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Calentamiento y Secado procesos físicos de separación de mezclas

Calentamiento:
Por definición la palabra calentamiento se refiere al proceso por el cual una sustancia,
objeto, materia o elemento aumenta su temperatura, dejando de estar en reposo.
Pero el calentamiento es una de las operaciones básicas y consiste en lo siguiente: En el
proceso de calentamiento consiste en colocar la mezcla y someterla a altas temperaturas,
de esta forma se podrá observar los elementos que conforman esta mezcla.
¿Cómo funciona? El proceso de calentamiento por lo general el calor pasa fuera del
recipiente en donde se encuentra la mezcla, hacia el interior de ella. En pocas palabras la
temperatura más elevada se encuentra en las paredes más cercanas a la fuente de calor y
se va difundiendo hacia la disolución y los reactivos. Provocando que se separen los
componentes de la mezcla, pero si no se tiene cuidado con este método se podría llegar a
sobrecalentar la mezcla y ya no serviría para analizar los componente de esta.
Secado:
Tiene dos formas de conocerse; secar o desecar. Consiste en eliminar las partículas de
agua en un líquido, gas o en un sólido. El secado es una de las operaciones en la que se
separa las mezclas mediante procedimientos no mecánicos un líquido de un sólido que se
encuentra retenido físicamente por este.
Existen diferentes procesos de secado en mezclas, existe el secado de sólido, secado de
líquidos, secado de disoluciones y secado de gases.
Secado de sólidos: Para que se pueda utilizar el método de secado depende de la cantidad
de sólido en el producto, de la naturaleza del disolvente y de la sensibilidad del producto (al
calor a la atmósfera). Otra manera de secar sólidos consiste en utilizar agentes desecantes
junto con el vacío y la calefacción, esto se logra gracias a las estufas de vacío.
Secado de líquidos: Por lo general los líquidos al secarse son disolventes o disoluciones
orgánicas que contienen agua como un contaminante.
Secado de disoluciones: Una forma de eliminar el agua de las disoluciones consiste en
tratar la solución con un agente deshidratante. Es importante que el agente que se utilice
no reaccione con el material que se planea secar, la capacidad de absorción de agua que
tenga y la rapidez con la que va a secar la disolución.
Secado de gases: Una forma de secar los gases seria pasándolos a través de columnas
que contengan un agente desecante (ejemplo: gel de sílice, KOH, CaO). Otra forma seria
haciéndolos burbujear por medio de ácido sulfúrico concentrado.
-Brown, T., LeMay, H., Bursten, B., Murphy, C. (2014). Química La Ciencia Central, 12ª
edición. México: Pearson Educación de México.
-Petrucci R., Herring F., Madura J. y Bissonnette C., (2011), Química General, 10a Edición,
Prentice Hall, México.

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