Introducción

Una sustancia pura puede definirse como aquella que presenta una composición química
constante, puede estar compuesta de un solo elemento o de una mezcla específicamente
homogénea, y suele presentarse en distintas fases o estados., o incluso es posible la
presentación de tres estados en un mismo momento, debido ha que se ha alcanzado el
equilibrio, y solo ocurre a una presión y temperatura especifica.
El proceso de calentamiento a presión constante indica los cambios de estado que sufre una
sustancia, como el agua. La presión es un factor cuya variación modificara el estado y el
comportamiento de dicha sustancia. A una presión constante de 1 atm y una temperatura
que oscile de entre 20 y 100 ºC la sustancia se comportará como un líquido comprimido y a
una temperatura constante de 100 ºC actuará como una mezcla saturada; a temperaturas
superiores de entre 100 a 300ªC será conocido como un vapor sobrecalentado. Durante el
proceso de cambio la energía puede ser absorbida o liberada, este proceso es nombrado
como calor latente, más específicamente, la energía la energía absorbida es conocida como
calor latente de fusión y la energía liberada lleva el nombre de calor latente de
vaporización.
Lo mencionado tiene aplicaciones en la industria química, debido a que ciertas maquinas
funcionan a base de líquidos comprimidos o saturados, por lo tanto, conocer a que presión y
temperatura resultan estos líquidos es de suma importancia.
Literatura citada
Arosemena, A.. (2014). Propiedades de una sustancia pura. Junio 30, 2022, de UTP Sitio
web:
https://www.academia.utp.ac.pa/sites/default/files/docente/72/clase_3_propiedades_de_una
_sustancia_pura.pdf