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Lima, Perú
2021
E.A.P. INGENIERÍA
QUÍMICA
PRESENTACIÓN
UNMSM LEGISLACIÓN 2
EMPRESARIAL
E.A.P. INGENIERÍA
QUÍMICA
RESUMEN EJECUTIVO
El presente informe tiene como objetivo analizar y describir la situación de una cadena
de tiendas que comercializa productos de belleza y cuidado personal, Starbrands Group,
organización que cuenta con operaciones a nivel nacional y en distintos países de
Sudamérica.
Se aplicaron herramientas de análisis y gestión empresarial que permitieron desarrollar el
proyecto. Se realizó un análisis, donde se describe el negocio, su justificación,
desarrollando la estrategia y el modelo de negocio que se utiliza para atender y satisfacer
las necesidades del consumidor objetivo.
El estudio se inicia dando una descripción de la situación interna actual de la empresa
Starbrands Group, también el de su planeamiento estratégico mediante la definición de
los lineamientos generales como: misión y visión, el marco axiológico y los objetivos de
la empresa. Posteriormente se realiza el análisis de la empresa en el contexto del mercado
actual, como principales competidores y clientes objetivos.
Luego, se muestra el organigrama actual de la empresa y se describe el diseño
organizacional y del sistema de gestión de procesos, así como cada proceso que se realiza.
Además, se identifican fortalezas y debilidades de la organización.
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ABSTRACT
The objective of this report is to analyze and describe the situation of a chain of stores
that sells beauty and personal care products, Starbrands Group, an organization that has
operations at the national level and in different countries of South America.
Analysis and business management tools were applied that allowed the project to be
developed. An analysis was carried out, which describes the business, its justification,
developing the strategy and the business model used to meet and satisfy the needs of the
target consumer.
The study begins by giving a description of the current internal situation of the Starbrands
Group company, as well as its strategic planning by defining the general guidelines such
as: mission and vision, the axiological framework, and the objectives of the company.
Subsequently, the analysis of the company is carried out in the context of the current
market, as main competitors, and target customers.
Then, the current organization chart of the company is shown, and the organizational
design and the process management system are described, as well as each process that is
carried out. In addition, strengths and weaknesses of the organization are identified.
ÍNDICE
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2. RESEÑA HISTÓRICA
3. PLATAFORMA ESTRATÉGICA
a. Misión
b. Visión
c. Marco Axiológico
d. Objetivos Organizacionales
5. ORGANIGRAMA DE LA EMPRESA
6. DESCRIPCIÓN DEL DISEÑO ORGANIZACIONAL
7. ANALISIS SITUACIONAL DE LA ORGANIZACIÓN
a. Cinco fuerzas de Porter
b. Análisis SEPTE
c. Análisis FODA
8. DESCRIPCIÓN DE LAS ÁREAS DE LA EMPRESA
9. ORGANIGRAMA DE LAS AREAS
10. FUNCIONES DE LAS AREAS
11. GESTION POR PROCESOS (DIAGRAMA DE FLUJO)
12. CONCLUSIONES
13. BIBLIOGRAFIA
14. ANEXOS (EVIDENCIAS)
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a. Razón Social
STARBRANDS PERU S.A.C.
b. Dirección
Jr. Helio Nro. 5647
c. Objeto Social
Principal - 4690 - VENTA AL POR MAYOR NO ESPECIALIZADA
Secundaria 1 - 4772 - VENTA AL POR MENOR DE PRODUCTOS
FARMACÉUTICOS Y MÉDICOS, COSMÉTICOS Y ARTÍCULOS DE TOCADOR
EN COMERCIOS ESPECIALIZADOS
Secundaria 2 - 7490 - OTRAS ACTIVIDADES PROFESIONALES, CIENTÍFICAS Y
TÉCNICAS N.C.P.
d. RUC
20536692399
2. RESEÑA HISTÓRICA
La Historia de la empresa inicia en el año 1996 cuando los empresarios Héctor Rodríguez
(argentino), Miguel Bonserio (argentino) y Cesar Dávila (peruano) inician las actividades
de una pequeña empresa denominada BONMETIQUE PERU S.A con la finalidad de
comercializar los productos de la marca BONMETIQUE elaborados en Argentina.
Con el fin de abastecer de forma eficiente el mercado peruano, el año 2002 se inicia la
importación de Productos a granel y el proceso de empaque local. Un año después en el
año 2003, se decide la fabricación de estos productos en Perú, para lo cual se designa el
nombre de la empresa como PLUSCOSMETICA S.A y se funda la división industrial
que hoy en día cuenta con tecnología para la fabricación y envasado de tintes para el
cabello y además una amplia gama de productos capilares.
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productos siempre orientados para el cuidado del cabello. En el año 2014 se consolida el
Grupo STARBRANDS, donde la empresa PLUSCOSMÉTICA S.A se dedica a la
fabricación de los productos para el cabello y la empresa STARBRANDS. se dedica a la
comercialización de los mismos. Se inicia así un nuevo reto para PLUSCOSMÉTICA
S.A. Tratar de ser una empresa eficiente, con el mismo espíritu innovador que ha
caracterizado su fuerte crecimiento hasta ahora. Actualmente el grupo tiene una
participación que está alrededor del 15% del mercado de cuidado capilar del país y
exporta sus productos por lo menos a 30 países.
3. PLATAFORMA ESTRATÉGICA
a. Misión
“Somos una empresa apasionada con la innovación de productos de calidad, eficiencia y
seguridad; de fácil uso y alto valor para nuestros clientes; logrando el bienestar y la
belleza de manera sostenible, reflejando este sentir en todos nuestros socios: clientes,
colaboradores, accionistas y proveedores”.
b. Visión
"Ser una empresa líder en la innovación de productos cosméticos, logrando posicionarnos
como un referente de la industria cosmética nacional y regional en productos regulares y
orgánicos para ser reconocidos como una organización multilatina."
c. Marco Axiológico
Pasión: Trabajamos apuntando a la excelencia, no nos conformamos con hacerlo bien, si
podemos hacerlo mejor. Si hemos de contribuir en mejorar la calidad de vida de las
personas lo haremos con esa fuerza interior que propicia el reto constante.
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Políticas
- Todos los procesos de la empresa están orientados a la satisfacción y
cumplimiento de las necesidades de nuestros clientes.
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a. Principales clientes
Salones de belleza: El segundo canal de mayor ingreso para STARBRANDS son los
salones de belleza, que constituyen el 20% del total de sus ventas. el teñido de cabello es
el servicio de mayor precio que todos los demás servicios que puede ofrecer un salón. En
su proceso se utilizan una gran variedad de insumos, utensilios y materiales, por lo que
buscará ser eficiente en la compra y uso de estos productos. Por ello buscan la gama más
completa de productos que las diversas marcas puedan ofrecer para acceder a descuentos,
bonificaciones o promociones, pero siempre y cuando estos productos tengan los atributos
y la funcionalidad necesarias para satisfacer la expectativa del cliente al aplicarlos durante
y posterior al proceso de teñido. Los demás productos como los acabados, tratamientos,
revitalizadores, mascarillas, ampollas, etc., completan el servicio posterior al teñido.
Usuarios de lima y callao: Es el tercer canal de ingreso para starbrands con un 15 % del
total de sus ventas. los productos llegan de manera directa a los consumidores a través de
catálogos, revistas, etc.
b. Principales proveedores
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Duo Color: fórmula que promete mayor rendimiento y cobertura, para un nuevo estándar
en la coloración del cabello. Sus presentaciones son en Tubo y Kit.
Estereo Color: producto de coloración del cabello ofrece su producto a bajo precio. Es
el tinte más vendido de la compañía, pero, a diferencia de Easy Color, es uno de los tintes
que tiene mayor porcentaje de amoniaco en su composición.
Kativa: dirigido principalmente al canal moderno y al mercado extranjero, y cuya
propuesta consiste en representar lo mejor para el cuidado del cabello, como:
tratamientos, shampoos, acondicionadores, aceites y styling, mezclando la esencia de la
naturaleza con lo mejor de la ciencia.
BMT: línea profesional de coloración, tratamientos y alisado, dirigido a salones de
belleza.
c. Principales competidores
L’Oreal
Es el líder del mercado peruano en cosmética capilar. A nivel mundial, es la sexta empresa
con mayor inversión en publicidad, siendo la compañía número uno del sector cosmético.
De acuerdo a la prestigiosa CCR (Estudio de Investigación de Mercado), en su estudio de
tendencias de mercado para el 2015, en la categoría “tinte” coloca a L’Oreal como el
número uno en ventas en el ranking a nivel nacional y ocupando el tercer puesto en
tratamientos capilares. Cabe precisar que L'Oreal, no compite en el mercado con la
presentación de sachets, sino sólo con las presentaciones de tubo y kit.
UNIQUE
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5. ORGANIGRAMA DE LA EMPRESA
6. DESCRIPCIÓN DEL DISEÑO ORGANIZACIONAL
El diseño organizacional es el modelo jerárquico que una empresa usa para facilitar la
dirección y administración de sus actividades. A través de la estructura organizacional la
empresa fija roles, funciones y responsabilidades; establece objetivos; crea procesos y
define protocolos y; diseña estrategias de mejoramiento.
En la empresa Starbrands S.A. todas las decisiones provienen del Gerente General y luego
son comunicadas a todas las demás áreas (Ventas, Recursos Humanos, Almacén, entre
otros) quienes en reuniones pactadas toman las mejores decisiones para la organización
con la finalidad de lograr los objetivos trazados. Así mismo las decisiones en la empresa
pueden tomarse como certidumbre, incertidumbre o riesgo, siendo el primer caso el
conocer todos los datos para tomar la decisión, en el segundo caso tenemos la falta de
datos para la toma de decisión y por último la de riesgo se desconoce las alternativas del
resultado satisfactorio. En la empresa en la actualidad de acuerdo con cómo apliquen sus
estrategias dependerá las decisiones que tomen.
Starbrands S.A. cuenta con un gobierno corporativo que elige a los directivos de las
diversas representaciones, quienes guían la aplicación de la estrategia de la organización
en los aspectos sociales, ambientales y económicas, y vigilan el cumplimiento de los
estándares acordados a nivel internacional, así como de los códigos internos y públicos.
El presidente ejecutivo se encarga de tomar grandes decisiones como: a dónde se debe
encaminar la compañía en su operatividad, cómo destinar el dinero y también sobre el
cierre de nuevos negocios.
El vicepresidente ejecutivo trabaja como asistente principal del presidente, ayuda a
dirigir hacia objetivos específicos consistentes con los propósitos y políticas de la
empresa, realiza los deberes del presidente en su ausencia y lleva a cabo otros deberes
descritos en los estatutos y reglas vigentes o según lo asignado.
El gerente general es el tercer cargo al mando, vigila que los empleados cumplan con
las estrategias diseñadas y con la cultura corporativa de la empresa, elabora informes para
trasladar al presidente, quien tomará las decisiones definitivas en función de lo que estos
incluyan.
El gerente de operaciones planifica, dirige y asegura el buen manejo de los recursos de
una organización con la finalidad de lograr los objetivos trazados. Esta labor involucra
un rol determinante en la toma de decisiones, un control riguroso de los procesos y la
capacidad de resolución de problemas.
El jefe de planeamiento y control de producción crea y coordina planes de producción.
Diseña el plan de producción, basándose en un plan estratégico que define la capacidad
productiva de una organización. Gestiona los recursos disponibles para la producción.
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Objetivo general
Garantizar la presencia de capital humano a encargarse del crecimiento sostenido
planteado tanto a nivel de plana ejecutiva como en el caso de fuerza de venta.
Objetivos específicos
Corto plazo
Objetivo general
Satisfacer el crecimiento de la demanda en 40% anual durante el período del Plan
Estratégico, manteniendo la calidad a lo largo de todo el portafolio de productos e
implementar prácticas de producción que sean sostenibles en el medioambiente.
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Objetivos específicos
Corto plazo
- Incremento del autoabastecimiento de materias primas dentro de la región.
- Comprometer a los proveedores en la adopción de las creencias y valores de
Starbrands y que acepten las políticas de sostenibilidad.
- Sostener los estándares de calidad ISO 9000.
- Proteger la biodiversidad del ecosistema con prácticas legales del medioambiente.
Mediano plazo
Largo plazo
Objetivo general
Quintuplicar el valor de las ventas durante el periodo planificado, a través de una
estrategia de seguidor a nivel internacional y de líder en el mercado local.
Objetivos específicos
Corto plazo
- Incrementar ventas mensuales en un 2,63% en el mercado local y al 5,6% en
el mercado internacional.
- Incrementar el diseño de productos orientados al perfil pictográfico de la clase
media y alta.
- Incrementar las ventas por medio electrónico para representar el 50% del total
- Impulsar el medio “consultoras” acompañadas de otros mecanismos
complementarios: revista, premios, bonificaciones, capacitación.
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Mediano plazo
- Incrementar anualmente el 40% de consultoras fidelizadas.
- Planes y desarrollo de investigación de mercados anuales para el ámbito
geográfico local.
Largo plazo
- Incremento de ventas internacionales hasta representar el 10% del total del
período de proyección.
- Planes y desarrollo de investigación de mercados anuales para todos los
ámbitos geográficos en operación.
Objetivo general
Quintuplicar el valor de las ventas durante el periodo planificado, a través de una
estrategia de seguidor a nivel internacional y de líder en el mercado local.
Objetivos específicos
Corto plazo
- Proveer los recursos para financiar el incremento del 20% de fondos para la
investigación y desarrollo de nuevos productos.
- Supervisar los riesgos de tipos de cambios del real frente a otras monedas
fuertes.
- Reducir los plazos de pagos en campañas a 21 días.
Mediano plazo
- Reducir gastos financieros en un 50% durante el período de planificación
- Reducir la deuda de corto y largo plazo.
- Proveer los recursos para financiar los incrementos de activos fijos.
- Negociar la tasa de interés con el fin de reducir los gastos financieros.
Largo plazo
- Incrementar el ROI en más del 15% anual.
- Incrementar la inversión propia de largo plazo (acciones).
- Elevar el valor de la empresa.
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Objetivo general
Apoyar y coordinar la búsqueda de mejores prácticas en cuanto a gestión responsable
se refiere.
Objetivos específicos
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9. ORGANIGRAMA DE LAS ÁREAS
10. FUNCIONES DE LAS AREAS
Reclutamiento
o Usar múltiples métodos de reclutamiento.
o Usar procesos de inducción innovadore
o Promover la cultura y reputación de la compañía
o Reclutar personas que encajen en la cultura de la organización.
Entrenamiento y desarrollo
o Incluir enseñanza de segundo idioma.
o Promover cultura de seguridad laboral.
o Fomentar el desarrollo cultural.
o Formar equipos de alto desempeño.
o Compensar a base de habilidades.
o Es primordial que Natura encuentre socios que compartan tanto sus creencias y
valores, así como la aceptación de las políticas de sostenibilidad.
10.2.2Control de costos
La empresa puede reducir los costos y mejorar los márgenes brutos de la operación
mediante las siguientes actividades:
10.3.2Acciones estratégicas
o Impulsar el desarrollo de la marca a través de medios publicitarios que se deben
seleccionar dependiendo de la segmentación.
o Promover el portafolio de productos según segmento al cual se dirige asociado con
los reconocimientos obtenidos respecto responsabilidad social.
o Reforzar y ampliar la capacidad de atención de la cadena de distribución del
producto.
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Reducción de riesgos
La empresa tiene capacidad financiera, lo cual le va a permitir conjurar la aparición de
efectos negativos debido a posibles cambios de la paridad cambiaria, sobre todo con el tipo
de cambio del dólar americano.
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Mejor posicionamiento
Contar con calendarios editoriales de contenidos que toquen temas sociales y documentar
las acciones en pro de la comunidad, entre otras cosas, mejora la percepción de una
compañía en el mercado.
Las empresas socialmente responsables proyectan una imagen genuina, amigable y
cercana, que ayuda a crear audiencias, seguidores y consumidores
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Procesos Estratégicos
Son aquellos determinados por la dirección de la organización, que gestionan la relación
de la organización con el entorno
Procesos de Apoyo
Existen otros procesos en las organizaciones; son los procesos de apoyo, que sustentan
los procesos centrales o miden su desempeño. Los más importantes son:
Procesos Operativos
Los procesos operativos se relacionan con la transformación de insumos en productos
destinados a los clientes internos o externos. Para hacer llegar de manera regular al
supermercado el jabón en polvo que la consumidora desea, se precisa una conexión muy
sólida entre todos los eslabones de la cadena de abastecimiento, desde los proveedores
de embalajes y materias primas hasta los estantes.
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12. CONCLUSIONES
13. BIBLIOGRAFÍA
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