Calidad Aplicada a la

Gestión Empresarial

UNIDAD 1: FILOSOFIAS DE LA CALIDAD

DOCENTE: DR. MARIO CARLOS GALLARDO MORALES
UNIDAD I

 Filosofías de la Calidad

 1.1 Principales corrientes filosóficas de la calidad.

 1.2 Conceptos y terminología según la ASQ
(Sociedad Americana de la Calidad).
 1.3 Aplicaciones en Gestión Empresarial.
ANTECEDENTES DE LA CALIDAD

 Según Walter Shewhart, la calidad se remonta un millón de

años atrás, cuando el hombre comenzó a fabricar flechas
elaboradas con piedras.
 En la prehistoria el hombre sentía la necesidad de crear
herramientas sofisticadas de materiales cada vez más
resistentes, como puntas de flechas, cuchillos y punzones ya
sea para la caza, para la recolección o para la protección.
 En esta etapa de la calidad la selección de los materiales
determinó la especialización y la utilidad del producto.
 Este avance tecnológico significó el dominio del hombre
sobre su entorno y marcó el camino hacia la calidad y el
mejoramiento de la productividad
CALIDAD EN LAS GRANDES
CIVILIZACIONES
 El concepto de la calidad en las grandes
civilizaciones adquiere una connotación de
perfección en el más alto sentido de la expresión.
 En esta etapa de la calidad se refleja como una
organización disciplinada, estricta y una inspección
del producto.
 La calidad se muestra como un instrumento que sirve
para movilizar los diferentes recursos y llevarlos a la
excelencia y como prueba tenemos los códigos y las
majestuosas construcciones.
CALIDAD EN LAS GRANDES
CIVILIZACIONES
 En los antiguos murales egipcios se observa la
inspección en las construcciones y el empleo de
procedimientos e instrumentos de medición. Para
comprobar la inclinación de un bloque de piedra
usaban una cuerda.
 En otra de las grandes civilizaciones en donde se
puede apreciar el control de la calidad del producto
es en Fenicia. Los inspectores cortaban las manos de
los constructores cuando no cumplían con las
especificaciones. La filosofía de esta época es cero
defectos, y poca tolerancia.
CALIDAD EN LAS GRANDES
CIVILIZACIONES
 En la antigua Grecia se inspeccionaba
minuciosamente los materiales de construcción, en
especial el mármol , se diseñaron y elaboraron moldes
especiales para garantizar la exactitud de los objetos.
Fue en este periodo en donde mejor se observa el
control de la calidad como un medio para alcanzar
la excelencia.
LOS EGIPCIOS
LOS FENICIOS
LOS GRIEGOS
LA CALIDAD EN LA EDAD MEDIA
 Durante la Edad Media la forma de satisfacer las
necesidades de los consumidores fue el
establecimiento de los gremios, los cuales eran
asociaciones integradas por artesanos de oficios,
como escultores, tejedores y joyeros, que se
organizaban para comercializar sus productos.
LA CALIDAD EN LA EDAD MEDIA

 El artesano revisaba personalmente su producto, e

incluso impregnaba un valor emocional, lo verificaba
y lo adecuaba con los elementos necesarios hasta
sentirse completamente satisfecho para ofrecerlo a
sus clientes.
 En esta etapa cada producto era fabricado por una
sola persona de principio a fin por tanto asumía la
responsabilidad de la calidad y al no existir
estándares los conocimientos y procedimientos eran
trasmitidos de generación en generación.
LA CALIDAD EN LA EDAD MEDIA
 Cada gremio protegía a sus artesanos y a su gente,
estos se asegurarían de que ninguno de sus miembros
vendiera productos de mala calidad, pues los
artesanos realizaban sus actividades para sobrevivir y
no con fines de enriquecimiento, tomando en cuenta
este aspecto, se llevaba a cabo la comercialización
de sus productos.
LA CALIDAD EN LA EDAD MEDIA

 Con la comercialización llegaron los intermediarios, y

esto dio origen al establecimiento de condiciones y
garantías. Cabe destacar que es en este periodo
histórico en donde surgen las marcas ya que el
artesano marcaba su producto con un símbolo para
efectos de contabilidad y pago.
 Es importante mencionar que tanto el fabricante
como el inspector eran exactamente la misma
persona y por tanto ellos establecían y modificaban
los estándares de calidad.
LA CALIDAD DURANTE LA
REVOLUCIÓN INDUSTRIAL
 Con la llegada de la revolución industrial, surge la división
del trabajo y se reduce la participación del artesano a una
operación simple que es parte de un sistema de
producción en serie.
 Los artesanos fueron desplazados de su fuente de trabajo
y en su lugar contrataron especialistas de las distintas
ramas, los gremios perdieron fuerza hasta desaparecer por
completo.
 En este periodo las técnicas aun no estaban bien
desarrolladas y a menudo se requería del conocimiento y
experiencia del artesano.
LA CALIDAD DURANTE LA
REVOLUCIÓN INDUSTRIAL
 En consecuencia, la calidad del producto se
determinaba por una especie de prueba y error, el
ideal era llegar a la calidad a través de la experiencia
y la práctica.
 Los procesos de manufactura poco a poco fueron
desplazados por las máquinas y el control de la
calidad se realizaba al momento en que se verificaba
que los bienes o productos correspondían a lo
solicitado por el cliente.
LA CALIDAD DURANTE LA
REVOLUCIÓN INDUSTRIAL
 Si el producto no cumplía con las expectativas, éste era
desechado lo cual implicaba la pérdida total del material.
 En algunas ocasiones se daba la posibilidad de corregir
algunas fallas y esto les permitía realizar un análisis del
procedimiento en caminado a la mejora del producto y a la
satisfacción del cliente.
LA CALIDAD EN EL SIGLO XX
 El siglo XX es conocido por sus grandes avances
tecnológicos como: el teléfono, el radio, la televisión,
la penicilina, pastillas anticonceptivas, el internet, por
mencionar algunos ejemplos.
 En este contexto se concibe el concepto de calidad
que actualmente conocemos y que se basa en el
principio del método científico.
LA CALIDAD EN EL SIGLO XX

 Fue Frederick Taylor en su publicación “los principios de la

administración científica” quien lleva los adelantos de su
época a la producción de masas, él sostenía la idea de que
el trabajo tenía que ser repartido entre trabajadores
especializados, que era imprescindible separar la planeación
de la ejecución para elevar la productividad.
 En este tiempo el inspector continúa siendo el responsable de
la calidad, él es quien verifica que se usen las herramientas
de forma correcta, que los materiales estén en buenas
condiciones y que el trabajo se ejecute en tiempo y forma.
LA CALIDAD EN EL SIGLO XX
 Durante este periodo, Japón establece las primeras normas de
calidad denominadas Normas Británicas 600, las cuales no tuvieron
los resultados que se esperaban.
 En los años 50, aparece el Dr. Deming con sus seminarios de Control
de calidad impartidos para ingenieros, gerentes y altos directivos
de las empresas para sensibilizarlos acerca del uso y la importancia
de la calidad.
LA CALIDAD DESDE SU ORIGEN

 El objetivo principal de una empresa es mantener

siempre y poder ofrecer productos con estándares de
calidad, además de un buen servicio al cliente.
 La calidad se basa en el mejoramiento constante de los
procesos.
 La calidad se asegura desde su origen, desde la
compra de insumos hasta la ejecución final del trabajo.
ORIENTACIÓN DE LA CALIDAD

 La calidad está orientada al cliente, por lo cual sus

opiniones, necesidades y expectativas deben
investigarse e integrarse en el diseño y desarrollo de
productos y/o servicios.
CALIDAD CERO
 Las cosas deben de hacerse a la primera y con
calidad. Esto exige que el estándar sea cero
defectos.
 La calidad en todas las actividades, aumenta la
productividad y las utilidades.
LA CALIDAD Y EL RECURSO
HUMANO
 La calidad comienza, evoluciona y se consolidada
con la educación.
 La calidad la hace el recurso humano, ya que ellos
son los que mejor conocen el trabajo, pues son ellos
quienes lo realizan.
LA CALIDAD Y LA MEJORA
CONTINUA
 Toda actividad es un proceso que puede ser
mejorado.
 La mejora continua es el alma de un sistema de
calidad total y debe convertirse en un hábito.
FILOSOFIA DE CALIDAD DE WILLIAM
EDWARDS DEMING
 William Edwards Deming (1900-1993) es considerado el padre del
milagro japonés.

 Deming se enfoca a la mejora del producto y al servicio ya que

menciona que se tiene que buscar innovaciones en cuanto al
producto, también la implantación de la investigación para
conocer a cerca de lo que los consumidores prefieren.

 Propone que más que inspeccionar que productos son buenos o

malos, lo que se necesita es controlar que la calidad se introduzca
en el proceso.
FILOSOFIA DE CALIDAD DE WILLIAM
EDWARDS DEMING
 Deming afirma que actividad es un proceso y
puede ser mejorado constantemente.
 Según Deming, el control estadístico de la calidad
consiste en realizar un trabajo estadístico en todas
las etapas del proceso de producción.
CICLO DE DEMING
14 PUNTOS DE
DEMING PARA
LOGRAR LA
CALIDAD
FILOSOFÍA DE CALIDAD DE JOSEPH
M. JURAN
 Joseph M. Juran (1904-2008) fue el primero en tratar
aspectos de la administración de la calidad en las
empresas aunque estas no conocían el concepto.
 La filosofía de Juran se enfoca a los empleados ya que
ellos son el motor del funcionamiento de la empresa.
 Según la filosofía de Juran, es necesario reconocer el
trabajo que realizan los subordinados para que se sientan
satisfechos con lo que han hecho y premiarlos de alguna
manera para que sigan desempeñándose de la misma
manera.
10 ETAPAS DE JURAN PARA LA
MEJORA DE CALIDAD
1. Crear conciencia sobre la necesidad y oportunidad de mejoramiento.
2. Fijar metas para el mejoramiento.
3. Organizar la obtención de metas.
4. Establecer programas de capacitación.
5. Ejecutar proyectos para solucionar problemas.
6. Informar sobre los progresos.
7. Dar reconocimiento.
8. Comunicar resultados.
9. Llevar un registro.
10. Mantener el "impulso" generado por el programa de mejoramiento.
LOS TRES PRINCIPIOS DE JURAN
PRINCIPIO DE PARETO
 Juran, articuló el Principio de Pareto, que sostiene que
un pequeño porcentaje de factores en cualquier
situación dará lugar a un gran porcentaje del efecto.
 Fue pionero en aplicar este principio para mejorar la
calidad, distinguiendo los pocos, pero vitales
problemas, de los muchos, pero triviales (poco
importantes).
FILOSOFÍA DE CALIDAD DE PHILIP B.
CROSBY
 Philip Bayard Crosby (1926-2001).
 “Calidad total es el cumplimiento de los requerimientos, donde
el sistema es la prevención, es estándar, es cero defectos”.
 Según Crosby, la calidad se orienta a través de la ayuda de los
empleados o los elementos que integran a la empresa para que
todo funcione correctamente y se pueda ofrecer un producto
que cumpla con las expectativas de los consumidores.
 Para que exista calidad dentro de una organización es
necesario que los primeros en implantarlos sea la alta directiva
para que todos los demás puedan seguirlos.
PRODUCTOS DE CALIDAD
 Crosby estableció que la calidad se lograría cuando
la producción pudiera entregar productos que
cumplieran con los estándares establecidos por la
gerencia.
 Los estándares, a su vez, deben definirse de acuerdo
con las necesidades del cliente y buscando
incrementar la satisfacción del mismo.
CALIDAD CERO DEFECTOS

 La filosofía de Crosby nos dice que debemos

alentar a todos los trabajadores para que cumplan y
trabajen con altos estándares de calidad y se fijen metas de
mejoramiento.
 Se debe de instituir también una comisión para el programa
“ cero defectos ” e incentivar a los empleados a que realicen
su trabajo de la mejor manera para que no existan errores,
perdida de material o productos defectuosos que puedan
costarle a la empresa y a la insatisfacción del cliente
 Se deben publicar los resultados del programa de calidad
cero defectos.
LOS 4 ABSOLUTOS DE CROSBY DE LA
CALIDAD
 Calidad significa el cumplimiento de los requisitos del
cliente.
 El rendimiento estándar es igual a cero defectos.
 Los resultados de calidad provienen de la prevención.
 La calidad se mide por el costo de la no calidad.
6 ETAPAS DE PHILIP CROSBY (6C)
FILOSOFÍA DE CALIDAD DE KAORU
ISHIKAWA
 Kaoru Ishikawa (1915 – 1989).
 Las principales ideas de Ishikawa se encuentran en su libro
¿Qué es el control total de calidad?: la modalidad
japonesa. En él indica que el CTC (Control Total de
Calidad) en Japón se caracteriza por la participación de
todos, desde los más altos directivos hasta los empleados
más bajos.
 Creó el Diagrama de Causa-Efecto se utiliza como una
herramienta sistemática para encontrar, seleccionar y
documentar las causas de la variación de la calidad en la
producción, y organizar la relación entre ellas.
LA CALIDAD DE ISHIKAWA
 Ishikawa definió la filosofía administrativa que se encuentra detrás
de la calidad, los elementos de los sistemas de calidad y lo que él
denomina, las "siete herramientas básicas de la administración de
la calidad", donde se le considera una fuerte inclinación hacia las
técnicas estadísticas.
 También fue el encargado de desarrollar el proceso de auditoría
utilizado para determinar si se selecciona una empresa para recibir
el Premio Deming, la solución de problemas con base en equipos.
DIAGRAMA CAUSA - EFECTO
FILOSOFÍA DE CALIDAD DE ARMAND
V. FEIGENBAUM
 Armand Vallin Feigenbaum (1922 – 2014).
 Fue un empresario estadounidense y experto en control
de calidad.
 Creó el concepto del Control Total de la Calidad, luego
conocido como Administración de Calidad Total.
 Sostenía que la calidad no solo es responsabilidad del
departamento de producción, sino que requiere la
implicación de toda la organización para poder lograrla
e incluye actividades de calidad orientadas a los
consumidores.
PASOS HACIA LA CALIDAD
 Armand V. Feigenbaum define tres pasos fundamentales que
proporcionan una visión más general de su metodología, los cuales
las empresas deben cumplir para alcanzar la calidad.

 1. Mandato en calidad.
 El primer paso se centra especialmente el liderazgo en calidad.
Establece que la calidad tiene que ser planificada
minuciosamente, y que es causa de la casualidad.
 Esta propuesta está más enfocada hacia el fracaso de los
enfoques tradicionales, los cuales se basaban en los fallos o
defectos.
 Lograr que la calidad sea excelente, significa mantener un
esfuerzo constante en la conservación de la calidad.
PASOS HACIA LA CALIDAD

 2. Tácticas de calidad moderna.

 En una organización es necesaria la integración de todos los
departamentos para lograr un producto o servicio final de alta
calidad que satisfaga las expectativas de los clientes.

 3. Mando de la organización.
 El mandato por parte de la organización es un pilar fundamental
para la calidad.
 Es imprescindible mantener la disciplina del personal de la
empresa de forma permanente.
FILOSOFÍA DE CALIDAD DE GENICHI
TAGUCHI
 Genichi Taguchi (1924 – 2012).
 Taguchi afirmaba que la calidad de un producto estaba
determinada por todas aquellas etapas que tenía que
superar hasta llegar al consumidor. Desde su diseño,
producción y entrega, hasta la utilidad que le aportaba
dicho producto a la persona que hacía uso de él.
 Desarrolló una metodología para la aplicación de
estadísticas para mejorar la calidad de los productos
manufacturados.
MEJORA EN LA INGENIERÍA DEL
PRODUCTO
 Contribuyó a mejorar los enfoques de ingeniería para el
diseño de productos. Al diseñar un producto que sea
insensible a la variación en la manufactura, los límites de
especificación pierden su significado.
 Sugirió ciertas técnicas del diseño de experimentos para
identificar las variables de diseño más importantes, a fin de
minimizar los efectos de los factores no controlables en la
variación de productos.
 Sus enfoques atacaron el problema de la calidad desde un
principio del diseño.
FUNCION DE PERDIDA
 La filosofía de Taguchi se define en la frase "es más barato rediseñar
los procesos de fabricación y productos que realizar acciones de
mejora de la calidad tras una auditoría”, ya que sus enfoques
atacaron los problemas de calidad desde el principio de la etapa
de diseño, en lugar de reaccionar ante aquellos que surgen en
etapas posteriores de la producción.
FILOSOFÍA DE CALIDAD DE SHIGEO
SHINGO
 Shigeo Shingo (1909-1990).
 Se distinguió por ser uno de los líderes en prácticas de
manufactura en el Sistema de control Producción de Toyota.
 Se le acredita haber creado y formalizado el Cero Control de
Calidad, que resalta mucho la aplicación de los Poka Yoke, un
sistema de inspección en la fuente.
 La idea básica es frenar el proceso de producción cuando
ocurre algún defecto, definir la causa y prevenir que el defecto
vuelva a ocurrir. Este es uno de los principios del JIT. No son
necesarias las muestras estadísticas.
POKA-YOKE
 Un poka-yoke significa a prueba de errores.
 Es una técnica de calidad que se aplica con el fin de
evitar errores en la operación de un sistema.
 Por ejemplo, el conector de un USB es un poka-yoke,
puesto que no permite conectarlo al revés.
MEJORA DE LA CALIDAD

 La competitividad es la capacidad de las empresas para generar y

vender más productos o servicios y de mantener o aumentar su
intervención en el mercado de mejor manera que sus
competidores.
 Por lo anterior se deduce que no solamente es necesario ser una
empresa activa dentro del mercado, sino mantenerse e ir
mejorando de manera continua, lo que enfatiza que la
competitividad debe ser firme y sostenible.
 Esta capacidad resulta fundamental en un mundo de mercados
globalizados, en los que el cliente por lo general puede elegir lo
que necesita de entre varias opciones. Lo que genera que cada
vez haya más organizaciones que compiten por los consumidores.
CALIDAD = COSTOS MAS BAJOS

 La calidad está dada por las características, los atributos y la

tecnología del producto mismo; en tanto, el precio es lo que el
cliente paga por el bien, y la calidad del servicio la determina la
forma en que el consumidor es atendido por la empresa.
 También es importante es la rapidez con la que se hacen las cosas,
la cual está relacionada directamente con los tiempos de entrega,
que van desde que el cliente solicita un producto o servicio hasta
que se le entrega.
 La empresa que produce con mejor calidad tiene costos más bajos
y quien produce con menor calidad tiene costos más altos, pues el
hecho de tener mala calidad o fallas en las actividades genera un
mayor costo de producción.
ESTRATEGIAS DE COMPETITIVIDAD

 Las principales estrategias que se deben seguir para

mantener o incrementar la competitividad en una
empresa son operar con bajos costos a precios
competitivos y generar productos diferenciados que
obtengan precios superiores en los diferentes mercados.
 Existen distintos tipos de herramientas donde los clientes
evalúan la calidad a través de cuestionarios y entrevistas
tomando en cuenta aspectos como calidad, precio,
términos de pago, tiempo de entrega, cumplimiento de
tiempos, servicio de pre y posventa, información del
producto y diferenciación del producto.
OBJETIVO DE LAS ESTRATEGIAS

 El objetivo principal es identificar qué es lo

que la empresa desea brindar a los clientes,
y no conformarse, sino fijarse otros objetivos y
tener claro hacia dónde se quiere llegar
MEXICO Y LA CALIDAD

 La calidad en México se ha ido transformando a

través de la historia, ya sea por los diversos modos de
producción que han sostenido la economía
mexicana, por la llegada de inversión extranjera y por
las privatizaciones.
 Es en la década de los 80's cuando el concepto de
calidad entendido como una estrategia con fines de
productividad llega a nuestro país. Esta forma de ver
la calidad es la que actualmente se observa y tiene
que ver con la satisfacción del cliente.
MEXICO EN LA ACTUALIDAD

 Con la globalización de la economía y el TLC, México se

dio cuenta de la gran competencia ya que muchas
empresas habían cerrado al no poder competir, fue
entonces cuando la imperosa necesidad de abrir las
puertas al mercado global lo llevo a buscar modelos
administrativos que mejoraran la calidad de sus productos
y así las empresas mexicanas centraron su atención en
mejorar distintas áreas tales como: la calidad,
productividad y la distribución.
ASQ
(SOCIEDAD AMERICANA DE LA CALIDAD)
 Sociedad americana para la calidad (ASQ), conocido antes
como Sociedad americana para el control de calidad
(ASQC), es una comunidad global basada en el
conocimiento de control de calidad expertos, con casi
85.000 miembros dedicados a la promoción y al adelanto de
las herramientas de la calidad, de los principios, y de las
prácticas en sus lugares de trabajo y en sus comunidades.
ASQ
(SOCIEDAD AMERICANA DE LA CALIDAD)
 Establecido en 1946 y basado adentro Milwaukee, ASQ
remonta sus principios al final de Segunda Guerra Mundial,
como los expertos y los fabricantes de la calidad buscaron
maneras de sostener las muchas técnicas de la calidad-
mejora usadas durante tiempo de guerra.
***ASQ
(SOCIEDAD AMERICANA DE LA CALIDAD)

 ASQ ha desempeñado un papel importante en mantener

éstos estándares a partir del pasado mientras que
defiende la innovación continuada en el campo de la
calidad.
 En los años 80, los miembros de ASQ comenzaron a
considerar cómo la calidad se podría aplicar más allá del
mundo de la fabricación.
ASQ
(SOCIEDAD AMERICANA DE LA CALIDAD)
 ASQ apoya a sus miembros proporcionando una amplia
gama de recursos, de certificación y entrenamiento a las
publicaciones y a las conferencias.
 ASQ ha formado relaciones con organizaciones no
lucrativas eso tiene misiones comparables y principios,
formando esfuerzos de colaboración de resolver las
necesidades de la calidad de compañías, individuos, y
organizaciones por todo el mundo.
CONCEPTOS DE LA ASQ
 Calidad:
 Son las características que debe de tener un producto o servicio y
que debe de satisfacer a las necesidades del cliente.

 Auditoria de la Calidad:
 Es la revisión que se debe de realizar de manera constante para
saber si se está trabajando de acuerdo al plan propuesto y bajo los
objetivos establecidos.

 Círculo de Calidad:
 Está conformado por un grupo pequeño de empleados, (menos de
10) y un supervisor. Con la intención de ir mejorando
continuamente el proceso de calidad.
CONCEPTOS DE LA ASQ

 Costo de mala calidad:

 Es el costo que se tiene por el mal funcionamiento de la empresa al no
realizar las cosas correctamente. En ello se presentan 4 tipos de costos:
 Costos de falla interna.
 Costos externo-fracaso.
 Costos de evaluación.
 Costos de prevención.

 Ingeniería de calidad:
 Es el análisis y la reconstrucción en cada una de las fases de la
fabricación para maximizar la producción y la calidad del proceso y
producto.
CONCEPTOS DE LA ASQ

 Despliegue de la función de calidad:

 Se enfoca a escuchar la voz del cliente.

 Función de pérdida de calidad:

 El costo de la desviación del objetivo aumenta cuadráticamente
cuanto más se mueve la cualidad o característica de la meta.

 Gestión de la calidad:
 Es la aplicación de un sistema de gestión de la calidad en un proceso
para lograr la satisfacción del cliente al menor costo para la
organización.
CONCEPTOS DE LA ASQ

 Sistema de gestión de la calidad:

 Es un sistema que fundamenta la estructura, responsabilidades y
procedimientos para lograr una gestión eficaz de la calidad.

 Plan de calidad:
 Un documento o conjunto de documentos que describen las normas,
prácticas de calidad, recursos y procesos pertinentes a un producto
concreto, servicio o proyecto.

 La política de calidad:
 General de una organización de instrucción de sus creencias acerca
de la calidad, cómo la calidad se producirá y su resultado esperado.
CONCEPTOS DE LA ASQ

 Herramienta de calidad:
 Un instrumento o técnica para apoyar y mejorar las actividades de
gestión de la calidad y mejora de procesos.

 Costo de calidad:
 Es considerado por algunos como sinónimo de costo de mala calidad,
ya que los dos conceptos destacan las mismas ideas. Algunos no están
de acuerdo en cuanto a qué concepto fue primero y qué categorías
se incluyen en cada uno.
CONCEPTOS DE LA ASQ

 Trilogía de la calidad:
 Un enfoque de tres vertientes de la gestión de la calidad. La planificación
de la calidad (desarrollo de los productos y procesos necesarios para
satisfacer las necesidades del cliente), el control de calidad (producto de
reuniones y metas del proceso) y la mejora de la calidad (alcanzando
niveles sin precedentes de rendimiento).

 Tiempo de cola:
 El tiempo pasa un producto en una línea de espera del próximo diseño,
procesamiento de pedidos o el paso de la fabricación.

 Cambio rápido:
 La capacidad de cambiar rápidamente las herramientas y accesorios (por
lo general en cuestión de minutos) para varios productos se pueden
ejecutar en la misma máquina.
APLICACIONES EN LA GESTION
EMPRESARIAL
 La gestión dentro del mundo empresarial supone una
herramienta fundamental para el desarrollo
económico, ya no sólo de las propias empresas que
implementan sus sistemas de gestión, sino también
para su sector de actividad o su país.
CALIDAD EN LA GESTIÓN
EMPRESARIAL
 La calidad en la gestión nos ayuda a reducir la improvisación
dentro de nuestros procesos, de tal manera que nuestro
primer objetivo sea llevar a cabo procesos totalmente
planificados en los que sepamos en cada momento el modo
de actuar durante situaciones normales de funcionamiento o
condiciones óptimas de funcionamiento o, por el contrario,
cómo actuar ante una desviación de los requisitos
establecidos.
 De la misma manera la gestión de la calidad brinda una
oportunidad clave, no sólo para planificar los procesos, sino
también para establecer mecanismos para el seguimiento y
la mejora de los mismos.
MEJORA DE LA GESTIÓN
 Para mejorar la gestión de nuestras organizaciones y la
calidad de los productos que fabricamos o servicios que
prestamos, podemos recurrir a normas estandarizadas que
nos llevan de la mano para implantar un sistema de
gestión de la calidad.
 La norma que nos establece los requisitos para la
implantación de un sistema de gestión de la calidad es la
UNE-EN ISO 9001, cuya versión vigente es la del 2008.
VENTAJAS DE UN SISTEMA DE
GESTIÓN DE CALIDAD
 Las ventajas de tener un sistema de gestión de la
calidad pueden ser varias como la reducción de
costes asociados a los procesos y productos, mejorar
la imagen externa de la organización, aumentar
nuestra presencia en el mercado, mejorar la
satisfacción de los clientes, etc.
CONSECUENCIAS DE SUPRIMIR LOS
SISTEMAS DE GESTIÓN DE CALIDAD
 Es importante mencionar que muchas empresas cuando se
encuentran en situaciones económicas difíciles, deciden suprimir
sus sistemas de gestión de calidad debido a la necesidad de
reducción de gastos para mantener a flote sus negocios.
 No obstante esto puede implicar que la calidad de sus productos o
servicios se vea comprometida, ya que al eliminar la gestión,
eliminamos parte de la capacidad de planificación.
BIBLIOGRAFIA
 Álvarez. J.M. (2006) Introducción a la calidad. Aproximación a los sistemas de gestión y
herramientas de calidad. España: Ideas propias. Editorial Vigo.
 Gutiérrez, H. (2010). Calidad Total y productividad. Tercera Edición, México: McGrawHill.
 Montaudon Tomas Cynthia. (2004). Historia de la Calidad Mundial. Primera Edición, México:
ITESO.
 Render, D. & Heizer, J. (2009). Principios de la Administración de Operaciones. México: Pearson.
 VEGA FERNANDEZ J. A., Diplomado en Calidad de Software, Tecnológico de Monterrey, 1999.
 WIKIPEDIA
 www.asq.com.mx
 https://www.lifeder.com/principales-corrientes-filosoficas-calidad/
 https://prezi.com/ygmuoxfmag-q/12-conceptos-y-terminologia-segun-la-asq/
 http://dulcedenises73.blogspot.com/2017/09/1_74.html
 http://www.koneggui.com,ec