Ondas y Calor OC

ONDAS Y
CALOR

LABORATORIO N°02
CALOR ESPECÍFICO
DE LOS SÓLIDOS
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Ondas y Calor OC

Ciencias básicas

PRÁCTICA DE LABORATORIO Nº 02
CALOR ESPECÍFICO DE SÓLIDOS

Apellidos y Nombres Nota

Abigail Adriana Cruz Rojas
Integrantes Jhon David Huamanvilca Vilca
Aracely Belinda Roque Flores
Fabiola Sheila Aguilar Castro

Profesor: Mamani Puente Rafael Norberto

Programa C-19 Grupo: C-D
Profesional
Fecha de realización 03 05 23 Mesa de Trabajo: 3
Fecha de entrega 06 05 23

Arequipa - Perú
2023

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Ondas y Calor OC

PRÁCTICA DE LABORATORIO Nº 02

CALOR ESPECÍFICO DE SÓLIDOS

1. OBJETIVOS

● Determinar el calor específico de un cuerpo sólido por el método de las mezclas.

● Ser capaz de configurar e implementar equipos para toma de datos experimentales y

realizar un análisis gráfico utilizando como herramienta el software CapstoneTM.

● Utilizar el software CapstoneTM para verificación de parámetros estadísticos respecto a

la información registrada.

2. MATERIALES

o Computador con programa PASCO Capstone instalado

o Mordaza de mesa
o Nuez Doble
o Pinza Universal
o Varilla de 60 cm
o Cocina eléctrica
o Sensor de temperatura
o Vaso calorímetro
o Cuerpos metálicos 2 piezas

3. FUNDAMENTO TEÓRICO

3.1. Calor específico.

El calor específico (c) de una sustancia, es la cantidad de calor requerido

para que un gramo de dicha sustancia, eleve su temperatura en 1 °C.

El calor ganado o perdido por un cuerpo es igual al producto de sus masas,

su calor específico y el cambio de temperatura.

ΔQ = m Ce (Tf – Ti) (1)

El método más común usado en la determinación de cambios de calor es

el método de las mezclas, basado en el principio de la conservación de la energía,
en el cual dos o más sistemas que tienen temperaturas diferentes son puestos en
contacto, de tal forma que intercambien calor hasta que todos ellos adquieren la
misma temperatura (temperatura de equilibrio). Como resultado del intercambio,
los cuerpos de más alta temperatura ceden calor a los cuerpos de temperatura más
baja, de manera que la cantidad de calor perdido por algunos cuerpos es igual a la
cantidad de calor ganado por los otros.

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Ondas y Calor OC

Un cuerpo de masa M, cuyo calor especifico c se desea determinar es

calentado hasta alcanzar una temperatura T y luego introducido rápidamente a un
calorímetro de masa Mc, y cuyo calor especifico cc el cual contiene en su interior
una masa de agua MA, todos estos a una temperatura inicial Ti. La mezcla
alcanzara una temperatura intermedia de equilibrio TEq.

Aplicando el principio de conservación de la energía tendremos que el

calor perdido por el cuerpo debe ser igual al calor absorbido por el agua, el
calorímetro y el termómetro.

Esto es:

M Cesólido (T – TEq) = MAgua CeAgua (TEq – Ti) + Cecalorimetro (TEq – Ti) (2)

De donde:

(𝑚𝑎𝑔𝑢𝑎 𝐶𝑒𝑎𝑔𝑢𝑎 + 𝐶)(𝑇𝐸𝑞 − 𝑇𝑖𝑛𝑖𝑐𝑖𝑎𝑙 )

𝐶𝑒𝑠ó𝑙𝑖𝑑𝑜 =
𝑚𝑠ó𝑙𝑖𝑑𝑜 (𝑇𝑠ó𝑙𝑖𝑑𝑜 − 𝑇𝐸𝑄 )

Que nos determina el calor específico (Ce) del cuerpo. Este es el

fundamento del método de las mezclas. Es necesario observar que este método
solo conduce a la determinación del calor específico promedio en un intervalo de
temperaturas un poco amplio.

El calorímetro que usaremos está cubierto de una envoltura de material

térmicamente aislante para minimizar tanto la perdida como la absorción de calor,
pero no elimina este factor completamente ya que es prácticamente imposible
aislar cualquier sistema del medio que lo rodea y eliminar un intercambio de calor.

El equivalente en agua es un término frecuentemente en calorimetría. Es

la masa de agua que requiere la misma cantidad de calor para aumentar su
temperatura en un grado como el que se requiere para aumentar la temperatura del
cuerpo en un grado. El equivalente del agua es el producto de la masa de un cuerpo
y la capacidad térmica del material del cuerpo

4. PROCEDIMIENTO

4.1 Experiencia del calor especifico de sólidos.

Ingrese al programa PASCO CapstoneTM, haga clic sobre el icono tabla

y gráfica y seguidamente reconocerá el sensor de temperatura previamente
insertado.

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Ondas y Calor OC

Seguidamente procedemos a configurar dicho sensor, para lo cual hacemos

doble clic sobre el icono CONFIGURACION y lo configuramos para que
registre un periodo de muestreo de 10 Hz en ºC.

Luego presione el icono del SENSOR DE TEMPERATURA luego

seleccione numérico y cambie a 2 cifras después de la coma decimal, según datos
proporcionados por el fabricante el sensor mide en el rango de -35 ºC a 135 ºC
con un paso de 0.01 ºC.

Una vez calibrado el sensor arrastramos el icono Gráfico sobre el icono

sensor de temperatura y seleccionamos la gráfica temperatura vs tiempo, luego
hacemos el montaje de la figura 4.1.

Figura. 4.1. Primer montaje

Inicie la toma de datos introduciendo 200 ml de agua en el calorímetro y

oprimiendo el botón inicio en la barra de configuración principal de PASCO
CapstoneTM. Utilice las herramientas de análisis del programa para determinar la
temperatura inicial Ti del sistema calorímetro, agitador y agua.

Al momento de medir la masa de agua que introducirá en el matraz

cuide de no mojar la balanza.

Coloque en el vaso precipitado 200 ml de agua, conjuntamente con el

cuerpo y usando el recipiente puesto en la cocina eléctrica, caliéntelo hasta que el
agua hierva, de esta forma la temperatura T del cuerpo será la misma que la del
agua hirviendo (100 °C aproximadamente).

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Ondas y Calor OC

Rápida y cuidadosamente introduce el cuerpo dentro del

calorímetro, agite el agua con el fin de crear corrientes de convección y
distribuir el aumento de temperatura a todo el recipiente.

Utilice las herramientas de análisis del programa para determinar la

temperatura. Esta será la temperatura de equilibrio TEq.

Repita el proceso hasta completar 2 mediciones, con 2 cuerpos metálicos

diferentes y llene las tablas 4.1 y 4.2.

Datos teóricos útiles:

cAl = 0.2250 cal/gr ºC Aluminio cCu = 0.0931 cal/gr ºC Cobre

cFe = 0.1146 cal/gr ºC Hierro cPb = 0.0320 cal/gr ºC Plomo
cCb = 0.0577 cal/gr ºC Estaño cZn = 0.0925 cal/gr ºC Zinc
cACE = 0,106 cal/gr ºC Acero

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Ondas y Calor OC

TABLA 4.1. Calor específico de Hierro

Calor especifico cFe = 0.1146

Clase de metal usado teórico cal/gr ºC
Hierro, Fe (Cal/g°C)
Medición 1 2
Capacidad calorífica del 20 20
calorímetro C
Masa del cuerpo metálico M 80g 80g
Masa de agua 200g 200g

Temperatura inicial del 22.3 33.4

sistema Ti
Temperatura inicial del 91.2 89.7
cuerpo caliente T
Temperatura de equilibrio 26.1 36.8
TEq
Calor específico 0.1605 0.1510
experimental
Error porcentual
40.05% 31.92%
V V
E(%) bibliografico exp erimental 100%
V
bibliografico

Cálculos

1 2

(200 + 20)(26.1 − 22.3) (200 + 20)(36.8 − 33.4)

𝐶𝑒𝑠ó𝑙𝑖𝑑𝑜 = 𝐶𝑒𝑠ó𝑙𝑖𝑑𝑜 =
80(91.2 − 26.1) 80(98.7 − 36.8)

𝐶𝑒𝑠ó𝑙𝑖𝑑𝑜 = 0.1605 𝐶𝑒𝑠ó𝑙𝑖𝑑𝑜 = 0.1511

0.1146−0.1605 0.1146 − 0.1511

E (%) = [ ] × 100% = 40.05% 𝐸 (%) = | | × 100 = 31.85%
0.1146 0.1146

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 Ondas y Calor OC

TABLA 4.2. Calor específico de Aluminio

Calor especifico cAl = 0.2250

Clase de metal usado Aluminio, Al teórico cal/gr ºC
(Cal/g°C)
Medición 1 2
Capacidad calorífica del 20 20
calorímetro (C cal/°C)
Masa del cuerpo metálico M 80g 80g
(g)
Masa de agua 200g 200g
(g)
Temperatura inicial del 29.1 25.5
sistema Ti (°C)
Temperatura inicial del 88.9 91.0
cuerpo caliente T (°C)
Temperatura de equilibrio 35.2 31.1
TEq (°C)
Calor especifico 0.3124 0.2571
experimental (Cal/g°C)
Error porcentual 38.85% 14.27%
V V
E(%) bibliografico exp erimental 100%
V
bibliografico

Cálculos

1 2

(200 + 20)(35.2 − 29.1) (200 + 20)(31.1 − 25.5)

𝐶𝑒𝑠ó𝑙𝑖𝑑𝑜 = 𝐶𝑒𝑠ó𝑙𝑖𝑑𝑜 =
80(88.9 − 35.2) 80(91.0 − 31.1)

𝐶𝑒𝑠ó𝑙𝑖𝑑𝑜 = 0.3124 𝐶𝑒𝑠ó𝑙𝑖𝑑𝑜 = 0.2571

0.2250 − 0.3124 0.2250 − 0,2571

𝐸(%) = | | × 100 = 38.85% 𝐸(%) = | | × 100% = 14.27%
0.2250 0.2250

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Ondas y Calor OC

5. 1 Sobre la Experiencia del calor especifico de sólidos.

5.1.1. ¿Podrías determinar el calor específico de las muestras usadas en este

experimento enfriando el metal a la temperatura del hielo en vez de calentarlo
como se hizo en la experiencia? Explica

Sí, es posible determinar el calor específico de las muestras enfriándolas a la

temperatura del hielo en lugar de calentarlas, siempre y cuando se siga un
procedimiento experimental adecuado.

❖ Para ello, se podría utilizar un calorímetro, un recipiente aislado térmicamente que

se utiliza para medir la cantidad de calor que fluye hacia adentro o hacia afuera de
un sistema. En este caso, se colocaría la muestra de metal caliente dentro del
calorímetro, que a su vez contendría una cantidad conocida de agua a temperatura
ambiente. Se mediría la temperatura inicial del agua y del metal y se permitiría que
la muestra se enfriara hasta la temperatura del hielo.

❖ Una vez que la muestra ha alcanzado la temperatura del hielo, se puede medir la
temperatura final del agua y del metal. A partir de estas mediciones, se puede
calcular la cantidad de calor que ha perdido la muestra de metal y la cantidad de
calor que ha ganado el agua. Utilizando las mismas ecuaciones que en la experiencia
anterior, se puede calcular el calor específico de la muestra de metal.

5.1.2. ¿Podrías determinar el calor específico de una sustancia desconocida sin

necesidad de hacer uso de una sustancia de referencia como el agua? Explica.

Si se podría con la fórmula para calcular calor específico es Q=mcΔt.

Q = La cantidad de energía calorífica perdida o ganada (J)

m = La masa de la sustancia (kg)
c = La capacidad calorífica específica de la sustancia (J/kg•⁰C)
ΔT = El cambio de temperatura de la sustancia (°C)

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Ondas y Calor OC

5.1.3. ¿Cuánto es el equivalente en agua del calorímetro?

El equivalente en agua del calorímetro es la cantidad de agua que tendría la misma

capacidad calorífica que el calorímetro en sí mismo, es decir, la cantidad de agua que se
necesitaría para absorber la misma cantidad de calor que el calorímetro cuando se
produce un cambio de temperatura en el sistema.
Para determinar el equivalente en agua del calorímetro se puede utilizar la siguiente
ecuación:

E = (C * m) / dT

Donde:

❖ E: equivalente en agua del calorímetro (en gramos o en julios)

❖ C: calor específico del agua (4.18 J/g·°C)
❖ m: masa de agua en el calorímetro (en gramos)
❖ dT: cambio de temperatura del agua y del calorímetro (en °C)

5.1.4. Si la temperatura de Hierro hubiera sido de 800 ºC ¿Cuál hubiera sido la

temperatura de equilibrio de la mezcla?

𝑄1 = 80 × 0.1146(𝑇𝑒𝑞 − 800)
𝑄2 = 200 × 1(𝑇𝑒𝑞 − 22.3)
-𝑄1 = 𝑄2
−80 × 0.1146(𝑇𝑒𝑞 − 800) = 200 × 1(𝑇𝑒𝑞 − 22.3)
80 × 0.1146(800 − 𝑇𝑒𝑞) = 200 × 1(𝑇𝑒𝑞 − 22.3)
7334.4 − 9.168𝑇𝑒𝑞 = 200 𝑇𝑒𝑞 − 4460
4460 + 7334.4=200 𝑇𝑒𝑞 + 9.168𝑇𝑒𝑞
11794.4=209.168Teq
56.387=Teq

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Ondas y Calor OC

5.1.5. ¿Qué porcentaje de error has introducido al despreciar el equivalente en agua

del termómetro? El calor específico hallado tendría un valor mayor o menor
al considerar el calor absorbido por el termómetro. Demuestra tu respuesta

Para determinar el porcentaje de error al despreciar el equivalente en agua del

termómetro, se puede utilizar la siguiente ecuación:

% error = |Eterm| / (Cm + |Eterm|) * 100%

Donde:

Eterm: es el equivalente en agua del termómetro

Cm: es el equivalente en agua del calorímetro

Si se considera el calor absorbido por el termómetro, el calor específico del metal

calculado sería mayor que el valor obtenido al despreciar el equivalente en agua del
termómetro. El error introducido al despreciar el equivalente en agua del termómetro es
relativamente pequeño, pero en experimentos más precisos es importante tener en
cuenta todas las fuentes de absorción de calor para obtener resultados más precisos.

5. OBSERVACIONES

✓ Se pudo notar que el equipo necesario para llevar a cabo la práctica es relativamente
sencillo, pero se requiere de cierta habilidad para manejarlo de manera adecuada.

✓ También se pudo observar que es importante utilizar una cantidad suficiente de agua
para que se mantenga a una temperatura constante y se logre una transferencia
efectiva de calor.

✓ La práctica permitió observar la importancia de la precisión en la toma de datos

experimentales y la necesidad de realizar cálculos cuidadosos para obtener
resultados precisos y confiables.

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6. CONCLUSIONES

➢ El método de las mezclas es una técnica útil y sencilla para determinar el calor
específico de un cuerpo sólido. El principio fundamental de este método es el
equilibrio térmico, donde se busca que dos cuerpos a diferentes temperaturas
alcancen una temperatura común después de que se ponen en contacto. A partir de la
medición de las temperaturas iniciales y finales y las masas de los cuerpos
involucrados, se puede calcular el calor específico del cuerpo sólido utilizando la ley
de conservación de la energía.

➢ La implementación de equipos adecuados y la realización de mediciones precisas

son fundamentales para obtener resultados confiables y precisos. El uso del software
CapstoneTM facilita la visualización y análisis de los datos obtenidos, permitiendo
una interpretación más precisa y una mejor comprensión del fenómeno en estudio.

➢ La utilización del software CapstoneTM para la verificación de parámetros

estadísticos es una herramienta útil para la interpretación y análisis de datos en la
investigación científica y la ingeniería. Permite la visualización clara de los datos, la
identificación de tendencias y patrones, y la validación de la precisión y
confiabilidad de los datos experimentales.

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Anexos

Evidencia 1

91.2

26.1
22.3

89.7

36.8

33.4

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Ondas y Calor OC

Evidencia 2

88.9

35.2

29.1

91.0

31.1
25.5

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