ESTUDIO DEL TRABAJO

EXAMEN FINAL
03/ 07/ 2022
FINALIDAD:

Mostrar el avance de la aplicación del conocimiento en el entorno al estudio del trabajo en

aplicaciones reales.

INDICACIONES:

Lea atentamente cada pregunta y responda lo que se le solicita, utilice fuentes confiables de
consulta de la web si fuera necesario NO COPIE Y PEGUE realice una lectura de la información y
luego responda explicando y fundamentando su respuesta. EL COPIAR Y PEGAR será penalizado
con la calificación mínima por pregunta.

1. En “mi restaurante” se tiene la siguiente realidad: los clientes están disminuyendo

debido a la tardanza de en las entregas, con la pandemia la entrega a domicilio se hizo
un factor único y necesario pero la falta de experiencia hizo que eligiéramos algunos
materiales de empaques no adecuado por lo que los pedidos de los alimentos llegaban
fríos, otro problema al que debía enfrentar es que los clientes frecuentes al local de “mi
restaurante” son de diversos lugares y cuando llegaban al local se iban siempre
satisfechos, actualmente eso no sucede ya que por cada cliente se le dice el mismo
tiempo de entrega, a veces se juntaban varios pedidos y solo se cuentan con dos motos,
por lo que se quien toma el pedio muchas veces tienen que postergar los mismo,
sumado a todo ello lo mozos tuvieron que aprender a manejar moto y la falta de
experiencia hacia tomar rutas con demasiado tráfico además de ofrecer llegar en cierto
tiempo cuando no preveían el tráfico que había en la ruta de la zona de entrega.
Actualmente se ha contratado a un grupo de estudiantes de la Universidad Cesar
Vallejo del curso de Estudio del Trabajo para identificar las causas de la tardanza en la
entrega, Ellos ofrecieron en realizar un análisis CAUSA – EFECTO y entregarlo como
diagrama. Identificando el motivo más relevante y su posible solución.

2. Realice la interpretación del resultado del diagrama de Causa – Efecto para un cuello de
botella de RETRASO EN ORDENES DE COMPRA. Claves que deben haber en su
interpretación: ¿cuál es el factor controlable de mayor impacto? ¿cuál es el factor
más controlable? ¿En la práctica real que haría usted para verificar cuál de los factores
es el más frecuente?

Éxitos.

WILLIAM LORENZO ALDANA JUAREZ

Docente