Experiencia de aprendizaje N° 4: “VALORAMOS NUESTRAS DIFERENCIAS Y DIVERSIDAD CULTURAL PARA LOGRAR

UNA CONVIVENCIA ARMONIOSA

”
COMUNICACIÓN PLANIFICAMOS Y ESCRIBIMOS UNA RECETA DE UN
PLATO TIPICO DE NUESTRA REGIÓN

Propósito: Hoy planificaremos y escribiremos un texto instructivo de una receta de un plato

típico teniendo en cuenta su estructura.

1. Observa lo que dialogaron Dayron y su amiga Koviki.

DAYRON, te cuento lo que me pasó una vez. No me imaginé que Piura tuviera
Mi tía, que vino de Piura, preparó platos típicos.
malarrabia.
Pensaba que solamente mi
¡Es deliciosa! Además, es una comida
comunidad los tenía. Ahora me
típica de Piura. Ese día aprendí que en
doy cuenta de que mis amigas y
todas las regiones de nuestro país se
amigos de Piura tambiéncocinan
cocina muy rico.
muy bien. ¡Mis respetos!

Dayron tuvo curiosidad y le pidió a su amiga que le contara cómo era esa comida con un nombre tan gracioso, malarrabia. ¿Qué
podría hacer Koviki para que Dayron conociera este plato y se animara a prepararlo?
¡Exacto! Koviki le dijo a Dayron que le daría la receta de la malarrabia. A su vez, Dayron le ofreció darle la receta del Lomo
Saltado, que sabía hacer porque ayudaba a su mamácuando lo preparaba. Dayron y Koviki redactaron sus recetas.

2. Responde las siguientes preguntas de forma oral.

a. Y tú, ¿qué recetas recuerdas?
b. ¿Has preparado algún plato siguiendo las instrucciones de una receta? ¿Cuál?
c. ¿Dónde he visto o leído una receta?
d. ¿Para qué se usa? ¿Cómo está organizada?
e. ¿Qué pasos debo seguir para escribir una receta?
PLANIFICAMOS PARA ESCRIBIR NUETRA RECETA

¿Qué voy aescribir? ¿Para qué voy a ¿Quiénes leerán mitexto? ¿Sobre quéplato ¿Cómo presentaré mitexto?
(Tipo de texto) escribir? (Propósito) (Destinatarios) escribiré? (Tema) (Formato)
3. Antes de escribir tu receta debes de tener en cuenta. Las siguientes recomendaciones:

 Considera que toda receta tiene un título que corresponde al nombre del
plato que se va a preparar.
 Primero, escribe los ingredientes. Recuerda colocar las cantidades de cada
uno.
 Detalla todos los pasos a seguir. Emplea números, rayas o conectores
(primero, luego, después, finalmente, etc.).
 Para señalar las acciones, utiliza verbos en modo imperativo (corta, fríe, pela,
etc.).
 Coloca imágenes o dibujos de cómo quedará la preparación.

4. Escribe tu primer borrador. Emplea este esquema para precisar tus ideas.

¿Cómo se prepara?
típico necesitan para
prepararlo
5. Escribe tu VERSIÓN FINAL, puedes ayudarte con el siguiente esquema:

INGREDIENTES

PREPARACIÓN
6. Revisa la escritura de la receta.
Reflexiono sobre mi receta SI NO
¿Consideré la planificación propuesta?
¿Existe correspondencia entre el título y el nombre del plato que se va a preparar?
¿Consideré todos los ingredientes y en la cantidad que se necesitan?

¿Utilicé verbos para indicar cómo debe ser la preparación?

¿Usé adecuadamente los signos de puntuación y las letras mayúsculas?

¿Escribí con letra clara y legible?

7. Escribe la versión final de tu texto teniendo en cuenta lo que debes mejorar

8. Comparte con un familiar

cuenta.

9. A partir de lo trabajado en esta actividad, te invitamos a reflexionar:

a. ¿Crees que compartir tu receta con personas de otros lugares puede contribuir a que
respeten y valoren más a tu comunidad o región?, ¿por qué?

b. Algunos platos típicos tienen nombres muy llamativos. ¿A qué crees que se deba?
¿Consideras que ello es un reflejo de la interculturalidad?, ¿por qué?

c. ¿Qué les dirías a las personas que actúan de forma discriminatoria y excluyente?

Evalúa tus aprendizajes.

Criterios ¿Lo ¿Qué ¿Qué necesito
logré? dificultad para mejorar?
tuve?
Planifiqué a escritura de mi receta, considerando
el propósito, destinatario y una estructura
(nombre del plato,ingredientes y preparación)
Redacté mi primer borrador siguiendoalgunas
recomendaciones.
Revisé mi receta tomando en cuenta algunos
criterios para redactar miversión final.
Compartí mi receta con algún familiar que
provenga de otra comunidad o regióndel país, de
modo que propicié un diálogo intercultural.

Apellidos y Nombres: _________________________________________________________________________________________________

Área: COMUNICACIÓN INTEGRAL Fecha: ___/ / 2022