Tecnológico Nacional de México

Instituto Tecnológico de La Laguna

Ingeniería Química

Laboratorio Integral II

Sección: “B”

Semestre 7 Ingeniería Química

Maestra: Ing. LUZ MARIA LOZANO JIMENEZ

Practica 6.- Determinación del punto eutéctico simple

Alumno(a): Diego Muñoz Arellano

No. Control: 19131578

Equipo #3

Torreón, Coahuila Fecha:21 de Octubre del 2022

OBJETIVOS
Para un par de sustancias completamente miscibles en el estado líquido, obtener su
diagrama de fases utilizando el método del análisis térmico, para el sistema difenil amina-
naftaleno y el correspondiente punto eutéctico.

INTRODUCCION
El punto eutéctico representa a la temperatura más baja en la que se puede obtener la
máxima cristalización del solvente y el soluto. Otra forma de describir al punto eutéctico es
como la temperatura mínima a la cual se puede fundir una mezcla de sólidos (generalmente,
dos sólidos), los cuales poseen una composición fija. Su nombre proviene del griego y
traduce algo así como “fusible”.
Mezcla eutéctica
Podemos definir como una mezcla eutéctica, a la mezcla de sólidos (dos o más, que tengan
un enlace metálico), en la cual el punto de fusión es el mínimo posible y todos sus
componentes tienden a cristalizar de manera simultánea a partir de la fase líquida.
El ejemplo más común de este tipo de mezcla es la mezcla para soldar piezas electrónicas
que se encuentra compuesta de estaño y plomo, y posee un punto de fusión mucho menor al
de sus componentes por separado (183 °C, frente a 232 °C del estaño y 327 °C del plomo).
En mezclas que presentan solubilidad total en estado sólido, la temperatura de
solidificación de la mezcla estará comprendida entre las correspondientes a cada uno de los
componentes en estado puro. De manera que al aumentar la concentración del componente
de temperatura de solidificación más baja, disminuirá la temperatura de solidificación de la
mezcla. Dados un disolvente y un soluto insolubles en estado sólido, existe para ellos una
composición llamada mezcla eutéctica en la que, a presión constante, la adición de soluto
ya no logra disminuir más el punto de fusión. Esto hace que la mezcla alcance el punto de
congelación (en caso de líquidos, licuefacción) más baja posible y ambos se solidifiquen a
esa temperatura (temperatura eutéctica).
En procesos a presión constante, el cambio de estado en el caso de un eutéctico, a
diferencia de las mezclas, tiene lugar a temperatura constante, como en el caso de
componentes puros.
En función de la composición, los eutécticos se pueden clasificar en:
Eutécticos inorgánicos: son aquellos formados por compuestos inorgánicos tales como
metales y sales. En el último caso, generalmente se trata de sales hidratadas. Estos son los
sistemas eutécticos más comunes.
Eutécticos orgánicos: muchos compuestos orgánicos forman eutécticos entre sí. En este
caso se denominan eutécticos orgánicos.
Eutécticos orgánicos / inorgánicos: son los formados por una fase orgánica y otra
inorgánica, como por ejemplo la mezcla agua etanol.
MARCO TEÓRICO

Los sistemas condensados de dos

componentes que pertenecen a
esta clase tienen un
diagrama general cuyo aspecto
se muestra en la figura.
Los sistemas condensados de dos componentes que pertenecen a esta clase tienen un
diagrama general cuyo aspecto se muestra en la figura.
Se caracterizan por el hecho de que los constituyentes A y B
son completamente miscibles en el estado líquido, y tales
soluciones dan solo fases solidas A y B. En la figura los
puntos D y E son los de fusión de Ay B puros
respectivamente. La línea DG da las concentraciones
de las soluciones saturadas con A a temperaturas
comprendidas entre D y F, o los puntos de congelación de
las soluciones que dan una fase solida A.
Análogamente, la línea EG da las concentraciones de
las soluciones saturadas con el sólido B a
temperaturas comprendidas entre E y F. En G la solución es
saturada en A y B, esto es, las tres fases se hallan en equilibrio. Se deduce por lo tanto,
que las líneas DG y EG representan equilibrios bifásicos mono variantes, mientras que
G es un punto invariante, el cual la temperatura F y la composición C de la solución debe
permanecer constante en tanto coexistan las tres fases. La temperatura puede hacerse
descender debajo de F solo cuando una de las fases ha desaparecido y por enfriamiento
ulterior la solución se encuentra saturada.

En F la solución G debe
solidificar completamente, y
es por tanto la temperatura
mínima en la cual existe una fase
liquida en el sistema A-B.
En otras palabras, en F la solución G debe solidificar completamente, yes por tanto la
temperatura mínima en la cual existe una fase liquida en el sistema A-B; debajo de esta, el
sistema es completamente sólido. La temperatura F es la eutéctica y C y G son la
composición y el punto eutécticos.
Encima de las DG y GE se encuentra el área en la cual la solución se halla no saturada o
existe el fundido. En ella solo hay una fase presente y el sistema es di variante con fin de
definir un punto cualquiera en esta área deben especificarse tanto la temperatura como la
composición.
Una vez que disponemos del diagrama de fases tal como el de la figura para un sistema
binario, es posible especificar las cuales se obtienen las fases solidas particulares y escribir
el comportamiento de una mezcla global dada al enfriarse

EQUIPO Y SUSTANCIAS
-Parrilla eléctrica
-6 tubos de ensaye de boca ancha
-Termómetro -20 a 110 °C.
-Pinzas para tubo de ensaye.
-Vaso de precipitados de 250 mil vasos de precipitados de 500 mil o baño María.
-Cronómetro.
-Embudo para polvos.
-Espátula.
-Balanza analítica.
-Nieve secado esponja recordada en forma de dona
-2 tapones mono horadados.
SUSTANCIAS:
-Difenilo
-Naftaleno

DESARROLLO
Tomando una base de 4 gramos de mezcla, prepare diferentes concentraciones
expresadas como fracción molar para el difenil amina, entre 0-100 % .Se tiene que contar
con un total de 4 mezclas diferentes. Cada una de estas mezclas se coloca en tubos de
ensaye de boca ancha, cuidando que las sustancias no queden en las paredes del tubo.

Se colocan ahora en baño María

y se calientan hasta que se pase
al estado líquido todas
las mezclas. Se toma con pinzas
el tubo No. 1 y se coloca el
termómetro, sin sacar del
baño María, hasta observar
que se ha llegado al
equilibrio térmico (ya no
sube
rápidamente el mercurio del
termómetro), el bulbo del
termómetro debe quedar
sumergido
solo ligeramente en el líquido.
Se colocan ahora en baño María y se calientan hasta que se pase al estado líquido todas las
mezclas.
Se toma con pinzas el tubo No. 1 y se coloca el termómetro, sin sacar del baño María,
hasta observar que se ha llegado al equilibrio térmico (ya no sube
rápidamente el mercurio del termómetro), el bulbo del termómetro debe quedar sumergido
solo ligeramente en el líquido.
Se saca ahora el tubo del baño María y se coloca en un vaso de precipitados que tiene una
tapa de nieve seca, con un orificio al centro para sostener al tubo de ensaye, el objetivo es
tener la mezcla libre de corrientes de aire y se enfríe de una manera regulada.
Se empieza a tomar lecturas a intervalos de 15 segundos, agitando suavemente de vez
en cuando con el fin de observar si se han producido cristales. Cuando esto
ocurre se señala con (*) y se prosigue al menos con 6 lecturas más para verificar esta
solidificación.
Repetir el proceso con el resto de los tubos.
Los tubos de ensaye que tienen mezcla solidificada se deben limpiar volviendo de nuevo
calentar, eliminando en un recipiente desechable. (No vacíe sobre los vertederos en
las tarjas del laboratorio).
IMÁGENES E ILUSTRACIONES

CALCULOS Na
(Difenilamina Nb
Base = 4gr ) (Naftaleno)
0.15 0.85
M1 = 169.24 g/mol difenilamina
0.4 0.6
M2 = 128.16 g/mol naftaleno 0.75 0.25
0.95 0.05

Fracciones peso teóricas

m
fraccion peso=
mt
Solución de 0.15 de difenilamina
mdifenilamina = 0.15 (4gr) = 0.6 gr
mnaftaleno = 0.85 (4gr) = 3.4 gr

Solución 0.4 de difenilamina

mdifenilamina = 0.4 (4gr) = 1.6 gr
mnaftaleno = 0.6 (4gr) = 2.4 gr

Solución de 0.75 de difenilamina

mdifenilamina = 0.75 (4gr) = 3 gr
mnaftaleno = 0.25 (4gr) = 1 gr

Solución 0.95 de difenilamina

mdifenilamina = 0.95 (4gr) = 3.8 gr
mnaftaleno = 0.05 (4gr) = 0.2gr

m
fraccion peso=
mt
Calculo de fracciones peso reales
Muestra 1
Na 0.15
= =0.1765
Nb 0.85
Na 0. 4
= =0. 6667
Nb 0.6
Na 0. 75
= =3
Nb 0. 25
Na 0. 95
= =19
Nb 0. 05
Ma teórica mezcla 1
Ma teorica=169.24∗0.0045=0.7560 gr
Ma teórica mezcla
Ma teorica=169.24∗0.0045=1.8727 gr
Ma teórica mezcla 3
Ma teorica=169.24∗0.0045=3.1938 gr
Ma teórica mezcla 4
Ma teorica=169.24∗0.0045=3.8467 gr

Mb teórica mezcla 1
Mb teorica=128.16∗0.02531=3.2440 gr
Mb teórica mezcla 2
Mb teorica=128.16∗0. 01660=2.1273 gr
Mb teórica mezcla 3
Mb teorica=128.16−0.00629=0.8062 gr
Mb teórica mezcla 4
Mb teorica=128.16∗0.0 012=0.1533 gr

0.15
=0.1765 n 1=n 2
0.85

4= ( 169.24
mol
gr
∗0.1765 n 2) +n 2 (
mol )
128.16 gr

4
n 2= =0.02531 mol
158.0308
4=169.24 n1+ (22.62024 n1 )
4
=n 1
169.24+22 .62024
−3
n 1=0.1765∗0.02531=4.4672 2×10

Na 0.4
= =0.6667
Nb 0.6
 0. 4
=0.6667 n 1=n 2
0. 6

4= ( 169.24
mol
gr
∗0. 6667 n2 )+n 2 (
mol )
128.16 gr

4 4
n 2= =0.0 1660 mol 4=169.24 n1+ (112.832308 n 1 ) =n 1
240.9867 169.24+112.8323

n 1=0.6667∗0.0 1660=0.01106

Na 0.75
= =3
Nb 0.25
0 .75
=3 n1=n 2
0.25

4= ( 169.24
mol
gr
∗3 n 2)+n 2 (
mol )
128.16 gr

4 −3 4
n 2= =6.2904 × 10 mol4=169.24 n1+ (507.72 n 1 ) =n 1
635.88 169.24+507.72

n 1=3∗6.2904 × 10−3=0.01 8871 mol

Na 0.95
= =19
Nb 0.05
0. 95
=19 n1=n 2
0. 05

4= ( 169.24
mol
gr
∗19 n2 ) +n 2 (
mol )
128.16 gr

4 −3 4
n 2= =1.2 002 ×10 mol 4=169.24 n1+ (3215.56 n 1 ) =n 1
3332.72 169.24+3215.56
−3
n 1=19∗1.2002× 10 =0.0 2280mol

Mb Ma
Na Nb Na/Nb teórico teórico Ma real Mb real
m
0.15 0.85 0.1765 3.2440 0.7560 0.7652 3.2418 n=
PM
0.4 0.6 0.6667 2.1273 1.8727 1.8762 2.128
0.75 0.25 3.0000 0.8062 3.1938 3.1961 0.8045
0.95 0.05 19.0000 0.1533 3.8467 3.8678 0.1511
 0.7562 gr
Na1= =0.00452 mol
169.24 gr /mol
1.8762 gr
Na2= =0.01109 mol
169.24 gr /mol
3.1961 gr
Na 3= =0.01889 mol
169.24 gr /mol
3.8678 gr
Na 4= =0.02285 mol
169.24 gr /mol
3.2418 gr
Nb 1= =0.0252 mol
128.16 gr /mol
2.128 gr
Nb 2= =0.01660 mol
128.16 gr /mol
0.8045 gr
Nb 3= =0.006273 mol
128.16 gr /mol
0.1511r
Nb 4= =0.0011789 mol
128.16 gr /mol

Moles MA real Moles MB real

0.00452 0.02529
0.01109 0.01660
0.01889 0.00628
0.02285 0.00118
Fracciones molares reales
0.00452
Xa 1= =0.1516
0.02971
Xb 1=1−0.1516=0.8484
0.01109
Xa 2= =0.4003
0.02769
Xb 2=1−0.4003=0.5997
0.01889
Xa 3= =0.7505
0.02516
Xb 3=1−0.7505=0.2495
0.02285
Xa 1= =0.9509
0.02403
 Xb 1=1−0.9505=0.0491
Tiempo  Temperatura Temperatura Temperatura Temperatura
(segundos) prueba 1 prueba 2 prueba 3 prueba 4

30 83 83 83 83
60 79 83 80 82
90 77 80 77 80
120 75 77 76 78
150 74 75 70 76
180 70 74 69 74.5
210 70 72.4 68 72
240 70 71 66 68.5
270 68 70 65 67
300 67 69 64 66.5
330 67 67 64 65
360 65 66 62 64
390 65 65 61 63
420 65 64 60 62
450 65 64 60 61
480 64 63 60 60
510 64 62 59 59
540 64 61 58 58
570 64 60 57 57
600 63 59 56 56
630   58 56 54.5
660   57 55 54
690   56 54 51
720   55 53 51
750   55 53 50
780   54 53 50
810   54 52 50
840   53 51 50
870   52 51 50
900   52 50 50
930   52 50 50
960   52 49 50
990   51 48 49
1020   50 48  
1050     48  
1080     47  
1110     47  
1140     47  
1170     46  
1200     46  
1230     46  
1260     45  
1290     45  
1320     45  
1350     44  
1380     44  
1410     44  
1440     44  
1470     43  
1500     42  
1530     42  
1560     42  
1590     41  
1620     41  
1650     41  
1680     41  
1710     40  
1740     40  
1770     40  
1800     40  
1830     40  
1860     40  
1890     40  
1920     39  
1950     39  
1980     39  
2010     39  
2040     39  
2070     38  
2100     38  
2130     38  
2160     37  
2190     37  
2220     37  
2250     36  
2280     36  
2310     36  
2340     36  
2370     36  
2400     36  
2430     36  
2460     36  
2490     36  
2520     36  
 2550     35  
2580     35  
2610     35  
2640     35  
2670     35  
2700     35  
2730     35  
2760     34  
2790     34  
2820     34  
2850     34  
2880     34  
2910     33  
 T °C xa xb
81 0 1
65 0.1516 0.8484
52 0.4004 0.5996
35 0.7505 0.2495
51 0.9509 0.0491
53 1.0000 0.0000

34−32.4
% error=( )∗10 0=4.9383
32.4

A= 0.75
B= 0.25
APLICACIONES Y USOS
Xa real vs T°C
La reacción eutéctica constituye la transformación de solidificación completa del líquido.
90
A partir de una muestra sólida, a cualquier composición distinta de la eutéctica, la muestra
80
no fundirá de manera completa independientemente de la temperatura ambiental.
70
El descenso crioscópico puede ser usado para determinar la actividad de un soluto en
solución o su grado de disociación en un solvente dado.
60

50
Es gracias al descenso crioscópico que puede usarse sal común para fundir nieve, hielo o
T°C

escarcha
40 simplemente espolvoreándolo.
Entrada
Entradade de lápiz
El punto lápiz
4 ... 3 ya
30 eutéctico es muy importante en la industria farmacéutica, ... que permite anticipar
la probabilidad
20 de incompatibilidad entre moléculas de fármacos y excipientes, utilizándose
mezclas eutécticas para el diseño de medicamentos.
10
Cabe destacar, que el punto eutéctico es un concepto importante dentro de la extracción
0
sólido-líquido, ya0.15
0 0.05 0.1 que 0.2
cuenta
0.25 con múltiples
0.3 0.35 aplicaciones
0.4 0.45 0.5 0.55 0.6 industriales
0.65 0.7 0.75en
0.8esta
0.85área.
0.9 0.95 1 1.05

Se procede a medir el punto de fusión de unaFxínfima

molar
porción el compuesto y se lo compara
contra los puntos de fusión tabulados y que estén dentro del campo de temperaturas de
fusión medido para la muestra.
EVIDENCIAS
BIBLIOGRAFIA

Para garantizar una

congelación perfecta es
importante conocer el punto
eutéctico
de la solución, y con
ello determinar la
temperatura a la cual
todos los
componentes se han
congelado totalmente.
Cuando dos o más substancias
se funden conjuntamente, los
líquidos resultantes
pueden ser no miscibles,
parcialmente miscibles o
completamente miscibles.
Se pueden crear aleaciones de
metales con mejores
características en base a los
diagramas de fases de esta
clase de sistemas
Noguera, I. B. (2021, 7 diciembre). ¿Qué es el punto eutéctico? Ingenieraa QuÃmica

Reviews. Recuperado 21 de octubre de 2022, de

https://www.ingenieriaquimicareviews.com/2021/01/punto-eutectico.html

Eutéctico. (s. f.). Recuperado 21 de octubre de 2022, de

https://www.quimica.es/enciclopedia/Eut%C3%A9ctico.html

EcuRed. (s. f.). Eutéctico - EcuRed. Recuperado 21 de octubre de 2022, de

https://www.ecured.cu/Eut%C3%A9ctico

CONCLUSIONES
Para garantizar una congelación perfecta es importante conocer el punto eutéctico de la
solución, y con ello determinar la temperatura a la cual todos los
componentes se han congelado totalmente. Cuando dos o más substancias se funden
conjuntamente, los líquidos resultantes pueden ser no miscibles, parcialmente miscibles o
completamente miscibles. Se pueden crear aleaciones de metales con mejores
características en base a los diagramas de fases de esta clase de sistemas