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Tecnológico Nacional de México

Instituto Tecnológico de La Laguna

Ingeniería Química

Físico química 1

Sección: “A”

Semestre 5 Ingeniería Química

Maestro: FERNANDO MIRANDA AGUILAR

Tarea U4

Alumno(a): Diego Muñoz Arellano

No. Control: 19131578

Fecha: 17 de noviembre del 2021


Propiedades coligativas de las disoluciones de no electrólitos
Las propiedades coligativas(o propiedades colectivas) son propiedades que
dependen sólo del número de partículas de soluto en la disolución y no de la
naturaleza de las partículas del soluto. Todas estas propiedades tienen un mismo
origen, todas dependen del número de partículas de soluto presentes,
independientemente de que sean átomos, iones o moléculas.
Las propiedades coligativas son la disminución de la presión de vapor, la
elevación del punto de ebullición, la disminución del punto de congelación y la
presión osmótica. Para el estudio de las propiedades coligativas de disoluciones
de no electrólitos es importante recordar que se está hablando de disoluciones
relativamente diluidas, es decir, disoluciones cuyas concentraciones son ≤0.2 M.

Disminución de la presión de vapor


Si un soluto es no volátil(es decir, no tiene una presión de vapor que se pueda
medir), la presión de vapor de sus disoluciones siempre es menor que la del
disolvente puro. Así, la relación entre la presión de vapor de la disolución y la
presión de vapor del disolvente puro depende de la concentración del soluto en la
disolución.
Esta relación se expresa por la ley de Raoult. que establece que la presión parcial
de un disolvente en una disolución, P1, está dada por la presión de vapor del
disolvente puro, P°1 , multiplicada por la fracción molar del disolvente en la
disolución, X1:
P1 x 1 P 01

En una disolución que contenga sólo un soluto, X1= 1 – X2, donde X2 es la


fracción molar del soluto. Por tanto, la ecuación se puede reescribir como:

P1=( 1−C ) P01

P1=P01 −¿

P1−P01 =Δp=x 2 p01

Destilación fraccionada
La presión de vapor de una disolución tiene relación directa con la destilación
fraccionada, procedimiento de separación de los componentes líquidos de una
disolución que se basa en la diferencia en sus puntos de ebullición. La destilación
fraccionada es, en cierta forma, análoga a la cristalización fraccionada. Suponga
que deseamos separar un sistema binario (un sistema con dos componentes)
Elevación del punto de ebullición
El punto de ebullición de una disolución es la temperatura a la cual su vapor de
presión iguala a la presión atmosférica externa. Debido a que la presencia de un
soluto no volátil disminuye la presión de vapor de una disolución, también debe
afectar el punto de ebullición de la misma.

Disminución del punto de congelación


Se define como el punto de congelación del disolvente puro(T°f) menos el
punto de congelación de la disolución(Tf):

Debido a que T°f > Tf, ∆Tf es una cantidad positiva. De nuevo, ∆Tf es proporcional
a la concentración de la disolución:
donde mes la concentración del soluto en unidades de
molalidad y Kf es la constante molal de la disminución del
punto de congelación. Igual que para Kb, las unidades de Kf
son °C/m.

Presión osmótica
es la presión que se requiere para detener la ósmosis. Como se muestra en la
figura (parte der), esta presión puede medirse directamente a partir de la
diferencia en los niveles finales del fluido. 

La presión osmótica de una disolución está dada por:

Al igual que la elevación del punto de ebullición y la disminución del punto de


congelación, la presión osmótica es directamente proporcional a la concentración
de la disolución.
Cuales se emplean con mas frecuencia en casos prácticos
cotidianos
Las propiedades coligativas de las disoluciones, tienen importancia en la vida
común, en áreas como la ciencia y la tecnología, permitiendo, por ejemplo,
separar los componentes de una disolución por destilación fraccionada, formular y
crear mezclas anticongelantes, formular disoluciones fisiológicas que no
provoquen problemas en los organismos a través de un desequilibrio hidrosalino,
formular disoluciones con nutrientes especiales para utilizar en regadíos y la
desalinización de las agua marinas.
En invierno, las temperaturas en algunos países escandinavos, pueden descender
bajo los 0°C, por lo que los automóviles que van a mucha velocidad pueden sufrir
accidentes que puedan traer graves consecuencias debido a la pérdida de
adherencia con el pavimento. Para evitar esto, se toman muchas medidas, entre
ellas, verter sal sobre los caminos congelados.

-Aumento del punto ebulloscópico:


Cuando al cocinar utilizamos olla de presión, las cuales a volumen constante,
aumentan la presión del agua contenida para elevar su punto de ebullición.

-Descenso del punto crioscópico:


Cuando en el clima de invierno, se agrega sal a las calles que tienen hielo para
disminuir su punto de congelación y derretirlo rápidamente.

-Disminución de la presión de vapor


Cuando ponemos a hervir agua para agregar la pasta pero adicionamos la pasta
apenas empieza a burbujear, y vemos que las burbujas se detienen por unos
segundos. Este efecto se debe al agregar un soluto no volátil al solvente que
impide que sus moléculas se evaporen.

-Presión osmótica
Cuando se agrega sal a la ensalada para que la lechuga se deshidrate y no tenga
aspecto mojado.

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