PROYECTO INNOVADOR

TEMA:

“ELABORACIÓN Y COMERCIALIZACION DE LA BEBIDA DE SACHA

WIKI PARA PREVENIR EL COVID 19
CON PRODUCTOS NATURALES DE LA ZONA”

PROPUESTA INNOVADORA DESDE CASA

Integrantes:
Sasha Marilin Shiguango Shiguango,
Anthony Alejandro Huaraca Alvarado,
Neiva Thalía Papa Tapuy.
Curso:
Segundo Contabilidad “B”
Tutor del proyecto innovador:
Lic. Luis Córdova
Año:2020 - 2021
Archidona - Ecuador

1
 INDICE
1

2.DATOS INFORMATIVOS:.........................................................................................3

3.JUSTIFICACIÓN:.......................................................................................................3

4.OBJETIVOS:..............................................................................................................3

5. FASE DE DIAGNOSTICO........................................................................................4

6. FASE DE PLANFICACION......................................................................................5

7. FASE DE DESARROLLO........................................................................................6

8. FASE DE ACCION O DEMOSTRACION.........................................................6-10

9. CONCLUSION........................................................................................................11

10. ANEXOS..........................................................................................................12-15

11. GLOSARIO...........................................................................................................18

18

2
PROPUESTA INNOVADORA
1. DATOS INFORMATIVOS:
1.1. Tema de la propuesta:
“ELABORACIÓN Y COMERCIALIZACION DE LABEBIDA DE SACHA WIKI
PARA PREVENIR EL COVID 19 CON PRODUCTOS NATURALES DE LA
ZONA”
1.2. Nombre del estudiante:
Sasha Marilin Shiguango Shiguango,
Anthony Alejandro Huaraca Alvarado,
Neiva Thalía Papa Tapuy
1.3. Año/curso:
2do. Conta “B”
1.4. Módulo Formativo:
Contabilidad General, Paquetes Contables y Tributarios y Tribulación
1.5. Nombre del Docente Técnico:
Lcda. LUIS CORDOVA

2. JUSTIFICACIÓN:

La Organización Mundial de la Salud (OMS) declaró el 11 de marzo del 2020, al virus

COVID-19 como pandemia a nivel global y resaltó la necesidad de activar y ampliar
los mecanismos de respuesta de emergencia a nivel nacional para frenarla. En
consecuencia, el Ministerio de Salud Pública emitió el 11 de marzo del 2020 el
Acuerdo Ministerial No. 00126-2020 y estableció el Estado de Emergencia Sanitaria;
posteriormente, el 13 de marzo el presidente Moreno decretó el Estado de Excepción;
y, con ello, se activó el Comité de Operaciones de Emergencia –COE- Nacional para
la coordinación de la crisis sanitaria.

3. OBJETIVOS:

3.1 General

Elaborar y comercializar la bebida de sacha wiki para prevenir el covid 19 con

productos naturales de la zona, con fin de obtener ingresos económicos para

3
 nuestras familias y dar a conocer las propiedades de las plantas medicinales
existentes en la zona.

3.2 Específicos

 Investigar y describir cada una de las plantas medicinales tradicionales

existentes en nuestro medio, que se utilizara en la elaboración de BEBIDA

DE SACHA WIKI PARA PREVENIR EL COVID 19 CON PRODUCTOS

NATURALES DE LA ZONA, para el cuidado y prevención de la salud.

 Preparar una BEBIDA DE SACHA WIKI PARA PREVENIR EL

CORONAVIRUS CON PRODUCTOS NATURALES DE LA ZONA, en

beneficio de la salud para prevenir el COVID 19, utilizando plantas naturales

de la zona.

 Contribuir con el desarrollo socio económico del cantón con la

implementación y ejecución del presente Proyecto Innovador.

 Brindar a nuestros clientes alternativas naturales enfocándonos siempre a su

satisfacción.

 Dar a conocer el proceso de elaboración de nuestro producto.

4. FASE DE DIAGNOSTICO

Una vez analizada la problemática detectada en la actualidad muchas personas por el

temor al contagio del coronavirus, permanecen en las casas, por lo que nos hemos

visto en la necesidad de realizar diferentes tipos de infusiones o remedios caseros

con el empleo de plantas medicinales tradicionales existentes en nuestro medio, para

poder prevenir esta terrible enfermedad que está extinguiendo a la humanidad.

4
 Y la propuesta del proyecto innovador es elaborar y comercializar de la BEBIDA DE

SACHA WIKI para prevenir el COVID-19; las mismas que contengan plantas

medicinales tradicionales existentes en la zona

5. FASE DE PLANIFICACIÓN:

MAYO 2021 JUNIO 2021 JUNIO 2021

JUNIO 2021 (SEMANA 3-4)
(SEMANA 1) (SEMANA 2) (SEMANA 5)
FASES
2 2 2 2 2 2
5 26 27 31 1 2 3 7 8 9 10 14 15 16 17 21 2 3 4 8 9 30
FASE 1: DIAGNÓSTICO                                            
Definir el
problema/necesidad
Proponer soluciones
FASE 2: PLANIFICACIÓN                                            
Investigación
Determinación de los
recursos a utilizar
Objetivo del proyecto
Cómo voy a ejecutar
FASE 3: DESARROLLO
Recopilación de la
Información
Fundamentación
Localización                                            
Beneficiarios
Procedimiento
Resultados
FASE 4: ACCIÓN O
DEMOSTRACION                                            
Presentación a la familia
REVISION Y
CORRECIONES                                            
PRESENTACION
PROYECTO INNOVADOR                                            

5.2. Recursos

Estudiante, Docente tutor, Docentes Área Técnica, Familia que

HUMANOS intervienen en el acompañamiento del proceso de enseñanza y
aprendizaje.
MATERIALES Plantas medicinales, utensilios de cocina para la preparación de
las bebidas, envases, logotipo, cuaderno de apuntes, esferos,
calculadora, repositorio de información de estudiantes, Plan

5
 Educativo Aprendemos juntos en casa Lineamientos Bachillerato
Técnico, fichas pedagógicas por fases.
Plataforma Teams, WhatsApp, Messenger, video, Laptop, celular,
TÉCNICOS
internet, correos electrónicos.

6. FASE DE DESARROLLO:

6.1. Recopilación de la Información

Esto se realizará mediante conocimientos ancestrales de nuestros familiares para la
recolección de información de las diversas propiedades curativas de las plantas
medicinales naturales de la zona, esto nos permitirá obtener información clara,
sencilla y precisa de los elementos que debe tener una bebida de sacha wiki, para
prevenir enfermedades respiratorias.

6.2. Fundamentación
Compartimos el conocimiento ancestral sobre las características de las plantas
medicinales naturales a través de encuestas familiares para ayudar a las personas a
prevenir la propagación del COVID 19, lo que ayudará a fortalecer el sistema
inmunológico del cuerpo y a combatir las enfermedades durante una pandemia.
6.3. Localización
El presente proyecto se desarrollará desde nuestros hogares, de forma sencilla y
creativa, compartiendo conocimientos ancestrales de vivencias de nuestros familiares
con el fin de tener un buen resultado de nuestra elaboración de la bebida de sacha
wiki para prevenir el COVID-19, con la utilización de las plantas medicinales de la
zona.

6.4. Beneficiarios
Los beneficiarios directos son los integrantes de mi núcleo familiar, y todas las
personas que desean adquirir nuestro producto.
Los beneficiarios indirectos son los docentes del área técnica, quienes analizaran la
información obtenida, luego de un proceso realizado, se obtiene el resultado de
nuestro proyecto innovador.

6
6.5. Procedimiento
Como procedimiento para la preparación de la bebida de sacha wiki en la cual se
utiliza las siguientes plantas de ayakara, ajo de monte, miel de abeja, animi, jengibre,
limón, siendo estas los componentes naturales y medicinales, para que todos puedan
obtener los beneficios que la naturaleza provee por medio de las plantas ancestrales
de la zona.

6.5.1 Pasos para elaborar el producto:

“ELABORACIÓN Y COMERCIALIZACION DE LA BEBIDA DE SACHA WIKI PARA

PREVENIR EL COVID 19 CON PRODUCTOS NATURALES DE LA ZONA”.

1. Lo primero que se hace es recolectar los ingredientes, como la cascara de

ayakara, ajo de monte, jengibre, animi, limón, miel de abeja.

2. Asimismo, se debe ir preparando cada uno de los ingredientes poner a cocinar

por 45 minutos agregarle un poco de miel durante la cocción para que no quede muy
amarga y luego procedemos a mezclar todos los ingredientes y a envasar.

3. De esta forma, obtenemos una bebida natural

4. Para lo cual se elaboró este proyecto con el fin obtener ingresos económicos
para nuestras familias y dar a conocer las propiedades de las plantas medicinales
existentes en la zona.

5. Se puede comercializar en la feria y también ofreciendo en los locales

comerciales
6. En lo cual nosotros realizamos 75 botellas de la bebida se sacha wiki y se logró
vender 50 botellas

6.6. Resultados
Mediante la ejecución del proyecto innovador logramos rescatar esos valores perdidos
de nuestra cultura ancestral, y damos a conocer las diversas propiedades naturales y
curativas que tienen las plantas medicinales de nuestra localidad, y a la vez servirá

7
para obtener un ingreso familiar mediante la comercialización de nuestro producto
elaborado.

7. FASE DE ACCIÓN O DEMOSTRACIÓN

7.1. Presentación a la familia

8
Contactos para pedidos:
Dirección: calle amazonas y travesar 17
Teléfono:0995958464
Facebook: Sacha wiki
E-mail: sachawiki@gmail.com

9
IMAGEN DE LA BEBIDA DE TE O INFUCION QUE UDS VAN
A ELABORAR EN EL PROYECTO

LA MATERIA PRIMA
Para le elaboración de la bebida de sacha wiki utilizaremos lo siguiente:

MATERIA PRIMA PROVEEDOR

AYAKARA Propio

ANIMI Propio

MIEL DE ABEJA Comprado

AJO DE MONTE Propio
JENGIBRE Comprado
LIMON Propio

CALCULO PRECIO DE VENTA

PRECIOS
Los precios de la empresa están basados en los siguientes costos de material, costos de
operación:

MATERIAL PRECIO
AYAKARA Propio
ANIMI Propio
AJO DE MONTE Propio
LIMON Propio
MIEL DE ABEJA $10,00
JEGIBRE $4,00
VASOS $1,25
BOTELLAS $30,80 77 botellas de plástico pequeñas
PUBLICIDAD $ 5,00 internet
MANO DE OBRA $ 20.00
IMPREVISTOS $3.00
TOTAL DE INVERSIÓN $74,05
TOTAL DE PRODUCCIÓN 77 botellas bebida de sacha wiki
10
 COSTO UNITARIO= total inversión / total producción

COSTO UNITARIO =$74,05 / 77

COSTO UNITARIO = $0,96 centavos

PRECIO DE VENTA UNITARIO = COSTO UNITARIO + UTILIDAD

PRECIO DE UNITARIO = 0,96 + 1,04

PRECIO DE UNITARIO= $ 2,00

COMERCIALIZACION DEL PRODUCTO (VENTAS)

Resumen de las ventas realizadas del producto.

COSTO
FECHA DIAS CANTIDAD VALOR TOTAL
UNITARIO
07/06/2021 LUNES 10 $2 $20
08/06/2021 MARTES 14 $2 $ 28
09/06/2021 MIERCOLES 8 $2 $ 16
10/06/2021 JUEVES 11 $2 $ 22
11/06/2021 VIERNES 11 $2 $ 22
12/06/2021 SABADO 12 $2 $ 24
13/06/2021 DOMINGO 11 $2 $ 22

SUMAN 77 $154

GANANCIA = TOTAL VENTAS – INVERSION

GANANCIA =$ 154,00 – $ 74,05

GANANCIA = $ 79,95
11
 CONCLUSIÓN:
Invertimos $74,05 y obtenemos total ventas de $154,00. Una ganancia de $79,95 la
diferencia entre ganancia e inversión es de $5,90 así, que si fui una buena inversión
porque si tuvimos superávit.

FICHA DE LA PROPUESTA INNOVADORA DESDE CASA

Integrante( Sasha Marilin Shiguango Shiguango,
¿Quiénes están s): Anthony Alejandro Huaraca Alvarado,
involucrados Neiva Thalía Papa Tapuy
en la Comunidad Familia -Hogar
propuesta? :
Docente: Lic. LUIS CORDOVA
Fecha: de entrega: 30/06/2021 Año/curso 2do. “B”
Módulo Formativo:
Contabilidad General, Paquetes Figura profesional
Contabilidad
Contables y Tributarios y
Tribulación
“Elaboración y comercialización de la bebida de
Nombre de la propuesta: sacha wiki para prevenir el COVID-19 con
productos naturales de la zona”
Elaborar y comercializar la bebida de sacha wiki para
prevenir el COVID-19 con productos naturales de la
Objetivo general:
zona”, con fin de obtener ingresos económicos para
nuestras familias y dar a conocer las propiedades de
las plantas medicinales existentes en la zona.
 Investigar y describir cada una de las plantas
medicinales tradicionales existentes en nuestro
medio, que se utilizara en la elaboración de la
bebida de sacha wiki, para el cuidado y
prevención de la salud.
 Preparar una de bebida de SACHA WIKI en
beneficio de la salud para prevenir el coronavirus,
Objetivo específico: utilizando plantas naturales de la zona.
 Contribuir con el desarrollo socio económico de
nuestras familias con la implementación y ejecución
del presente proyecto innovador.
 Brindar a nuestros clientes alternativas naturales
enfocándonos siempre a su satisfacción.
 Dar a conocer el proceso de elaboración de
nuestro producto.

Fase 1: Diagnóstico Análisis de la situación actual

○ Definir el problema/necesidad:
12
 En la actualidad muchas personas por el temor al
contagio del coronavirus, permanecen en las casas,
por lo que nos hemos visto en la necesidad de
realizar diferentes tipos de infusiones o remedios
caseros con el empleo de plantas medicinales
tradicionales existentes en nuestro medio, para poder
prevenir esta terrible enfermedad que está
extinguiendo a la humanidad.
.
○ Proponer soluciones:
La propuesta del proyecto innovador es elaborar y
comercializar la bebida de sacha wiki las mismas
que contengan plantas medicinales tradicionales
existentes en la zona.

Fase 2: Planificación ○ Investigación:

Este proyecto se ejecutará mediante indagación
familiar, para ayudar a las personas a prevenir el
contagio del COVID 19, y al mismo tiempo dando a
conocer las diversas propiedades curativas de las
plantas medicinales ancestrales de la zona, las
mismas que alivian los malestares relacionados con
las enfermedades respiratorias, fiebre dolor de
cuerpo, por tal razón se va a elaborar la BEBIDA DE
sacha wiki de esta manera se reforzara el sistema
inmunológico del organismo, resistentes a las
enfermedades en tiempo de pandemia.

○ Determinación de los recursos a utilizar

Recursos Humanos: Estudiante, Docente tutor,
Docentes Área Técnica, Familia que intervienen en el
acompañamiento del proceso de enseñanza y
aprendizaje.
Recursos Materiales: plantas medicinales,
utensilios de cocina para la preparación de las
bebidas, envases, logotipo, cuaderno de apuntes,
esferos, calculadora, repositorio de información de
estudiantes, Plan Educativo Aprendemos juntos en
casa Lineamientos Bachillerato Técnico, fichas
pedagógicas por fases.
Recursos Técnicos: Plataforma Teams, WhatsApp,
Messenger, video, Laptop, celular, internet, correos
electrónicos.

○ Objetivo del proyecto

Elaborar y comercializar la bebida de sachawiki para
prevenir el covid 19 con productos naturales de la
zona”, con fin de obtener ingresos económicos para
nuestras familias y dar a conocer las propiedades de
las plantas medicinales existentes en la zona.

13
 ○ Cómo voy a ejecutar
El presente proyecto se desarrollará desde nuestros
hogares, de forma sencilla y creativa, compartiendo
conocimientos ancestrales de vivencias de nuestros
abuelos y familiares con el fin de tener un buen
resultado en la elaboración de la bebida de sachawiki
para prevenir el covid 19, con la utilización de las
plantas medicinales de la zona.

Fase 3: Desarrollo ○ Recopilación de la Información

Esto se realizará mediante conocimientos
ancestrales de nuestros familiares para la
recolección de información de las diversas
propiedades curativas de las plantas medicinales
naturales de la zona, esto nos permitirá obtener
información clara, sencilla y precisa de los elementos
que debe tener una bebida de sacha wiki para
prevenir enfermedades respiratorias.

○ Fundamentación
Con la indagación familiar compartiendo
conocimientos ancestrales sobre las propiedades de
las plantas medicinales naturales de la zona, para
ayudar a las personas a prevenir el contagio del
coronavirus, ayudara a fortalecer el sistema
inmunológico de nuestro organismo, resistentes a las
enfermedades en tiempo de pandemia.

○ Localización
En mi hogar y mi comunidad de poroto

○ Beneficiarios
Mi núcleo familiar, y todas las personas que desean
adquirir nuestro producto.

○ Procedimiento
Como procedimiento para la preparación de la
bebida de sacha wiki en la cual se utiliza las
siguientes plantas de ayakara, ajo de monte, miel de
abeja, animi, jengibre, limón estas de componentes
naturales y medicinales, para que todos puedan
obtener los beneficios que la naturaleza provee por
medio de las plantas ancestrales de la zona.

○ Resultados
Mediante la ejecución de este proyecto innovador
logramos rescatar esos valores perdidos de nuestra
cultura ancestral, y damos a conocer las diversas
propiedades naturales y curativas que tienen las

14
 plantas medicinales de nuestro medio, y a la vez
servirá para obtener un ingreso familiar mediante la
comercialización de nuestro producto elaborado.

.
○ Presentación a la familia
Fase 4: Acción o demostración La presentación se realizará en mi núcleo familiar.

Preguntas de reflexión:

Antes de elaborar la Propuesta: reflexiona y contesta las siguientes preguntas:

¿Qué tema o módulo te impactó significativamente?

Contabilidad General
¿Por qué un tema o módulo te impactó?
Porque me pareció muy importante y genial para mí.
¿Qué factor decisivo te hizo elegir tu propuesta?
Que necesitaba conocer el balance económico de mi hogar.
¿Cómo la situación actual afecta/afectará a mi futura área laboral?
Si creo que afectara porque la crisis de la pandemia aún no se acaba.
¿De qué manera esta situación cambió el rumbo de mi vida académica?
De repente fue que nos afectó la pandemia y que las clases no se iban a ser en
presencial si no en virtual y eso cambio nuestro rombo académico.
¿Cómo puedo aportar a mi medio para salir adelante juntos?
. Que todos cumplamos con las medidas sanitarias, solo así podremos salir
adelante.
¿De qué manera mi futuro laboral se ve afectado por esta experiencia
Seria de manera impactante porque esto si no se acaba seguiría hasta el futuro
que afectaría a la economía y que nos involucraría.
¿De qué forma se puede aportar a la comunidad en base a la propuesta
realizada?
Se podría fomentar una planificación para el registro de actividades económicas en
la comunidad.

Después de realizar la Propuesta: reflexiona y contesta las siguientes preguntas:

¿De qué forma llegué a cumplir mis objetivos de la propuesta?

Llegue venciendo los obstáculos internos y externos que me impedían para cumplir
mis objetivos propuestos.
¿De qué manera aporta mi experiencia en el desarrollo de mi propuesta?
Mi experiencia aporta con contabilizar los movimientos económicos del hogar.
¿Cómo y por qué estamos colaborando con la comunidad?
Estamos colaborando con nuestra comunidad por medio del planteamiento de
propuestas viables y realistas que den solución a una problemática. 
¿Cómo me sentí realizando la propuesta?
Me sentí muy feliz porque estuve planteando una solución excelente.
La elaboración de esta propuesta, ¿Contribuyó o fortaleció mi proceso de
aprendizaje en el módulo seleccionado?
El módulo que seleccione contribuyo mucho porque se trata de contabilizar en todo
caso.

15
¿De qué manera este proyecto contribuyó a mi aprendizaje teórico de los
módulos?
Contribuyo a mi aprendizaje de dar una propuesta muy buena para aportar a la
comunidad y dar solución al problema.
¿Cómo nos sirve esta experiencia en el futuro como ciudadanos?
En el futuro nos serviría mucho para contabilizar en los bancos, empresas y en un
negocio propio.
¿De qué manera se pudo o no implementar el proyecto con la situación
actual?
De manera integral la implementación y valoración para la formulación del
proyecto.

ANEXOS
BUSCANDO LA AYAKARA

EL RESULTADO DE LO QUE SACAMOS

16
EN ESTA IMAGEN OBSERVAMOS TODOS LOS INGREDIENTES

PROCEDEMOS A COSINAR

DESPUES DE COSINAR LE SERNIMOS

17
YA SERNIDO PASAMOS A PONER EN BOTELLAS

LA FOTOGRAFIA EN DONDE ESTAMOS COMERCIALIZANDO

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Glosario
 PLANTAS MEDICINALES. -plantas medicinales son aquellas que
pueden utilizarse enteras o por partes específicas (hojas, flores,
frutos, cortezas, tallos o raíces), para tratar enfermedades de
personas o animales.
 BEBIDAS NATURALES. -mejoran el bienestar de nuestro organismo
gracias a las propiedades nutritivas que se transforma en una
energía más duradera, las vitaminas y los minerales que son
indispensables para el metabolismo
 INFUSIONES. -Una infusión es una bebida obtenida de las hojas, las
cortezas, las raíces, las flores, los frutos o las semillas de ciertas
hierbas o plantas, que pueden ser aromáticas o no.
 SISTEMA INMUNOLÓGICO. -es la defensa del cuerpo ante organismos
infecciosos y otros invasores. Mediante una serie de pasos llamados
"respuesta inmune", el sistema inmunológico ataca a los organismos y
las sustancias que invaden los sistemas del cuerpo y causan las
enfermedades
 PRECIO DE PRODUCCIÓN. -: Es el valor monetario sujeto a un
producto o servicio, el cual se expresa en dinero.

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  PRECIO DE VENTA. -son estimaciones monetarias de todos los
gastos que se han hecho dentro de la empresa, para la elaboración
de un bien.

Nombre Firma Fecha

Elaborado por: SASHA SHIGUANGO
ANTHONY HUACARA 30 de junio del 2021
NEIVA PAPA
Revisado: Lic. Luis Córdova 30 de junio del 2021

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