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Universidad Nacional Autnoma de

Mxico
Facultad de Estudios Superiores
Cuautitln Campo 4
Laboratorio de Mquinas Trmicas
Prctica No. 2 RELACIN ENTRE LA
PRESIN Y LA TEMPERATURA DEL
VAPOR DE AGUA
Ruiz Ramrez Joshua Adrian
No. Cuenta. 414083374
Prof. JOSE RICARDO LOPEZ JIMENEZ
Grupo: 1756

Das: lunes y mircoles


Horario: 18:00 20:00
Objetivo.
Investigar la relacin entre la Temperatura y Presin de vapor de agua.
Introduccin.
La presin y la temperatura absoluta de un gas a volumen constante, guardan una
relacin proporcional.
Esta relacin fue determinada originalmente por G. Amonton, quien en 1703
fabric un termmetro de gas basado en este principio. No obstante, por los
estudios que realiz Gay-Lussac en 1802, la ley lleva su nombre.
En un recipiente rgido, a volumen constante, la presin se dobla al duplicar la
temperatura absoluta.

la expresin matemtica y la grfica que le representan son:

La presin del gas es directamente proporcional a su temperatura:

Si aumentamos la temperatura, aumentar la presin.


Si disminuimos la temperatura, disminuir la presin.

Por qu ocurre esto?


Al aumentar la temperatura las molculas del gas se mueven ms rpidamente y
por tanto aumenta el nmero de choques contra las paredes, es decir aumenta la
presin ya que el recipiente es de paredes fijas y su volumen no puede cambiar.
Gay-Lussac descubri que, en cualquier momento de este proceso, el cociente
entre la presin y la temperatura siempre tena el mismo valor:
P
=k
T
(el cociente entre la presin y la temperatura es constante)
Supongamos que tenemos un gas que se encuentra a una presin P1 y a una
temperatura T1 al comienzo del experimento. Si variamos la temperatura hasta un
nuevo valor T2, entonces la presin cambiar a P2, y se cumplir:

que es otra manera de expresar la ley de Gay-Lussac.


Esta ley, al igual que la de Charles, est expresada en funcin de la temperatura
absoluta. Al igual que en la ley de Charles, las temperaturas han de expresarse en
Kelvin.
Material y Equipo.
Unidad Presin Temperatura del banco de pruebas de vapor, el cual
est compuesto de un cilindro conectado a la fuente de vapor. En la parte superior
una vlvula regula la entrada de vapor, el flujo de vapor se regula con una vlvula
de aguja colocada en la parte inferior del cilindro, de este sale una conexin a un
aparato que grafica la presin y temperatura a un mismo tiempo. La unidad consta

tambin de un termmetro y un manmetro para censar la temperatura y presin


del vapor.

Procedimiento.
- Conectar el equipo a la tubera del vapor y abrir la vlvula superior.
- Estrangular a la salida del cilindro a la presin deseada y esperar suficiente
tiempo para obtener condiciones estables.
- Anotar temperatura y presin de vapor.
- Ajustar a una nueva presin usando la vlvula de estrangulamiento y esperar
suficiente tiempo para obtener condiciones estables.
- Anote temperatura y presin de vapor.
- Repita este procedimiento hasta alcanzar la mxima presin (3 bar)

- Habiendo alcanzado la mxima presin, tome una serie de lecturas reduciendo la


presin, tomando el suficiente tiempo en cada etapa para alcanzar condiciones
estables.
- Grafique la temperatura (y) contra la Presin (x) para los siguientes casos:
a) Incrementando la Presin.
b) Disminuyendo la presin.
c) Tablas de vapor para el rango de presin usado
Tabla de Datos.
PRESIN (bar)

TEMPERATURA (C)

Aumentando

Disminuyendo

Tablas de vapor

Aumentando

Disminuyendo

Tablas

Man.

Abs.

Man.

Abs.

Abs. KJ / kg

2.2

3.21

4.01

2127.61 KJ / kg

130 C

130 C

145.6 C

2.6

3.61

3.01

2745.12 KJ / kg

136 C

124 C

148.9 C

2.7

3.71

1.1

2.2

2746.09 KJ / kg

138 C

118 C

149.7 C

Vapor

Grficas.

Grfica Temp. vs Presin.

Presin

4
3.5
3
2.5
2
1.5
1
0.5
0
1

Temp.
145.6 C

148.9 C

149.7 C

de

Cuestionario.
1.- Qu es un estado? Qu es una propiedad?
En

fsica

qumica

mezcla, modificando

sus

se

observa

condiciones

que, para
de

cualquier

temperatura

sustancia

presin, pueden

obtenerse distintos estados o fases, denominados estados de agregacin de la


materia, en relacin con las fuerzas de unin de las partculas (molculas, tomos
o iones) que la constituyen. Todos

los

estados

de

agregacin

poseen

propiedades y caractersticas diferentes; los ms conocidos y observables


cotidianamente

son

cuatro, llamados fases slida, lquida, gaseosa y

plasmtica. Una sustancia se identifica y distingue de otras por medio de sus


propiedades cualidades fsicas y qumicas. Las propiedades son las diversas
formas en que impresionan los cuerpos materiales a nuestros sentidos o
a

los instrumentos de medida. As podemos diferenciar el agua del alcohol, el

hierro del oro, azcar de la sal, etc.


2.- Qu es una Fase? Qu es el Domo de Vapor?
En termodinmica y qumica, se denomina fase (del latn phase: partes o fase) a
cada

una

de

las

zonas

macroscpicas

del

espacio

de

una

composicin qumica, y sus propiedades fsicas homogneas, que forman un


sistema. Los sistemas monofsicos se denominan homogneos, y los que estn
formados por varias fases se denominan mezclas o sistemas heterogneos. Se
debe distinguir entre fase y estado de agregacin de la materia. Por
ejemplo, el grafito y el diamante son dos formas alotrpicas del carbono; son, por
lo

tanto, fases

distintas, pero

ambas

pertenecen

al

mismo

estado

de

agregacin (slido). Tambin es frecuente confundir fase y micro constituyente;


por ejemplo, en un acero cada grano de perlita es un micro constituyente, pero
est formado por dos fases, ferrita y cementita. Los lquidos provenientes de

diferentes reacciones suelen contener diferentes fases, es decir, dos o ms


lquidos que se separan tras un corto tiempo en reposo, generalmente se obtiene
una fase acuosa y otra orgnica. Una fase posee caractersticas fsicas y qumicas
relativamente homogneas y puede constar de uno o varios compuestos. Sin
embargo, cuando las propiedades de otro o ms compuestos difieren en tal grado
que dejan de ser compatibles, entonces hay separacin de fases. Esta
caracterstica se observa, por ejemplo, al mezclar agua y aceite y dejarlos reposar
unos minutos. Se observa una lnea divisoria

interface, dado

que

estos

materiales no son compatibles y se separan en fases. Domo de Vapor: Un


estado en el que empieza a terminar un cambio de fase se denomina

estado

saturado. La regin con forma de domo compuesta de estados bifsicos


lquido-vapor recibe el nombre de domo de vapor.
3.- Qu es un vapor sobrecalentado? Qu es un estado supercrtico?
Qu es un lquido saturado? Qu es un vapor saturado?
Vapor sobrecalentado: El vapor sobrecalentado es el gas que se encuentra por
encima de su temperatura crtica, pero por debajo de su presin crtica. Estado
Supercrtico:

es

un

estado

que

genera

condiciones

de

presin

temperatura superior a un punto crtico que se comporta como un hbrido entre un


lquido y un gas, es decir, puede difundir como un gas (efusin), y disolver
sustancias como un lquido (disolvente). Lquido y Vapor saturado: En la situacin
de equilibrio, las fases reciben la denominacin de lquido saturado y vapor
saturado. Esta propiedad posee una relacin
las

fuerzas

de

inversamente

proporcional

con

atraccin intermolecular, debido a que cuanto mayor sea el

mdulo de las mismas, mayor deber ser la cantidad de energa entregada (ya
sea en forma de calor u otra manifestacin) para vencerlas y producir el cambio de
estado.
4.- Qu sucede cuando un lquido saturado se calienta a presin
constante? Qu sucede cuando se enfra a presin constante?
Bajo ciertas condiciones de equilibrio se les puede inducir un cambio de fase, eso
ayuda a aprovechar su energa de una mejor manera.

5.- Por qu el lquido y el vapor en una mezcla de una misma sustancia


tienen la misma presin y la misma temperatura?
Esto se debe a que pueden estar en distintos estados de agregacin de la materia
pero en la misma fase, bajo condiciones especficas.
6.- Qu datos de propiedades termodinmicas se encuentran en los
manuales de qumica o ingeniera?
Las propiedades que se encuentran dependen de las tablas y de los compuestos o
sustancias que se requieran, generalmente son:
- Densidad
- Volumen especifico
- Peso especifico
- Densidad especifica
- Presin
- Temperatura
- Entalpia
- Entropa
7.- Por qu es ms fcil tabular los estados de saturacin que los de vapor
sobrecalentado o lquido sub-enfriado?
Porque en los estados de saturacin la presin siempre es directamente
proporcional a la temperatura y en los estados de vapor sobrecalentado y lquido
sub-enfriado, para una temperatura siempre va a ver una diferente presin y
crecen en forma exponencial.

Conclusiones.

En esta prctica pudimos observar el funcionamiento del graficado de presin y


temperatura, a pesar de que no se encontraba en las mejores condiciones de
funcionamiento pudimos observar la relacin que existe entre presin y
temperatura en un proceso. Al inicio fue complicado dar lectura a los grficos
arrojados, pero al estabilizarse el dispositivo pudimos ver con claridad como varia
la temperatura en funcin de la presin.
Bibliografa.
1. Manual del banco de pruebas de vapor.
2. Termodinmica.
Vigil Moring Faires
U.T.E.H.A
3. Ingeniera Termodinmica.
Reynolds y Perkins.
Mc. Graw Hill.
3. Fundamentos de Termodinmica.
Gordon J. Van Wylen y Richard E. Sontang
Editorial. Limusa-wiley

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