ingeniería industrial

Nombre: Jesús cruz Reyna

Actividad. Estructura de la empresa, sus objetivos y relaciones sistémicas

2
 ingeniería industrial

Objetivo: Determinar los subsistemas de la empresa a emprender, sus objetivos y sus relaciones con la finalidad de comprenderla su estructura
como un sistema. Modalidad: 1/1
Tabla de investigación sobre las ideas de proyecto
1. En equipo evalúa las ideas del proyecto considerando para ello la tabla siguiente
Idea de proyecto ¿Quién tuvo Describe la idea ¿Quiénes son los ¿Existe en el Fuentes consultadas para identificar ¿Cómo se
relaciona la
2
 ingeniería industrial

la idea? clientes potenciales? mercado? que hay en el mercado idea del

proyecto con
mi carrera?

Producción de jabones Cruz Reyna Desarrollar una empresa para la Los consumidores son si
artesanales a través de la Jesús producción y elaboración de un jabón los que van a adquirir
saponificación artesanal, para el uso personal de cada nuestro producto

2
 ingeniería industrial

persona

Producción de cerveza Cruz Reyna Desarrollar una empresa para la Los consumidores son si https://
artesanal Jesús producción y elaboración de cerveza los que van a adquirir www.cervezaartesanalmexicana.mx/
artesanal. nuestro producto

Generador de Cruz Reyna Desarrollar una empresa para la Los consumidores son no
impermeabilizante a base Jesús producción y elaboración
2
 ingeniería industrial

de gasolina y unicel impermeabilizantes a base de gasolina y los que van a adquir

unicel

2
 ingeniería industrial

Tabla de evaluación de ideas de proyectos

Proyecto
No. Criterio Ponderación A B C D
Está alineado a las competencias
1 profesionales 10%
Experiencia de los integrantes
2 del equipo para su desarrollo 10%
3 Me apasiona la idea de proyecto 10%
El producto no existe en el 2
4 mercado 5%
ingeniería industrial

2
 ingeniería industrial

Parte 2. Descripción de la empresa como sistema

2. A partir de la idea del proyecto, describe el producto, para lo cual puedes utilizar la siguiente tabla:

Producto Descripción Clientes potenciales Componentes del producto

Jabón Artesanal El Jabón Artesanal es un producto para Personas y público en general Agua, con base en aceites vegetales que son ricos
la protección, cuidado e hidratación de en antioxidantes, vitaminas y nutrientes que son
2
 ingeniería industrial

la piel de las personas ya que está esenciales para una piel sana, La glicerina es un
elaborado a base de aceites naturales y emoliente precioso que suaviza y mantiene el
vegetales. equilibrio del agua mediante la retención de la
humedad en la piel.

Cerveza Artesanal La Cerveza Artesanal es una bebida que Personas y público en general Agua, trigo, lúpulo, maíz, arroz, levadura, azucares,
está elaborada por una “receta” propia, sulfitos, colorantes, conservantes, Co2, centeno,
2
 ingeniería industrial

le dan un sabor distinto y personal; ya sorgo, avena

que se pone especial atención en sabores
y texturas distintas a las marcas
industriales.

Generador de impermeabilizante a base de El impermeabilizante casero es un Personas y público en general Unicel y gasolina
gasolina y unicel método enlace entre la gasolina y el
2
 ingeniería industrial

unicel se crea este para la obtención del

nuevo material.

2
 ingeniería industrial

-JABON ARTESANAL
Misión:
Ser una empresa decidida a la producción y elaboración de jabones artesanales a base de aceites vegetales, a través de un mejoramiento continuo
de los procesos, brindando las mejores soluciones de limpieza y sanidad, a precios justos.
-CERVEZA
Misión: 2
 ingeniería industrial

"Fabricar, distribuir y vender cerveza de calidad, a un precio competitivo, optimizando recursos y rebasando las expectativas del cliente, para ser
reconocida como una empresa socialmente responsable.
-Generador de impermeabilizante a base de gasolina y unicel
Misión:
Enriquecer la calidad de vida de las personas, embelleciendo, protegiendo y ayudando a mejorar el medio ambiente, desarrollando soluciones
innovadoras y de alta calidad para ser la mejor opción de nuestros clientes 2
 ingeniería industrial

Objetivo – Jabon artesanal

Satisfacer las necesidades de nuestros consumidores para el aseo y cuidado personal, en base a las expectativas de cada uno de
nuestros clientes, respondiendo de manera competitiva, con productos naturales que permitan aumentar su calidad de vida.
Objetivo – cerveza Artesanal
2
 ingeniería industrial

Implementar un sistema de producción cervecera artesanal, para proporcionar a los consumidores de todo el mundo bebidas de gran
sabor a través de la innovación constante orientados al desarrollo del personal, y respeto al medio ambiente.
Objetivo: - Generador de impermeabilizante
Promover su desarrollo para que obtengan la mayor rentabilidad posible por su inversión, ofrecer a todos nuestros clientes

2
 ingeniería industrial

soluciones de protección y preservación con productos de alta calidad y al mejor precio. Contribuir a su desarrollo, protegiendo los
recursos naturales y apoyando a proyectos de beneficio social.
Lista de cotejo

No. Criterio Forma Si NO

1 Incluye el mapa de ideas de proyecto Individual
2
 ingeniería industrial

2 La tabla de investigación sobre las ideas de proyecto esta adecuadamente requisitada Equipo
3 Incluye la tabla de evaluación de ideas de proyecto de forma adecuada Equipo
4 Describe al producto que forma la base de su idea de proyecto Equipo
5 Identifica los componentes de su producto Equipo
6 Identifica a sus clientes potenciales Equipo
7 Investigó la misión y visión de empresas Individual
8 La misión que plantea para su empresa es adecuada Equipo

9 Los objetivos ayudan a lograr la misión Equipo

2
 ingeniería industrial

10 Los objetivos están redactados adecuadamente Equipo

11 Los subsistemas están definidos Equipo
12 Se estableció la relación entre los subsistemas Individual
13 Los subsistemas permiten lograr la misión Equipo
14 SE incluye el esquema de los subsistemas de la empresa Equipo
15 La conclusión individual refleja el logro del objetivo Individual
16 Las fuentes de consulta se incluyen Equipo
2
 ingeniería industrial

17 El reporte, muestra integración y colaboración Equipo

18 Presenta en tiempo y orden Equipo

Total

2
 ingeniería industrial

-Subsistema de comercialización ventas: nuestro departamento de ventas será el encargado de la coordinación de las distintas actividades de ventas
que se realizaran para nuestro producto terminado.

-Sistema de dirección y control: es la cabeza y el que tiene el control de cada subsistema

2
 ingeniería industrial

-Subsistema de planificación: nuestro departamento de planificación se encargara de desarrollo de nuevos productos

-Subsistema de Finanzas: Nuestro departamento de finanzas tendrá dos funciones principales: la función de inversión y la función de
financiamiento.

2
 ingeniería industrial

-Subsistema de Producción: Nuestro departamento de producción tiene muchas funciones entre las principales se encargara de convertir aquella
materia prima en un nuevo producto, tendremos el área de control de calidad, análisis y el control de la fabricación de nuestro producto asi como la
planeación y distribución de las instalaciones.

-Subsistema de recursos humanos: nuestro departamento de recursos humanos se encargará de reclutar nuevos talentos para la obtención de nuevo
personal con base a nuestras capacitaciones y adiestramientos de la empresa.
2
 ingeniería industrial

-Conclusión: Se llevó acabo el desarrollo de nuestra empresa en base a ideas del equipo, se establecieron objetivos y la misión de la empresa, así
como desarrollamos cada departamento tendrá cada una su función principal. Jesús cruz Reyna

2
 ingeniería industrial

DIRECCIÓN DE
LA EMPRESA.
DEPARTAMENTO DE
RECURSOS HUMANOS
DEPARTAMENTO DE DEPARTAMENTO Departamento DEPARTAMENTO DE
VENTAS PRODUCCION FINANZAS PLANIFICACIÓN
2

-Estudios y proyectos
Ingeniería: Proyectos, Reclutamiento de
 -Sistema informático

Supervisor de zona Fabricación: control de

Capacitación y
producción, talleres, Cuentas por pagar
almacén
adiestramiento

ingeniería industrial
Vendedor Mantenimiento: Gestión del
mantenimiento, coordinación Contratación
de fabricación

Gestion de calidad:
ensayos, muestreos y Seguridad e higiene.
análisis