INSTITUCION EDUCATIVA Nº56394 CESAR VALLEJO

NOMBRE DEL GRUPO: HECHO CON AMOR

EMPRENDIMIENTO: TORTILLAS DE QUINUA

HECH
O CON

TORTILLAS DE QUINUA
INTEGRANTES:

ESPINAR-CUSCO-PERU
2023
2022
 PROYECTO DE EMPRENDIMIENTO ESCOLAR
I. DESCRIPCION DEL PROBLEMA DEL PROYECTO DE EMPRENDIMIENTO:
RETO O DESAFIO:
Elaborar un producto para el consumo humano a base de quinua y así
fomentar el consumo de nuestros productos de la zona y disminuir la tasa
de obesidad y problemas que nos produce el consumo de los alimentos
que hacen daño al cuerpo humano.
a) Empatizar:
¿Cómo es y cómo actúan realmente mi o mis usuarios?
este producto va enfocado para el consumo de personas de diversas
edades porque no es dañino. Ya que es elaborado con productos
naturales y nutricionales de nuestra zona.
b) ¿Qué necesita realmente mi posible usuario?
Viendo la realidad de nuestro país nos permite ver desde un punto de vista
muy distinto de como contribuir al cuidado de la salud en los niños como
adolecentes que están en pleno desarrollo
Para este proceso, nosotros como equipo analizamos que se puede hacer
de este producto para el consumo adecuado en hogares, es por eso que
decidimos hacer torrejas o tortillas a base de quinua sin embargo también
podemos consumir en diferentes eventos o reuniones.
c) Interpretar:
De acuerdo al análisis realizado, y un enfoque mayor en la realidad de
nuestro país, por el tema de la alimentación el consumo excesivo de
productos contiene ingredientes que no benefician al desarrollo ni a una
buena alimentación que es un gran problema para nuestra sociedad y es
por ello que se decidió hacer este proyecto. Teniendo como problema:

“el incremento De la taza de enfermedades de niños y jóvenes de la

provincia de Espinar, por el excesivo consumo de productos no
adecuados”
d) Idear:
Torrejas de Quinua
e) Prototipar:
IMAGEN Y DESCRPCION
f) Evaluar:
II. PROPUESTA DE VALOR:
II.1. Solución del problema:
 La solución que logramos encontrar luego de ver las posibles alternativas,
es: “la preparación de torrejas de Quinua” con el fin de evitar y disminuir la
taza de enfermedades en la sociedad en general.

A continuación presentamos fotografías que evidencias esta propuesta de

valor:

Imágenes…………

II.2. Ventaja especial de la propuesta de valor:

La ventaja especial del producto que proponemos, a diferencia de otros

similares es que al consumir nuestro producto, no solo evitamos las
enfermedades sino que se da un consumo adecuado a nuestros productos
de la zonas, el consumidor tiene la potestad de elegir el sabor que mas le
convenga.
La solución tiende a guardar relación, con el nivel socioeconómico de los
posibles usuarios, dado que estará a su alcance económico.

III. CANAL DE DISTRIBUCION:

El canal de distribución serán las redes sociales en general y mediante las

personas que primeramente degustaron la torreja de quinua.

IV. LA PUBLICIDAD DEL PRODUCTO:

la publicidad del producto será mediante afiches.

V. INDICADOR CLAVE:
Este producto está dirigido a la sociedad en general.
VI. EL IMPACTO SOCIAL:
Fomentar el consumo de la Quinua en la población.

VII. EL IMPACTO AMBIENTAL:

Reducir el consumo y uso de productos artificiales que dañan nuestra salud
y medio ambiente.

VIII. EL ANALISIS ECONOMICO: ¿Cómo puede ser sostenible económicamente

el proyecto?
Hacer un trabajo cooperativo y económico de los productores, se sientan
motivados y confiados en invertir en el producto.
PRESUPUESTO DEL PROYECTO:

TORREJA DE QUINUA
 INGREDIENTES CANTIDAD COSTO
QUINUA ½K 8.00
PEREGIL 1.00
SAL ½ cucharada de sal 1.50
HUEVO 4 huevos 2.40
ARINA 250kgr 1.50
QUESO ½ de queso 7.00
ZANAHORIA 4 zanahorias 1.00
TOTAL 22.40

IX. EQUIPO EMPRENDEDOR Y SIMBOLOS DEL EQUIPO:

 Nombre del equipo: “ALLIN MIKUNA “
 Nuestro logo:

 Lema de nuestro equipo: “PARA LA DIFICULTAD NO EXISTE LA

PALABRA NO PUEDO”
 Personaje emprendedor que nos inspira: GASTON ACURIO
 Canción emprendedora que nos represente: MI DULCE AMOR
 Nuestro lema emprendedor del equipo: “
 YO EMPRENDEDOR, QUIEN CONTRA MI”
 Color que nos representa: AMARILLO POR LA LUZ Y LA
SALVACION
 Fotografías de nuestro equipo con nuestro símbolo:

X. INTEGRANTES DEL EQUIPO Y TUTOR:

PARTICIPANTE: Metas en la vida:
CRUZ PAUCAR, DEYVIS
JOHAN Ser un emprendedor de éxito en
la vida, y tener mi cadena de
TORREJAS DE QUINUA a nivel
nacional.
Experiencias en
emprendimientos:

Primer proyecto de
emprendimiento.
Roles que desempeña en el
equipo:

preparación y coordinadora del

proyecto

PROFESOR: ARNALDO S. TUTORA DEL PROYECTO DE

RAMOS EMPRENDIMIENTO ESCOLAR.

…………………………….
Docente:
ARNALDO S. RAMOS

ANEXOS

FOTOGRAFIAS DE EVIDENCIAS