UNIVERSIDAD AUTÓNOMA DE NUEVO LEÓN FACULTAD DE CONTADURÍA PÚBLICA Y ADMINISTRACIÓN

Cadena de Suministro

Producto Integrador de Aprendizaje. Reporte de la gestión de la cadena de suministro

de una pyme o empresa de la localidad

Lic En Administración

Semestre: 7° Grupo: GY

Maestro: Flor Adaguisla Morales Ruiz

Integrantes de equipo:
Quintanilla Clemente Elías 1847241
Quiroz Ramírez Erick Adrián 1815797
Ramos Martínez Mónica del Carmen 1886860
Ríos Donjuán Adrián Gerardo 1822730
Rodríguez Ávila Ana Cristina 1828700
Rodríguez Rodríguez Andrea Vanessa 1851645
Salazar Cisneros Brayan Alexis 1876779
Salazar Reyes Valeria Michelle 1813918
Saldaña Ibarra Karen Evelyn 1988797
Saldívar Valdez José Esteban 179985

Contenido Mínimo A Evaluar Cumplimiento

Índice ☐

Introducción. - incluye valores ☐

UANL aplicados

Análisis y emisión de juicio ☐

Conclusiones individuales ☐

Conclusión del equipo ☐

---------------------------------------------------------------------------------------------------

Calificación Calificación final.

Ciudad Universitaria, 14 de abril de 2022

ÍNDICE

INTRODUCCIÓN.......................................................................................................3
ANTECEDENTES......................................................................................................4

APROVISIONAMIENTO............................................................................................6

CONTROL DE INVENTARIO....................................................................................7

GENERALIDADES DE LA LOGISTICA Y CADENA DE SUMINISTROS................9

TIPOS Y ADMINISTRACIÓN DEL TRASPORTE...................................................11

FUNCIONES Y ACTIVIDADES DE LA LOGÍSTICA APLICADAS EN LA EMPRESA

.................................................................................................................................12

GENERALIDADES DE LA DISTRIBUCIÓN............................................................17

INFAESTRUCTURA................................................................................................19

ASPECTOS BASICOS PARA LA ALINEACIÓN DE LA CADENA DE

SUMINISTRO PARA LA TOMA DE DECISIONES.................................................23

CALIDAD Y MEDICIÓN DEL DESEMPEÑO DE LA CADENA DE SUMINISTRO. 24

REDES DE CADENAS DE SUMINISTRO..............................................................25

ENFOQUE DE MODELADO DEL DISEÑO DE CADENA DE SUMINISTRO........30

CONCLUSIÓN GENERAL.......................................................................................31

CONCLUSIONES INDIVIDUALES INGLÉS / ESPAÑOL.......................................32

GLOSARIO..............................................................................................................40

ANEXOS..................................................................................................................42

BIBLIOGRAFÍA........................................................................................................43

2
 INTRODUCCIÓN

A continuación, se desarrolla de manera completa, el desglose de la estructura

logística de la empresa Bydsa y su administración teniendo en cuenta las
necesidades que la empresa cubre, como es que esta mantiene a sus clientes
satisfechos y cuáles son sus capacidades para ello, de igual manera se
determinan los tiempos de respuesta y entrega y la variedad y disponibilidad de
productos. También la infraestructura con la que la empresa cuenta, detallando el
empaque, embalaje del producto, las cantidades adecuadas de distribución, así
como el acomodo, aduanas, y transporte con el que se traslada la mercancía.

Así mismo, como es que en combinación con la tecnología facilitan estos

procesos, por su parte se diseñó una red de cadena de suministro con el apoyo de
herramientas digitales para facilitar su comprensión y visualización, finalmente se
establecido la logística inversa y circular como parte de la responsabilidad social.

Durante todo el semestre tratamos de analizar y comprender la cadena de

suministro de la empresa Bydsa lo que se verá reflejado en este proyecto además
de buscar una nueva opción de red para satisfacer las necesidades de los clientes
de una manera más eficaz y sin el riesgo de equivocación, es por lo que se
enfatiza en el uso de herramientas tecnológicas como se mencionó.

En esta proyecto se utilizaron valores como la actitud de servicio, al poner todos

los integrantes del equipo de nuestra parte para que el trabajo saliera de la
manera correcta, ética al mantener la información proporcionada por la empresa
en un rango solo académico, honestidad al no plagiar ningún tipo de información y
tratar siempre se buscar en ella solo ayuda, responsabilidad al cumplir en tiempo y
forma con los que nos correspondía a cada integrante del equipo, respeto al
siempre tomar en cuenta las opiniones de nuestros compañeros aunque no
concuerden con las nuestras y trabajo en equipo ya que sabíamos perfectamente
la responsabilidad que nos correspondía y teníamos la intención de ayudar a otros
compañeros.

3
 ANTECEDENTES

BYDSA fue creada por el consorcio mexicano Xignux en el 2003 como resultado
de la compra e integración de las marcas regionales Leo y Snaky. Un año más
tarde se adquirió la marca Encanto, la cual llevaba más de 50 años en el mercado.
En sus inicios, BYDSA operaba con tres plantas, una para cada marca. Sin
embargo, las plantas y centros de distribución se fusionaron posteriormente en
uno solo.
En el noreste deMéxico la empresa cuenta con 22 centros de distribución de las
marcas Leo y Encanto a través de sus más de 120 mil puntos de ventas.  La
marca Snaky es dirigida especialmente a productos de mayoreo.
En la actualidad BYDSA se dedica a la producción de botanas saladas, papas,
chicharrones de cerdo y de harina, fritos de maíz, extrudidos de maíz, cacahuates
salados y tipo japonés, tortillas, semillas saladas de calabaza y girasol, y mucho
más.
Cada semana las camionetas pertenecientes a la empresa reparten sus productos
en  las principales tiendas del canal detalle, conveniencia, autoservicios, clubes,
escuelas, máquinas vending, y otros canales de distribución en México.
Adicionalmente, la empresa tiene dos punto de distribución en Houston (Mexilink
de la marca Encanto e Intermarket de la marcaLeo), a través de los cuales
exportan a los Estados Unidos. La mayoría de los productos de BYDSA se
fabrican en México. Sin embargo, la empresa cuenta también con una planta de
producción enHarlingen, Texas, en donde se fabrican papa y tortilla en distintas
presentaciones y sabores.

Brindamos variedad de productos a tu mesa

Contamos con una amplia variedad de productos de las familias de maíz, papa,
cacahuate, semilla, tortilla, pellet, extruido y chicharrón en diversas
presentaciones, con la constante innovación en nuevos productos.

Interesados en ampliar la cobertura, bydsa inicia exportaciones a estados unidos

en el 2004.

Misión

Energizamos y deleitamos con excelentes botanas al alcance de todos.

Visión

4
Ser la compañía de botanas con alcance nacional de mayor crecimiento en
México, ofreciendo productos favoritos y un excelente servicio a nuestros clientes
en cada región del país. Ser una organización de personas capaces y
comprometidas que generan valor operando con excelencia, que contribuyen a la
sociedad y cuidan el medio ambiente.

Valores

Somos una empresa que promueve la ética laboral, así como una actitud de
servicio.

Medio ambiente responsabilidad social y desarrollo sustentable xignux

Desde nuestra fundación, nos hemos caracterizado por transformar positivamente

la calidad de vida de nuestros grupos de interés en tres ámbitos: económico,
social y ambiental.

Nuestra misión es contribuir, de manera estratégica y trascendente, al desarrollo

sustentable de nuestras comunidades, mediante alianzas e inversiones de alto
impacto y valor social.

5
6
 APROVISIONAMIENTO

Botanas y derivados Encanto®, se lleva a cabo un proceso en la empresa donde

las sucursales se surten mediante un sistema pull esto quiere decir una reposición
de inventarios mediante el cual se calcula, días de venta, inventario de seguridad,
distantes de sucursales (lit time, tiempo de entrega)

Como también el mayoreo o exportación se surten mediante una orden de

proceso,

pedido= producir entre otros.

Aquí mencionaremos los pasos básicos para llevar a cabo el procesamiento de los
pedidos

Paso 1

Se realiza la compra a través de teléfono o la venta en línea esta debe incluir los
productos solicitados, las cantidades de cada uno y los detalles de envío, por
ejemplo, dirección y método de pago después la empresa tiene un programa el
cual se actualiza conforme a la disponibilidad del producto.

Paso 2

Una vez concluido el pedido, el personal de almacén debe de seleccionar los

productos pedidos por el cliente y clasificarlos esto quiere decir poner los datos del
cliente y por último el empaquetarlos en los empaques correspondientes para
evitar daños

Paso 3

El paquete es enviado a el socio logístico quien es el encargado de entregar el

producto a el cliente, este puede variar dependiendo de lo que el cliente haya
elegido, ya sea por rapidez, eficiencia o por precio. por consiguiente, se le envía
un código de seguimiento al cliente para que él pueda revisar en tiempo real los
movimientos que hace su producto

7
 CONTROL DE INVENTARIO

Sistema de almacenamiento.

Manejan con un almacén de 1200m2 en Guadalupe NL, con 1684 en rack

selectivo y 364 en rack dinámico, manipuladas por un Warehouse Management,
esto quiere decir que se manejan ubicaciones dinámicas respetando PEPS.
Mediante HH (handl hels),

Y el almacén está restringido donde menciona que la regla es productos más

pesados en la parte de abajo y ligeros en 2do y 3er nivel.

Productos tipo a lo más cercano al

área de despacho donde el
promedio por preparación se
embarques es de 100 min por
pedido, con un promedio de
embarques o camiones de 34 triales
por día de salida y un recibo de
materiales de planta de 400 tarimas por turno, 3 turnos al día, 6 días a la semana.

Atendiendo a 40 sucursales Bydsa, 52 clientes de mayoreo y 4 clientes de

exportación, cuentas claves y donde las susúrrales se surten mediante un pull
sistem, esto quiere decir una reposición de inventarios, el cual se calcula, días de
venta, inventario de seguridad, distantes de sucursales (lit time, tiempo de
entrega), mayoreo o exportación se surten mediante una orden de proceso,
pedido= producir.

8
En cuestión de la plantilla por turno se divide en 15 personas por turno1
supervisor, mesa de control, 15 personas.

La empresa Bydsa Maneja su inventario ABC, de la siguiente manera:

 A: es el 20% de los artículos que nos generan el 80% de nuestro costo

total, por lo cual son los productos que requieren un mayor control.
 B: es el 30% de los artículos que nos generaran un 15% de los costó, por
tanto, su control será menor que productos tipo A.
 C: es el 50% de nuestros productos, que nos generarán un costo del 5%.
En este caso el control de ellos es el menos restrictivo de las 2 categorías
anteriores.

9
 GENERALIDADES DE LA LOGISTICA Y CADENA DE SUMINISTROS

10
11
 TIPOS Y ADMINISTRACIÓN DEL TRASPORTE

Grupo Bydsa (encanto) el tipo de trasporte que utilizan es intermodal, cuenta con
un solo medio transporte terrestre, por medio de pallets en cargas de
contenedores para su transporte. Unidades de transporte intermodal incluyendo
semirremolques, cajas móviles etc.

Como se mencionó Bydsa maneja operadores logísticos 1PL (first party

logistics), estos no son propiamente proveedores, sino son la misma empresa se
hace cargo de su propia logística terrestre, Bydsa se encarga de almacenar y
transportar directamente su propia mercancía de forma autónoma. 

Lo que da ciertas ventajas en la logística de Bydsa.

 Agilidad en la operativa: la carga y descarga, ya que al moverse una

unidad de carga de un medio de transporte a otro resulta más rápida que
mover pallets sueltos, entre otros.
 Más agilidad en las inspecciones: los contenedores suelen ir
precintados bajo un único contrato de transporte lo que implica un menor
número de inspecciones.
 Menores riesgos de pérdidas: al ir en unidades de carga cerradas y
viajes directos hay menos probabilidad de robos.
 Fácil monitorización de la carga: como toda la carga se encuentra en
un mismo contenedor resulta más fácil tenerla localizada, mediante los
procesos que tiene Bydsa.

12
 FUNCIONES Y ACTIVIDADES DE LA LOGÍSTICA APLICADAS EN LA
EMPRESA

Al comienzo en la estructura logística, ya se mencionaron varios puntos de como

maneja la logística la empresa Bydsa. A continuación, se presenta el
funcionamiento de la logística a los CEDIS, pequeñas seculares

Proceso – seguimiento, donde se maneja mediante una escala Bueno, Regular,

Insuficiente.

Asignación de Transporte Despacho Seguimiento y monitoreo Logistica Inversa

Concepto
Programación de embarque
Revisión de capacidad requerida
Verificación de unidad requerida
Criterio de selección de Transportista
Unidades disponibles
Operadores disponibles
Condiciones fisícas del equipo
Políticas de Selección de Transporte
B R I Concepto
Control de tiempos de carga/descarga
Control de tiempos de traslado
Horarios de recepción en sucursales
Indicadores de Despacho
B R I Concepto B R I Concepto B R I
Control de status de la unidad Control de inventarios de material
Tiempos de traslado Control de tiempos de traslado
Indicadores de seguimiento Criterios de utilización de transporte
Uso de GPS Control de tiempos de carga/descarga
Paradas no autorizadas Infraestructura
Fallas mecánicas
Accidentes y/o infracciones
Control de Kilometraje recorrido
Control de excesos de velocidad
Indicadores de monitoreo
Politicas de actuación
Politicas de siniestros

13
 NECESIDADES DEL CLIENTE DENTRO DE LA CADENA DE SUMINISTRO

Capacidad Instalada

CONCEPTO CACLULO

Valor de inversión 1,235,520

Unidades Potenciales 80,000

Unidades Producidas 70,000

Precio por unidad $ 143

Valor total de la producción 11,440,000

potencial

Valor de producción 10,010,000

Capacidad utilizada en unidades 85%

producidas

Eficiencia potencial $15 por unidad

Eficiencia Real $17 por unidad

Productividad potencial 9.25

Productividad real 8.10

Lo que tengo vs lo que necesita el mercado

Lo que tenemos son precios bajos y variedad de producto, así como la

disponibilidad de encontrar nuestros productos en distintos lugares del país con la
misma calidad que tendrías si adquirieran los productos en las tiendas. Lo que

14
necesita nuestro mercado son los precios bajos y accesibles ya que algunas otras
marcas de nuestro giro empresarial no cuentan con lo mencionado anterior mente.

Cubrir más demanda

Añadir a los empaques, embolsados y contenedores donde serán enviados,

materiales sustentables. Para el cuidado del medio ambiente, del producto y de la
empresa en la cual sean exportados los productos.

Pagar publicidad en el país de Estados Unidos para que atraer a más clientes
extranjeros y crecer no solamente en nuestro país si no también otro, con esto
nuestra empresa se vería mayor beneficiada y con el dinero pagado podríamos
implementar otros medios de transporte, como un avión para que el envío a las
empresas sea más rápido y puntual.

Donde me encuentro

Somos el quinto lugar nacionalmente en proveer a los clientes sus botanas,

contando con más de 15 marcas de botanas con diversidad y extensión de
sabores, realizando exportaciones a países vecinos. A pesar de los 19 años que la
empresa lleva desde que se fundó, ha tratado de mantenerse firme innovándose
con nuevas tecnologías que permiten conocer las necesidades del cliente,
comparada con las empresas ya mencionadas, la nuestra es la que tiene menor
tiempo fundada, pero al paso que vamos sabemos que podemos tener el mismo
éxito o quizá un poco más.

Que tengo que distribuir allá

1. Lo más importante que es distribuir nuestra mercancía a los proveedores y, que

lleguen de forma puntual y con excelente calidad con la cantidad exacta que se
acordó en el contrato.

2. Distribuir publicidad, la cual será contratada en una empresa dentro del país
que nos ayude a tener un mayor conocimiento por sus ciudadanos, la cual pueda
llamar la atención de las personas y conseguir más clientes.

Corto: Continuar siendo una de las principales 5 marcas de botanas más

preferidas en México, mejorar los tiempos de producción y envió para una mejor
satisfacción de trabajo para nuestros clientes, garantizando la posibilidad de que
sigan adquiriendo nuestros productos y así poder seguir creciendo como empresa.

15
Mediano: Extender nuestros puntos de venta poco a poco a más lugares en
donde los clientes potenciales podrán adquirir nuestros productos con más
facilidad y sosteniendo el precio accesible por el cual se nos conoce, así mismo
crecer como empresa y generar más ganancias para así invertir en nuevos
productos o en innovaciones para la elaboración de los productos.

Largo: Esperamos crecer más llegando a ser la compañía con mayor alcance en
México en torno a las botanas, ofreciendo a los clientes nuestros productos ricos
en sabor y con precio accesible. Llegar a ser una organización que realice
cambios reales en el medio ambiente y en la sociedad.

Que me conviene a mí de la necesidad del cliente

Ya que la necesidad del cliente de adquirir nuestro producto puede ser a cualquier
hora del día o en alguna reunión familiar, a nosotros nos convendría el crear
paquetes grandes en los cuales se pudieran adquirir distintos sabores de nuestras
botanas esto con para garantizar más compra de producto.

Logística 5.0

Bydsa trata de centrarse en estos tres factores:

• Factor humano

• Sostenibilidad

• Resiliencia

Lejos de visiones caducas, el trabajador es concebido como una inversión y la

preocupación por su bienestar y formación será vital para el centro logístico. La
tecnología será también adaptada a las necesidades del trabajador, con el
beneficio para la empresa de atraer y retener el talento.

Esta industria permite al personal relacionarse mejor con los clientes y el medio
ambiente, sabiendo mejor sus necesidades y en lo que pueden mejorar gracias a
las nuevas tecnologías. Bydsa tiene su propio software en el que los clientes
pueden buscar más productos de la empresa, en el que también, pueden dejar
una sugerencia o queja la cual será leída atendiendo las necesidades de las
personas para tratar de tener más éxito.

Asimismo, han empleado en su equipo de infraestructura maquinaria innovadora,

una de ellas es una cámara que se encarga de detectar producto quemado o con

16
manchas para evitar caer en la bolsa la cual después será sellada para cuidar su
calidad de producto, una vez detectada la cámara comenzará a hacer sonidos los
cuales alertará al trabajador para que este sea el que pueda retirar el producto en
mal estado.

Ya que en este modelo se busca responder a las nuevas necesidades de los

clientes que por ejemplo podría ser la compra en línea, pero este modelo se busca
seguir ocupando el factor humando por lo tanto se tiene pensado el realizar un
proceso de compra y negociación en el cual se le pueda brindar la confianza que
necesita el cliente para adquirir los productos. Brindando un proceso en el cual el
cliente estará enterado de cada uno de los procesos por el cual está pasando el
producto que él ha adquirido previamente.

17
 GENERALIDADES DE LA DISTRIBUCIÓN

Empaques y embalajes de distribución

1. Volumen contenedor (mts) = 16 m Largo x 2.52 m ancho x 2.8 m alto. =

112.896 metros cúbicos

2. Volumen de la tarima con 60 cajas = 1.2 m Largo x 1 m ancho x 1.18 m

altura. = 1.416 metros cúbicos

3. Cálculo de cantidad de tarimas de frituras de acuerdo al volumen =

112.896/ 1.416 = 79 tarimas con 60 cajas de frituras cada una.

Acomodo de mercancía

4. Largo del contenedor = 16 / 1.2 mts = 13.33= 13 tarimas con 60 cajas

(fila), Ancho del contenedor = 2.52 mts / 1 mts = 2.52 = 2 tarimas con
60 cajas cada una. Alto del contenedor = 2.8 mts / 1.416 mts = 1.97 =
1 tarimas con 60 cajas cada una. Por longitud caben = 13 x 2 x 1= 26
tarimas con 60 cajas cada una.

B. Otra forma sería:

Largo del contenedor = 16 mts/ 1 m ancho de tarimas con 60 cajas
cada una = 16 = 16 tarimas (fila)
Ancho del contenedor = 2.52 mts/1.2 largo = 2.1= 2 tarimas con 60
cajas cada una
Alto del contenedor = 2.8 mts / 1.18 altura = 2.37 = 2 tarimas con 60
cajas cada una
Por volumen caben = 16 x 2 x 2= 64 tarimas con 60 cajas cada una.

Cantidad de carga a transportar

18
 5. De acuerdo al peso de las tarimas con 60 cajas cada una, que es de
128 kg y usando como referencia que la máxima capacidad de un
contenedor de 53 pies que es de 30,000 kg. Entonces 30,000 kg / 128
kg = 234 tarimas con 60 cajas cada una

R. Usaremos la opción 4B, que se puede maximizar el espacio,

aplicando a 64 tarimas con 60 cajas cada una con un peso de 128 kg, el
problema sería así 64 x 128 = 8,192kg. La mercancía no excede la
capacidad máxima del contenedor del camión

Tipo de transporte a utilizar

El medio de transporte a utilizar es terrestre, pasando por la aduana de Nuevo

Laredo Customs – World Trade International Bridge con dirección Carretera Nuevo
Laredo-Piedras Negras, Puente Internacional Comercio Mundial Km. 12.5, Sector
Centro, 88000 Nuevo Laredo, Tamps.

19
 INFAESTRUCTURA

Infraestructura.

Grupo Bydsa, utiliza una infraestructura de carretera, hace el transporte de la

mercancía desde camiones con contenedores.

Sucursales en México
Bydsa Cuenta con
(11)Regiones
sucursales, centros de
30 Sucursales
distribución en muchos
1.-Nuevo Leon
2.-Coahuila estados de México como
3.-Tamaulipas muestra la imagen, Las
4.-San Luis Potosi
5.-Aguascalientes distribuciones de
6.-Guanajuato mercancía se hacen a
7.- Queretaro
8.- Chihuahua
través de las distintas
carretas que hay en el
territorio nacional

20
21
Cuando la mercancía tiene que salir del país, es decir en entregas a Estados
Unidos el medio de transporte sigue siendo terrestre por medio de camiones con
cargas, pasando por la aduana de Nuevo Laredo Customs – World Trade
International Bridge con dirección Carretera Nuevo Laredo-Piedras Negras,
Puente Internacional Comercio Mundial Km. 12.5, Sector Centro, 88000 Nuevo
Laredo, Tamps.

Costos transportista por el canal tradicional

Información del 2021

 El 77.4% de los viajes se hacen con 3 Transportistas.
 El 80.8% del gasto de Fletes está con esos mismos Transportistas.
 Transportes Orta hace el 25.2% de los viajes, pero representa el 39.3% del
gasto de Fletes.
 Alamillo, el 22.8% de los viajes, con el 14.7% del gasto.

22
México cuenta con un amplio sistema de infraestructura de conectividad, tiene 117
puertos marítimos, 370 mil kilómetros de carreteras, 27 mil kilómetros de vías
ferroviarias y 76 aeropuertos que se complementan con 49 aduanas y 66
terminales ferroviarias.

De acuerdo con los productos de Bydsa se presentan a continuación las ventajas

y desventajas.

23
 ASPECTOS BASICOS PARA LA ALINEACIÓN DE LA CADENA DE
SUMINISTRO PARA LA TOMA DE DECISIONES

Durante este subtema podemos encontrar que:

Sistemas de información

• Java ya que era muy complejo de usar y generaba gastos innecesarios

para la empresa fue rechazado por los grupos que los utilizarían.
• Excel este es el más conocido y aceptado por los empleados ya que
aparte de su fácil uso es más barato y se puede usar para imprimir los
libros de Excel sin necesidad de generar un costo extra

Factores que afectan el procesamiento de pedidos

Los distintos factores que se han presentado son principalmente cuando el cliente
comete un error al dar su dirección en la que se entregara el pedido, otro de ellos
es que por el conductor querer cortar el camino y no seguir el que le indica se han
pedido o atrasado en el tiempo de entrega, no hemos tenido problemas con los
productos enviados o empaquetados hasta el momento.

Sistemas de logística

Se usa el ers que es planificación de recursos empresariales este nos ayuda a la

función correcta para ofrecer los productos a los clientes o analizar el tiempo
promedio en el que se entrega la mercancía a un cliente entre otras funciones
dentro del marketing y otros aspectos.

24
 CALIDAD Y MEDICIÓN DEL DESEMPEÑO DE LA CADENA DE
SUMINISTRO

Como se mencionó anteriormente cuentan con un proceso de seguimiento, donde

se maneja mediante una escala Bueno, Regular, Insuficiente.

En cuestión de la calidad, Bydsa maneja un seria de Etapas Generales para

mantener o mejorar esa calidad, la cual se basa en la Metodología Ruta de
Calidad & TPS T basados en el Ciclo de Control PHVA (fases), como se muestra a
continuación:

25
 REDES DE CADENAS DE SUMINISTRO

Diseño de redes de la cadena de suministro apoyándose en herramientas

digitales que faciliten la visibilidad de las redes

Bydsa produce y comercializa botanas saladas con las marcas Leo, Snaky y
Encanto que se distribuyen principalmente en el norte de México y el sur de
Estados Unidos. En nuestras dos plantas -Monterrey, México se producen
diariamente y lo que se tendría en disponibilidad en promedio 980 mil bolsas de
botanas.

Las botanas encanto están siendo solicitadas en Texas, con la creación la red
buscamos la agilidad y optimización de las entregas en esa zona de Estados
Unidos creando nuevas rutas de distribución, mejorando la logística en ventas en
Laredo Tx, se buscaría incorporar un centro de distribución de Bydsa, para
botanas encanto y mejorar la demanda de producto que están teniendo las tiendas
dentro de la zona así mejorar el abastecimiento de estas. En este caso la red de
distribución sería a través de almacenes.

El nuevo centro de distribución se buscaría ubicarlo: 14209 Busines Av.,

Laredo, Texas.

El consumo de gasolina estimado por carga hacia este nuevo centro de

distribución en Laredo es de 35 litros por cada 100 kilómetros, una distancia de
243 kilómetros con un total de 100 litros, de gasolina estimado por carga de
mercancía hacia el nuevo punto de llegada (bodega) ubicada en Laredo.

La ubicación de esta nueva bodega seria en un gran punto cercano entrando a

Laredo, Tx, supondrían un buen punto para reducir el desgaste de nuestros
conductores y camiones, facilitando la llegada a Laredo y entregando la mercancía
en la bodega además de la ventaja estratégica que esta tiene ya que está cerca
de varios supermercados, donde ya hay una demanda constante de los productos
(botanas), como lo son:

 Wal-Mart.
 H-E-B.
 Centros comerciales.

26
La descripción del centro de distribución (bodega).

Bodega Laredo, Tx lado americano en excelente estado sup aprox 7,000m2

bodega con anden para 14 tráiler, suelo alta resistencia oficinas con 4 despachos
cocineta, baños, estacionamiento, el precio es de US $ 1, 000,000.

Características generales

 Andenes para Tráiler

 Centros Comerciales Cercanos
 Escuelas Cercanas
 Estado de conservación: Excelente
 Metros de altura: 5
 M² de bodega: 3500
 M² de oficina: 300
 Número de oficinas: 4
 Zona industrial
 Iluminación en %: 100%
 Sistema de ventilación, agua, luz, cisterna, gas, conmutador

27
Origen para la distribución a el nuevo
punto de entrega (bodega) en Laredo
es Hestia 701 Parque, Kalos, 67110
Guadalupe, N.L, donde se encuentra la
fábrica y distribución de Bydsa, con
distribuciones vía terrestre/camiones
con cajas de 53 pies. Se harían
traspasos graduales de mercancía,
dos cargas de camiones (con 60
pallets de botana) por mes para
abastecer este nuevo centro de distribución en Laredo.

La ruta sería a través por toda la carretera Monterrey – Laredo, 243 kilómetros
hasta el punto de llegada.

Se reconoce la inseguridad que suele surgir en esta carretera, se establece la

siguiente administración del transporte para prevención de robo de mercancía o
pérdidas de la misma y la correcta llegada de la mercancía al destino establecido.
Mejorando la visibilidad del pedido.

28
Beneficios.

La mercancía llegara de manera más eficiente a nuestros clientes como Wal-Mart

y HEB, esta inversión en la red de distribución contara con camionetas para
abastecer la zona en sus diferentes rutas, permitiendo a Bydsa descargar la
mercancía directamente con los clientes, mejorando 35% su eficiencia y tiempos
de entrega, evitando la demora de llevar todo el proceso de entrega con camiones.

Esto traerá una inversión grande para la empresa Bydsa por supuesto, pero a
largo mediano plazo, las ganancias serán más grandes que la inversión, teniendo
en cuenta siempre en mente que el rey dentro de la cadena de suministro es el
cliente y no la propia industria como sucedía tiempo atrás. Con esta rede
distribución el objetivo una será una visión por un mejor servicio, en los tiempos de
entrega y un amplio abarcamiento en la zona de Laredo por la empresa Bydsa.

29
 • Hay oportunidad de mejorar algunos tiempos (color amarillo), en términos
generales un 20%, lo que nos lleva a mejorar 1.5 horas el tiempo de ciclo
total (6%).

30
 ENFOQUE DE MODELADO DEL DISEÑO DE CADENA DE
SUMINISTRO

Establecer con nuestros mayoristas puntos estratégicos para dejar ahí las bolsas
de plástico de nuestros productos con el fin de obtener nuestra materia prima de
una manera más barata y sencilla ya que nuestros distribuidores pasan cada cierto
tiempo a dejar mercancía, se le daría al cliente una compensación económica, de
esta manera evitaremos el desperdicio de nuestro material y lo obtendremos de
una manera más barata sin mencionar la fidelización de los clientes a nuestra
marca ya que aportamos un valor agregado para ellos.

Establecer una planta para poder transformar y limpiar los materiales plásticos que
ocupamos para la elaboración de nuestros productos, al comprar el material ya
hecho estamos pagando por todo el proceso de transformación del material, si lo
conseguimos de lugares como basureros o puntos donde se recolecta el material
lo obtendremos de forma más barata, ahorraremos mucho dinero evitando pagar
por procesos que nosotros realizaremos y evitaremos que se generen
desperdicios con nuestro producto.

Ir viendo en ciertos puntos estratégicos el uso de unas máquinas dispensadoras

de nuestro producto sin el empaque plástico solamente la pura máquina que
distribuirá nuestro producto cuanto uno quiera, así nos evitaremos gastar mucho
en el proceso de elaboración de nuestros empaques plásticos y nomas nos
enfocaremos en rellenar esas máquinas o proveerles nuestro producto cada cierto
tiempo.

31
 CONCLUSIÓN GENERAL

Durante todo el curso hemos estado trabajando con esta empresa y poco a poco
nos dabamos cuenta en todo lo que consiste su logistica y csdena de suministro,
como seria un proceso real de mandar producto al extranjero desde su contrato
hasta tener la disponibilidad de producto y de medios para su envio.

Hemos visto que bydsa cuenta con diversos tipos de pedidos y entregas
dependiendo sus clientes, de igual menera su a almacen tiene ciertos criteros de
acomodo para su mercacia, dandole a si la facilidad de que todo el producto sea
utilizando y disminuyendo el desperdicio del mismo, se ve que la logistica de
bydsa ensta bien implementaba al tener todo en un orden y conociendo bien todos
los procesos del mismo.

Finalmente podriamos decia que desde sus inicios se quiso pocicionar en niveles
de competencia altos, por lo cual tomo la decision de satisfacer a sus clientes casi
de manera inmediata, todo comienza con el proceoso de pedido en el que llega la
orden a almacen y este se encarga de analizar la disponibilidad de inventario, para
posterior a eso, continuar con el medio de trasporte en el que sera enviado y todos
los requerimentos de acomodo para que este llegue con una excelente condicion,
sin ser dañado.

32
 CONCLUSIONES INDIVIDUALES INGLÉS / ESPAÑOL

Quintanilla Clemente Elías

En este producto integrador de aprendizaje concluyó que la cadena de suministro

hoy en día resulta ser más complejo porque se debe tomar muy en cuenta las
leyes internacionales en las cláusulas para que ninguna de las partes se sienta
favorecida o perjudicada de esta manera el contrato de compraventa evidenciaba
el acuerdo de voluntades celebrado entre partes domiciliadas en países diferentes,
a través del cual se transfieren la propiedad de mercancías que serán
transportadas a otro territorio, teniendo como contraprestación el pago de un
precio e incluyendo las condiciones de transporte, seguro y entrega (Incoterms),
términos de pago, así como las forma en que se soluciona el litigio de la manera
más expeditiva posible.

A continuación, comparto un modelo de contrato, este contrato de

COMPRAVENTA se celebra por una parte la empresa Botanas y Derivados SA de
CV, interpretaremos en el mundo del comercio exterior los respaldos legales son
el pilar fundamental tanto del importador como del exportador es por eso que en el
pasado se muestra que es y como está regulado un contrato de compraventa
internacional.

En este mundo de los mercados internacionales es una herramienta indispensable

en nuestro contrato de compra-venta, sin embargo, el contrato no es garantía de
que el negocio va a ser un éxito, pero esperamos que el grado de incertidumbre es
menor, si hay contrato de por medio además representa una herramienta en el
mercado internacional que reduce el riesgo entre el comprador y vendedor.

International purchase sale conclusion It concluded that the international contract

turns out to be more complex because international laws must be taken into
account in the clauses so that neither party feels favored or disadvantaged in this
way the sales contract evidenced the agreement of wills between parties domiciled
in different countries, through which the ownership of merchandise that will be
transported to another territory is transferred, having as consideration the payment
of a price and including the conditions of transport, insurance and delivery
(Incoterms), terms of payment, as well as the forms in which the dispute is
resolved in the most expeditious way possible. Below I share a contract model, this
PURCHASE contract is celebrated on the one hand by the company Botanas y
Derivados SA de CV, we will interpret in the world of foreign trade legal support is

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the fundamental pillar of both the importer and the exporter that is why in the past it
is shown what an international sales contract is and how it is regulated. In this
world of international markets, it is an essential tool in our purchase-sale contract,
however the contract is not a guarantee that the business will be successful, but
we hope that the degree of uncertainty is less, if there is a contract for medium also
represents a tool in the international market that reduces the risk between the
buyer and seller.

Quiroz Ramírez Erick Adrián

Este producto integrador de aprendizaje me vino a reafirmar los conocimientos

aprendidos durante el semestre y como es que las organizaciones tienen procesos
internos para facilitar sus procesos de suministro, producción, logística en ese
caso aplicados en la empresa Bydsa en la cual pudimos analizar panoramas
actuales así como situaciones actuales por las que atraviesan diariamente en su
cadena de suministro, por lo que considero es de crucial importancia para mi
formación como administrador el tener en claro estos conceptos y el saber
aplicarlos.

This integrative learning product came to reaffirm the knowledge learned during the
semester and how organizations have internal processes to facilitate their supply,
production, logistics processes in this case applied in the Bydsa company in which
we were able to analyze current panoramas as well as current situations that they
go through daily in their supply chain, so I consider it of crucial importance for my
training as an administrator to be clear about these concepts and to know how to
apply them.

Ramos Martínez Mónica del Carmen.

En este producto integrador de aprendizaje pude comprender más sobre la

materia de cadena de suministro y la importancia que tiene para las empresas el
llevar un control de ella para su organización. Considero que se necesita de un
buen trabajo en equipo para que todos los departamentos funcionen a la
perfección ya que uno con otro va de la mano al tratarse de organización,
producción, distribución de mercancía. En este trabajo final elegimos la empresa
Bydsa ya que consideramos que es una de las empresas más importantes en la
elaboración de botanas en México y su distribución de productos tiene una gran

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organización ya que se enfocan en seguir todos los lineamientos que exigen para
la distribución de sus productos tanto nacional como internacionalmente, cabe
destacar que sus productos son de una excelente calidad. Aprendí mucho en este
trabajo final con lo aprendido en clase y con las evidencias realizadas, considero
que todo lo visto en clase lo aplicaremos en nuestra vida profesional.
In this integrative learning product I was able to understand more about the subject
of the supply chain and the importance for companies of keeping track of it for their
organization. I believe that good teamwork is needed for all the departments to
function perfectly, since one goes hand in hand with the other when it comes to
organization, production, and distribution of merchandise. In this final work we
chose the company Bydsa since we consider that it is one of the most important
companies in the elaboration of snacks in Mexico and its distribution of products
has a great organization since they focus on following all the guidelines that are
required for the distribution of its products both nationally and internationally, it
should be noted that its products are of excellent quality. I learned a lot in this final
project with what I learned in class and with the evidence made, I consider that
everything seen in class will be applied in our professional lives.

Ríos Donjuán Adrián Gerardo

Con este proyecto y general lo visto a lo largo del curso me di cuenta de que en la
actualidad uno de los objetivos más buscados por todas las empresas es la mayor
eficiencia al menor costo, sin dejar por un lado los estándares de calidad y servicio
al cliente. La competitividad de los mercados internacionales ha llevado a las
empresas a la conclusión de que, para sobrevivir y tener éxito en entornos más
agresivos, es necesario ir más allá de las fronteras de la empresa e iniciar
relaciones de intercambio de información, materiales y recursos con los
proveedores y clientes en una forma mucho más integrada, utilizando enfoques
innovadores que beneficien conjuntamente a todos los actores de la cadena de
suministros.

La administración de la cadena de suministros, que representa una eficaz

gerencia de la logística, es uno de los eslabones más importantes para lograr el
éxito en las operaciones empresariales y comerciales de las compañías. La

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adecuada administración de la cadena de abastecimiento y el uso de la tecnología
de información darán las ventajas competitivas a las empresas que buscan su
desarrollo en los mercados globalizados. Una exitosa cadena de suministros
entrega al cliente final el producto apropiado, en el lugar correcto y en el tiempo
exacto, al precio requerido y con el menor costo posible.

With this project and in general what I saw throughout the course, I realized that
currently one of the most sought-after objectives by all companies is greater
efficiency at the lowest cost, without neglecting the standards of quality and
customer service. client The competitiveness of international markets has led
companies to the conclusion that, in order to survive and succeed in more
aggressive environments, it is necessary to go beyond the company's borders and
initiate relationships for the exchange of information, materials and resources with
suppliers and customers in a much more integrated way, using innovative
approaches that jointly benefit all actors in the supply chain. The management of
the supply operations chain, which represents an effective logistics management,
is one of the most important links to achieve success in business and commercial
companies. The proper management of the supply chain and the use of
information technology will give competitive advantages to companies seeking their
development in globalized markets. A successful supply chain delivers the right
product to the end customer, at the right place, at the right time, at the required
price, and at the lowest possible cost.

Rodríguez Ávila Ana Cristina

Durante el proceso del proyecto, nos dimos cuenta de muchos detalles hablando
sobre la calidad y productividad para mejorar las estrategias de responsabilidad en
la empresa, como se distribuyen y que utilizan para lograrlo. Impartimos la
investigación de forma justa para compartirnos y opinar sobre el tema y así
reforzar el trabajo en equipo para realizar un buen trabajo. En mi opinión, descubrí
que los objetivos de la Cadena de Suministro van orientados a dar mejor servicio
con menos inventario. Esto indica la presencia de un conflicto no resuelto, es
decir, balanceado. Teniendo presente que no se da el servicio perfecto por que se
requiere mucho inventario, y tener mucho inventario es desventaja para la
empresa con el deseo de un perfecto resultado; por eso, balancean el inventario y
el servicio, dependiendo que tan grande y funcional sea la empresa se verá el
verdadero resultado.

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During the project process, we realized many details talking about quality and
productivity to improve responsibility strategies in the company, how they are
distributed and what they use to achieve it. We impart the investigation in a fair
way to share and give our opinion on the subject and thus reinforce teamwork to
do a good job. In my opinion, I discovered that the objectives of the Supply Chain
are aimed at providing better service with less inventory. This indicates the
presence of an unresolved conflict, that is, balanced. Keeping in mind that the
perfect service is not given because a lot of inventory is required, and having a lot
of inventory is a disadvantage for the company with the desire for a perfect result;
Therefore, they balance inventory and service, depending on how large and
functional the company is, the true result will be seen.

Rodríguez Rodríguez Andrea Vanessa

Con esta actividad pudimos aprender que la logística es de las actividades más
importantes en una organización, ya que gracias a esta es que se satisfacen las
necesidades de los clientes, durante el curso estuvimos trabajando en poner en
práctica la teoría con la empresa bydsa y nos dimos cuenta como es que esta en
una muy buena posición en parte por su sistema de logística y esto no solo de a
traído ese posicionamiento, sino que además le brinda elevación de sus números
ya que cada vez va en incremento. De igual manera ayuda con el conocimiento de
manera internacional.

Vemos que bydsa tiene un sistema de logística diferente al de otras empresas, ya

que existen diferentes tipos para cada necesidad en las empresas, así que el
conocer en la materia todas o la mayoría de estas nos ayuda a que en algún futuro
nos sea posible seleccionar la mejor opción para la organización, de igual manera
las actividades que conforman a cada uno.

Finalmente lo visto dentro de la materia de cadena de suministro nos deja la

enseñanza de como esta nos brinda un panorama amplio de todos los procesos
dentro de una organización, con el fin de satisfacer las necesidades de los
clientes.

With this activity we were able to learn that logistics is one of the most important
activities in an organization, because thanks to this is that the needs of customers

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are met, during the course we were working on putting into practice the theory with
the company bydsa and we realized how it is that this is in a very good position in
part by its logistics system and this not only brought that positioning, but also
provides elevation of their numbers as each time is increasing. It also helps with
international awareness.

We see that bydsa has a logistics system different from other companies, since
there are different types for every need in the companies, so knowing about all or
most of them helps us to select the best option for the organization in the future, as
well as the activities that make up each one.

Finally, what we have seen in the subject of the supply chain teaches us how it
gives us a broad overview of all the processes within an organization, in order to
meet the needs of customers.

Salazar Cisneros Brayan Alexis

A lo largo de todo este semestre, esta materia es de las que realmente tuvo más
importancia para mí, ya que, mediante el entorno global, y en la actualidad,
requiere una eficaz y eficiente gestión para potenciar y crear nuevas ventajas
competitiva. En estos tiempos es un verdadero desafío extender un alcance de
una MiPyme para afrontar niveles que sean presentados y aceptados en el
comercio mundial y nacional. Es muy importante el poder contar con estrategias
alternativas para poner en marcha a las cadenas de la eficiencia y la flexibilidad
que requieren y necesitan los mercados actuales. La gestión de la cadena de
suministro debe ser consolidada más allá de las fronteras de la empresa,
buscando abarcar toda la cadena de proveedores, los procesos productivos y el
sistema de distribución en el sentido vertical, incorporándose a ello, la aplicación
de los nuevos aportes de la informática, las comunicaciones y el surgimiento de
nuevos sistemas de gestión. Por este motivo, tanto mis compañeros de equipo
como yo, poner en práctica el llenado de contratos e investigar sobre lo que el
contrato requiere nos dejó dudas que pudimos resolver en clase, con nuevo sabor
de boca ya que es la primera vez que veíamos algo como esto, aunque el proceso
puede ser un poco largo y difícil, las empresas que logran sus estrategias
planeadas lidian con esto ya con mucha facilidad.

Throughout this semester, this is one of the matters that really mattered to me,
because through the global environment, and today, it requires effective and
efficient management to enhance and create new competitive advantages. In these
times it is a real challenge to extend the scope of a MiPyme to meet levels that are

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presented and accepted in world and national trade. It is very important to be able
to have alternative strategies to put in place the chains of efficiency and flexibility
that the current markets require and need. The management of the supply chain
must be consolidated beyond the borders of the company, seeking to cover the
entire supply chain, the production processes and the distribution system in the
vertical sense, incorporating to it, the application of new inputs from informatics,
communications and the emergence of new management systems. For this
reason, both my teammates and I, put into practice filling contracts and investigate
what the contract requires left us doubts that we could solve in class, with new
taste of mouth since it is the first time we saw something like this, although the
process can be a bit long and difficult, companies that achieve their planned
strategies deal with this already very easily

Salazar Reyes Valeria Michelle

Durante la realización de esta actividad me pude dar cuenta de manera más

práctica y precisa como es que funciona la red de cadena de suministro dentro de
una empresa, en nuestro caso Bydsa, Bydsa cuenta con una amplia red de
suministro y de distribución a pesar de no ser una de las empresas más grandes a
nivel nacional. Aprendí bastante sobre cómo es que las diferentes empresas
tienen que ponerse a planificar desde cero el cómo hacer todo para que el
producto que salga al mercado sea de calidad y bien recibido de parte de los
consumidores.

During this activity I was able to realize in a more practical and precise way how
the supply chain network works within a company, in our case Bydsa, Bydsa has
an extensive supply and distribution network despite not being one of the largest
companies nationwide. I learned a lot about how the different companies have to
start planning from scratch how to do everything so that the product that goes to
market is of quality and well received by consumers.

Saldaña Ibarra Karen Evelyn

A lo largo de esta unidad de aprendizaje llamada Cadena de Suministro que como

sabemos son los procesos involucrados en la acción de satisfacer las necesidades
del cliente ya sea en bienes, consumo o servicio. Todo esto se realiza también con
la esperanza de evitar pérdidas innecesarias en el proceso de fabricación o en el
de traslado, el evitar los tiempos de entrega tardados y el tener los almacenes lo
mejor posible. Cada una de las evidencias realizadas en alrededor del semestre
nos ayudan a recordar y poner en práctica lo aprendido en cada clase, aunque no

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solo en evidencias de la carrera se podrán utilizar si no también se pueden llevar a
cabo estos conocimientos en el área laboral que en un futuro nosotros tendremos
que llevar, algunos de los conocimientos también se pueden utilizar en la vida
cotidiana en algunas áreas. Me gustaría agradecer a la maestra por las
enseñanzas compartidas alrededor del semestre y las dudas que nos resolvía
conforme surgían durante las explicaciones de los distintos temas, quisiera
mencionar que el compañerismo entre cada uno de mis compañeros del salón fue
muy bueno, ya que entre nosotros resolvíamos dudas de las clases, y agradecer a
mis compañeros de equipo que evidencia tras evidencia realizaban su trabajo y
entregábamos toda la información en tiempo y forma.

Throughout this learning unit called Supply Chain, which, as we know, are the
processes involved in the action of satisfying customer needs, whether in goods,
consumption or service. All of this is also done in the hope of avoiding unnecessary
losses in the manufacturing or shipping process, avoiding late delivery times, and
keeping the warehouses as good as possible. Each of the evidences carried out
around the semester help us to remember and put into practice what we learned in
each class, although not only in evidence of the career can they be used, but also
this knowledge can be carried out in the work area. that in the future we will have
to carry, some of the knowledge can also be used in everyday life in some areas. I
would like to thank the teacher for the teachings shared around the semester and
the doubts that she resolved for us as they arose during the explanations of the
different topics, I would like to mention that the camaraderie between each one of
my classmates was very good, since between us We resolved doubts about the
classes, and thanked my teammates who, evidence after evidence, carried out
their work and delivered all the information in a timely manner.

Saldívar Valdez José Esteban

Gracias a este producto integrador de aprendizaje pude comprender de u a mejor

manera los tipos de modelados que se pueden tener para poder estar bien con la
cadena circular y poder tener un óptimo cadena de suministro, me llamo la
atención ver como cada elemento se encuentran relacionados entre sí y como
tienen cada uno de ellos sus funciones, otro punto que también me gustó mucho
son el poder desglosar todas las ventajas y desventajas de los métodos de
transporte pudiendo así ver si e optimo para el tipo de producto que utilizamos o
no.
Thanks to this integrative learning product, I was able to understand in a better way
the types of models that can be had in order to be well with the circular chain and

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to be able to have an optimal supply chain. I was struck by how each element is
related to each other. Yes, and how they have each of their functions, another
point that I also really liked is being able to break down all the advantages and
disadvantages of the transport methods, thus being able to see if it is optimal for
the type of product we use or not

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 GLOSARIO

1. ALMACENAJE Se refiere a la administración del espacio físico necesario para

el mantenimiento de las existencias, en definitiva, estamos refiriéndonos al
diseño y gestión operativa de los almacenes y de las diferentes herramientas y
tecnologías que deben utilizarse para optimizar la operación.

STORAGE It refers to the administration of the physical space necessary for

the maintenance of stocks, in short, we are referring to the design and
operational management of warehouses and the different tools and
technologies that must be used to optimize the operation.

2. APROVISIONAMIENTO Considerando realmente esta función con una

prolongación de la función de compras, siendo ésta la responsable de la
selección de proveedores y las relaciones con los mismos, lo que repercutirá
de forma importante sobre la función de aprovisionamiento, la cual es en
definitiva responsable de los flujos de entrada de mercancías.

SUPPLY Really considering this function as an extension of the purchasing

function, this being responsible for the selection of suppliers and relationships
with them, which will have a significant impact on the supply function, which is
ultimately responsible of incoming goods flows.

3. CANAL DE DISTRIBUCIÓN Conducto a través del cual se desplazan los

productos desde su punto de producción hasta los consumidores. Son grupos
de individuos y organizaciones que dirigen el flujo de productos a los
consumidores.

DISTRIBUTION CHANNEL Conduit through which products move from their

point of production to consumers. They are groups of individuals and
organizations that direct the flow of products to consumers.

4. DISTRIBUCIÓN La distribución es el instrumento de marketing que relaciona la

producción con el consumo. Su misión es poner el producto a disposición del
consumidor final en la cantidad demandada, en el momento en que lo necesite
y en el lugar donde desea adquirirlo.

DISTRIBUTION Is the marketing instrument that relates production to

consumption. Its mission is to make the product available to the final consumer
in the amount demanded, at the time they need it and in the place where they
want to buy it.

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5. ENTRADA O RECEPCIÓN Acta, ejecutada por un cliente y su proveedor,
sobre la correspondencia entre un pedido y el suministro correspondiente.

ENTRY OR RECEPTION Act, executed by a client and his supplier, on the

correspondence between an order and the corresponding supply.

6. INTERMODAL Sistema integral de transporte de mercancías, agrupadas en

unidades de carga, que utiliza más de un modo de transporte (marítimo,
ferroviario, carretera o aéreo) entre el punto de origen y el de destino al amparo
de un único documento.

INTERMODAL Comprehensive freight transport system, grouped into cargo

units, which uses more than one mode of transport (maritime, rail, road or air)
between the point of origin and destination under the protection of a single
document.

7. INVENTARIO es la acumulación de cualquier producto o artículo usado en la

organización.

INVENTORY is the accumulation of any product or item used in the

organization.

8. LOGÍSTICA El proceso de planificar, ejecutar y controlar de una manera

efectiva y eficiente el flujo de materias primas, inventario en curso y producto
terminado, así como la información relativa a estos.

LOGISTICS The process of effectively and efficiently planning, executing and

controlling the flow of raw materials, ongoing inventory and finished product, as
well as the information related to these

9. PALET Plataforma reutilizable usada en la estiba de carga para facilitar el

aprovechamiento del espacio de almacenamiento y de bodega de transporte, y
las operaciones de manipuleo.

PALLET Reusable platform used in cargo stowage to facilitate the use of

storage space and transport warehouse, and handling operations.

10. PICKING Fase de la preparación de pedidos consistente en la extracción de la

mercancía desde el lugar donde se almacena en las cantidades solicitadas por
los clientes.

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 PICKING Order preparation phase consisting of extracting the merchandise
from the place where it is stored in the quantities requested by customers.

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 ANEXOS

Muestra de como bydsa maneja su area de logistica actualmente. Mediante un

organigrama, sus actividades de acuerdo al puesto.

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 BIBLIOGRAFÍA

 David, P. A. (2016). Logística Internacional. Ciudad de México: Cengage

Learning Editores, S.A. de C.V.
 UANL, “Sistema de transporte”, Archivo PDF

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