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Se quema la plantación,
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Por medio de corrientes de se procede a cortar. La azúcar es triturada
aire, así el azúcar queda por máquinas.
lista para empacarse.
3
En las calderas genera
vapor y se puede usar

8 como energía eléctrica

Se separa el sirope de Sistema de


los cristales de azúcar
refinada.
producción del 4
azúcar
Consiste en separar los
no azúcares

7 Se cristaliza la sacarosa
contenida en el licor
fino concentrado.
6 5
Vapor generado para la
obtención de azúcar. Permite eliminar
completamente las
bacterias
Referencias bibliográficas.
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file:///C:/Users/DMC/Downloads/Evolucion_de_los_sistemas_de_produccion.pdf
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https://prezi.com/1v1tmximpcpk/linea-de-tiempo-sistemas-de-produccion/
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https://www.osprocessconsult.net/index.php/proceso-de-refinacion-del-azucar-de-cana
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comienza-en-el-ingenio

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