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Embalaje
SESIÓN 2
Introducción
TIPS HISTORICOS DEL EMPAQUE Y EL EMBALAJE
Utilización de elementos de la naturaleza como hojas y pieles de animales.
Al aumentar el p o d e r a d q u i s i t i v o , se demanda
más producto empacado.
Tendencia de h o g a r e s d e u n a s o l a p e r s o n a , por lo
que el volumen de contenido será menor.
Link:
https://www.youtube.com/watch?v=_raByph1pBo
Análisis
¿Qué tiene un buen empaque? Vida Pública y Privada
Alrededor del 70% de las decisiones de compra “tiene que ser exitoso tanto en el punto
se toman en el punto de venta y de forma espontánea. de venta como en la casa”
En el anaquel un producto es exhibido junto a decenas
de productos similares Vida Pública
Los envases desempeñan tareas de venta: ◦ En el anaquel debe de ser visible
◦ Desde atraer la atención del cliente ◦ Reconocido fácilmente
◦ Describir el producto ◦ Atractivo
◦ Convencer pocos segundos para persuadir a nuestros ◦ Competitivo y que comunique el producto
sentidos, valores y emociones
Link:
https://www.youtube.com/watch?v=nQnFyB71c5g
Conceptos
Recipiente que tiene
c o n t a c t o d i re c t o con
Envase el producto específico, con
la función de envasarlo y
protegerlo.
Conceptos
Trozo de papel u otro material
que se adhiere a un objeto para
Etiqueta identificarlo, clasificarlo e
i n f o r m a r acerca del contenido
de dicho objeto.
Conceptos
Empaque
P r e s e n t a c i ó n c o m e r c i a l de la
mercancía, contribuyendo a la seguridad
de ésta durante sus desplazamientos y
lográndola vender dándole una buena
imagen visual y distinguiéndola de los
productos de la competencia.
Conceptos
Embalaje
1 2 3 1. Envase
Empaque primario
2. Empaque
Empaque secundario
3. Embalaje
Empaque Terciario
Clasificación de los Empaques
CLASIFICACION DEL EMPAQUE Y EL EMBALAJE
Los empaques se
clasifican en:
• Envase primario.
• Empaque secundario.
• Empaque terciario.
• Unidad de carga.
CLASIFICACION DEL EMPAQUE Y EL EMBALAJE
Es aquel recipiente o envase que contiene el
producto.
Envase Primario
Ejemplo:
Una botella que contiene en su
interior una bebida.
CLASIFICACION DEL EMPAQUE Y EL EMBALAJE
Empaque Secundario
la manipulación y el
transporte de los productos.
Facilita:
• Manipuleo de la carga.
• Almacenamiento.
• Unitarización.
• Distribución.
• Tarifas de fletes.
• Primas de seguro.
CLASIFICACION DEL EMPAQUE Y EL EMBALAJE
Producto /
Empaque primario
Empaque Terciario
Unitarización
REPASO:
CLASIFICACION DEL EMPAQUE Y EL EMBALAJE
VENDER
Determinar :
• Sistema de producción
• Sistemas de empacado
Link:
https://www.youtube.com/watch?v=RWuehoBq-wM
Video: Sellos de Inducción
Link:
https://www.youtube.com/watch?v=kG_GynAth_8
Tipos de Liners o Sellos de Seguridad
Sellos de alta barrera y temperatura
Etilen-Vinil-Alcohol, EVOH o EVAL, es un polímero termoplástico de alta protección
contra oxígeno y humedad.
Seguridad
Estas incrementan el valor del empaque, y muchas veces los fabricantes p o r
e r r o r no están dispuestos a asumirlos.
PELÍCULAS Y
TINTAS PRECINTO DE
HOLOGRAMAS RECUBRIMIENTOS
PAPEL
ESPECIALES
ESPECIALES.
Shrink Wrap Machine
Seguridad: Boletín de la Organización Mundial
de la Salud
La falsificación de medicamentos: una amenaza creciente
El comercio de fármacos falsificados también abarca a los medicamentos que
salvan vidas. La Organización Mundial de la Salud (OMS) colabora con la INTERPOL
para acabar con las redes delictivas a las que este comercio ignominioso les rinde
miles de millones de dólares.
Determinar :
• Sistema de producción
• Sistemas de empacado
PELÍCULAS Y
TINTAS PRECINTO DE
HOLOGRAMAS RECUBRIMIENTOS
PAPEL
ESPECIALES
ESPECIALES.
Primer Nivel
Segundo Nivel
Tercer Nivel
Cuarto Nivel
Solución
En relación al primer nivel, priorizó la seguridad de sus clientes ante cualquier
otro argumento de carácter económico. La compañía utilizó cuantos medios de
comunicación pudo para alertar a la población sobre el problema. También
participó, junto con la policía de Chicago y el FBI en la búsqueda del asesino,
ofreciendo U$$100000 al que diera datos para su captura. Además, al tener
claro que las adulteraciones se había producido en las cápsulas Extra Strength,
decidió retirar, a nivel nacional, todas los pomos que en ese momento se
encontraban en el mercado y también parar momentáneamente su producción.
Retiraron un total de 31 millones de pomos, lo cual les representó una pérdida
de más de $100 millones. En relación a las cápsulas que ya habían sido vendidas,
optó por cambiarlas, también a nivel nacional.
Por otro lado, tuvo que pensar cómo reinsertar un fármaco que tenía ganado el
37% del mercado de los analgésicos de venta libre (sin receta médica) y, lo que
era más difícil aún, que este problema no repercutiera en el resto de productos
de la misma marca. La compañía supo esto iba a tomar tiempo y dinero y que iba
a ser una tarea muy difícil, pero lo consideró un imperativo moral a la vez que un
buen negocio.
James E. Burke, a former
chairman and chief executive officer
of Johnson & Johnson
Solución
Seis semana después de la desgracia, el producto ya se encontraba otra vez en el mercado, con un nuevo empaque
y sellado con triple medida de seguridad. Salió a la venta con una agresiva campaña publicitaria que consistía, entre
otras estrategias, en ofrecer por su compra un descuento del 25%, además de publicar en diarios y otros medios
bonos de $2,50 de descuento. Por otro lado, se utilizaron 2250 vendedores para que, personalizadamente, se vuelva
a presentar el producto en diferentes centros médicos, a nivel nacional.
Paralelamente se inició una campaña de difusión masiva, a través de la publicación de artículos y de conferencias,
sobre el plan de recuperación que la compañía había decidido iniciar.
Todo esto fue visto con muy buenos ojos por los clientes de Johnson & Johnson, ya que sintieron que la compañía
había pensado, desde un inicio, en su protección. Antes de cumplirse los dos meses de la tragedia, Tylenol ya tenía
el 24% del mercado de la venta de los analgésicos de venta libre.
En este caso la decisión de los directivos respondió a un imperativo moral que no está reñido con la rentabilidad de
la organización. Por el contrario, los clientes con el tiempo generaron una mayor confianza hacia la empresa.
Si la compañía hubiera considerado esas muertes como casos aislados, no se hubieran tomado las medidas de
forma tan rápida y efectiva. Los casos fatales habrían sido mucho más grande de los que fueron, hayan o no sido
dadas a conocer todas las víctimas mortales del Tylenol.
Video: Caso de Tylenol en 1982
https://www.youtube.com/watch?v=l1R0EnzGB3I&t=365s
Preguntas?
Comportamiento de los
Productos
Comportamiento de los Productos
Link:
https://www.youtube.com/watch?v=5_6KydWxyqE
Video: Centro de Simulación
Link:
https://www.youtube.com/watch?v=I0Fp36cWQ1Y&t=132s
DISEÑO: Su Consistencia
Envases Semirrígidos
Envases Rígidos Envases Flexibles
cuya resistencia a la
tienen forma definida no Fabricados de películas
compresión es menor a la de
plásticas, papel, hojas
modificable y cuya rigidez los envases rígidos, sin de aluminio,
permite colocar producto embargo cuando no son laminaciones, etc. y
estibado sobre el mismo, sometidos a esfuerzos de cuya forma resulta
sin sufrir daños, ejemplo: compresión su aspecto puede deformada
envases de vidrio, latas ser similar a la de los envases prácticamente con su
metálicas. rígidos, ejemplo: envases solo manipuleo.
plásticos.
DISEÑO
De Conveniencia
Productos Gancho Complementarios
Envases de máxima comodidad
Su función es atraer y rapidez de uso.
Utilizados en asociación más o
clientela a puntos Usados para contener, proteger
menos estrecha a un producto
y comercializar productos
estratégicos. base. Ej.: corbata y camisa,
listos comer.
Ej.: Leche, huevo, pan Ej.: sopas instantáneas, vino y copas, carpeta y hojas.
verduras precocidas.
Clasificación Mercadológica del Producto
DISEÑO
Subproductos
Derivados de un mismo material básico.
Ej.: Leche: queso, yogurt.
Producto innovador
Mezclas RTD
LINK
https://www.youtube.com/watch?v=VNuRQ753CmU
FUNCIONES DEL EMPAQUE Y EL EMBALAJE
FUNCIÓN SOCIAL
• R e d u c e n l a s p é r d i d a s de productos.
FUNCIÓN TÉCNICA
• Contención.
• Protección y conservación.
• Comunicación.
• Facilidad de fabricación.
• Comodidad y uso.
• Almacenamiento y distribución.
FUNCIONES DEL EMPAQUE Y EL
EMBALAJE
MERCADOLOGICA
Función de Identificación:
Función de Localización:
Facilitar al consumidor para que descifre los
Tiene que ver con la forma y el aspecto gráfico del
empaque, que sus c o l o r e s l o h a g a n
s i g n o s v i s i b l e s del empaque y similares
v i s i b l e y d e s t a c a b l e desde lejos. a los que esta acostumbrado a ver en productos
de la misma categoría.
FUNCIONES DEL EMPAQUE Y EL
EMBALAJE
MERCADOLOGICA
Link:
https://www.youtube.com/watch?v=_bzDdRwfW50
Apropiado para la Mercancía
Resistencia a golpes o
Resistencia al traslado. Seguridad mecánica.
fricciones.
Apropiado para la Mercancía
Apropiado para el Usuario
Que sea fácil de maniobrar.
De fácil vaciado.
De fácil apertura.
Plástico biodegradable
Envases multicapa
MCW/LRP
(Meal Cold weather, long range patrol)
Tendencias en Materiales
Sustentabilidad
Reducción del deterioro de los
Seguridad alimentaria.
productos.
Envases “inteligentes”
Soluciones al usuario
Nuevos envases para consumidores exigentes
L a g e n tpara
Empaques
Envases e de
d eaceite,
m á sorgánica,
leche d e 5tetra
bote 0 termoplástico
a ñpack
o s prefiere productos
con unabiodegradable fáciles
llave plástica con
de de
salida
Pill timerderivados
Plásticos (tapa cronómetro de pastillas)
de las plantas, bioplásticos
abrir
medidor
del y dede
liquido consumo
frescurainmediato
Preguntas?