Muesli-Heallthy

A lo largo de nuestra vida, alguna vez nos hemos puesto a pensar en

la nutrición, recalcando que es muy importante para nuestro día a día,
por eso razón se hablarán de temas relevantes relacionado con ella,
además de señalar algunos tips que tienen el objetivo de brindar
información a cada una de las personas.

Los trastornos de la conducta alimentaria (TCA), son enfermedades

complejas que afectan con mayor porcentaje a un número
determinado de la población. Lo cierto es que este tipo de
enfermedades no suelen suelen ser tan conocidas, ya que solo se
habla de la anorexia y bulimia nerviosa, sin embargo lo que todos
estos tienen en común son las áreas en las que llegan a afectar, por
ejemplo el peso, las diferentes formas de observar la comida y hasta
incluyo comenzar a llevar hábitos no tan saludables que pueden ser
perjudiciales para la salud.

La OMS (La Organización Mundial de la Salud) ha podido ubicar a los TCA

como prioridad en el rango de edad joven, ocurre más en este rango
debido a los estereotipos, el círculo
social en donde vive esa persona,
entre otras cosas.

Con el paso de los años se han

podido clasi car estas
enfermedades en tres categorías
esenciales las cuales son: La
Anorexia Nerviosa, los TCA no
especi cados y la Bulimia
Nerviosa. Es importante el pronto
diagnostico para poder tener una
recuperación más corta. Se explicarán a continuación cada uno de los
mismos:

La anorexia Nerviosa es un trastorno grave, el cual puede ocasionar

medidas extremas

Otro tema importante que es esencial tomar en consideración es

la alergia alimentaria, esto le compite mucho a a nutrición ya que son
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sustancias que llegan a ser nocivas para nuestro cuerpo humano,
entre las causas de alergia más frecuentes son:
La leche

El huevo

El pescado

El primer síntoma que hay que tomar como en alerta roja, es un intenso
picor o sensación en la boca al ingerir ese alimento o hasta incluso se
pueden presentar con una diferente sintomatología como por ejemplo la
diarrea o el vomito.

Ahora bien, otro de los temas que se toman en consideración son los
hábitos alimentarios saludables, los cuales debemos seguir una serie de
pasos que llegan a ser muy relevantes según la Organización Mundial de
la Salud (OMS), en ella cita lo siguiente: “una dieta saludable ayuda a
protegernos de la malnutrición en todas sus formas, así como de las
enfermedades no transmisibles, entre ellas la diabetes, las cardiopatías,
los accidentes cardiovasculares y el cáncer”.

Entre los primeros hábitos más importantes y que desde pequeños nos lo
recalcan es el
enriquecimiento de nuestra
dieta con frutas y verduras,
según lo que menciona la
OMS debemos consumir
alrededor de 5 porciones al
día de frutas y verduras,
además de consumir todos
aquellos alimentos que sean
de temporada.

Otro punto que se debe de tomar en consideración es el control de las

grasas, ya que su consumo debe ser el moderado, esto sin sobrepasar el
30% de la ingesta calórica al igual que con la sal, la cuál se debe
consumir menos de 5 gr al día lo que signi ca aproximadamente una
cucharadita.

Ahora, si hablamos de algo más especí co podemos centrarnos en

los bebés, los cuales tienen una dieta especialmente estricta, ya que
desde su nacimiento la alimentación debe de ser exclusivamente de leche
materna o leche con fórmula, hasta alrededor de determinadas fechas, es
decir, alrededor de los 6 meses van a comenzar otro tipo de alimentación
para su buen desarrollo. Por lo que según la nutricionista Tatiana Zanin
menciona que se deben de introducir alimentos para que puedan mejorar
la digestión.

NUTRICION SABOR CANTIDAD

PRECISIÓN DIETA CORAZÓN

Cabe recalcar algo importante y es que no se puede tener una evolución

completa sin la orientación de un pediatra, el cuál es el que evalúa el buen
desarrollo del bebé, cabe
resaltar que entre los
alimentos más recomendados
son los siguientes:

Legumbres: frijol, chícharos,

lentejas y garbanzo.

Yogur: Ayuda principalmente a

que el bebé tenga buena
digestión.

Puré de verduras: puré de

verduras, permite que el bebé
pueda experimentar con la
comida.

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Papilla de cereales: papilla de cereales con la nalidad de que el bebé
tenga un mejor desarrollo.

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 Los anteriores datos son una pequeña premisa acerca de los alimentos y
conceptos que ese hallarán a continuación ya que se hablaran de todos
aquellos alimentos que tienen gran fuente de vitaminas:

Alimentos con vitamina A

Las mejores fuentes de vitamina A: aceite de hígado de bacalao,

zanahorias, mantequilla,, huevo, y leche.

De ciencia de vitamina A: ceguera nocturna y queratomalacia.

Alimentos con vitamina B2

Fuentes de vitamina B incluyen: espárragos, plátanos, acelgas, requesón,

leche, yogur, etc.

De ciencia de vitamina B2: aribo avinosis y amarillenta de la piel

(dermatitis seborreica), ojos

Alimentos con vitamina B

Las mejores fuentes de vitamina B incluyen: levadura, cerdo, cereales,

semillas de girasol.

De ciencia de vitamina B o tiamina1 puede causar: beriber y Síndrome de

Wernicke-Korsako (que es trastorno cerebral).

Alimentos con vitamina B3

Fuentes de vitamina B3 incluyen: hígado, pollo, ternera, pescado, leche,

huevos, aguacates, entre otros alimentos.

De ciencia de vitamina B3 o niacina puede causar: pelagra.

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