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Ensaladas
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Alto Proteína Saludable Grasas Sanas Receta Genial
40 minutos Media - Nivel 2 15 Ingredientes Miel, Aguacate
CLICK PARA VER EL VÍDEO
 4 muslos de pollo
 Lechuga romana
 100 gr tomate o tomate cherry
 ½ cebolla morada
 1 aguacate picado
 MARINADA DE POLLO
 1 cucharada de aceite de oliva
 1 cucharadita de sal
 2 dientes de ajo picados
 1 chile jalapeño, picado (opcional)
 1 cucharada de miel
 4 cucharadas de lima o limón
 VINAGRETA
 4 cucharadas de aceite de oliva
 2 cucharadas de miel
 1 cucharadita de sal
 ½ cucharadita de pimienta
@Buzzfeedtasty
¡Haz tu Foto y Súbela!
En un bowl combina los ingredientes de la

Ú @RecetasGeniales / #RecetasGeniales
marinada de pollo, agrega los muslos de pollo y

deja marinar durante al menos una hora.
En una sartén sella el pollo a fuego alto, hasta que
se dore bien (unos 4 min) Reserva el pollo.
Coloca la lechuga, los tomates, la cebolla morada
y el aguacate en una ensaladera grande.
Corta el pollo en tiras y añádelo.
En un tazón pequeño, combina todos los
ingredientes para la vinagreta. Mezcla bien y sirve
inmediatamente. ¡A disfrutar!
Alto Proteína Grasas Sanas Bajo en Kcal Saludable
15 minutos Muy fácil - Nivel 1 8 Ingredientes Aguacate
 Lechuga, espinacas o canónigos

 1 pepino
 10 - 12 tomates cherry
 150gr judías blancas de bote
 1/2 aguacate
 1 cucharada de vinagre blanco
 2 cucharaditas de aceite de oliva
 Sal y pimienta molida al gusto
Intercambia por otras legumbres, garbanzos,

lentejas para hacer ensaladas variadas saludables y
ligeras, son opciones perfectas para acompañar
nuestros platos principales geniales.
@RecetasGeniales
Combina las verduras, el pepino, los

tomates, el aguacate y las judías en un

tazón mediano.
Rocía con vinagre y aceite, sazona con sal y
pimienta.
Mezcla y revuelve todo muy bien para
disfrutar de tu ensalada genial.
¡A Disfrutar!
Alto Proteína + Energía Express Económica
15 minutos Muy fácil - Nivel 1 10 Ingredientes Lácteos, Trigo
 250 g de pasta
 2 pechugas de pollo
 3 cucharadas aceite de oliva
 Sal y pimienta al gusto
 Pimienta al gusto
 Lechuga romana
 200 gr de tomates cherry
 30 gr Picatostes
 Queso parmesano, al gusto
 SALSA CESAR SALUDABLE:
 230 g de yogur griego
 1 cucharada de aceite de oliva
 1 cdta. pequeña de zumo de limón
 3 anchoas de lata
 Pimienta negra
 1 cucharadita pequeña de mostaza
@BuzzfeedTasty
Hierve la pasta al dente 5 – 6 min.

Mientras tanto, adereza cada una de las pechugas

de pollo con aceite de oliva, sal y pimienta.
Dora el pollo 4 min por cada lado y córtalo en
trozos pequeños.
En un tazón grande, combina la pasta, la lechuga
romana, los tomates, el pollo, los picatostes, el
queso parmesano y nuestra salsa César.
¡A disfrutar!
¡A Disfrutar!
15 minutos Muy fácil - Nivel 1 9 Ingredientes Atún, Lácteos
 2 hojas de lechuga romana

 1/4 de cebolla
 6 tomates cherry o tomates
 1 lata de atún
 Sal y pimienta negra
 1 cucharadita de vinagre blanco
 1 cucharada de aceite de Oliva
 60 gr de garbanzos
 Pepino y requesón (opcional)
Si añades una lata de atún en aceite de oliva no

necesitas añadirle un extra de aceite de oliva a la
ensalada ya nos sirve de aliño, añada queso light
para aumentar el aporte de proteínas.
@Buzzfeedtasty
Corta la lechuga en trocitos y la cebolla

en cubitos.
Añade los tomates cherry cortado a la
mitad, pepino, y queso light.
Rocía con vinagre y aceite de oliva y
adereza con sal y pimienta.
Mezcla para combinar y sirve en un plato.
¡A Disfrutar!
35 minutos Media - Nivel 3 9 Ingredientes Marisco
 300 gr gambas o camarones

 1 lechuga romana
 4 tomates o tomates cherry
 ¼ de cebolla morada
 1 aguacate grande
 2 cucharadas de aceite
 ½ cucharadita de sal
 2 cucharadas jugo de lima o limón
 SAZONADOR
 ½ cucharadita de sal
 ½ cucharadita de pimienta negra
 1 cucharadita de comino molido
 1 cucharadita de orégano
 ¼ de cucharadita de ajo en polvo
 ½ cdta chile en polvo o pimentón @Buzzfeedtasty
Calienta aceite en una sartén a fuego medio-alto.

Añade los camarones y sazona inmediatamente

con la mezcla sazonador. Saltea los camarones
hasta que empiecen a rosarse, aproximadamente
2 minutos. Reserva para después.
En un tazón grande, combina la lechuga, los
camarones, los tomates, la cebolla morada, el
aguacate, la sal y el jugo de limón, y mezcla
hasta que la ensalada esté bien combinada.
¡Hora de comer!
¡A Disfrutar!
Saludable Bajo en Kcal Grasas Sanas Vegetariana
30 minutos Fácil - Nivel 2 10 Ingredientes Aguacate
 450 ml de agua
 150 gr quinoa enjuagada
 sal al gusto
 80 gr espinacas
 1 pepino grande
 4 tomates
 1 aguacate
 Jugo de 1 limón
 4 cucharadas aceite de oliva virgen
Cuece la quinoa con el triple de agua. Añade

otra proteína como tofu o seitán, para convertir esta
súper ensalada en un plato único y nutritivo. Lava y
enjuaga la quinoa para que sepa más deliciosa.
@Tasty
Primero lava y enjuaga bien la quinoa, después

llévala a hervir durante 10 min con una pizca de sal

Aclara con abundante agua fría para cortar la
cocción
Agrega la espinaca, el pepino, los tomates y el
aguacate al tazón de quinua y mezcla para
combinar.
Agrega el jugo de limón, el aceite de oliva, la sal y
la pimienta, mezcla y a disfrutar.
¡A Disfrutar!
Saludable + Energía Exprés Vegetariana
30 minutos Fácil - Nivel 2 11 Ingredientes Trigo
 200 gr de pasta
 300 gr de garbanzos de bote
 300 gr tomates cherry
 150 gr brócoli al vapor
 60 gr zanahoria rallada
 75 gr cebolla
 60 ml aceite de oliva
 Pizca de vinagre
 1 diente de ajo picado
 1 cucharadita de orégano
Deja el brócoli al dente para que sea más

nutritivo y quede crujiente en la ensalada.
@Tasty
En un tazón grande para mezclar, combina la pasta,

garbanzos, tomates cherry, brócoli, zanahorias,

cebolla morada y el perejil.
En un bowl o taza pequeña, combina el aceite de
oliva, el vinagre de vino tinto, el ajo, el orégano, la
sal y la pimienta, y mezcla muy bien.
Vierte el aderezo sobre la ensalada de pasta y
revuelve hasta que se distribuya uniformemente.
Sirve la ensalada de pasta en 4 recipientes y
refrigera por hasta 5 días.
¡A Disfrutar!
Vegetariano + Energía Saludable Receta Dulce
30 minutos Fácil - Nivel 2 7 Ingredientes -
 400 gr fresa
 4 kiwis
 2 mangos cortados en cubitos
 2 plátanos en rodajas
 340 g de frambuesa
 2 cucharadas de miel
 Jugo de 1 lima
Puedes crear esta receta con las frutas de

temporada, solo tienes que buscar en Google
“Frutas temporada”. Así aprovecharás el sabor
delicioso de la futa, esta receta es ideal como
desayuno o snack saludable, quita la miel si quieres
reducir el consumo de azúcar y a disfrutar.
@Buzzfeedtasty
Corta las fresas en cuartos y añádelas a un bowl.

Cortar el mango en cuadritos.

Pelar y cortar el kiwi en dados, agrega al bowl.
Corta los plátanos en rodajas y colócalos en el
bowl, agrega los arándanos.
En un tazón pequeño mezcla la miel y el jugo de
limón.
Vierte la mezcla sobre la fruta y mezcla muy bien
para que la salsa se integre con toda la fruta.
¡A Disfrutar!
Saludable Alta Proteínas Receta Genial Express
 ENSALADA:
 100 gr lentejas cocidas
 50 gr pimiento rojo
 60 gr garbanzos
 60 gr pepino
 100 gr tomate cherry
 Queso de burgos (opcional)
 Perejil fresco (opcional)
 VINAGRETA:
 60 ml aceite de oliva
 1 cucharada de vinagre
 1 cucharada de jugo de limón
 ½ diente de ajo
 Pizca de pimienta
 Pizca de sal @BuzzfeedTasty
Para la vinagreta, agrega en un bowl: aceite de

oliva, vinagre, jugo de limón, ajo, pimienta y la sal,

revuelve para combinar.
Añade el pimiento rojo, los garbanzos, el pepino,
los tomates cherry, las lentejas.
Consérvalo en la nevera por 1 hora para disfrutarlo
fresquito en la comida, aguanta hasta 3 días.
¡Hora de comer!
¡A Disfrutar!
 1 pechuga de pollo a la parrilla

 ½ pepino
 1 puñado de tomates cherry
 ½ aguacate maduro
 ¼ de cebolla morada
 Pizca de perejil (opcional)
 Jugo de 1 limón
 2 cucharadas aceite de oliva virgen
 30 gr aceitunas negras
Combinación ideal para comer, sano delicioso y

nutritivo, si quieres ajustar calorías es tu receta.
@Tasty
Calienta una sartén, añade un pelín de aceite de

oliva y dora el pollo por 3-4 min, reserva.

Coloca rodajas de pepino, tomates, aguacate,
cebolla, pechuga de pollo, aceitunas negras y
perejil en una ensaladera grande.
Añade la pechuga de pollo cortada.
Mezcla con aceite de oliva, jugo de limón, sal y
pimienta.
¡A Disfrutar!
30 minutos Fácil - Nivel 2 8 Ingredientes Huevo
 1 filete de ternera 200 gr

 2 cucharadas de aceite
 Lechuga romana picada
 3 huevos cocidos
 1 - 2 aguacates
 2 tomates o 100 gr tomates cherry
 Sal pimienta
 3 cucharadas de salsa césar*
 *Ver receta Ensalada cesar
No añadas salsa si quieres consumir menos

calorías, intercambia el filete por cualquier proteína
animal, pavo o pollo o vegetal, soja, tofu.
@Tasty
Salpimienta al bistec por ambos lados.

En una sartén a fuego medio bien caliente, añade un

chorrito de aceite de oliva
Dorar el bistec durante unos 2 minutos por lado.
Deje reposar el bistec sobre una tabla de cortar
durante 10 minutos, después córtalo en rodajas.
En un bowl, combina la lechuga, los huevos, los
aguacates, los tomates cherry, el bistec y el aderezo.
Mezcla bien la ensalada y sírvela.
¡A Disfrutar!

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marinada de pollo, agrega los muslos de pollo y

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 Lechuga, espinacas o canónigos

Intercambia por otras legumbres, garbanzos,

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Hierve la pasta al dente 5 – 6 min.

Mientras tanto, adereza cada una de las pechugas

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 2 hojas de lechuga romana

Si añades una lata de atún en aceite de oliva no

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Corta la lechuga en trocitos y la cebolla

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35 minutos Media - Nivel 3 9 Ingredientes Marisco

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 300 gr gambas o camarones

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Calienta aceite en una sartén a fuego medio-alto.

Añade los camarones y sazona inmediatamente

Saludable Bajo en Kcal Grasas Sanas Vegetariana

30 minutos Fácil - Nivel 2 10 Ingredientes Aguacate

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Cuece la quinoa con el triple de agua. Añade

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Primero lava y enjuaga bien la quinoa, después

llévala a hervir durante 10 min con una pizca de sal

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Deja el brócoli al dente para que sea más

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En un tazón grande para mezclar, combina la pasta,

garbanzos, tomates cherry, brócoli, zanahorias,

Vegetariano + Energía Saludable Receta Dulce

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Puedes crear esta receta con las frutas de

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Corta las fresas en cuartos y añádelas a un bowl.

Cortar el mango en cuadritos.

Saludable Alta Proteínas Receta Genial Express

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Para la vinagreta, agrega en un bowl: aceite de

oliva, vinagre, jugo de limón, ajo, pimienta y la sal,

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