado Conserva de pescado: 5 Productos
13. Leches
• Crema de leche: 5 Productos
14. Mantequilla
15. Margarina • Postre Gelificado: 6 Productos
16. Mermelada • Margarina: 6 Productos
17. Pastas • Mermelada: 4 Productos
18. Postre Gelificado • Pastas: 6 Productos
19. Quesos
• Mantequilla: 6 Productos
20. Soyas
21. Yogures • Dulce de leche: 4 Productos
• Bebida Láctea: 8 Productos
• Cocoa: 2 Productos
Cartera de Productos de MAURITA
CARTERA O GAMA DE PROFUNDIDAD DE CARTERA
LÍNEA DE PRODUCTOS AMPLITUD DE CARTERA
PRODUCTOS
• Morado 32gr.
• Morado 3.300 kilos.
1. Alimentos
• Amarillo 32gr.
vitaminados
• Amarillo 3.300 kilos.
MAURITA
cuenta con 4 MAURITA
presentaciones
Tiene 1
de productos
para sus línea de
nichos de producto
mercado
Cartera de Productos de Embol S.A.
CARTERA O GAMA DE PROFUNDIDAD DE CARTERA
LÍNEA DE PRODUCTOS AMPLITUD DE CARTERA
PRODUCTOS
1. Gaseosa
1. Coca Cola (15)
presentaciones 2. Jugo
4. Isotónica Tiene 6 1. Del Valle (9)
de productos
para sus 5. Energizante líneas de 3. Agua
5. Energizante
1. Moster energy (1)
Es el conjunto de
etapas que atraviesan
los productos o
servicios que una
empresa oferta o
comercializa en el
mercado desde su
lanzamiento hasta su
retirada.
Desde el punto de vista del marketing, cada una de estas fases del ciclo de vida del
producto requiere del uso de unas herramientas específicas para controlar la
evolución de las ventas y alcanzar los objetivos planteados.
Video
EL CICLO DE VIDA DEL PRODUCTO
• El análisis del ciclo de vida de un producto compara su
evolución, según la cifra de ventas y beneficios, a través del
tiempo.
Crecimiento: En esta fase las ventas comienzan a subir poco a poco. Por
consiguiente también los beneficios. Ahora lo que se persigue es penetrar
todo lo posible en el mercado. Se sigue realizando publicidad del producto
o servicio.
Declive: Caen las ventas del producto o servicio, así como también los
beneficios. El mercado se encuentra en estos momentos muy saturado y
llega el momento de eliminar el producto de la circulación o innovar para
seguir siendo fuertes
Ciclo de vida
• Introducción.
– 1ª fase. Gran esfuerzo para crecimiento lento.
• Crecimiento.
– Aumento de ventas->Beneficios
– Estudio de preferencias.
– Etapa crítica.
Ciclo de Vida
• Madurez.
– Asentamiento de Ventas.
– Atención al producto.
Ciclo de Vida
• Declive.
– Eliminación del Producto.
– Bienes Básicos.
Ciclo de Vida
Ciclo de vida
• Introducción.
– 1ª fase. Gran esfuerzo para crecimiento lento.
ESTRATEGIA y RENTABILIDAD
CICLO DE VIDA DEL PRODUCTO
CICLO DE VIDA DEL PRODUCTO
• Función
– De expedición: tienen que proteger el producto y
facilitar su transporte y venta.
– De presentación y venta: por un lado deben atraer
potenciales clientes y por otro impedir que el producto
sufra alteración durante la distribución y consumo.
– De conservación: para mantener las propiedades
durante todo el proceso de distribución.
• Destino final
– Retornables
– Desechables
• Uso
– De consumo: usado generalmente en el ámbito
doméstico.
Suaves
El Celofán
El Papel
Cartones
Los Textiles
Los Plásticos
El Polietileno
El Poliestireno
El Polipropileno
El P.V.C
El Nylon
Duros
La madera
El vidrio
Los metales
Diseño
Los objetivos son los siguientes:
En el aspecto físico.
En el aspecto psicológico.
En el aspecto publicitario.
EL EMBALAJE
Concepto
Es todo aquello que acompaña y protege al producto intrínseco
desde el momento de la producción hasta el momento del
consumo.
Prepara la carga en la forma mas
adecuada para su transporte en los modos elegidos
para su despacho al exterior y para las distintas
operaciones a que se someta durante el viaje entre
el exportador y el importador.
Empaque vs. Embalaje
• Ampolletas.
• Sacos.
• Big bags.
Espuma moldeable:
• Espuma expandida
• Polietileno expandido
• Virutas de polietileno
para relleno
Papel de embalaje
Espuma moldeada:
Cartón corrugado:
Embalaje modular:
Pallet
Perfiles angulares y protectores:
Según autores
Embalaje Embalaje
Empaque Envase
Secundario Secundario Empaque
secundario Secundario
(envase) (envase)
Embalaje
Embalaje
Empaque Terciario Envase Terciario
Terciario Embalaje
terciario (envase) o o Transporte
(envase)
Reembalaje
LA ETIQUETA
Concepto
La etiqueta (o rotulo) que envuelve al producto en una
cinta de información útil (diferenciar, clasificar, describir
y conocer características) modo de empleo, fecha de
elaboración/caducidad, regulaciones normativas y
reglamentarias de cada industria/sector.
Concepto
"Es la parte del producto que contiene la información
escrita del producto; una etiqueta puede ser parte del,
embalaje o simplemente una hoja adherida
directamente al producto"
Función
• Obligatoria
• Informativas • No obligatoria
• Marca • Promocionales
• Descriptiva
Información
• Marca • Nombre y dirección del
• Fecha de elaboración y fabricante.
vencimiento • Contenido.
• Ingredientes y • Advertencias.
contenidos/tabla • Número de registro.
nutrimental • Composición.
• Modo de uso • Código de barras.
• Peso neto • Precio
• Normas de seguridad • Representación
• Normas de calidad
• Marca registrada.
Tarea