CALOR ABSORBIDO,

DISIPADO Y
CONVECCION
CALOR ESPECÍFICO
Experiencia N° 9

2021-1
UNMSM – FCF – IMF
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UNIVERSIDAD NACIONAL MAYOR DE SAN MARCOS
FACULTAD DE CIENCIAS FISICAS
ESCUELA DE INGENIERIA MECANICA DE FLUIDOS

CURSO: LABORATORIO DE FISICA II

TEMA: CALOR ESPECÍFICO

PROFESOR DE LABPRATORIO: VICTOR QUIÑONES AVENDAÑO

ESTUDIANTE: ALEX GRACIANI GIRON YATACO

CODIGO: 19130121

CICLO 2021 - 1

2021

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 INDICE
OBJETIVOS ..................................................................................................................................................... 4
MARCO TEORICO .......................................................................................................................................... 4
METODO DE MEZCLAS .............................................................................................................................. 5
CONCEPTOS BASICOS ................................................................................................................................ 5
MATERIALES E INSTRUMENTOS .......................................................................................................... 6
PROCEDIMIENTO ...................................................................................................................................... 7
DATOS Y RESULTADOS .......................................................................................................................... 9
TABLA 1 .................................................................................................................................................. 9
RESPUESTAS A CUESTIONARIO.......................................................................................................... 10
CONCLUSIONES ...................................................................................................................................... 13
BIBLIOGRAFIA ........................................................................................................................................ 13

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OBJETIVOS

 Determinar el calor específico de objetos sólidos a traves del método de mezclas, utilizando

el calorímetro

MARCO TEORICO

Cuando se agrega energía a un sistema y no hay cambios en la energía cinética o potencial del

sistema, la temperatura del sistema generalmente aumenta. (A excepción de un sistema que sufre

cambio de fase). Si el sistema consta de una muestra de una sustancia, encontramos que la cantidad

de energía necesaria para elevar la temperatura de una masa determinada de la sustancia en cierta

cantidad varía de una sustancia a otra. Por ejemplo:

la cantidad de energía necesaria la cantidad de energía necesaria para

para elevar la temperatura de 1 kg elevar la temperatura de 1 kg de cobre
de agua en 1 °C es 4 186 J por 1 ° C es solo 387 J

En la discusión que sigue, usaremos el calor como nuestro ejemplo de transferencia de energía,

pero tenga en cuenta que podríamos cambiar la temperatura de nuestro sistema mediante cualquier

método de transferencia de energía.

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 METODO DE MEZCLAS

En un sistema convenientemente aislado para evitar perdida de calor, que contiene en su interior

agua cuya masa fue previamente medida, y un termómetro sumergido en el para medir la

temperatura inicial del agua, se introduce la muestra previamente calentada, entonces la muestra

de mayor temperatura transfiere energía calorífica al agua que se encuentra en el calorímetro.

Observándose luego un equilibrio térmico o temperatura final entre la muestra y el agua.

𝐶𝑎𝑙𝑜𝑟 𝑝𝑒𝑟𝑑𝑖𝑑𝑜 𝐶𝑎𝑙𝑜𝑟 𝑔𝑎𝑛𝑎𝑑𝑜 𝐶𝑎𝑙𝑜𝑟 𝑔𝑎𝑛𝑎𝑑𝑜

−[ ]=[ ]+[ ]
𝑝𝑜𝑟 𝑙𝑎 𝑚𝑢𝑒𝑠𝑡𝑟𝑎 𝑝𝑜𝑟 𝑒𝑙 𝑎𝑔𝑢𝑎 𝑝𝑜𝑟 𝑒𝑙 𝑐𝑎𝑙𝑜𝑟í𝑚𝑒𝑡𝑟𝑜

En equilibrio térmico:

(𝑚𝑎𝑔𝑢𝑎 ∗ 𝑐𝑎𝑔𝑢𝑎 + 𝑚𝑐𝑎𝑙𝑜𝑟𝑖𝑚𝑒𝑡𝑟𝑜 ∗ 𝑐𝑐𝑎𝑙𝑜𝑟𝑖𝑚𝑒𝑡𝑟𝑜 ) ∗ ∆𝑇 ′

𝑐𝑚𝑢𝑒𝑠𝑡𝑟𝑎 =
𝑚𝑚𝑢𝑒𝑠𝑡𝑟𝑎 ∗ ∆𝑇

𝑑𝑜𝑛𝑑𝑒: ∆𝑇 ′ = 𝑇𝑓 − 𝑇𝑖 , ∆𝑇 = 100(𝑒𝑠𝑡𝑒 𝑣𝑎𝑙𝑜𝑟 𝑣𝑎𝑟í𝑎) − 𝑇𝑓 , 𝑐𝑐𝑎𝑙 : 𝑐𝑎𝑙𝑜𝑟 𝑒𝑠𝑝𝑒𝑐í𝑓𝑖𝑐𝑜 𝑑𝑒𝑙 𝑎𝑙𝑢𝑚𝑖𝑛𝑖𝑜 = 0.217 𝑐𝑎𝑙/𝑔°𝐶

CONCEPTOS BASICOS

Los conceptos básicos se mostrará en la siguiente tabla.

Es la cantidad de calor que hay que suministrar a la unidad de

Calor específico: masa de una sustancia o sistema para elevar su temperatura en
1 unidad (kelvin o grados Celsius).

Es la energía que gana (Q>0)/pierde (Q<0) un cuerpo debido

al cambio de su temperatura inicial. Sus unidades son las
Cantidad de calor: Calorías
𝑸 = 𝒎 ∗ 𝒄 ∗ ∆𝑻

Calor absorbido: Es el calor que cede un cuerpo o masa a otro cuerpo o masa
que depende de la temperatura inicial.

Es cuando dos o más cuerpos se encuentran a la misma

Equilibrio térmico:
temperatura

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MATERIALES E INSTRUMENTOS

Equipo de
Termómetro
calentamiento

Soporte universal/clamp Calorímetro/aislante

Probeta graduada Balanza granataria

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PROCEDIMIENTO

1. Se instala el sistema y, posteriormente, en el vaso precipitado, se calienta el agua con las

pesas de los siguientes materiales: cobre, aluminio, acero y zinc. Hasta que el líquido llegue

a su punto de ebullición.

TEMPERATURA DE EBULLICIÓN DEL LIQUIDO = Aprox. 91°C

2. A continuación, calcularemos la masa del calorímetro (DATO IMPORTANTE). Luego se

procederá a vaciar 150 gramos de agua y se insertará el agitador y termómetro.

MASA DEL CALORÍMETRO = 47.35 gr.

MASA DEL AGUA AGREGADA = 150 gr.

TEMPERATURA INICIAL DEL SISTEMA = Aprox. 20°C

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3. Por consiguiente, se a mide el calor específico de los sólidos. Alumnio, cobre, acero y zinc,

respectivamente. Luego de introducer la pesa, se tapará herméticamente para evitar que el

calor se dicipe y se agitará para mantener una mezcla homogenea. Se medirá el tiempo por

aproximadamente 2 minutos para luego medir su temperatura final. Se hará el mismo

proceso para todos los tipos de muestras.

Datos registrados en la tabla N°1

4. Finalmente, se mide las masas de las muestras.

Datos registrados en la tabla N°1

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DATOS Y RESULTADOS

TABLA 1

Muestra 𝑚𝑚𝑢𝑒𝑠𝑡𝑟𝑎 𝑚𝑎𝑔𝑢𝑎 𝑚𝑐𝑎𝑙 𝑇𝑖 𝑇𝑓 ∆𝑇 ∆𝑇 ′

1. Aluminio 26.2 gr 150 gr 47.35 gr 21°C 23°C 91°C – 23°C = 68°c 2°C
2. Cobre 83.2 gr 150 gr 47.35 gr 20°C 23.1°C 92°C – 23.1°C = 68.9°C 3.1°C
3. Acero 67.7 gr 150 gr 47.35 gr 20°C 23.9°C 91°C – 23.9°C = 67.1°C 3.9°C
4. Zinc 96.8 gr 150 gr 47.35 gr 20°C 21.5°C 92°C – 21.5°C = 70.5°C 1.5°C

Con la ecuación y los valores de la tabla 1, determine el calor específico de cada muestra 𝑐𝑒𝑚 .

(𝑚𝑎𝑔𝑢𝑎 ∗ 𝑐𝑎𝑔𝑢𝑎 + 𝑚𝑐𝑎𝑙𝑜𝑟𝑖𝑚𝑒𝑡𝑟𝑜 ∗ 𝑐𝑐𝑎𝑙𝑜𝑟𝑖𝑚𝑒𝑡𝑟𝑜 ) ∗ ∆𝑇 ′

𝑐𝑚𝑢𝑒𝑠𝑡𝑟𝑎 =
𝑚𝑚𝑢𝑒𝑠𝑡𝑟𝑎 ∗ ∆𝑇

 Para el aluminio:

(150 ∗ 1 + 47.35 ∗ 0.217) ∗ 2

𝑐𝑎𝑙𝑢𝑚𝑖𝑛𝑖𝑜 = = 0.1799 𝑐𝑎𝑙/𝑔°𝐶 → 𝑅𝑒𝑎𝑙: 0.217 𝑐𝑎𝑙/𝑔°𝐶
26.2 ∗ 68

 Para el cobre:

(150 ∗ 1 + 47.35 ∗ 0.217) ∗ 3.1

𝑐𝑐𝑜𝑏𝑟𝑒 = = 0.0867 𝑐𝑎𝑙/𝑔°𝐶 → 𝑅𝑒𝑎𝑙: 0.093 𝑐𝑎𝑙/𝑔°𝐶
83.2 ∗ 68.9

 Para el acero:

(150 ∗ 1 + 47.35 ∗ 0.217) ∗ 3.9

𝑐𝑎𝑐𝑒𝑟𝑜 = = 0.1376 𝑐𝑎𝑙/𝑔°𝐶 → 𝑅𝑒𝑎𝑙: 0.12 𝑐𝑎𝑙/𝑔°𝐶
67.7 ∗ 67.7

 Para el zinc

(150 ∗ 1 + 47.35 ∗ 0.217) ∗ 1.5

𝑐𝑧𝑖𝑛𝑐 = = 0.0352 𝑐𝑎𝑙/𝑔°𝐶 → 𝑅𝑒𝑎𝑙: 0.0925 𝑐𝑎𝑙/𝑔°𝐶
96.8 ∗ 70.5

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RESPUESTAS A CUESTIONARIO

1. Defina el calor específico de un material, cual es la diferencia con capacidad calorífica.

Es una propiedad intensiva, no depende de la materia, y es un valor

fijo para cada sustancia. Así, el agua tiene un valor fijo de calor
Calor específico, el cual debemos entenderlo como la cantidad de calor que
calorífico: puede absorber una sustancia: cuanto mayor sea el calor específico,
mayor cantidad de calor podrá absorber esa sustancia sin calentarse
significativamente.

Es una propiedad extensiva, representa la cantidad de calor requerida

Capacidad para elevar en 1ºC, la temperatura de una determinada cantidad de
calorífica: sustancia. Cuanto mayor sea la capacidad calorífica de una sustancia,
mayor será la cantidad de calor entregada a ella para subir su
temperatura

Radica en que el calor específico, es una propiedad física que tiene

cada sustancia en particular y que no depende de la cantidad de
material, por ejemplo: si se tiene 1 gr o 10 gr de hierro, el valor de su
DIFERENCIA calor específico siempre será el mismo. Por otro lado, la capacidad
calorífica está ligada a la cantidad de la sustancia, por ejemplo: no es
lo mismo calentar el agua de un vaso que el agua de toda una piscina:
requerimos mayor calor para calentar el agua de toda una piscina
puesto que su capacidad calorífica es mucho mayor.

2. Enumere y explique tres fuentes de error cometidos en este experimento.

 Errores de paralaje, al momento de pesar las muestras metálicas, tanto por defectos en el

instrumento como una inadecuada posición del observador al realizar la lectura.

 Error al medir las temperaturas, ya que, al momento de extraer una u otra muestra del agua

en punto de ebullición pudo haberse enfriado.

 Error en el tiempo de medición, desde el traslado de la muestra, desde el vaso de precipitado

hacia el calorímetro.

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3. ¿Qué es un calorímetro? y explique su uso.

El calorímetro es un instrumento

utilizado para determinar el calor

específico de un cuerpo, así como para

medir las cantidades de calor que libera

no absorben los cuerpos.

El tipo de calorímetro de uso más

extendido consiste en un envase

cerrado y perfectamente aislado con

agua, un dispositivo para agitar y un termómetro. Se coloca una fuente de calor en el calorímetro,

se agita el agua hasta lograr el equilibrio, y el aumento de temperatura se comprueba con el

termómetro. Si se conoce la capacidad calorífica del calorímetro, la cantidad de calor liberada

puede calcularse fácilmente. Cuando la fuente de calor es un objeto caliente de temperatura

conocida, el calor específico y el calor latente pueden ir midiéndose según se va enfriando el

objeto.

4. ¿Cuál sería la diferencia si en vez de agua usamos aceite para determinar el calor específico

del aluminio?

La diferencia está en que el aceite tiene menor calor específico del agua así que necesita menos

calor para variar su temperatura, por ello necesitaría un poco más de tiempo para poder llegar a

la temperatura de equilibrio, pero al final por balances de energía se debe obtener el mismo

resultado.

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 5. Investigue cuántos tipos de calorímetros hay en el mercado y cuál es el uso de cada uno de

ellos.

Calorímetro de La potencia es medida a través del calor de un fluido que fluye a través de la carga. Una indicación
flujo de la potencia es dada por la subida en la temperatura del fluido pasando del orificio de entrada al
de salida.

Las versiones de guías de ondas utilizan como fluido de trabajo agua. Mientras que el coaxial
utiliza aceite y es construido para bajas frecuencias. Aire también puede ser usado, pero el uso de
gases crea un problema adicional a causa del calor debido a la compresibilidad. Los calorímetros
de flujo pueden manejar mayores potencias que los tipos estáticos. Su principal aplicación es para
potencias de muchos watts. Para medir las subidas de temperatura en un calorímetro usualmente
se emplean termópilas, termómetros de resistencia y algunas veces termistores.

En comparación con los instrumentos posteriores la precisión era muy modesta con una
incertidumbre de 2% para la versión coaxial y 1 a 2,5% para las versiones de guía de ondas.
Calorímetro de No obstante, estos diseños establecieron la dirección general para los siguientes instrumentos.
carga seca Nueva precisión en cargas y conectores desarrollados en los años 60 llevaron a una nueva
generación de calorímetros coaxiales con mejor rendimiento e incertidumbre debajo de 0,5%
para frecuencias mayores de los 8 GHz. Los calorímetros operan a niveles de potencia entre 100
mW y 10 W respectivamente. La carga de un calorímetro es un elemento crítico. Es deseable
que ésta pueda ser acoplada eléctricamente y que tenga un muy pequeño error de equivalencia,
que es igual a la rf disipada y a la potencia dc que pueden producir la misma lectura de
temperatura.

Muchos calorímetros utilizan el principio de carga dual, en el cual una absorbe mientras que la
segunda actúa como temperatura de referencia: mientras más aumenta el calor, lo mismo pasa
con la temperatura.

Es el tipo de calorímetro más usado en la industria. Estrictamente hablando, no es un medidor de

potencia pero es un instrumento para determinar la eficiencia efectiva de un montaje
Macrocalorímetro bolométrico.

Fue originalmente inventado para la calibración de metal wire bolometers, pero termistores y
películas bolométricas también pueden ser calibrados por este método.

En cuanto al funcionamiento antes de comenzar la medición, el montaje bolométrico es

insertado dentro del calorímetro, donde actúa como la carga, cuando la medición es completada
el bolómetro es removido y entonces puede ser usado como una referencia calibrada.

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CONCLUSIONES

 De la experiencia realizada se concluye que el calor específico de un cuerpo se expresa la

cantidad de calor que debe absorber un gramo del cuerpo para variar su temperatura en

un grado Celsius.

 Además se concluye que si un cuerpo pierde o libera calor existe otro cuerpo que absorbe

o gana esa cantidad de calor, a lo que se denomina balance de energía.

 Se concluye también que el calorímetro es un instrumento muy útil para determinar

calores específicos desconocidos de determinados cuerpos, excluyendo al medio externo.

 Para cuerpos con mayor calor específico requieren más calor para calentarlos y los de

menor calor específicos menor calor.

BIBLIOGRAFIA

 Física para Ciencias e Ingeniería. Autor: Giancoli Editorial: Pearson Vol 1.

 Física para Ciencias e Ingeniería. Autor: Raymond Serway Vol 1 Septima edición.

 Pérez, M. H. (2006). “Física General” Tercera Edición. Publicaciones Cultural. México,

D.F.

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