Crea y Emprende

(CYE)

ÁREA:

Educación para el trabajo

DOCENTE:

Juvenal José Nuñez Villanueva

CODIGO MODULAR DEL DOCENTE:

CÓDIGO MODULAR DE LA INSTITUCIÓN EDUCATIVA:

CATEGORÍA:

GRADO Y SECCIÓN:

4° ”B”
GRUPO:

“LOS TRIUNFADORES DEL SABER”

PROYECTO

RESPIMAT
“ELABORACIÓN DE UN JARABE MEDICINAL PARA CURAR ENFERMEDADES RESPIRATORIAS CON
RECURSOS NATURALES”

ESPECIALIDAD TECNICA:

(INDUSTRIA ALIMENTARIA)

INTEGRANTES DEL GRUPO…

1. ANTUNEZ MENDOZA ARELI JHASIRA

2. AVILA GARAY OSCAR MAQUENZI
3. BAÑEZ LOZANO JUAN CARLOS
4. BARBA GALAN JORGE STIBEN
5. CLAUDIO CURO ANGELA YAMILE

1. PRESEMTACIÓN DE UNA SITUACIÓN PROBLEMÁTICA Y EL RETO:

1.1 Situación problemática
En la actualidad el problema o la situación de emergencia viene siendo el friaje intenso durante todo el
año en especial en nuestra localidad de Huallanca y otras localidades que se encuentran en la altura de
nuestra sierra andina y pues gracias a este problema se genera enfermedades respiratorias como se
muestra más frecuente el resfrió en los pobladores tanta niños, jóvenes y adultos. Donde debido a las
posibilidades de algunas familias no se pueden comprar algunos implementos que les puedan abrigar,
así como jarabes o medicamentos que no son adquiridas por todas esas personas que les afecta debido
al costo económico. Por ello se vio por conveniente realizar con los recursos de nuestra localidad en la
industria alimentaria, un jarabe que sea totalmente natural y con los recursos abundantes de nuestra
localidad para que sea vendido y adquirido por todos al alcance económico favorable y así dichas
personas se sanen, solucionando dicha problemática y necesidad de la población para el buen cuidado
de la salud.
1.2RETO:
II. FORMULACIÓN DEL DESAFIO ( FASE EMPATIZAR):
2.1 DESAFIO: ¿ Cómo podríamos nosotros controlar las enfermedades respiratorias ocasionadas por el
friaje de nuestra localidad ya que es una zona alto andina que hace frio todo el año, a través de generar
uno jarabes con recursos naturales efectivos de nuestra localidad , siendo al alcance económico de toda
la población y puedan cuidar su salud?
2.2 ¿PÓR QUE ES UN DESAFÍO?:
Es un desafío porque se necesita buscar los recursos naturales de nuestra localidad que
puedan ser efectivos para dicha problemática, como vienen a ser las plantas medicinales y que
estas plantas sean con abundante producción en la localidad para mayor producción del jarabe
, además de poder tener una fácil preparación , que esos alimentos ya sean totalmente
comprobados y que aseguren tener muchas propiedades para sanar esas enfermedades.
Siendo asi adquiridos por todos con un precio económico.
III. INFORMACIÓN OBTENIDA SOBRE EL DDESAFIO: (FASE EMPATIZAR )
3.1. Lista de entrevistados con sus datos :
ENTREVISTADA(O) N°01:
NOMBRE:
EDAD:
OCUPACIÓN:
ENTREVISTADA (O) N°02:
NOMBRE:
EDAD:
OCUPACIÓN:
ENTREVISTADA(O) N°03:
NOMBRE:
EDAD:
OCUPACIÓN:
ENTREVISTADA(O) N°04:
NOMBRE:
EDAD:
OCUPACIÓN:
ENTREVISTADA(O) N°05:
NOMBRE:
EDAD:
OCUPACIÓN:
ENTREVISTADA(O) N°06:
NOMBRE:
EDAD:
OCUPACIÓN:
ENTREVISTADA(O) N°07:
NOMBRE:
EDAD:
OCUPACIÓN:
ENTREVISTADA(O) N°08:
NOMBRE:
EDAD:
OCUPACIÓN:
ENTREVISTADA(O) N°09:
NOMBRE:
EDAD:
OCUPACIÓN:
ENTREVISTADA(O) N°10:
NOMBRE:
EDAD:
OCUPACIÓN:
3.2 PREGUNTAS PARA LOS ENTREVISTADOS:
Pregunta 1: ¿El clima de la localidad de Huallanca todo el tiempo es frío?
Pregunta 2: ¿Cuándo se enferma toma algún jarabe medicinal hecho en casa?
Pregunta 3: ¿Qué otro medicamento medicinal consume y como lo hace?
Pregunta 4: ¿ Le ha sido efectivo alguna vez que se haya enfermado , una infución o jarabes
naturales de hierbas?
Pregunta 5: ¿Qué infución de hierba a consumido para sanar algunos resfriados que tuvo?
Pregunta 6: ¿ que es lo que hace mayormente cuando le empieza a adar secreción nasal?
Pregunta 7: ¿Cuáles son los ingredientes que mayormente ha utilizado o ha consumido en los
jarabes?