Unidad 4 – Semana 10

VSM – VALUE STREAM

MAPPING / HERRAMIENTAS
BÁSICAS DE LEAN
LOGRO DE APRENDIZAJE

Al finalizar la unidad el estudiante hace

uso el mapa de flujo de valor con la
situación actual, así como las
herramientas de análisis de causa para la
identificación de oportunidades de
mejora que conduzca al VSM situación
futura.
TEMARIO

TEMA 1 TEMA 2
Herramientas para Herramientas para análisis
análisis de causas e de causas e identificación
identificación de de oportunidades de
oportunidades de mejora: Árbol de
mejora: Diagrama de Problemas
Ishikawa
Tema 1
Herramientas para análisis de causas e
identificación de oportunidades de mejora:
Diagrama de Ishikawa
Diagrama causa-efecto
Diagrama de Ishikawa.
Diagrama espina de pescado
https://www.youtube.com/watch?v=HO-hgBMR9ts
Las 6M’s

PROBLE
MA
Beneficios
PASO 1: Decida que característica se va a investigar
PASO 2: Enumere los factores que influyen sobre la característica bajo
consideración y estratifíquelos

Dibuje una espina

central gruesa que
apunte hacia la
característica.
Dibuje espinas largas y
escriba los factores
primarios.
Para esto, será útil
estratificar los datos
usando las 6 M.
PASO 3: Dibuje las espinas y sub espinas e incluya todos los factores
analizados
Tema 2
Herramientas para análisis de causas e
identificación de oportunidades de mejora:
Árbol de Problemas
¿Qué es el árbol de problemas?
• Es una técnica participativa que ayuda a desarrollar ideas creativas para
identificar el problema y organizar la información recolectada, generando un
modelo de relaciones causales que lo explican.
• El tronco del árbol es el problema central, las raíces son las causas y la copa los
efectos.
Seleccionar un PROBLEMA CENTRAL:
Efectos • Se define como una carencia o déficit
• Se presenta como un estado negativo
• Es un situación real no teórica
Problema • Se localiza en un población objetivo bien
Central definida
• No se debe confundir con la falta de un
servicio específico
Causas
 Efectos Exploración y verificación de los efectos/consecuencias del
Problema Central (la copa del árbol).

• Los efectos son una secuencia que va de lo más inmediato

Problema o directamente relacionado con el Problema Central, hasta
niveles más generales.
Central
• La secuencia se detiene en el instante que se han
identificado efectos suficientemente importantes como
para justificar la intervención que el programa o proyecto
imponen.
Causas • Cada bloque debe contener sólo un efecto
Identificación de las causas y sus interrelaciones (las raíces) Efectos
• La secuencia de causas debe iniciarse con las más
directamente relacionadas con el Problema Central, que
se ubican inmediatamente debajo del mismo. De
preferencia se deben identificar unas pocas grandes Problema
causas, que luego se van desagregando e Central
Interrelacionando.
• Una buena técnica es preguntarse ¿por qué sucede lo que
está señalado en cada bloque?.
• La respuesta debiera encontrarse en el nivel Causas
inmediatamente inferior.
HERRAMIENTAS DE APOYO:
ARBOL DE PROBLEMAS
Ejemplo1
ÁRBOL con vinculación herramientas de solución
Causas raíz
Motivos Causa principal
Inadecuada clasificación de
59.46% los materiales
Desabastecimiento de
Sistema ABC
BRECHA TÉCNICA M.1: Baja insumos Multicriterio
- México: OTIF = 81% disponibilidad de Inadecuado monitoreo de
- Empresa: OTIF = 69% insumos
- Brecha = 12%
los recursos
logísticos y
Fertirriego no Pilar del TPM:
maquinaria Inexistente Plan de
uniforme Mantenimiento
Mantenimiento
Planificado

29.73% Herramientas de corte en

Tiempo elevado en
Entrega de pedidos de el cortado del turión mal estado
M.2: Baja
espárragos a tiempo WSTD
eficiencia en la
recolección de Baja eficiencia de Método de recolección Diseño
los operarios inadecuado antropométrico
turiones

IMPACTO ECONÓMICO 10.81%

Pérdida de Turiones dañados en el
USD 91, 953 / año método de recolección
Representa un 6% de la
Balanced Scorecard
M.3: Rechazo
facturación anual SIPOC
de turiones por Incumplimiento de
Ausencia de indicadores de Business Process
no conformidad las normativas
internacionales
control Management
 Árbol con vinculación a herramientas de solución
Problema Motivos Causas raíces Herramientas
CONCLUSIONES
Para dar solución a un problema se tienen que determinar sus causas y para
01 ello tenemos herramientas como: Diagrama de Ishikawa y Árbol de
problemas, entre otras..
BIBLIOGRAFÍA

Socconini, L. V. (2019). Lean Manufacturing: paso a paso. Barcelona, Marge Books.


Continúa con las actividades
propuestas
Próxima clase: Unidad 4 /
Semana 11 – Objetivos del
trabajo estándar
Material producido por la
Universidad Peruana de
Ciencias Aplicadas
Autor:
Roció Teruya
Fernando Maradiegue Tuesta
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