GUION MARKETING

BANHEALTH, será una empresa colombiana que se constituirá para la contribución del
bienestar de las personas, con el fin de reducir los impactos que generan las harinas
procesadas en la salud de los consumidores. Es una empresa que se dedicará a la
producción y comercialización de harina de banano nacionalmente concentrando está en
el departamento del magdalena. ¿Por qué en el departamento del magdalena? y ¿Por
qué harina de banano?
Como se sabe en el magdalena hay más de 12.500 hectáreas sembradas de banano, si
nos damos un paseo por toda la zona bananera, observamos como la producción de este
es grande. Y aunque son más de 17.9 millones de cajas las que se exportan de banano
en un año, lo cierto es que para que estas puedan ser enviadas a otros países deben
cumplir con estándares de calidad altos, pues en Países europeos que es donde
mayormente se exporta la carga, un banano defectuoso no es comprado. Por lo que para
las empresas comercializadoras de este producto evidencian una perdida. Por ello, los
bananos que no cumplen con las medidas establecidas son rechazados siendo estos
objeto de manipulación incontrolada y el estar expuestos a factores como el calor y el sol
constante genera que su proceso de degradación se efectué con mayor rapidez debido a
que no cuenta con las condiciones necesarias para que permanezca intacto; en el
proceso de degradación natural se generan gases tóxicos y de efecto invernadero,
atracción de vectores y producción de lixiviados que arremeten contra la calidad hídrica
superficial y subterránea y la calidad de los suelos. Para contrarrestar todo esto surge la
idea de elaborar la harina de banano a partir de estos, contribuyendo así al medio
ambiente.
Por otro lado, se eligió la harina de banano porque todo aquel que creció en el Magdalena
en su momento el “desvare” por así decirlo, por excelencia era el guineo verde, su
versatilidad en preparaciones hacia que en la mesa de cada magdalenense nunca faltara
un alimento siendo este muy nutritivo, sin embargo, en los últimos años hemos visto como
los productos que nos traen a los mercados son cada vez más “artificiales”, productos que
necesitan de grandes cantidades de conservantes y aditivos que más allá de generar una
contribución a nuestra salud, la atacan constantemente. La harina de banano es obtenida
a través de la deshidratación del guineo, por lo que su vida útil una vez elaborada puede
ser hasta de 2 meses en condiciones óptimas, sin necesidad de añadirle químicos para su
preservación.

MISION
Ofrecer una harina de banano 100% natural que favorezca a la salud y al bienestar de las
personas, manteniendo los más altos estándares de calidad, respetando el medio
ambiente a través de elaboración de empaques eco-amigables y satisfacer así las
necesidades de los clientes.
VISION
Para el año 2030 Banhealth será una empresa líder en producción de harina de banano
de manera natural, siendo la más innovadora dentro del mercado gracias al esfuerzo de
cada uno de sus integrantes, contribuyendo a una eficiente utilización de los Recursos
naturales y buscando alianzas estratégicas establecidas con organizaciones
comprometidas con el Medio Ambiente.

OBJETIVOS EMPRESARIALES

1. Generar una producción de harina de banano inicial de 12,000 libras, que a partir
de la aceptación del mismo tenga un aumento del 5% trimestral. Donde pasado un
año la producción alcance 15,000 libras de la misma.
2. Comercializar trimestralmente 500 cajas de harina de banano a nivel nacional,
donde cada una contenga 24 bolsas/libra.