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RELACIONES ESTEQUIOMÉTRICAS
Los tres estados de la materia son sólido, líquido y gas y estos difieren entre sí en base a la disposición y
movimientos de sus partículas. Las partículas que componen una sustancia pueden ser átomos individuales,
moléculas o iones. En la Figura 2.1 se muestra un diagrama sencillo de los tres estados de la materia en los
que las partículas individuales están
representadas por esferas.
La sublimación es el cambio de estado en
el que la sustancia pasa directamente del estado
sólido al estado gas, sin pasar por el estado
líquido. Tanto el yodo como dióxido de carbono
sólido (hielo seco) subliman a presión
atmosférica. El proceso inverso (gas → sólido)
Figura 2.1 Disposición de las partículas en sólidos, líquidos y gases y nombres de se llama de diversas formas: sublimación
los cambios de estado. Recordar que la evaporación puede ocurrir a cualquier
temperatura y la ebullición ocurre a una temperatura fija. inversa, regresiva o deposición.
En la Tabla 2.1 se resumen las propiedades de los estados de la materia.
Sólidos Líquidos Gases
Distancia entre partículas Juntas Juntas pero más separadas que Partículas separadas
en los sólidos
Disposición Regular Aleatoria aleatoria
Forma Fija No fija, se adaptan a la forma No fija, llenan el recipiente
del recipiente
Volumen Fijo Fijo No fijo
Movimiento Vibración Unas alrededor de las otras En todas las direcciones
Velocidad de movimiento La menor Más rápida La más rápida
Energía La más baja Más alta La más alta
Fuerzas de atracción Las más fuertes Más débiles Las más débiles
Tabla 2.1 Propiedades de los tres estados de la materia.
Si una sustancia pura se calienta lentamente desde una temperatura por debajo de su punto de fusión
hasta por encima de su punto de ebullición, se puede obtener una gráfica de la temperatura frente al tiempo
como la de Figura 2.2.
Cuando un sólido se calienta, sus partículas vibran
con mayor violencia –ganan energía cinética y la
temperatura del sólido aumenta. A 50 ºC, el sólido de la
Figura 2.2 comienza a fundirse –en este estadio hay
sólido y líquido juntos y la temperatura permanece
constante hasta que todo el sólido se ha fundido. Toda
la energía térmica que se ha transmitido se ha usado
para vencer parcialmente las fuerzas de atracción entre
partículas de forma que se puedan mover unas
alrededor de las otras. Cuando todo el sólido se ha
fundido, el aporte continuo de energía térmica se
emplea en aumentar la energía cinética de las
partículas, de forma que las partículas en el líquido se Figura 2.2 Curva de calentamiento mostrando los cambios de estado
mueven unas alrededor de las otras más rápidamente.
La energía cinética de las partículas aumenta hasta que se alcanza el punto de ebullición del líquido. En este
caso, a los 80 ºC, momento en que el aporte continuo de energía térmica se invierte en vencer totalmente las
1
fuerzas de atracción entre las partículas y la temperatura de la sustancia permanece constante hasta que todo el
líquido se ha convertido en gas. El aporte continuado de energía térmica aumentaría la energía cinética de las
partículas del gas y determinaría que se movieran cada vez más rápido a medida que la temperatura
aumentara.
Tanto la refrigeración como el aire acondicionado implican cambios de estado de líquidos
y gases. En un frigorífico, la energía térmica es absorbida desde el interior del frigorífico y
usada para convertir un líquido refrigerante en un gas –la energía térmica se cede al medio
externo cuando el gas se comprime de nuevo a líquido. La refrigeración es esencial en los
países cálidos para preservar los alimentos y sin ella los alimentos se estropearían más
rápidamente y se desperdiciarían, ¿pero cómo de esencial es el aire acondicionado? Los compuestos
clorofluorocarbonados (CFC), que causan la destrucción de la capa de ozono, se han usado como
refrigerantes y en la fabricación de aislantes para los frigoríficos. En muchos países la eliminación de viejos
frigoríficos es controlada cuidadosamente. Ahora se fabrican frigoríficos menos perjudiciales para el medio
ambiente usando alternativas a los CFC –y también consumen menos electricidad.
2.1.2 La transformación química.
Elementos y compuestos.
La química es en parte el estudio de cómo los elementos químicos se combinan para formar el mundo y
el Universo que nos rodea.
El oro es un elemento y todas las muestras de oro puro contienen sólo átomos de oro.
Un elemento es una sustancia pura que contiene sólo un tipo de átomos (ver también isótopos en la
pregunta 2).
Un átomo es la parte más pequeña de un elemento que todavía puede ser reconocida como dicho
elemento.
Las propiedades físicas y químicas de un compuesto son muy diferentes de las de los elementos de los
que está formado.
El sodio y el cloro son elementos; cuando se mezclan y se calientan se combinan químicamente para
formar un compuesto denominado cloruro de sodio. El sodio es un metal gris, reactivo con un bajo punto de
fusión y el cloro es un gas tóxico amarillo-verdoso; pero el cloruro de sodio (la sal común) es un compuesto
incoloro, no tóxico con un alto punto de fusión.
Análogamente, cuando el hierro (un metal magnético) se calienta con
azufre (un sólido amarillo no magnético) se forma un sólido gris, no metálico
denominado sulfuro de hierro (Figura 2.3).
Las propiedades químicas determinan cómo algo reacciona en una
reacción química.
Las propiedades físicas son básicamente todas las demás propiedades de Figura 2.3 El hierro (izquierda) se combina
una sustancia –tales como punto de fusión, densidad, dureza, conductividad con el azufre (centro) para formar sulfuro de
hierro (derecha)
eléctrica, etc.
Un compuesto es una sustancia pura formada por dos o más elementos que se combinan químicamente.
Ajuste de ecuaciones
Si en una reacción intervienen 5,00 g de un reactivo junto con 10,00 g de otra sustancia en un matraz
cerrado (en el que nada se puede añadir ni se puede escapar), al final de la reacción debería haber exactamente
15,00 g de materia. Estos 15,00 g podrían ser de uno o más productos y algo de los reactivos que no hubiera
reaccionado totalmente, pero el dato clave es que no debería haber ni más ni menos de 15,00 g.
Una reacción química implica que los átomos se unan entre sí de diferentes formas y que los electrones se
redistribuyan entre los átomos, pero no es posible que una reacción implique que se creen o destruyan átomos
o electrones.
Cuando se representa una reacción química mediante una ecuación química, debería haber exactamente el
mismo número y tipo de átomos en cada lado de la ecuación, representando que hay el mismo número de
átomos antes y después de esa reacción:
𝐶3 𝐻8 + 𝑂2 → 3 𝐶𝑂2 + 4 𝐻2 𝑂
reactivos productos
átomos C 3 C 3
H 8 H 8
O 10 O 10
Por lo tanto esta ecuación está ajustada. Es importante darse cuenta que sólo los coeficientes (o
coeficientes estequiométricos), los números delante de las sustancias, se pueden añadir para ajustar la
ecuación química. La fórmula química del agua es H2O, y no se puede cambiar en ningún caso cuando se
ajusta la reacción. Si, por ejemplo, se cambia la fórmula a H2O2, ésta representa una sustancia química
completamente diferente, el peróxido de hidrógeno.
Se usan con frecuencia símbolos de estado para representar el estado físico de las sustancias que
aparecen en la reacción:
(s) = sólido
(l) = líquido
(g) = gas
(aq) = acuoso (disuelto en agua)
Ejercicios resueltos
2.1 Ajusta la ecuación siguiente y calcula la suma de los coeficientes de la misma.
3
… 𝑁2 (𝑔) + … 𝐻2 (𝑔) → … 𝑁𝐻3 (𝑔)
En la ecuación sin ajustar, hay dos átomos de N y dos átomos de H en el lado izquierdo de la ecuación
pero un átomo de N y tres átomos de H en el lado derecho. No es posible que dos átomos de N reaccionen con
dos átomos de H para obtener un átomo de N y tres átomos de H; por lo tanto, esta ecuación no está ajustada.
Se puede ajustar en dos pasos, tal como sigue:
… 𝑁2 (𝑔) + … 𝐻2 (𝑔) → 2 𝑁𝐻3 (𝑔)
Átomos 2 N 2N
2H 6H
… 𝑁2 (𝑔) + 3 𝐻2 (𝑔) → 2 𝑁𝐻3 (𝑔)
Átomos 2 N 2N
6H 6H
Esta ecuación ya está ajustada porque hay el mismo número de cada tipo de átomo a ambos lados de la
ecuación.
La suma de los coeficientes en esta ecuación es 1 + 3 + 2 = 6. El coeficiente de N2 es 1, aunque
normalmente no se escribe en la ecuación.
2.2. Ajusta la siguiente ecuación:
… 𝐶4 𝐻10 (𝑔) + … 𝑂2 (𝑔) → … 𝐶𝑂2 (𝑔) + … 𝐻2 𝑂(𝑙)
Primero se ajustan los compuestos luego los elementos:
… 𝐶4 𝐻10 (𝑔) + … 𝑂2 (𝑔) → 4𝑂2 (𝑔) + 5𝐻2 𝑂(𝑙)
Hay dos átomos de oxígeno en la lado izquierdo de la ecuación, y hay que multiplicar al O2 por 6,5 para
obtener 13 átomos de oxígeno, los que hay en el otro lado [(4 × 2) + (5 × 1)]:
… 𝐶4 𝐻10 (𝑔) + 6,5𝑂2 (𝑔) → 4𝐶𝑂2 (𝑔) + 5𝐻2 𝑂(𝑙)
La ecuación estaría ajustada pero no se deben usar números fraccionarios. Para acabar, se multiplican
todos los coeficientes por 2:
2𝐶4 𝐻10 (𝑔) + 13𝑂2 (𝑔) → 8𝐶𝑂2 (𝑔) + 10𝐻2 𝑂(𝑙)
Ejercicios propuestos:
1. Ajusta las siguientes ecuaciones:
a NO + O2 → NO2 f H2O2 → O2 + H2O
b C3H8 + O2 → CO2 + H2O g CrO3 → Cr2O3 + O2
c CaCO3 + HCl → CaCl2 + CO2 + H2O h Al4C3 + H2O → CH4 + Al2O3
d C2H5OH + O2 → CO2 + H2O i HI + H2SO4 → H2S + H2O + I2
e WO3 + H2 → W + H2O j PH3 + O2 → P4O10 + H2O
MEZCLAS
Los elementos y compuesto son sustancias puras pero la mayoría de las cosas que nos rodean no son
sustancias puras sino mezclas. Respiramos aire, que es una mezcla; todos los alimentos que comemos son
mezclas; el oxígeno es transportado por todo nuestro cuerpo por la sangre, otra mezcla.
Los componentes de una mezcla pueden ser elementos o compuestos –¡o mezclas! El aire es una mezcla
principalmente de elementos (nitrógeno, oxígeno, argón) con cantidades más pequeñas de compuestos
(dióxido de carbono, vapor de agua, etc.).
Una mezcla contiene dos o más sustancias mezcladas entre sí.
4
Los componentes de una mezcla no están químicamente unidos entre sí y por eso mantienen sus
propiedades individuales. En una mezcla de hierro y azufre, el hierro tiene brillo y es magnético; el azufre es
amarillo y arde con aire para formar dióxido de azufre. Cuando la mezcla se calienta y forma el sulfuro de
hierro, éste no tiene brillo ni es magnético ni amarillo –es opaco y gris y tiene unas propiedades totalmente
diferentes de sus elementos.
Como ya se vio anteriormente, cuando se combinan los átomos para formar compuestos, lo hacen en
relaciones fijas, pero los componentes de una mezcla se pueden mezclar en cualquier proporción. Por ejemplo,
el agua y el alcohol se pueden mezclar en cualquier proporción. Las disoluciones son mezclas y una
disolución de cloruro de sodio se podría hacer disolviendo 1 g de cloruro de sodio en 100 cm3 de agua o 2 g de
cloruro de sodio en 100 cm3 de agua o 10 g de cloruro de sodio en 100 cm3 de agua o con otras muchas
cantidades.
Los componentes de una mezcla se pueden separar unos de otros por medios físicos –por ejemplo una
mezcla de arena y sal se podría separar disolviendo la sal en agua, filtrando la arena y luego calentando la
disolución de la sal para eliminar el agua.
Ejercicios propuestos
2. Clasifica las siguientes sustancias como elemento, compuesto o mezcla:
a agua; b oxígeno; c yoduro de potasio; d zumo de naranja; e petróleo; f vanadio; g amoniaco; h aire; i
cloruro de hidrógeno; j óxido de magnesio.
3. Clasifica cada uno de los diagramas de la figura usando tantas palabras de la lista como te parezca
apropiado:
5
Elemento compuesto mezcla
Sólido líquido gas
Igualmente, cuando Proust hizo reaccionar el cloro con el sodio para formar cloruro de sodio comprobó
que al combinar 10 gramos de cloro con 10 gramos de sodio, no obtenía 20 gramos de sal, sino que obtenía
16,5 gramos de cloruro de sodio y 3,5 gramos de sodio sin reaccionar.
Ejercicio resuelto
2.3 Demuestra que la relación entre la masa de cloro y la de sodio en una muestra de 10,00 gramos de un
compuesto formado por un átomo de sodio y otro átomo de cloro es la misma que en otra muestra de 50,00
gramos del mismo compuesto anterior, sabiendo que las masas atómicas de cloro y sodio son,
respectivamente, 35,45 y 22,99. Calcula también el porcentaje de cada elemento en el compuesto.
𝑚𝑎𝑠𝑎 𝑑𝑒 𝑐𝑙𝑜𝑟𝑜 35,45
=
𝑚𝑎𝑠𝑎 𝑑𝑒 𝑠𝑜𝑑𝑖𝑜 22,99
6
a En la muestra de 10 gramos de compuesto se ha de cumplir que cuando el sodio y el cloro se combinen
lo han de hacer en la proporción indicada por sus masas atómicas, es decir:
35,45 g de Cl + 22,99 g de Na =58,44 g de sal. Por tanto en nuestra muestra habrá:
35,45 𝑔 𝑑𝑒 𝐶𝑙
10,00 𝑔 𝑑𝑒 𝑠𝑎𝑙 = = 6,07 𝑔 𝑑𝑒 𝐶𝑙
58,44 𝑔 𝑑𝑒 𝑠𝑎𝑙
La relación entre
1,00 𝑔 𝑑𝑒 𝑂 𝑔𝑂
1,00 g de O se 1,00 g de S estas cantidades es 1,00 𝑔 𝑑𝑒 𝑆
= 1,00 𝑔𝑆
combina con
1,00 𝑔 𝑑𝑒 𝑂 𝑔𝑂
0,66 g de S 0,66 𝑔 𝑑𝑒 𝑆
= 1,50 𝑔𝑆
En nuestro caso, dividiendo entre el menor, que es 0,5, obtenemos la relación 1:2:3, que es la relación de
masas en que se encuentra unido el oxígeno al azufre en cada uno de los tres óxidos de azufre que hoy en día
sabemos que existen –SO, SO2, SO3−, de los que, en aquella época, no conocían ni las fórmulas.
Así, se puede enunciar esta ley de la forma siguiente:
Si una cantidad (a) fija de un elemento A se combina con cantidades fijas (b1 y b2) de otro elemento B
para dar dos compuestos diferentes X e Y, la relación en que se encuentran las cantidades b 1 y b2 es la de
números enteros sencillos, es decir,
7
B (b1) → compuesto X (a/b1)
A (a)
B (b2) → compuesto Y (a/b2)
b1/b2 = n, donde n es un número entero sencillo
Ejercicio resuelto
2.4 Se combinan 20,000 g de plomo con 3,088 g de oxígeno para obtener un óxido de plomo. En
condiciones diferentes, 20,000 g de plomo se combinan con 1,544 g de oxígeno para obtener otro óxido de
plomo distinto. Demuestra que se verifica la ley de las proporciones múltiples.
Las relaciones de masas en los dos óxidos serán:
20,000 𝑔 𝑃𝑏 𝑔 𝑃𝑏
1er óxido: = 6,476
3,088 𝑔 𝑂 𝑔𝑂
20,000 𝑔 𝑃𝑏 𝑔 𝑃𝑏
2º óxido: 1,544 𝑔 𝑂
= 12,953 𝑔𝑂
6,476 12,953
Dividiendo ambas cantidades por la menor, resulta: 6,476 = 1; 6,476
=2
Así, la relación de masas en las que se encuentra unido el oxígeno al plomo en los dos óxidos de plomo
es 1:2. Los dos óxidos de plomo serán PbO y PbO2.
Ejercicios propuestos
4 Siempre que el oxígeno y el hidrógeno reaccionan en condiciones normales se obtiene agua; pero en
condiciones extremas, sometidos a una fuerte descarga eléctrica, se puede obtener sin dificultad agua
oxigenada. La primera contiene 11,2 % de hidrógeno, mientras que la segunda contiene 5,93 % de hidrógeno.
Demuestra que se cumple la ley de las proporciones múltiples.
5 En la formación de sulfuro de hierro (II) (FeS) reaccionan 32 g de azufre por cada 55,8 g de hierro.
a Si se hacen reaccionar 30 g de azufre con 40 g de hierro, ¿cuántos g de FeS se formarán?
b ¿Cuántos g de Fe y de S se necesitan para obtener 100 g de FeS?
6 Cuando dejamos a la intemperie un clavo de hierro cuya masa es de 2,24 g se oxida. Al cabo de un
tiempo, la masa del clavo ha aumentado hasta 2,42 g.
a ¿Cómo se puede explicar este aumento de masa?
b ¿Se ha oxidado el clavo completamente?
c ¿Cuál sería su masa si el clavo se hubiera oxidado completamente a Fe2O3?
7 Cuando se analizan dos óxidos de magnesio se obtienen los siguientes resultados: en el primer óxido,
1,700 g de Mg y 1,119 g de oxígeno; en el segundo óxido, 2,400 g de Mg y 1,579 g de oxígeno. Comprueba si
se verifica o no la ley de las proporciones definidas.
8 Cuando se analizan dos óxidos de calcio se obtienen los siguientes resultados: en el primer óxido, 2,35
g de Ca y 0,94 g de O2; en el segundo óxido, 3,525 g de Ca y 1,410 g de O2. Comprueba si se verifica la ley de
las proporciones múltiples.
8
Masas atómicas relativas (Ar)
La masa del átomo de hidrógeno es aproximadamente 1,7.10-24g. Estos números tan pequeños no son
adecuados para usarles en la vida diaria, por lo que usamos escalas de masas relativas. Estas comparan las
masas de átomos y moléculas con la masa de un átomo de carbono-12, al cual se le ha asignado una masa
exactamente de 12,00. Como estas cantidades son relativas, no tienen unidades.
La masa atómica relativa (Ar) de un elemento es el promedio de las masas de los isótopos en una
muestra de origen natural del elemento en relación a la masa de 1/12 de un átomo de carbono-12.
La masa atómica relativa (Ar) de la plata es 107,87. Una muestra de origen natural de plata contiene los
isótopos 107Ag y 109Ag. El isótopo 107 es ligeramente más abundante que el isótopo 109. Teniendo en cuenta
la cantidad de cada isótopo presente en una muestra (la media ponderada) se obtiene que, como promedio, la
masa de un átomo de plata es 107,87 veces la masa de 1/12 del carbono-12. No existen en realidad átomos de
plata con la masa de 107,87; ésta es sólo la masa atómica relativa promedio de la plata.
La Ar del carbono no es 12,00, porque el carbono presenta otros isótopos además del carbono-12.
Ejercicio propuesto
9. Calcula las masas moleculares relativas de los siguientes compuestos:
SO2 NH3 C2H5OH MgCl2 Ca(NO3)2 CH3(CH2)5CH3
PCl5 Mg3(PO4)2 Na2S2O3 CH3CH2CH2COOCH2CH3
Moles
Un mol es la cantidad de sustancia que contiene el mismo número de partículas (átomos, iones,
moléculas, etc.) que átomos de carbono hay en 12 g de carbono-12. Este número se llama constante de
Avogadro, tiene por símbolo L (o NA), y tiene un valor de 6,02∙1023mol-1. Así, 12,00 g de carbono-12
contienen 6,02∙1023 átomos de carbono.
Puedes tener un mol de cualquier cosa. Habitualmente hablamos de un mol de átomos (6,02∙1023 átomos)
o un mol de moléculas (6,02∙1023 moléculas), pero podríamos tener también, por ejemplo, un mol de pelotas
de ping-pong (6,02∙1023 pelotas de ping-pong).
La Ar del oxígeno es 16,00, lo cual significa que, en promedio, cada átomo de oxígeno es 16/12 veces
más pesado que un átomo de carbono-12. Por lo tanto, 16 g de átomos de oxígeno deberían contener el mismo
número de átomos que 12 g de carbono-12, es decir, un mol, o 6,02∙1023 átomos. De manera análoga, un
átomo de magnesio es, en promedio, 24,31/12 veces más pesado que un átomo de carbono-12 y, por lo tanto,
24,31 g de átomos de magnesio contienen 6,02∙1023 átomos de magnesio.
9
La masa molar (M) de una sustancia es su Ar o Mr en gramos. Las unidades de la masa molar son g
mol-1. Por ejemplo, la Ar del silicio es 28,09, y la masa molar del silicio es 28,09 g mol-1. Esto significa que
28,09 g de silicio contienen 6,02∙1023átomos de silicio.
Cuando calculamos el número de moles que hay presente en una cierta masa de sustancia, la masa se
deberá expresar en gramos.
El número de moles presentes en una cierta masa de sustancia se puede
calcular usando la ecuación:
𝑚𝑎𝑠𝑎 𝑑𝑒 𝑠𝑢𝑠𝑡𝑎𝑛𝑐𝑖𝑎
𝑛ú𝑚𝑒𝑟𝑜 𝑑𝑒 𝑚𝑜𝑙𝑒𝑠 (𝑛) =
𝑚𝑎𝑠𝑎 𝑚𝑜𝑙𝑎𝑟
El triángulo de la Figura 2.8 es útil para calcular las cantidades que
intervienen en la ecuación. Si tapamos cualquiera de las secciones del triángulo,
aparece la relación entre las otras dos cantidades para obtener la cantidad oculta.
Por ejemplo, si tapamos “masa de sustancia”, nos queda el número de moles
multiplicado por la masa molar:
Figura 2.8 Relación entre masa, número de
Masa de sustancia = número de moles × masa molar moles y masa molar de la sustancia.
10
Compuesto Masa molar / g mol-1 Masa / g Número de moles / mol
H2O 18,02 9,01 0,500
CO2 44.01 5,00 0.1136
H2S 34.083 3.4083 0,100
NH3 17.031 59.6085 3,50
Q 2.8571 1,00 0,0350
Z 51.6071 0,0578 1,12.10-3
Mg(NO3)2 148.313 1,75 0.0118
C3H7OH 60.09 2500 41.6043
Fe2O3 159.687 0.0091 5,68.10-5
El número de partículas
Cuando escribimos “1 mol de O2”, quiere decir un mol de moléculas de O2: que son 6,02∙1023 moléculas.
Cada molécula de O2 contiene dos átomos de oxígeno; por lo tanto, un mol de moléculas de O2 contiene
2 × 6,02 × 1023 = 1,204 × 1024 átomos. Es decir, un mol de moléculas de O2 está formado por dos moles
de átomos de oxígeno.
Compuesto Moles de Moles de Cuando hablamos de “0,1 mol de H2O”, nos referimos a 0,1 mol
moléculas átomos de moléculas de H2O, es decir 0,1 × 6,02 × 1023 moléculas de H2O;
H2O 0,1 0,1 es decir 6,02 × 1022moléculas de H2O. Cada molécula de H2O
SO2 0,1 0,2 contiene dos átomos de hidrógeno y un átomo de oxígeno. El número
SO3 0,1 0,3 total de átomos de hidrógeno en 0,1 mol de H2O es 2 × 6,02 × 1022 ;
H3PO4 0,1 0,4
es decir 1,204 × 1023 , o lo que es lo mismo 0,2 mol de átomos de
hidrógeno.
O3 0,5 1,5
CH3COOH 0,2 0,4 Cada molécula de H2O contiene tres átomos. Por lo tanto, el
Tabla 2.3 Relación entre el número de moles número total de átomos en 0,1 mol de H2O es 3 × 6,02 × 1023 ; es
de moléculas y el número de moles de decir 1,806 × 1023 átomos, o 0,3 mol de átomos.
átomos
Si se observa la Tabla 2.3 se puede ver la relación entre el
número de moles de moléculas y el número de moles de átomos en dicha molécula. La Figura 2.9 ilustra la
relación entre el número de partículas, número de moles y constante de Avogadro.
Consejo práctico examen: deberías tener claro qué tipo de partícula estás considerando. ¿Tenemos un
mol de átomos, moléculas o iones?
Si multiplicamos el número de moles de moléculas por el
número de un tipo concreto de átomos en dichas moléculas (es
decir, por el subíndice del átomo) obtenemos el número de moles
de cada tipo de átomo. Así, en 0,25 mol de H2SO4 hay 4× 0,25 (es
decir, 1,0) mol de átomos de oxígeno.
Ejercicios resueltos
2.7 Determina el porcentaje en masa de cada elemento presente en C6H5NO2.
La masa molecular relativa del C6H5NO2 es 123,12.
Porcentaje de carbono: la masa atómica relativa del carbono es 12,01 y hay seis átomos de carbono en la
molécula, así que la masa total de los átomos de carbono es 6 × 12,01, es decir 72,06.
72,06
% 𝑐𝑎𝑟𝑏𝑜𝑛𝑜 = × 100 = 58,53%
123,12
Porcentaje de los otros elementos presentes:
5 × 1,01 1 × 14,01
% ℎ𝑖𝑑𝑟ó𝑔𝑒𝑛𝑜 = × 100 = 4,10% % 𝑛𝑖𝑡𝑟ó𝑔𝑒𝑛𝑜 = × 100 = 11,38%
123,12 123,12
2 × 16,00
% 𝑜𝑥í𝑔𝑒𝑛𝑜 = × 100 = 25,99%
123,12
12
Método alternativo
3×16,00
El porcentaje de oxígeno en HNO3 es × 100 = 76,2%. Por tanto, el 76,2% de esa muestra es
63,02
oxígeno y como tiene una masa de 2,00 g, tenemos que calcular la masa que supone el 100%, según la
ecuación siguiente:
2,00
× 100 = 2,63 𝑔
76,2
Ejercicios propuestos
15 Calcular el porcentaje en masa de oxígeno en cada uno de los siguientes compuestos:
a C2H5OH b CH3CH2COOH c Cl2O7
16 Calcular la masa de oxígeno en cada una de las muestras siguientes:
a 6,00 g de C3H7OH b 5,00 g de SO2 c 10,0 g de P4O10
17 Calcular para cada uno de los siguientes compuestos la masa de sustancia que contendría 1,00 g de
oxígeno.
a CH3OH b SO3 c P4O6
El análisis químico de una sustancia puede proporcionar la composición en masa del compuesto. A partir
de estos datos, se puede calcular la fórmula empírica. Pero para calcular la fórmula molecular, hay que
conocer también la masa molecular relativa.
Ejercicios resueltos
2.12 La composición en masa de un determinado compuesto es la siguiente: C, 0,681 g; H, 0,137 g; O,
0,181 g.
a Calcula la fórmula empírica del compuesto.
13
b Si la masa molecular relativa del compuesto es 88,17, calcula la fórmula molecular.
a Se calcula la fórmula empírica del compuesto más fácilmente construyendo la siguiente tabla:
C H O
Masa /g 0,681 0,137 0,181
Dividir por la masa atómica relativa para obtener el número de moles 0,681/12,01 0,137/1,01 0,181/16,00
Número de moles /mol 0,0567 0,136 0,0133
Dividir por el valor menor para obtener la relación más simple 0,0567/0,0113 0,136/0,0113 0,0113/0,0113
Relación 5 12 1
Por lo tanto la fórmula empírica es C5H12O.
b La masa de la fórmula empírica es 88,17. Es la misma que la masa molecular relativa, y por tanto, la
fórmula molecular es la misma que la fórmula empírica (C5H12O).
2.13 Si un fluoruro de uranio contiene 67,62% en masa de uranio, ¿cuál es la fórmula empírica?
Un fluoruro de uranio contiene solo uranio y flúor.
% flúor = 100,00 – 67,62 = 32,38%
No hay ninguna diferencia en que aquí se dé la composición porcentual en lugar de la masa de cada
elemento presente, dado que el porcentaje es el mismo que la masa presente en 100 g.
U F
Porcentaje 67,62 32,38
Masa en 100 g /g 67,62 32,38
Dividir por la masa atómica relativa para obtener el número de moles 67,72/238,03 32,38/19,00
Número de moles /mol 0,2841 1,704
Dividir por el valor menor para obtener la relación más simple 0,2841/0,2841 1,704/0,2841
Relación 1 6
Hay por tanto seis átomos de flúor por cada átomo de uranio, y la fórmula
empírica es UF6.
2.14 El montaje experimental que se muestra en la figura se puede usar
para determinar la fórmula empírica del óxido de cobre. Se obtuvieron los
siguientes resultados experimentales.
Masa del recipiente vacío/g 24,58 Calcula la fórmula empírica
Masa del recipiente+óxido de cobre /g 30,12 del óxido de cobre y escribe una
Masa del recipiente+cobre final/g 29,00 ecuación para la reacción.
La masa de óxido de cobre inicial = 30,12 – 24,58 = 5,54 g
Masa de cobre final = 29,00 – 24,58 = 4,42 g
La diferencia de masa corresponde al oxígeno que a partir del óxido de cobre se combina con el
hidrógeno.
Masa de oxígeno en el óxido de cobre = 5,54 – 4,42 = 1,12 g
A partir de aquí, es un cálculo sencillo de fórmula empírica:
4,42
𝑛ú𝑚𝑒𝑟𝑜 𝑑𝑒 𝑚𝑜𝑙𝑒𝑠 𝑑𝑒 𝑐𝑜𝑏𝑟𝑒 = = 0,0696 𝑚𝑜𝑙
63,55
1,12
𝑛ú𝑚𝑒𝑟𝑜 𝑑𝑒 𝑚𝑜𝑙𝑒𝑠 𝑑𝑒 𝑜𝑥í𝑔𝑒𝑛𝑜 = = 0,0700 𝑚𝑜𝑙
16,00
Dividiendo cada número de moles por el número más pequeño (0,0696):
0,0696 0,0700
Cu 0,0696
=1 O 0,0696 = 1,01
14
Composición en masa a partir de datos de combustión.
Ejemplos resueltos
2.15 Un compuesto orgánico, A, contiene sólo átomos de carbono e hidrógeno. Cuando se queman 2,50 g
de A en exceso de oxígeno, se forman 8,08 g de dióxido de carbono y 2,64 g de agua. Calcula la fórmula
empírica.
𝑦 𝑦
La ecuación para esta reacción será: 𝐶𝑥 𝐻𝑦 + (𝑥 + 4 ) 𝑂2 → 𝑥𝐶𝑂2 + 2 𝐻2 𝑂
Ejercicios propuestos
18 ¿Cuáles de las siguientes representan fórmulas empíricas?
15
C2H4 CO2 CH HO C3H8 C4H10
H2O H2O2 N2H4 PCl5 CH3COOH C6H5CH3
19 Copia la tabla adjunta y complétala con las fórmulas moleculares de los compuestos a partir de las
fórmulas empíricas y las masas moleculares relativas dadas.
Fórmula Masa molecular Fórmula 20 El análisis de una muestra de un compuesto orgánico
empírica relativa molecular proporcionó la siguiente composición:
HO 34,02
C: 0,399 g H: 0,101 g
ClO3 166,90
CH2 84,18 a Calcula la fórmula empírica.
BNH2 80,52 b Suponiendo que la masa molecular relativa es 30,08,
determina la fórmula molecular.
21 Si un óxido de cloro contiene 81,6 % de cloro, calcula su fórmula empírica.
22 Un compuesto contiene 76,0% de yodo y 24,0 % de oxígeno. Calcula la fórmula empírica del
compuesto.
23 Cuando 4,76 g de un compuesto orgánico, D, que contiene sólo carbono, hidrógeno y oxígeno, se
quema en exceso de oxígeno, se obtienen 10,46 g de dióxido de carbono y 5,71 g de agua. ¿Cuál es la fórmula
empírica de D?
24 Cuando se calientan 5,60 g de un óxido de hierro con carbono, se obtienen 3,92 g de hierro. Calcula la
fórmula empírica del óxido de hierro.
Usando moles
Con frecuencia necesitamos calcular la masa de un reactivo que reacciona exactamente con una cierta
masa de otro reactivo –o cuánta cantidad de producto se forma con determinadas masas de reactivos. Esto se
puede hacer calculando las cantidades de cada molécula o átomo presentes en una masa determinada o, de
forma mucho más sencilla, usando el concepto de mol.
Como hemos visto anteriormente, un mol de cualquier sustancia tiene siempre el mismo número de
partículas, así que si conocemos el número de moles que hay en una cierta masa de reactivo también
16
conoceremos el número de partículas y podremos, por tanto, calcular qué masa de otro reactivo necesitamos
para que reaccione con él y cuánto producto se formará.
Básicamente hay tres etapas en un cálculo con moles.
1. Calcular el número de moles de los datos iniciales.
2. Usar la relación estequiométrica para calcular el número de moles de la sustancia pedida.
3. Convertir el número de moles en la cantidad pedida (volumen, masa, etc.)
17
Si 2,56 g de amoniaco (NH3) reaccionan con un exceso de CuO, calcula la masa de cobre que se
producirá.
Como el CuO está en exceso, reaccionará todo el NH3. Lo que significa que no nos tenemos que
preocupar del número de moles de CuO.
Primera parte: podemos calcular el número de moles de NH3:
1 𝑚𝑜𝑙 𝑁𝐻3
2,56 𝑔 𝑁𝐻3 × = 0,150 𝑚𝑜𝑙 𝑁𝐻3
17,04 𝑔 𝑁𝐻3
Segunda parte: como dos moles de NH3 producen tres moles de cobre, 0,150 mol NH3 producirán
3
0,150 × 𝑚𝑜𝑙 de cobre, es decir 0,225 mol de cobre, el número de moles de cobre es 1,5 veces el número de
2
moles de NH3:
3 𝑚𝑜𝑙 𝐶𝑢
0,150 𝑚𝑜𝑙 𝑁𝐻3 × = 0,225 𝑚𝑜𝑙 𝐶𝑢
2 𝑚𝑜𝑙 𝑁𝐻3
Tercera parte: la masa de 1 mol de cobre = 63,55 g, por lo que la masa de cobre producida = 0,225 ×
63,55 = 14,3 𝑔:
63,55 𝑔 𝐶𝑢
0,225 𝑚𝑜𝑙 𝐶𝑢 × 1 𝑚𝑜𝑙 𝐶𝑢
= 14,3 𝑔 𝐶𝑢
Por lo tanto, necesitamos 35,78 g de oxígeno para que la reacción sea completa.
Ejercicios propuestos
25 a ¿Cuántos moles de hidrógeno gas se producen cuando reaccionan 0,4 mol de sodio con un exceso de
agua? 2 Na + 2 H2O → 2 NaOH + H2
b ¿Cuántos moles de O2 reaccionan con 0,01 mol de C3H8? C3H8 + 5 O2 → 3 CO2 + 4 H2O
18
c ¿Cuántos moles de H2S se forman cuando reaccionan 0,02 mol de HCl con un exceso de Sb2S3?
Sb2S3 + 6 HCl → 2 SbCl3 + 3 H2S
d ¿Cuántos moles de oxígeno se forman cuando reaccionan 0,6 mol de KClO3?
2 KClO3(s) → 2 KCl(s) + 3 O2(g)
e ¿Cuántos moles de hierro se forman cuando 0,9 mol de CO reaccionan con un exceso de óxido de
hierro? Fe2O3 + 3 CO → 2 Fe + 3 CO2
f ¿Cuántos moles de hidrógeno se requerirán para obtener 2,4 × 10−3mol de NH3?
N2 + 3H2 → 2 NH3
26 a Calcula la masa de cloruro de arsénico(III) que se obtiene cuando reaccionan 0,150 g de arsénico
con un exceso de cloro según la reacción siguiente:
2 As + 3 Cl2 →2 AsCl3
b ¿Qué masa de azufre se producirá cuando reaccionan 5,78 g de sulfuro de hierro(III) con un exceso de
oxígeno? 2 Fe2S3 + O2 → 2 Fe2O3 + 6 S
c Calcula la masa de yodo que debería reaccionar con un exceso de fósforo para producir 5,00 g de
yoduro de fósforo(III) de acuerdo con la siguiente reacción: 2 P + 3 I2 → 2 PI3
d Considera la reacción que se muestra al final. ¿Qué masa de SCl 2 debería reaccionar con un exceso de
NaF para producir 2,25 g de NaCl?
3 SCl2 + 4 NaF → S2Cl2 + SF4 + 4 NaCl
El hecho de que una teoría pueda explicar una serie de observaciones experimentales no
implica que necesariamente sea correcta. Las explicaciones que se presentan en este libro están
de acuerdo con las observaciones experimentales, pero esto no significa que sean “verdad” –sólo
representan nuestra interpretación de los datos en este momento en el tiempo. Cada generación
de científicos piensa que están dando una representación verdadera de la realidad, pero ¿es
posible que haya más de una explicación que se ajuste a los hechos? Tú, o incluso yo, podemos no ser
capaces de pensar en una mejor explicación que se ajuste a muchas de las observaciones experimentales de
la ciencia moderna, pero eso no significa que no haya una. Considera el siguiente ejemplo trivial.
Experimentalmente, cuando se calientan 100 kg de carbonato de calcio (CaCO3), se obtienen 44 kg de
dióxido de carbono (CO2). Se puede realizar el siguiente cálculo para explicarlo.
La ecuación de la reacción es:
CaCO3 → CaO + CO2
100
Número de moles de CaCO3 = (20+6+(3×8)) = 2 𝑚𝑜𝑙
Reactivo limitante
Con mucha frecuencia en una reacción química no se utilizan cantidades exactas (estequiométri- cas),
sino que se usa un exceso de uno o más reactivos. Por lo tanto, uno de los reactivos se consume antes que los
otros y se denomina reactivo limitante. Cuando el reactivo limitante se consume completamente, la reacción
se detiene. La Figura 2.10 ilustra la idea del reactivo limitante y muestra cómo los productos de la reacción
dependen de qué reactivo sea el limitante.
20
Figura 2.10 Reacción entre el magnesio y el ácido
clorhídrico. En cada tubo de ensayo se ha añadido una
pequeña cantidad de indicador universal. a En este tubo
de ensayo, el magnesio está en exceso y la reacción acaba
cuando el ácido clorhídrico se acaba. Todavía queda
magnesio en el fondo y la solución ya no es ácida. b En
este tubo de ensayo, el ácido clorhídrico está en exceso.
El magnesio es el reactivo limitante, y la reacción acaba
cuando el magnesio se ha consumido. La solución sigue
siendo ácida.
Ejercicios resueltos
2.22 Considera la reacción entre el magnesio y el nitrógeno:
3 Mg(s) + N2(g) → Mg3N2(s)
10,00 g de magnesio reaccionan con 5,00 g de nitrógeno. ¿Cuál es el reactivo limitante?
10,00 𝑔
Solución. Número de moles de magnesio = = 0,4114 𝑚𝑜𝑙
24,31 𝑔 𝑚𝑜𝑙 −1
5,00 𝑔
Número de moles de N2 = 28,02 𝑔 𝑚𝑜𝑙 −1
= 0,178 𝑚𝑜𝑙
La ecuación nos dice que 3 mol de magnesio reaccionan con 1 mol de nitrógeno, así que 0,4114 mol de
0,4114
magnesio reaccionarían con 3 = 0,1371 𝑚𝑜𝑙 𝑁2 . Por lo tanto, para una reacción total de 0,1371 mol de
nitrógeno se requieren 0,4114 mol de magnesio. No obstante, se han usado 0,178 mol de nitrógeno, que son
más de las necesarias para la reacción. Esto significa que el nitrógeno está en exceso porque hay más de lo
necesario para que reaccione todo el magnesio presente. Por lo tanto, el magnesio es el reactivo limitante.
Se llegaría a la misma conclusión si tomáramos el número de moles de nitrógeno -0,178 mol de nitrógeno
en este caso. Este número de moles requerirían 3 × 0,178 mol de magnesio para una reacción completa, es
decir, 0,534 mol de magnesio. Pero solamente tenemos 0,4114 mol de magnesio, por lo tanto, el magnesio se
consumirá antes de que todo el nitrógeno reacciona, el magnesio es el reactivo limitante.
El cálculo se puede representar también por factores de conversión:
1 𝑚𝑜𝑙 𝑀𝑔 1 𝑚𝑜𝑙 𝑁2
10,00 𝑔 𝑀𝑔 × × = 0,1372 𝑚𝑜𝑙 𝑁2
24,31 𝑔 𝑀𝑔 3 𝑚𝑜𝑙 𝑀𝑔
Consejo práctico examen: Si el número de moles de cada reactivo se divide por su coeficiente
estequiométrico, el número más pequeño nos indica el reactivo limitante.
2.23 Considera la reacción entre el azufre y el flúor: S(s) + 3 F2(g) → SF6(g)
Si 10,00 g de azufre reaccionan con 10,00 g de flúor,
a ¿Cuál es el reactivo limitante?
b ¿Qué masa de fluoruro de azufre(VI) se forma?
c ¿Qué masa de reactivo en exceso queda sin reaccionar?
10,00 𝑔
a número de moles de azufre = 32,07 𝑔 𝑚𝑜𝑙−1 = 0,3118 mol
10,00 𝑔
número de moles de F2 = 38,00 𝑔 𝑚𝑜𝑙−1 = 0,2632 mol
El coeficiente del azufre en la ecuación es 1 y el del flúor, 3. 0,3118/1 = 0,3118 y 0,2632/3 = 0,08733,
por lo tanto, el azufre está en exceso (es el número mayor) y el flúor es el reactivo limitante (el número más
pequeño).
De otra forma podemos razonar a partir de la ecuación química que 0,2632 mol de flúor reaccionarían
con 0,08773 mol de azufre (es decir 0,2632 mol dividido entre 3). Como tenemos un número de moles de
azufre mayor, el azufre estará en exceso y el flúor será el reactivo limitante. Planteado con factores de
conversión sería:
21
1 𝑚𝑜𝑙 𝑆
0,2632 𝑚𝑜𝑙 𝐹2 × = 0,08773 𝑚𝑜𝑙 𝑆
3 𝑚𝑜𝑙 𝐹2
El resto de las preguntas las deberíamos resolver a partir del reactivo limitante.
b Cuando el reactivo limitante ha reaccionado completamente la reacción se detiene. Esto significa que la
cantidad de producto formado viene determinada por la cantidad del reactivo limitante de la que partimos.
A partir de la ecuación química, 0,2632 mol F2 proporcionan 0,08773 mol SF6 (es decir 0,2632 mol
dividido entre tres).
Masa molar del SF6 = 146,07 g mol-1
Masa formada del SF6 = 0,08773 × 146,07 = 12,81 g
Con factores de conversión se expresaría:
1 𝑚𝑜𝑙 𝑆𝐹6 146,07 𝑔 𝑆𝐹6
0,2632 𝑚𝑜𝑙 𝐹2 × × = 12,81 𝑔 𝑆𝐹6
3 𝑚𝑜𝑙 𝐹2 1 𝑚𝑜𝑙 𝑆𝐹6
c Según la ecuación química, 0,2632 mol F2 reaccionan con 0,08773 mol de azufre (es decir, 0,2632
dividido entre tres). Inicialmente había 0,3118 mol de azufre; por lo tanto, el número de moles de azufre que
quedan sin reaccionar serían 0,3118 – 0,08773 = 0,2241
La masa de azufre que quedaría sería 0,2241 × 32.07 = 7,187 g.
Consejo práctico examen: para resolver problemas de moles necesitamos la masa de uno de los
reactivos. Si nos dan masas (u otras cantidades, volúmenes de gases, disoluciones, etc.) de más de un
reactivo, tenemos que pensar que puede que alguno sea un reactivo limitante, por lo que habría que
comprobarlo pues es con el que deberíamos plantear cualquier cálculo.
2.24 Si tenemos la reacción siguiente:
4 FeCr2O4 + 8 Na2CO3 + 7 O2→8 Na2CrO4 + 2 Fe2O3 + 8 CO2
y de cada reactivo tenemos 10,00 g. ¿Cuál es el reactivo limitante?
Para resolverlo deberíamos calcular el número de moles de cada reactivo y luego compararlas teniendo
en cuenta la estequiometría de la reacción. Para este caso, podríamos realizar un cálculo diferente: calculamos
las masas que reaccionarían según la ecuación ajustada, como en este caso hemos puesto la misma cantidad
para los tres reactivos, aquél que requiera mayor masa según la ecuación ajustada sería el que primero se
agotaría y sería por tanto, el reactivo limitante.
4 FeCr2O4 : 4 × 223,85 = 895,40 g 8 Na2CO3 : 8 × 105,99 = 847,92 g 7
O2 : 7 × 32,00 =224,00 g
Es decir, el reactivo limitante será FeCr2O4.
Naturaleza de la ciencia
El cuerpo de conocimiento de la ciencia está en continuo cambio. Los científicos parten del conocimiento
existente y tratan de construir sobre él para mejorar las teorías de modo que tengan una aplicación más amplia
y un poder de explicación mejor. El concepto de mol se desarrolló a partir del concepto de peso equivalente.
Ejercicios propuestos
28 ¿Cuál es el reactivo limitante en cada una de las reacciones siguientes?
a 0,1 mol Sb4O6 reaccionan con 0,5 mol H2SO4.
Sb4O6 + 6 H2SO4 → 2 Sb2(SO4)3 + 6 H2O
b 0,20 mol AsCl3reaccionan con 0,25 mol H2O.
4 AsCl3 + 6 H2O → As4O6 + 12 HCl
c 0,25 mol de cobre reaccionan con 0,50 mol de HNO3 diluido de acuerdo con la ecuación:
22
3 Cu + 8 HNO3 → 3 Cu(NO3)2 + 4 H2O + 2 NO
d 0,10 mol de NaCl reaccionan con 0,15 mol de MnO2 y 0,20 mol H2SO4.
2 NaCl + MnO2 + 2 H2SO4 → Na2SO4 + MnSO4 + 2 H2O + Cl2
29 Se puede preparar boro por reacción de B2O3 con magnesio a altas temperaturas:
B2O3 + 3 Mg → 2 B + 3 MgO
¿Qué masa de boro se obtiene si se hacen reaccionar 0,75 g de B2O3 con 0,50 g de magnesio?
30 El óxido de hierro(III) reacciona con carbono, obteniéndose hierro:
Fe2O3 + 3C → 2 Fe + 3 CO
¿Qué masa de hierro se obtendrá si reaccionan 10,0 toneladas de Fe2O3 con 1,00 tonelada de carbono?
2.26 Si 100 cm3 de oxígeno reaccionan con 30 cm3 de metano según la reacción siguiente, ¿cuánto
oxígeno quedaría sin reaccionar?
CH4(g) + 2 O2(g) → CO2(g) + H2O(l)
A partir de la ecuación, sabemos que 1 mol de CH4 reacciona con 2 mol de O2. Por lo tanto, un volumen
de CH4 reacciona con dos volúmenes de O2, así que 30 cm3 de CH4 reaccionan con 2 × 30, es decir 60 cm3 de
O2.
El volumen inicial de O2 era de 100 cm3, por lo tanto, si reaccionan 60 cm3, el volumen de oxígeno que
queda sin reaccionar será 100 – 60 = 40 cm3.
Convertir volúmenes de gases en número de moles
Debido a que el volumen ocupado por un gas ideal depende sólo del número de partículas presente
(asumiendo que la presión y la temperatura son constantes) y no de la naturaleza de las partículas, el volumen
ocupado por un mol de cualquier gas bajo ciertas condiciones será siempre el mismo. El volumen ocupado por
un mol de un gas bajo ciertas condiciones se denomina volumen molar.
El volumen molar de un gas ideal en condiciones estándar de temperatura y presión (STP) es de 22.7
dm3mol-1 o 2,27.10-3 m3mol-1.
Presión y temperatura estándar (STP): 273 K, 100 kPa (1 bar).
Esto significa que en las mismas condiciones, el volumen ocupado por un
mol de NH3 es el mismo que el volumen ocupado por un mol de CO2 y un mol
de H2, y este volumen es de 22,7 dm3 en STP.
La relación entre el número de moles de un gas y su volumen es:
𝑣𝑜𝑙𝑢𝑚𝑒𝑛
𝑛ú𝑚𝑒𝑟𝑜 𝑑𝑒 𝑚𝑜𝑙𝑒𝑠 = 𝑣𝑜𝑙𝑢𝑚𝑒𝑛 𝑚𝑜𝑙𝑎𝑟
Figura 2.11 Relación entre el volumen y
Esta ecuación se plasma en la Figura 2.11. el número de moles de un gas
La escala de temperaturas absoluta, o Kelvin, comienza en el cero absoluto, que es la temperatura más
baja posible. Es la temperatura en que todo debería estar en su estado de energía más bajo. El cero absoluto
corresponde a 0 K o -273,15 ºC (normalmente se toma -273 ºC) y es también la temperatura a la cual el
volumen de un gas ideal sería cero. No es posible actualmente alcanzar el cero absoluto, pero los científicos
han conseguido estar muy próximos, ¡alrededor de 1 nanokelvin!
La escala Kelvin de temperaturas se llama así en honor de William Thompson, Lord Kelvin
(1824-1907), un matemático y físico escocés, quien fue el primero en sugerir la idea de una escala
24
absoluta de temperaturas. A pesar de haber hecho muchas contribuciones importantes al avance de la
ciencia, Kelvin tuvo dudas sobre la existencia de los átomos, pensaba que la edad de la Tierra no podía ser
superior a 100 millones de años y con frecuencia es citado porque dijo que “las máquinas voladoras más
pesadas que el aire eran imposibles”.
Una variación de 1 ºC equivale a una variación de 1 K, y 0 ºC es equivalente a 273 K.
Para convertir ºC en K hay que sumar 273: por ejemplo, 25 ºC equivalen a 25 + 273 = 298 K.
Para convertir K en ºC hay que restar 273: 350 K es equivalente a 350 – 273 = 77 ºC.
En diversos países a lo largo del mundo se usan diferentes escalas de temperatura –por
ejemplo, la escala Celsius y Fahrenheit. Ambas son artificiales, pero la escala Kelvin es una escala
absoluta. ¿Qué ventaja tiene para los científicos usar una escala absoluta? ¿Por qué la escala
absoluta de temperatura no se ha adoptado en la vida diaria?
Ejemplos resueltos
2.27 a Calcula el número de moles en 250 cm3 de O2 en STP.
b Calcula el volumen de 0,135 mol de CO2 en STP.
1 𝑑𝑚3 1 𝑚𝑜𝑙
a 250 𝑐𝑚3 × 1000 𝑐𝑚3 = 0,250 𝑑𝑚3 0,250 𝑑𝑚3 × 22,7 𝑑𝑚3 = 0,0110 𝑚𝑜𝑙
22,7 𝑑𝑚3
b 0,135 𝑚𝑜𝑙 × 1 𝑚𝑜𝑙
= 3,06 𝑑𝑚3
2.28 Calcular el volumen de dióxido de carbono (recogido en STP) que se obtiene cuando se
descomponen 10,01 g de carbonato de calcio según la reacción:
CaCO3(s) → CaO(s) + CO2(g)
Primera parte: calculamos el número de moles de CaCO3.
1 𝑚𝑜𝑙 𝐶𝑎𝐶𝑂3
10,01 𝑔 𝐶𝑎𝐶𝑂3 × = 0,1000 𝑚𝑜𝑙 𝐶𝑎𝐶𝑂3
100,09 𝑔 𝐶𝑎𝐶𝑂3
Segunda parte: aplicamos la relación estequiométrica entre el CaCO3 y el CO2.
1 𝑚𝑜𝑙 𝐶𝑂2
0,1000 𝑚𝑜𝑙 𝐶𝑎𝐶𝑂3 × = 0,1000 𝑚𝑜𝑙 𝐶𝑂2
1 𝑚𝑜𝑙 𝐶𝑎𝐶𝑂3
Tercera parte: convertimos el número de moles en volumen, a través del volumen molar.
22,7 𝑑𝑚3
0,1000 𝑚𝑜𝑙 𝐶𝑂2 × = 2,27 𝑑𝑚3
1 𝑚𝑜𝑙
2.29 El clorato de potasio se descompone cuando se calienta:
2 KClO3(s) → 2 KCl(s) + 3 O2(g)
¿Qué masa de clorato de potasio se debe descomponer para producir 100,0 cm3 de oxígeno gas medidos
en STP?
Primera parte: calculamos el número de moles de O2, aunque primero hay que convertir el volumen a
dm3.
1 𝑑𝑚3 1 𝑚𝑜𝑙
100,0 𝑐𝑚3 × 3
× = 4,405 ∙ 10−3 𝑚𝑜𝑙 𝑂2
1000 𝑐𝑚 22,7 𝑑𝑚3
Segunda parte: aplicamos la relación estequiométrica.
2 𝑚𝑜𝑙 𝐾𝐶𝑙𝑂3
4,405 ∙ 10−3 𝑚𝑜𝑙 𝑂2 × = 2,937 ∙ 10−3 𝑚𝑜𝑙 𝐾𝐶𝑙𝑂3
3 𝑚𝑜𝑙 𝑂2
Tercera parte: convertimos el número de moles de KClO3 en masa.
Masa molar del KClO3 = 122,55 g mol-1
25
122,55 𝑔 𝐾𝐶𝑙𝑂3
2,937 ∙ 10−3 𝑚𝑜𝑙 𝐾𝐶𝑙𝑂3 × = 0,3599 𝑔 𝐾𝐶𝑙𝑂3
1 𝑚𝑜𝑙 𝐾𝐶𝑙𝑂3
Ejercicios propuestos
Asumimos que todos los gases se comportan como gases ideales y que todas las medidas están hechas en
las mismas condiciones de presión y temperatura.
31 a Calcula el volumen de dióxido de carbono producido cuando se queman 100 cm3 de eteno en exceso
de oxígeno de acuerdo con la ecuación:
C2H4(g) + 3 O2(g) → 2 CO2(g) + 2 H2O(l)
b Calcula el volumen de óxido nítrico (NO) que se produce cuando reaccionan 2,0 dm3 de oxígeno con
un exceso de amoniaco de acuerdo con la ecuación:
4 NH3(g) + 5 O2(g) → 4 NO(g) + 6 H2O(g)
32 a Determina el número de moles presente en cada caso a presión y temperatura estándar.
a 0,240 dm3 de O2 b 2,00 dm3 de CH4 c 0,100 dm3 de SO2
d 400,0 cm3 de N2 e 250,0 cm3 de CO2
37 a El oxígeno se puede convertir en ozono (O3), haciéndolo pasar a través de una descarga eléctrica.
3 O2(g) → 2 O3(g)
Si se usan 300 cm3 de oxígeno y sólo el 10% se convierte en ozono, calcula el volumen total de gas
presente al final del experimento.
b El hidrógeno reacción con cloro de acuerdo con la ecuación:
H2(g) + Cl2(g) → 2 HCl(g)
¿Cuál es el volumen total de gas presente en el recipiente al final del experimento si reaccionan 100 cm3
de hidrógeno con 200 cm3 de cloro?
27
Como PV = k, donde k es una constante, la gráfica de PV frente a la presión (o el volumen) sería una
línea recta horizontal. Esto se muestra en la Figura 2.14.
Figura 2.13 Relación entre la presión y 1/volumen para una Figura 2.14 Relación entre PV y P para una masa
masa determinada de un gas ideal a temperatura constante determinada de un gas ideal a temperatura constante
Ecuación de la ley global de los gases Figura 2.17 Relación entre la presión y la
temperatura (en Kelvin) de una masa determinada
Un gas ideal es el que cumple exactamente todas las leyes anteriores. de un gas ideal a volumen constante.
28
(Nota: se puede usar cualquier unidad para la P y el V, siempre que sean las mismas en ambos lados de la
ecuación).
La temperatura tiene que estar expresada en grados Kelvin.
Ejemplos resueltos
2.30 Si el volumen de un gas ideal es de 50,0 cm3, a 0 ºC y 100 kPa, es decir a STP, ¿cuál sería su
volumen a 60 ºC y 108 kPa?
P1 = 100 kPa P2 = 108 kPa
V1 = 50,0 cm3 V2 = ¿? (las unidades de presión son iguales)
T1 = 0 ºC = 273 K T2 = 60 + 273 K = 333 K (la temperatura deberá estar en grados K)
𝑃1 𝑉1 𝑃2 𝑉2 100 𝑘𝑃𝑎 × 50,0 𝑐𝑚3 108 𝑘𝑃𝑎 × 𝑉2
= = 𝑑𝑒𝑠𝑝𝑒𝑗𝑎𝑛𝑑𝑜 𝑉2
𝑇1 𝑇2 273 𝐾 333 𝐾
100 𝑘𝑃𝑎 × 50,0 𝑐𝑚3 × 333 𝐾
𝑉2 = = 56,5 𝑐𝑚3
273 𝐾 × 108 𝑘𝑃𝑎
2.31 ¿Qué temperatura (en ºC) deberá tener un gas ideal que ocupa un volumen de 1,34 dm3 a la presión
de 200 kPa, si en STP ocupaba 756 cm3?
P1 = 200 kPa P2 = 100 kPa
1 𝑑𝑚3
V1 = 1,34 dm3 V2 = 756 𝑐𝑚3 × = 0,756 𝑑𝑚3
1000 𝑐𝑚3
T1 = ¿? T2 = 273 K
200 𝑘𝑃𝑎 × 1,34 𝑑𝑚3 100 𝑘𝑃𝑎 × 0,756 𝑑𝑚3
=
𝑇1 273 𝐾
Despejando el valor de T1, quedaría:
200 𝑘𝑃𝑎 × 1,34 𝑑𝑚3 × 273 𝐾
𝑇1 = = 968 𝐾
100 𝑘𝑃𝑎 × 0,756 𝑑𝑚3
En grados centígrados sería: T1 = 968 -273 = 695 ºC.
Ecuación del gas ideal
Si se combinan las relaciones entre P, V y T con la ley de Avogadro, se obtiene la ecuación del gas ideal:
𝑃𝑉 = 𝑛𝑅𝑇
Donde R es la constante del gas y n el número de moles. Aunque R es una constante universal, se puede
expresar en función de diversas unidades, con lo que presenta diversos valores en función de las mismas. Las
unidades del SI para la constante del gas son J K-1 mol-1, lo que requiere que el resto de magnitudes se
expresen de la siguiente forma:
R = 8,31 J K-1 mol-1 Presión: N m-2 o Pa Volumen: m3 Temperatura: K
En cualquier caso, siempre se debe usar un conjunto consistente de unidades.
Consejo práctico examen: un conjunto equivalente de unidades es usar el volumen en dm3 y la presión en
kPa.
SI se refiere al Système International d´Unités, el sistema de unidades usado en ciencia
internacionalmente aceptado.
Ejercicios resueltos
2.32 Un gas ideal ocupa un volumen de 590 cm3 a 120 ºC y 202 kPa ¿qué cantidad de gas (en moles)
hay?
Si usamos el valor de 8,31 J K-1 mol-1 para la constante del gas, tendremos que convertir los datos a las
unidades apropiadas.
29
1 𝑚3
P = 202 pKa = 2,02 × 105 Pa 𝑉 = 590 𝑐𝑚3 × 1000 000 𝑐𝑚3 = 5,90 × 10−4 𝑚3
T = 120 ºC = 120 + 273 = 393 K
𝑃𝑉 = 𝑛𝑅𝑇 2,02 × 105 𝑃𝑎 × 5,90 × 10−4 𝑚3 = 𝑛 × 8,31 J 𝐾 −1 𝑚𝑜𝑙 −1 × 393 K
Despejando n quedaría :
2,02 × 105 𝑃𝑎 × 5,90 × 10−4 𝑚3
𝑛= = 0,0365 𝑚𝑜𝑙
8,31 J 𝐾 −1 𝑚𝑜𝑙 −1 × 393 K
2.33 Un gas tiene una densidad de 1,24 g dm-3 a 0 ºC y 1,00.105 Pa. Calcula su masa molar.
Como conocemos la densidad, conocemos la masa de 1 dm3 del gas. Si podemos determinar el número de
moles en 1 dm3, calcularemos la masa molar.
Usando la ecuación: 𝑃𝑉 = 𝑛𝑅𝑇 y despejando el valor de n:
1,00 ∙ 105 𝑃𝑎 × 1,00 ∙ 10−3 𝑚3
Mm=(d*R*T/P) 𝑛= = 0,0441 𝑚𝑜𝑙
8,31 𝐽 𝐾 −1 𝑚𝑜𝑙 −1 × 273 𝐾
Este número de moles tiene una masa de 1,24 g, por lo que la masa molar será:
𝑚𝑎𝑠𝑎 1,24 𝑔
𝑚𝑎𝑠𝑎 𝑚𝑜𝑙𝑎𝑟 = = = 28,1 𝑔 𝑚𝑜𝑙 −1
𝑛ú𝑚𝑒𝑟𝑜 𝑚𝑜𝑙𝑒𝑠 0,0441 𝑚𝑜𝑙
2.34 ¿Cuál es el volumen molar de un gas ideal a 18 ºC y 1,10∙105 Pa? (Expresar la respuesta en m3 mol-1
y en dm3 mol-1).
El volumen molar de un gas es el volumen que ocupa un mol de dicho gas. En estas condiciones que nos
dan, tendremos, a partir de la ecuación del gas ideal:
𝑛𝑅𝑇 1,00 𝑚𝑜𝑙 × 8,31 𝐽 𝐾 −1 𝑚𝑜𝑙 −1 × 291 K
𝑉= = = 0,0220 𝑚3
𝑃 1,10 ∙ 105 𝑃𝑎
El volumen molar será por tanto 0,0220 m3 mol-1. Expresado en dm3 mol-1 sería:
1000 𝑑𝑚3
0,0220 𝑚3 𝑚𝑜𝑙 −1 × = 22,0 𝑑𝑚3 𝑚𝑜𝑙 −1
1 𝑚3
2.35 Cuando el nitrato de sodio se calienta, se descompone dando nitrito de sodio y oxígeno gas. Cuando
se calienta una cierta cantidad de nitrato de sodio, se obtienen 241 cm3 de oxígeno gas, medidos a 97,0 kPa y
22 ºC. Calcula la masa de nitrito de sodio que se formará.
2 NaNO3(s) → 2 NaNO2(s) + O2(g)
Usamos la ecuación de los gases, PV = nRT, para calcular el número de moles de O 2, utilizando las
unidades correctas:
9,70 ∙ 104 𝑃𝑎 × 2,41 ∙ 10−4 𝑚3
𝑛= = 9,54 ∙ 10−3 𝑚𝑜𝑙 𝑑𝑒 𝑂2
m=(P*V*Mm/R*T) 8,31 𝐽 𝐾 −1 𝑚𝑜𝑙 −1 × 295 𝐾
Calculamos el número de moles de nitrito de sodio, con la relación estequiométrica, y con la masa molar,
69,00 g mol-1, la masa pedida:
2 𝑚𝑜𝑙 𝑁𝑎𝑁𝑂2 69,00 𝑔 𝑁𝑎𝑁𝑂2
9,54 ∙ 10−3 𝑚𝑜𝑙 𝑂2 × × = 1,32 𝑔 𝑁𝑎𝑁𝑂2
1 𝑚𝑜𝑙 𝑂2 1 𝑚𝑜𝑙 𝑁𝑎𝑁𝑂2
Probablemente dirías que la habitación en la que estás en este momento está llena de aire. Sin
embargo, si haces un cálculo rápido (con un par de aproximaciones) serías capaz de calcular que el
volumen de las moléculas del gas en la habitación es sólo aproximadamente el 0,01 % del volumen
de dicha habitación –la realidad científica es muy diferente de la realidad cotidiana. En realidad
hay una probabilidad muy pequeña de que todas esas moléculas pudieran estar a la vez en el mismo rincón de
la habitación –¡nuestra supervivencia depende del hecho de que esa probabilidad sea muy pequeña!
30
Naturaleza de la ciencia
Una ley científica es un enunciado general basado en la observación / experimentación de algún aspecto
del mundo físico. Con frecuencia implicará la relación entre diversas magnitudes en condiciones específicas.
Por ejemplo, la ley de Boyle describe la relación entre el volumen y la presión de una masa determinada de un
gas ideal a temperatura constante. Una ley no explica nada, es sólo una descripción de lo que ocurre.
Una teoría es una forma de explicar las observaciones o leyes científicas. Para ser aceptada, una teoría
habrá sido comprobada rigurosamente por experimentos y observaciones –por ejemplo, la teoría cinético-
molecular se puede usar para explicar la ley de Boyle.
No hay una progresión de la teoría a la ley –son cosas diferentes.
La hipótesis original de Avogadro era que volúmenes iguales de gases diferentes contenían el mismo
número de moléculas. Esto se basaba en deducciones hechas a partir de cuidadosas medidas y observaciones
hechas por otros científicos, como Gay-Lussac.
Ejercicios propuestos
38 Si una cierta masa de un gas ideal ocupa 20,0 cm3 a 0 ºC y 1,01.105 Pa, ¿qué volumen ocuparía a 38
ºC y 1,06.105 Pa?
39 Una cierta masa de un gas ideal ocupa 250,0 cm3 a 20 ºC y 9,89.104 Pa. ¿A qué temperatura (en ºC)
ocuparía un volumen de 400,0 cm3 si la presión permanece constante?
40 ¿Cuántos moles de un gas ideal estarán presentes en un recipiente, si a la presión de 1,10.10 5 Pa y una
temperatura de 30 ºC, ocupan un volumen de 1,50 dm3?
41 Calcula la masa molar de un gas ideal si 0,586 g del gas ocupan un volumen de 282 cm3 a una presión
de 1,02.105 Pa y una temperatura de -18 ºC.
42 ¿Cuál es el volumen molar de un gas ideal a 1,10.105 Pa y 100 ºC?
43 El nitrato de cobre se descompone cuando se calienta de acuerdo con la ecuación:
2 Cu(NO3)2(s) → 2 CuO(s) + 4 NO2(g) + O2(g)
Si se calientan 1,80 g de nitrato de cobre y los gases se recogen a una temperatura de 22 ºC y 105 kPa:
a ¿Qué volumen (en dm3) de oxígeno se obtienen?
b ¿Cuál es el volumen total de gas recogido en cm3?
44 Cuando se descompone una cierta masa de heptóxido de manganeso (Mn2O7), se producen 127,8 cm3
de oxígeno medidos a 18 ºC y 1,00.105 Pa. ¿Cuál es la masa de heptóxido de manganeso descompuesta?
2 Mn2O7(aq) → 4 MnO2(s) + 3 O2(g)
31
La concentración de una disolución es la cantidad de soluto disuelta en una unidad de volumen de la
disolución. Normalmente se toma un volumen de 1 dm3. La cantidad de soluto puede estar expresada en g o
mol, por lo tanto las unidades de concentración serán g dm-3 o mol dm-3.
Las concentraciones se representan a veces con la unidad M, que equivale a mol dm-3 y se expresa como
“molar”. Así 2 M indica una solución 2 molar, es decir, una disolución de concentración 2 mol dm-3.
La relación que implica a estas magnitudes es la siguiente:
𝑛ú𝑚𝑒𝑟𝑜 𝑚𝑜𝑙𝑒𝑠 (𝑚𝑜𝑙)
𝑐𝑜𝑛𝑐𝑒𝑛𝑡𝑟𝑎𝑐𝑖ó𝑛 (𝑚𝑜𝑙 𝑑𝑚−3 ) = 𝑜 𝑏𝑖𝑒𝑛
𝑣𝑜𝑙𝑢𝑚𝑒𝑛 (𝑑𝑚3 )
𝑚𝑎𝑠𝑎 (𝑔)
𝑐𝑜𝑛𝑐𝑒𝑛𝑡𝑟𝑎𝑐𝑖ó𝑛 (𝑔 𝑑𝑚−3 ) =
𝑣𝑜𝑙𝑢𝑚𝑒𝑛 (𝑑𝑚3 )
Se han registrado valores muy variables en la concentración de oro en el agua de mar.
Probablemente una estimación razonable se encuentra entre unos valores de 2.10-11 g dm-3 y 1.10-13
g dm-3. El volumen de agua en los océanos se estima en alrededor de 1,3.1021 dm3, por lo que hay
una enorme cantidad de oro en los océanos. Mucha gente (incluyendo el científico ganador del
Premio Nobel, Fritz Haber) ha intentado diseñar procesos para extraer el oro. El problema es que la
concentración es muy baja.
Ejercicios resueltos
2.36 Si se disuelven 10,00 g de hidróxido de sodio (NaOH) en agua, obteniéndose un volumen de 200,0
cm3, calcula la concentración en mol dm-3 y g dm-3.
1 𝑑𝑚3
200,0 𝑐𝑚3 × = 0,2000 𝑑𝑚3
1000 𝑐𝑚3
10,00 𝑔
𝑐𝑜𝑛𝑐𝑒𝑛𝑡𝑟𝑎𝑐𝑖ó𝑛 (𝑔 𝑑𝑚−3 ) = = 50,00 𝑔 𝑑𝑚−3
0,2000 𝑑𝑚3
1 𝑚𝑜𝑙 𝑁𝑎𝑂𝐻
Masa molar de NaOH = 40,00 g mol-1 10,00 𝑔 𝑁𝑎𝑂𝐻 × = 0,2500 𝑚𝑜𝑙 𝑁𝑎𝑂𝐻
40,00 𝑔 𝑁𝑎𝑂𝐻
0,2500 𝑚𝑜𝑙
𝑐𝑜𝑛𝑐𝑒𝑛𝑡𝑟𝑎𝑐𝑖ó𝑛 (𝑚𝑜𝑙 𝑑𝑚−3 ) = = 1,250 𝑚𝑜𝑙 𝑑𝑚−3
0,2000 𝑑𝑚3
Nota: de otra forma, si tenemos la concentración en g dm-3, podemos dividir sencillamente entre la masa
molar para obtener la concentración en mol dm-3.
50,00 𝑔 𝑑𝑚−3
𝑐𝑜𝑛𝑐𝑒𝑛𝑡𝑟𝑎𝑐𝑖ó𝑛 (𝑚𝑜𝑙 𝑑𝑚−3 ) = = 1,250 𝑚𝑜𝑙 𝑑𝑚−3
40,00 𝑔 𝑚𝑜𝑙 −1
2.37 Calcula el número de moles de ácido clorhídrico (HCl) presentes en 50,0 cm3 de ácido clorhídrico
2,00 mol 𝑑𝑚−3.
1 𝑑𝑚3
𝑛ú𝑚𝑒𝑟𝑜 𝑑𝑒 𝑚𝑜𝑙𝑒𝑠 = 𝑐𝑜𝑛𝑐𝑒𝑛𝑡𝑟𝑎𝑐𝑖ó𝑛 × 𝑣𝑜𝑙𝑢𝑚𝑒𝑛 𝑒𝑛 𝑑𝑚3 = 2,00 𝑚𝑜𝑙 𝑑𝑚−3 × 50 𝑐𝑚3 ×
1000 𝑐𝑚3
= 0,100 𝑚𝑜𝑙
Nota: con frecuencia se usan los corchetes para indicar las concentraciones molares (mol 𝑑𝑚−3) de las
sustancias. Así, [HCl] indicaría la concentración molar de ácido clorhídrico.
Concentraciones de disoluciones muy diluidas
Cuando se trabaja con concentraciones muy pequeñas, en ocasiones se utilizará la unidad partes por
millón, ppm. Por ejemplo, si está presente 1 g de soluto en 1 millón de gramos de una disolución, la
concentración será entonces 1 ppm. En general, la concentración en ppm viene dada por:
𝑚𝑎𝑠𝑎 𝑑𝑒 𝑠𝑜𝑙𝑢𝑡𝑜 × 106
𝑐𝑜𝑛𝑐𝑒𝑛𝑡𝑟𝑎𝑐𝑖ó𝑛 𝑒𝑛 𝑝𝑝𝑚 =
𝑚𝑎𝑠𝑎 𝑑𝑒 𝑙𝑎 𝑑𝑖𝑠𝑜𝑙𝑢𝑐𝑖ó𝑛
(Las unidades de masa de soluto y de la disolución deberían ser las mismas para que se simplifiquen).
32
Se usa con frecuencia cuando se habla de contaminación –por ejemplo, la concentración de arsénico en el
agua potable en los EE.UU no debería sobrepasar las 0,010 ppm.
Ejercicios resueltos
2.38 Si en una muestra de agua de 252,10 g se encuentran 2,03 mg de cianuro, ¿cuál es la concentración
de cianuro en ppm?
1𝑔
Deberemos tener las mismas unidades de masa: 2,03 𝑚𝑔 × 1000 𝑚𝑔 = 2,03 × 10−3 𝑔
33
Valoraciones o titulaciones
La valoración o titulación es una técnica para determinar el volumen de una
disolución que reacciona exactamente con otra. Una disolución se añade desde una
bureta sobre la otra disolución situada en un erlenmeyer (Figura 2.19). A veces se
requiere la presencia de un indicador para determinar el punto final de la valoración.
Para que se pueda usar esta técnica para determinar la concentración de una
disolución determinada, tiene que ser conocida con precisión la concentración de una
de las disoluciones que reaccionan –ésta se denomina disolución estándar.
Ejemplos resueltos
2.40 Se valora ácido sulfúrico (H2SO4) con 25,00 cm3 de una disolución de
hidróxido de sodio (NaOH) 0,2000 mol dm-3. Se necesitaron 23,20 cm3 de ácido
sulfúrico para su neutralización. Calcula la concentración del ácido sulfúrico.
2 NaOH(aq) + H2SO4(aq) → Na2SO4(aq) + 2 H2O (l)
Primera parte: calculamos el número de moles de NaOH:
𝑛ú𝑚𝑒𝑟𝑜 𝑑𝑒 𝑚𝑜𝑙𝑒𝑠 = 𝑐𝑜𝑛𝑐𝑒𝑛𝑡𝑟𝑎𝑐𝑖ó𝑛 × 𝑣𝑜𝑙𝑢𝑚𝑒𝑛 𝑒𝑛 𝑑𝑚3
1 𝑑𝑚3
= 0,2000 𝑚𝑜𝑙 𝑑𝑚3 × 25,00 𝑐𝑚3 × = 5,000 ∙ 10−3 𝑚𝑜𝑙
1000 𝑐𝑚3
Segunda parte: la ecuación ajustada nos dice que 2 mol de NaOH reaccionan Figura 2.19 Montaje para una
con 1 mol de H2SO4. valoración
1 𝑚𝑜𝑙 𝐻2 𝑆𝑂4
5,000 ∙ 10−3 𝑚𝑜𝑙 𝑁𝑎𝑂𝐻 × = 2,500 ∙ 10−3 𝑚𝑜𝑙 𝐻2 𝑆𝑂4
2 𝑚𝑜𝑙 𝑁𝑎𝑂𝐻
Tercera parte: calcular la concentración a partir de los moles.
1 𝑑𝑚3
23,30 𝑐𝑚3 × = 0,02320 𝑑𝑚3
1000 𝑐𝑚3
𝑛ú𝑚𝑒𝑟𝑜 𝑚𝑜𝑙𝑒𝑠 (𝑚𝑜𝑙) 2,500 ∙ 10−3 𝑚𝑜𝑙
𝑐𝑜𝑛𝑐𝑒𝑛𝑡𝑟𝑎𝑐𝑖ó𝑛 (𝑚𝑜𝑙 𝑑𝑚−3 ) = = = 0,1078 𝑚𝑜𝑙 𝑑𝑚−3
𝑣𝑜𝑙𝑢𝑚𝑒𝑛 (𝑑𝑚3 ) 0,02320 𝑑𝑚3
Se puede preparar una disolución estándar a partir de un sólido (estándar primario). Se pesa con
exactitud una masa determinada del soluto y se disuelve en una pequeña cantidad de agua destilada en un
vaso de precipitados. Esta disolución se transfiere entonces a un matraz aforado (lavando el vaso con agua
destilada varias veces para asegurarse de que todo el soluto se ha transferido). Finalmente, se añade agua
hasta enrasar de forma que el volumen total de la disolución sea conocido.
De otra manera, la concentración de una disolución estándar se puede conocer si se valora frente a otra
disolución estándar.
Ecuación para resolver cuestiones sobre moles que impliquen disoluciones.
Se puede usar la siguiente ecuación como un método alternativo para resolver estos problemas:
𝑐1 𝑣1 𝑐2 𝑣2
=
𝑛1 𝑛2
Donde:
c1 = concentración de la primera sustancia c2 = concentración de la segunda sustancia
v1 = volumen de la primera sustancia v2 = volumen de la segunda sustancia
n1 = coeficiente de la primera sustancia n2 = coeficiente de la segunda sustancia
Consejo práctico examen: esta ecuación es útil para resolver problemas de valoraciones en cuestiones
de elección múltiple.
Ejercicios resueltos
2.41 Se necesitan 28,70 cm3 de hidróxido de sodio (NaOH) de concentración 0,1500 mol dm-3 para
neutralizar 25,00 cm3 de ácido fosfórico (H3PO4). ¿Cuál es la concentración del ácido fosfórico?
34
H3PO4(aq) + 3 NaOH(aq) → Na3PO4(aq) + 3 H2O(l)
Si asumimos que H3PO4 es la sustancia 1 y NaOH la sustancia 2.
c1 = ¿? c2 = 0,1500 mol dm-3
v1 = 25,00 cm3 v2 = 28,70 cm3
n1 = 1 n2 = 3
3
No es necesario convertir los volúmenes a dm , pues ambos están en la misma unidad y los factores de
conversión se simplificarían:
𝑐1 𝑣1 𝑐2 𝑣2 𝑐1 × 25,00 𝑐𝑚3 0,1500 𝑚𝑜𝑙 𝑑𝑚3 × 28,70 𝑐𝑚3
= =
𝑛1 𝑛2 1 3
1×0,1500 𝑚𝑜𝑙 𝑑𝑚3 ×28,70 𝑐𝑚3
Despejando la concentración: 𝑐1 = 3×25,00 𝑐𝑚3
= 0,05740 𝑚𝑜𝑙 𝑑𝑚3
Ejercicios propuestos
45 a ¿Qué masa de sulfato de sodio (Na2SO4) deberíamos tomar para preparar 250 cm3 de una disolución
0,100 mol dm-3?
b ¿Cuál sería la concentración de iones sodio en la disolución del apartado a.
46 Calcula el número de moles de soluto presente en las disoluciones siguientes:
a 20,0 cm3 de NaOH(aq) 0,220 mol dm-3.
b 27,8 cm3 de HCl(aq) 0,0840 mol dm-3.
c 540 cm3 de KMnO4(aq) 0,0200 mol dm-3.
47 Si se necesitan 29,70 cm3 de ácido sulfúrico de concentración 0,2000 mol dm-3 para neutralizar 25,00
cm3 de una disolución de hidróxido de potasio, calcula la concentración de la disolución de hidróxido de
potasio.
2 KOH(aq) + H2SO4(aq) → K2SO4(aq) + 2 H2O(l)
48 El carbonato de calcio ha reaccionado con 50,0 cm3 de ácido clorhídrico 0,500 mol dm-3.
CaCO3(s) + 2 HCl(aq) → CaCl2(aq) + CO2(g) + H2O(l)
a ¿Qué masa de carbonato de calcio se necesita para que reaccione de forma exacta?
b ¿Qué volumen de dióxido de carbono, medido a STP, se produciría?
49 ¿Qué volumen (en cm3) de una disolución de cloruro de bario 0,0100 mol dm-3 reaccionaría con un
exceso de sulfato de sodio para producir 0,100 g de sulfato de bario?
BaCl2(aq) + Na2SO4(aq) → BaSO4(aq) + 2 NaCl(aq)
50 Si 0,100 g de magnesio reaccionan con 25,00 cm3 de ácido clorhídrico 0,200 mol dm-3, calcula el
volumen de gas hidrógeno producido a STP.
Mg(s) + 2 HCl(aq) → MgCl2(aq) + H2(g)
Agua de cristalización
Algunas sustancias cristalizan con agua como parte integral de la red cristalina. Ejemplos de esto tenemos
en el sulfato de cobre(II) hidratado (CuSO4∙5H2O) y el cloruro de magnesio hidratado (MgCl2∙6H2O). El agua
es necesaria para la formación de los cristales y se denominada agua de cristalización. Las sustancias que
contienen agua de cristalización se denominan hidratadas o hidratos, mientras que las que han perdido su agua
de cristalización se denominan anhidras. Así, hablamos del “sulfato de cobre(II) hidratado” (CuSO4∙5H2O) y
del sulfato de cobre(II) anhidro (CuSO4). El sulfato de cobre hidratado se puede obtener como grandes
cristales azules, mientras que el sulfato de cobre(II) anhidro es blanco y pulverulento.
En el caso del CuSO4∙5H2O, el agua se puede eliminar por calentamiento:
35
CuSO4∙5H2O calor
CuSO4 + 5 H2O
No obstante, esto no siempre es posible. Cuando se calienta MgCl2∙6H2O, se forma óxido de magnesio
(MgO):
MgCl2∙6H2O calor
MgO + 2 HCl + 5 H2O
Ejercicios resueltos
2.42 Cuando se calientan 2,56 g de sulfato de magnesio hidratado (MgSO4∙xH2O), se forman 1,25 g de
sulfato de magnesio (MgSO4). Determina el valor de x en la fórmula.
Masa de agua perdida = 2,56 g – 1,25 g = 1,31 g
Masa de MgSO4 = 1,25 g
Básicamente es una cuestión de fórmula empírica, necesitamos determinar la relación entre el número de
moles de MgSO4 y el de H2O.
Masa molar del H2O = 18,02 g mol-1 Masa molar del MgSO4 = 120,38 g mol-1
1,31 𝑔
Número de moles de H2O = 18,02 𝑔 𝑚𝑜𝑙−1 = 0,0727 𝑚𝑜𝑙
1,25 𝑔
Número de moles de MgSO4 = 120,38 𝑔 𝑚𝑜𝑙−1 = 0,0104 𝑚𝑜𝑙
0,0727 𝑚𝑜𝑙
La relación entre los moles, la obtendremos al dividir por el valor menor: =7
0,0104 𝑚𝑜𝑙
36
en 250 cm3, como cada mol de éste proviene de un mol de la sal hidratada, también será el número de moles
de la sal hidratada en 250 cm3.
Tercera parte: convertir el número de moles en masa:
Masa molar de Na2CO3 = 105,99 g mol-1
Masa de Na2CO3: 1,37 ∙ 10−3 𝑚𝑜𝑙 × 105,99 𝑔 𝑁𝑎2 𝐶𝑂3
1 𝑚𝑜𝑙 𝑁𝑎 𝐶𝑂
=1,45 g 𝑁𝑎2 𝐶𝑂3
2 3
La masa de la sal hidratada era 3,92 g, con lo que la masa del agua de cristalización sería:
𝑚𝑎𝑠𝑎 2,74 𝑔
3,92 g – 1,45 g = 2,47 g y el número de moles de agua de cristalización = 𝑚𝑎𝑠𝑎 𝑚𝑜𝑙𝑎𝑟 = 18,02 𝑔 𝑚𝑜𝑙−1 =
0,137 𝑚𝑜𝑙.
La relación entre los moles de agua de cristalización y de carbonato de sodio podemos calcularla
dividiendo el número de moles de agua entre el de carbonato de sodio.
0,137
Relación = 1,37 ∙10−3 = 10
37
4 × 0,03550, es decir 0,1420 mol de HCl. Estos serán por tanto el número de moles de HCl que habrán
sobrado después de reaccionar con el carbonato de calcio.
Como se habían añadido inicialmente 0,1800 mol de HCl a la caliza, la cantidad que ha reaccionado con
el carbonato de calcio será: 0,1800 – 0,1420 = 0,0380 mol.
0,0380 𝑚𝑜𝑙
Según la ecuación ajustada, 0,0380 mol de HCl reaccionan con = 0,0190 mol CaCO3
2
Reacciones consecutivas.
A veces el producto de una reacción se convierte en el reactivo en una segunda reacción. Un ejemplo
común es la determinación de la concentración de iones cobre en disolución usando tiosulfato de sodio.
Ejemplo resuelto
2.46 Una muestra de 25,0 cm3 de una disolución de nitrato de cobre(II) se añade a 10,0 cm3 de yoduro de
potasio de concentración 1 mol dm-3. El yodo producido se valora con una solución de tiosulfato de sodio
0,0200 mol dm-3 usando almidón cerca del punto final. Se necesitaron 22,50 cm3 de la disolución de tiosulfato
de sodio para la valoración. Calcula la concentración de la solución de nitrato de cobre(II).
La reacción inicial de los iones de cobre(II) con los iones yoduro es:
2 Cu2+(aq) + 4 I-(aq) → 2 CuI(s) + I2(aq) (reacción 1)
Se añade un gran exceso de iones yoduro para asegurarnos de que todos los iones cobre reaccionan. Se
forma un precipitado de CuI así como el yodo. Si podemos determinar el número de moles de yodo producido
en la disolución, también podremos saber el número de moles de iones cobre.
La cantidad de yodo se determina por valoración con la disolución de tiosulfato de sodio:
2 S2O32-(aq) + I2(aq) → 2 I-(aq) + S4O62-(aq) (reacción 2)
ion tiosulfato ion tetrationato
El número de moles de tiosulfato en 22,50 cm3 de la disolución 0,0200 mol dm-3.
1 𝑑𝑚3
𝑛ú𝑚𝑒𝑟𝑜 𝑑𝑒 𝑚𝑜𝑙𝑒𝑠 = 𝑐𝑜𝑛𝑐𝑒𝑛𝑡𝑟𝑎𝑐𝑖ó𝑛 × 𝑣𝑜𝑙𝑢𝑚𝑒𝑛 𝑒𝑛 𝑑𝑚3 = 0,0200 𝑚𝑜𝑙 𝑑𝑚−3 × 22,50 𝑐𝑚3 ×
1000 𝑐𝑚3
= 4,50 × 10−4 𝑚𝑜𝑙 𝑆2 𝑂32−
Según la reacción 2 podemos decir que 2 mol de S2O32- reaccionan con 1 mol de I2. Por lo tanto, 4,50 ×
4,50×10−4
10−4 mol S2O32- reaccionan con 2
= 2,25∙10-4 mol I2. Ésta será la cantidad de yodo producida en la
reacción 1.
De la reacción 1 se deduce que 2 mol Cu2+ originan 1 mol I2, por lo tanto, el número de moles de Cu2+
será 2 × 2,25∙10-4, es decir 4,50 ∙10-4 mol.
El volumen de la disolución que contenía los iones Cu2+ era de 25,0 cm3, lo que nos permite ya calcular la
concentración:
𝑛ú𝑚𝑒𝑟𝑜 𝑚𝑜𝑙𝑒𝑠 4,50 ∙ 10−4 𝑚𝑜𝑙
𝑐𝑜𝑛𝑐𝑒𝑛𝑡𝑟𝑎𝑐𝑖ó𝑛 = = = 0,0180 𝑚𝑜𝑙 𝑑𝑚−3
𝑣𝑜𝑙𝑢𝑚𝑒𝑛 𝑒𝑛 𝑑𝑚3 0,0250 𝑑𝑚3
La concentración de nitrato de cobre(II) será también 0,0180 mol dm-3, dado que un mol de la sal
produciría un mol de iones cobre(II).
Nota: A partir de la reacción 1, 2 mol Cu2+ reaccionan dando 1 mol I2. En la reacción 2, 1 mol de I2
reacciona con 2 mol de S2O32-. Por lo tanto, el número de moles de Cu2+ es equivalente al número de moles de
S2O32-.
38
Más ejemplos de tipos de preguntas
Algunas cuestiones pueden parecer muy difíciles en un primer momento; un buen punto de partida sería
calcular el número de moles de todo lo que se pueda y ver a donde podemos ir a partir de ahí.
Ejemplos resueltos
2.47 Una solución de un cloruro de fórmula MClx (concentración 0,0170 mol dm-3) reacciona con una
disolución de nitrato de plata (AgNO3), precipitando cloruro de plata (AgCl). Se necesitan 25,0 cm3 de la
disolución de nitrato de plata 0,0110 mol dm-3 para que reaccionen 5,40 cm3 de la solución del cloruro.
a Calcula el número de moles de nitrato de plata.
b Calcula el número de moles del cloruro.
c Calcula la fórmula del cloruro.
1 𝑑𝑚3
a 𝑛ú𝑚𝑒𝑟𝑜 𝑑𝑒 𝑚𝑜𝑙𝑒𝑠 𝐴𝑔𝑁𝑂3 = 𝑐𝑜𝑛𝑐𝑒𝑛𝑡𝑟𝑎𝑐𝑖ó𝑛 × 𝑣𝑜𝑙𝑢𝑚𝑒𝑛 𝑒𝑛 𝑑𝑚3 = 0,0110 𝑚𝑜𝑙 𝑑𝑚−3 × 25,0 𝑐𝑚3 × = 2,75 ∙
1000 𝑐𝑚3
−4
10 𝑚𝑜𝑙 𝐴𝑔𝑁𝑂3
1 𝑑𝑚 3
b 𝑛ú𝑚𝑒𝑟𝑜 𝑑𝑒 𝑚𝑜𝑙𝑒𝑠 𝑀𝐶𝑙𝑥 = 0,0170 𝑚𝑜𝑙 𝑑𝑚−3 × 5,40 𝑐𝑚3 × 1000 𝑐𝑚3
= 9,18 ∙ 10−5 𝑚𝑜𝑙
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Preguntas de tipo examen
1 ¿Cuál es el número total de átomos en 1,80 g de agua?
A 6,02∙1022 B 6,02∙1023 C 1,80∙1023 D 1,80∙1024
2 88 kg de dióxido de carbono contienen:
A 2,0 mol B 2000 mol C 0,50 mol D 3872 mol
3 ¿Cuál es la suma de los coeficientes cuando se ajusta la siguiente ecuación con los números enteros más
bajos posibles?
CuFeS2 + O2 → Cu2S + SO2 + FeO
A 7 B 8 C 11 D 12
4 El óxido de hierro(III) reacciona con monóxido de carbono de acuerdo con la ecuación:
Fe2O3 + 3 CO → 2 Fe + 3 CO2
¿Cuántos moles de hierro se producirán cuando 180 mol de monóxido de carbono reaccionan con un
exceso de óxido de hierro(III)?
A 120 mol B 180 mol C 270 mol D 360 mol
5 El propeno experimenta una combustión completa produciendo dióxido de carbono y agua.
2 C3H6(g) + 9 O2 → 6 CO2(g) + 6 H2O(l)
¿Qué volumen de dióxido de carbono se producirá cuando 360 cm3 de propeno reaccionen con 360 cm3
de oxígeno a 273 K y 100 kPa de presión?
A 120 cm3 B 240 cm3 C 540 cm3 D 1080 cm3
6 ¿Qué masa de Na2S2O3∙5H2O se debería utilizar para obtener 200 cm3 de una disolución 0,100 mol dm-
3
?
A 3,16 g B 4,96 g C 24,8 g D 31,6 g
7 20,00 cm de hidróxido de potasio (KOH) se neutralizan exactamente con 26,80 cm3 de ácido sulfúrico
3
A 0,0670 mol dm-3 B 0,134 mol dm-3 C 0,268 mol dm-3 D 1,34 mol dm-3
8 Una solución de cloruro de bario reacciona con una solución de sulfato de sodio de acuerdo con la
ecuación:
BaCl2(aq) + Na2SO4(aq) → BaSO4(s) + 2 NaCl(aq)
Cuando reacciona un exceso de solución de cloruro de bario con 25,00 cm3 de una solución de sulfato de
sodio, precipitan 0,2334 g de sulfato de bario (masa molar 233,40 g mol-1).
La concentración de iones sodio en la solución de sulfato de sodio era:
A 0,08000 mol dm-3 B 0,04000 mol dm-3 C 0,001000 mol dm-3 D 0,002000 mol dm-3
9 Cuando se calienta el clorato de potasio (masa molar 122,6 g mol-1), se produce oxígeno gas (masa
molar 32,0 g mol-1):
2 KClO3(s) → 2 KCl(s) + 3 O2(g)
Cuando se calientan 1,226 g de clorato de potasio, se obtienen 0,320 g de oxígeno gas. El rendimiento de
oxígeno es:
A 100 % B 66,7 % C 26,1 % D 17,4 %
10 El análisis elemental de un óxido de nitrógeno a indica que contiene 2,8 g de nitrógeno y 8,0 g de
oxígeno. La fórmula empírica de ese óxido es:
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A NO B NO2 C N2O3 D N2O5
11 Se puede preparar nitrógeno en el laboratorio mediante la siguiente reacción:
2 NH3(g) + 3 CuO(s) → N2(g) + 3 H2O(l) + 3 Cu(s)
Si 227 cm3 de amoniaco, cuando reaccionan con un exceso de óxido de cobre, originan 85 cm3 de
nitrógeno, calcula el rendimiento en nitrógeno. Todos los volúmenes de gases están medidos a STP. [3]
12 El manganeso se puede extraer de su mineral, la hausmanita, por calentamiento con aluminio.
3 Mn3O4 + 8 Al → 4 Al2O3 + 9 Mn
a 100,0 kg de Mn3O4 se calientan con 100,0 kg de aluminio. Calcula la máxima masa de manganeso que
se podría obtener a partir de esta reacción. [4]
b 1,23 toneladas de mineral se procesan y se obtienen 200,0 kg de manganeso. Calcula el porcentaje en
masa de Mn3O4 en el mineral. [3]
13 Un hidrocarburo contiene un 88,8 % de C. 0,201 g de dicho hidrocarburo ocupan un volumen de 98,9
cm a 320 K y 1,00∙105 Pa.
3
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b Escribe una ecuación para la reacción entre la disolución de sulfato de cobre y la disolución de cloruro
de bario. [1]
c Calcula el número de moles de sulfato de cobre que reaccionan con el cloruro de bario. [1]
d Calcula el número de moles de CuSO4 en los 0,4000 g del sulfato de cobre hidratado. [1]
e Determina el valor de x. [3]
18 Sabiendo que cobre y azufre reaccionan para formar sulfuro de cobre (II) en la proporción de 1 g de
Cu por cada 0,504 g de azufre, ¿cuántos g de sulfuro de cobre obtendremos si mezclamos 15,00 g de S con
15,00 g de Cu?
19 En el CsCl, la relación entre el cloro y el cesio es de 2 g de cloro por cada 7,5 g de cesio. ¿Cuántos g
de cada elemento hay en 50 g de cloruro de cesio?
20 Se combinan 10 g de estaño con 5,98 g de cloro para obtener un cloruro de estaño. En condiciones
distintas, 7 g de estaño se combinan con 8,37 g de cloro para obtener un cloruro de estaño diferente.
Demuestra que se verifica la ley de las proporciones múltiples.
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