UNIVERCIDAD MAYOR REAL Y PONTIFICIA DE

SAN FRANCISCO XAVIER DE CHUQUISACA

FACULTAD DE CIENCIAS Y TECNOLOGIA

INGENIERIA INDUSTRIAL
MATERIA: LABORATORIO DE FISICOQUIMICA (LbQMC206)
PRACTICA# 7 y 8
TITULO DE PRACTICA:

• CONSTANTE TERMICA DE UN CALORIMETRO

• CALOR ESPECIFICO DE UN LIQUIDO

GRUPO: 13
UNIVERSITARIA: BARJA BEJARANO MADELENNE
DOCENTE: ING. LEO IVAN HEREDIA
FECHA DE ENTREGA: 01/07/2022

SUCRE-BOLIVIA
2022
INDICE
PRACTICA # 7 ................................................................................................................................. 3
CONSTANTE TERMICA DE UN CALORIMETRO ........................................................................... 3
7.1. INTRODUCCION .............................................................................................................. 3
7.2. OBJETIVOS .......................................................................................................................... 3
7.3. FUNDAMENTO TEORICO ................................................................................................ 3
7.4. DESCRIPCION DEL EXPERIMENTO .................................................................................. 4
7.5. PROCEDIMIENTO EXPERIMENTAL .................................................................................. 4
7.6. CALCULOS ....................................................................................................................... 5
7.7. RESULTADOS Y ANALISIS DE RESULTADOS..................................................................... 6
7.8. CONCLUSIONES .............................................................................................................. 6
7.9. CUESTIONARIO ............................................................................................................... 6
PRACTICA #8 .................................................................................................................................. 7
CALOR ESPECIFICO DE UN LIQUIDO .......................................................................................... 7
8.1 OBJETIVOS. ...................................................................................................................... 7
8.2. FUNDAMENTO TEORICO ................................................................................................ 7
8.3. DESCIPCION DEL EXPERIMENTO .................................................................................... 8
8.4. PROCEDIMIENTO EXPERIMENTAL .................................................................................. 8
8.5. CALCULOS ..................................................................................................................... 10
8.6. RESULTADOS Y ANALISIS DE RESULTADOS................................................................... 11
8.7. CONCLUCIONES ............................................................................................................ 11
8.8. CUESTIONARIO ............................................................................................................. 11
 PRACTICA # 7
CONSTANTE TERMICA DE UN CALORIMETRO
7.1. INTRODUCCION
Se denomina constante del calorímetro a la cantidad de calor absorbida o liberada por
las distintas partes del mismo (paredes internas, termómetro, tapa) cuando se
aumenta o disminuye, respectivamente, su temperatura.
El calorímetro es un instrumento que sirve para medir las cantidades de calor
suministradas o recibidas por los cuerpos. Es decir, sirve para determinar el calor
específico de un cuerpo, así como para medir las cantidades de calor que liberan o
absorben los cuerpos.

7.2. OBJETIVOS
• Calcular correctamente la constante térmica de un calorímetro, utilizando
balances de calor.

• Relacionar el valor de la constante térmica de un calorímetro, con el calor que

absorbe el calorímetro, y también con el calor que pierde el calorímetro hacia el
medio ambiente.

7.3. FUNDAMENTO TEORICO

Para determinar la contante K del calorímetro, se debe hacer el balance de calor en el
sistema agua más paredes del calorímetro:
𝑄𝑐𝑎𝑙𝑜𝑟𝑖𝑚𝑒𝑡𝑟𝑜 + 𝑄𝑎𝑔𝑢𝑎 = 0 (1)

𝑄𝑐𝑎𝑙𝑜𝑟𝑖𝑚𝑒𝑡𝑟𝑜 = −𝑄𝑎𝑔𝑢𝑎 (2)

Calor ganado por el calorímetro = -calor perdido por el agua

(𝑚 ∗ 𝐶𝑝 ∗ ∆𝑇)𝑐𝑎𝑙𝑜𝑟𝑖𝑚𝑒𝑡𝑟𝑜 = −(𝑚 ∗ 𝐶𝑝 ∗ ∆𝑇)𝑎𝑔𝑢𝑎 (3)

𝑚𝑐𝑎𝑙 ∗ 𝐶𝑝𝑐𝑎𝑙 ∗ (𝑇𝐹 − 𝑇𝑐𝑎𝑙 ) = −𝑚𝐻2𝑂 ∗ 𝐶𝑝𝐻2𝐻 ∗ (𝑇𝐹 − 𝑇𝐻2𝑂 ) (4)

Donde:
𝐶𝑝𝑐𝑎𝑙 = calor especifico del calorímetro y todos sus aditamentos
𝑚𝑐𝑎𝑙 = masa del calorímetro
𝑇𝐹 = temperatura final del agua caliente en el interior del calorímetro
𝑇𝑐𝑎𝑙 = temperatura inicial en el calorímetro vacío
𝑇𝐻2𝑂 = temperatura inicial del agua caliente antes de ser vaciada en el calorímetro
𝐶𝑝𝐻2𝐻 = calor especifico del agua
𝑚𝐻2𝑂 = masa del agua caliente que se vacía al calorímetro
Como se podrá ver, para determinar el calor especifico del calorímetro, tendríamos
que saber, el calor especifico de cada uno de los materiales de los que está
constituido y también deberíamos pesar el calorímetro.
Esta situación no se presenta, en vista de que el producto del calor específico del
calorímetro por su suma, se conoce como la CONSTANTE TERMICA DEL
CALORIMETRO.
La constante se los define de la siguiente manera:
−𝐶𝑝𝐻2𝑂 ∗ 𝑚𝐻2𝑂 ∗ (𝑇𝐹 − 𝑇𝐻2𝑂 )
𝐾=
(𝑇𝐹 − 𝑇𝑐𝑎𝑙 )

7.4. DESCRIPCION DEL EXPERIMENTO

7.4.1. MATERIAL Y REACTIVOS
• Tester

• Probeta 200ml

• Vaso precipitado

• Mechero bunsen

• Malla de amianto

• Trípode

• Baterías de 9voltios

• Calorímetro
REACTIVOS
Agua y leche saborizada

7.5. PROCEDIMIENTO EXPERIMENTAL

Material para realizar el experimento, figura 1
Como quiera, que para hacer las determinaciones se queden utilizar calorímetros, con
las mismas características.
Tomar la temperatura del calorímetro vacío T1, figura 2
Calentar en una estufa, 250 ml de agua destilada hasta una temperatura de 60ºC.,
figura 3
Medir 120 ml de agua caliente en la probeta y tomar la T2. Se puede observar en la
figura 4 y 5
Vaciar el agua caliente en el calorímetro, figura 6
Leer las temperaturas cada cinco segundos
Hasta que la temperatura se estabilice y este en equilibrio, es decir, se repitan más
mismas lecturas de temperatura.
Tomar el dato de la temperatura final T3, la temperatura de equilibrio, figura 7
Figura 1 figura 2

Figura 3 figura 4 figura 5

figura 6 figura 7

7.6. CALCULOS
7.6.1 CALCULAMOS LA CONSTANTE DEL CALORIMETRO
DATOS: 1
 n densidad H2O Temperatura ºc Cp H2O a 58ºC
1 18ºC = 291ºK
2 58ºC =331ºK
3 997 Kg/m3 49ºC =322ºK 4,183 Kj/K kg
4 18ºC=291ºK
5 35ºC=308ºK
𝑘𝑔
𝑚𝐻2𝑂 = 997 ∗ 0.0012𝑚3 = 0.11964𝒌𝒈
𝑚3

−𝑪𝒑𝑯2𝑶 ∗ 𝒎𝑯2𝑶 ∗ (𝑻𝑭 − 𝑻𝑯2𝑶 )

𝑲=
(𝑻𝑭 − 𝑻𝒄𝒂𝒍 )
𝐾𝐽
−4.183 ∗ 0.11964𝑘𝑔 ∗ (322𝐾 − 331𝐾)
𝐾𝑘𝑔
𝐾=
(322𝐾 − 291𝐾)
𝑲𝑱
𝑲 = 0.145293
𝑲
DATOS: 2

n Temperatura densidad H2O Cp H2O

1 18ºC=291ºK
2 62ºC=335ºK
3 53ºC=326ºK 997kg/m3 4,186 KJ/K*kg
4 19ºC=292ºK
5 39ºC=312ºK
−𝐶𝑝𝐻2𝑂 ∗ 𝑚𝐻2𝑂 ∗ (𝑇𝐹 − 𝑇𝐻2𝑂 )
𝐾=
(𝑇𝐹 − 𝑇𝑐𝑎𝑙 )
𝐾𝐽
−4.186 ∗ 0.11964𝑘𝑔 ∗ (326𝐾 − 335𝐾)
𝐾𝑘𝑔
𝐾=
(326𝐾 − 291𝐾)
𝑲𝑱
𝑲 = 0.12878
𝑲
7.7. RESULTADOS Y ANALISIS DE RESULTADOS
La constante del calorímetro un numero pequeño

7.8. CONCLUSIONES
La constante va a ser cero cuando no haya calor, lo cual sería que no habrá reacción
en el calorímetro.

7.9. CUESTIONARIO
- En que caso la constante térmica del calorímetro es cero
La constante va a ser cero cuando no haya calor, lo cual sería que no habrá reacción
en el calorímetro
- en qué casos la constante del calorímetro es muy grande?
 PRACTICA #8
CALOR ESPECIFICO DE UN LIQUIDO
8.1 OBJETIVOS.
Determinar el calor especifico de un líquido desconocido (muestra) utilizando
calorimetría

8.2. FUNDAMENTO TEORICO

Para el cálculo de la capacidad calorífica a presión constante, se debe tomar como
sistema el calorímetro, agua, y la muestra de la cual se desea averiguar el Cp, se debe
utilizar el siguiente balance de calor:

Calor ganado por el calorímetro = -calor perdido por el agua – calor perdido por el
calorímetro

mmuestra= masa de la muestra

Cpmuestra= calor especifico de la muestra
Tmuestra= temperatura de la muestra
TF= temperatura final
magua= masa del agua del calorímetro
Tagua= temperatura inicial del agua en el calorímetro
K= constante térmica del calorímetro
Se despeja el calor específico de la muestra, y luego se tiene la siguiente ecuación,
habiéndose determinado de esta manera el calor específico de la muestra.
8.3. DESCIPCION DEL EXPERIMENTO
8.3.1 MATERIAL Y REACTIVOS
MATERIAL:

• Tester

• Probeta 200ml

• Vaso precipitado

• Mechero bunsen

• Malla de amianto

• Trípode

• Baterías de 9voltios

• Calorímetro
REACTIVOS
Agua y leche saborizada

8.4. PROCEDIMIENTO EXPERIMENTAL

Medir la temperatura del calorímetro vacío T1, figura No 1 y 2
Vaciar en un vaso de precipitación unos 250 ml de agua destilada y calentar el agua
en una estufa, hasta casi la ebullición, figura No 3
Vaciar en una probeta los 120 ml del agua caliente, figura No 4
Medir la temperatura T2 en la probeta, figura No 5.
Medir la muestra líquida 80ml (figura No 6), cuyo calor especifico se determinará en la
práctica, medir la temperatura T3 figura No 7.
Colocar el agua destilada caliente hasta que se alcance el equilibrio térmico entre el
agua en ebullición y la muestra figuras No 8 y 9
Esperar a que se produzca el equilibrio térmico, por unos dos minutos y leer la
temperatura del agua dentro del calorímetro (T4), figura No 10
8.5. CALCULOS
DATOS: 1

n masa H2O masa de muestra Cp H2O temperaturas

1 18ºC = 291ºK
2 58ºC =331ºK
3 0,11964kg 4,183KJ/K kg 49ºC =322ºK
7,968g = 7968kg
4 18ºC=291ºK
5 35ºC=308ºK

−𝑚𝐻2𝑂 ∗ 𝐶𝑝𝐻2𝑂 ∗ (𝑇𝐹 − 𝑇𝐻2𝑂 ) − 𝐾 ∗ (𝑇𝐹 − 𝑇𝑐𝑎𝑙𝑜𝑟𝑖𝑚𝑒𝑡𝑟𝑜 )

𝐶𝑝`𝑚𝑢𝑒𝑠𝑡𝑟𝑎 =
𝑚𝑚𝑢𝑒𝑠𝑡𝑟𝑎 ∗ (𝑇𝐹 − 𝑇𝑚𝑢𝑒𝑠𝑡𝑟𝑎 )
𝐾𝐽 𝐾𝐽
−0.11964𝑘𝑔 ∗ 4.183 ∗ (308𝐾 − 331𝐾) − 0.145293 𝐾 ∗ (308𝐾 − 291𝐾)
𝐾𝑘𝑔
𝐶𝑝`𝑚𝑢𝑒𝑠𝑡𝑟𝑎 =
7968𝑘𝑔 ∗ (308𝐾 − 291𝐾)
𝑲𝑱
𝑪𝒑`𝒎𝒖𝒆𝒔𝒕𝒓𝒂 = 6.668 × 10−5
𝒌𝒈 𝑲
DATOS: 2

n masa H2O masa de muestra Cp H2O temperaturas

1 18ºC = 291ºK
2 62ºC =335ºK
3 0,11964kg 7968kg 4,186 KJ/K kg 53ºC =326ºK
4 19ºC=292ºK
5 39ºC=312ºK

−𝑚𝐻2𝑂 ∗ 𝐶𝑝𝐻2𝑂 ∗ (𝑇𝐹 − 𝑇𝐻2𝑂 ) − 𝐾 ∗ (𝑇𝐹 − 𝑇𝑐𝑎𝑙𝑜𝑟𝑖𝑚𝑒𝑡𝑟𝑜 )

𝐶𝑝`𝑚𝑢𝑒𝑠𝑡𝑟𝑎 =
𝑚𝑚𝑢𝑒𝑠𝑡𝑟𝑎 ∗ (𝑇𝐹 − 𝑇𝑚𝑢𝑒𝑠𝑡𝑟𝑎 )
𝐾𝐽 𝐾𝐽
−0.11964𝑘𝑔 ∗ 4.186 ∗ (312𝐾 − 335𝐾) − 0.12878 𝐾 ∗ (312𝐾 − 291𝐾)
𝐾𝑘𝑔
𝐶𝑝`𝑚𝑢𝑒𝑠𝑡𝑟𝑎 =
7968𝑘𝑔 ∗ (312𝐾 − 292𝐾)
𝑲𝑱
𝑪𝒑`𝒎𝒖𝒆𝒔𝒕𝒓𝒂 = 5.53107 × 10−5
𝒌𝒈𝑲
8.6. RESULTADOS Y ANALISIS DE RESULTADOS
Calculamos el promedio entre las dos capacidades caloríficas

reactivos Cp
agua 4,18
leche saborizada 6,10E-05

8.7. CONCLUCIONES
Pudimos realizar dicho experimento en laboratorio, logrando determinar la capacidad
calorífica de dicho liquido (leche saborizada), al comprar nuestro resultado final
pudimos observar que el agua tiene una capacidad calorífica mayor a la del líquido
problema (leche saborizada).

8.8. CUESTIONARIO
1 ¿Qué se entiende por energía interna de un gas encerrado en un recipiente aislado
térmicamente, un “termo” por ejemplos
- La energía interna es la energía que tiene una sustancia debido a su
temperatura, que es esencialmente a escala microscópica la energía cinética
de sus moléculas.
Se llama sistema termodinámico aislado a aquel que no intercambia energía ni
materia con el ambiente en el que se desarrolla. Por ejemplo, tenemos los
termos, el universo.

2 ¿corresponde la energía interna de un gas al calor? o ¿a su temperatura?

- Para el caso de un gas ideal puede demostrarse que la energía interna
depende exclusivamente de la temperatura, ya en un gas ideal se desprecia
toda interacción entre las moléculas o átomos que lo constituyen, por lo que la
energía interna es sólo energía cinética, que depende sólo de la temperatura.
3 ¿Qué relación existe entre el calor cedido o absorbido (Q) y la variación de energía
interna (ΔU) que experimenta un gas en un proceso termodinámico?
- El calor (representado con la letra Q) es la energía transferida de un sistema a
otro (o de un sistema a sus alrededores) debido en general a una diferencia de
temperatura entre ellos. El calor que absorbe o cede un sistema termodinámico
depende normalmente del tipo de transformación que ha experimentado dicho
sistema.