Universidad Autónoma de Santo Domingo

Primada de América Fundada el 28 de octubre de 1538

Facultad de Ciencias de la Salud

Escuela de Medicina

Nombre: Ramona David Desie

Matrícula: 100357849

Materia: Nutrición Medicina

Tema: ETAPAS DE VIDA TAREA 5.1.

Facilitadora: Dignorah Olivo Olivares

Sección: 19
ETAPAS DE VIDA

1¿Qué son las etapas de la vida?

Llamamos desarrollo humano a la evolución que sufre el ser humano durante su vida desde
su concepción y nacimiento hasta su fallecimiento.
Las etapas de desarrollo humano son una serie de cambios biológicos, físicos, emocionales,
psicológicos y sociales que atraviesan las personas a lo largo de su trayectoria vital.

2¿Cuáles son las diferentes etapas de la vida?

 Fase pre-natal
 Infancia
 Niñez
 Adolescencia
 Juventud
 Adultez
 Ancianidad

3 ¿Por qué es importante la alimentación en las diferentes etapas de la vida?

La alimentación es clave en cada una de estas etapas y debe adaptarse a cada una de estas
etapas para favorecer los aspectos que ayudarán en el desarrollo físico y mental para gozar
una buena calidad de vida en cada etapa.

4¿Cuáles son las carencias nutricionales en niños más alarmantes del planeta?
El "hambre oculta" es la carencia de vitaminas y minerales esenciales en la dieta,
componentes que son esenciales para potenciar la inmunidad y un desarrollo saludable. Las
carencias de vitamina A, zinc, hierro y yodo son motivos de gran preocupación para la salud
pública. Unos 2000 millones de personas sufren de carencia de yodo en todo el mundo y la
carencia de vitamina A se asocia cada año a más de medio millón de fallecimientos de niños
menores de 5 años a escala mundial.
5¿Cuántos hidratos deben comer los niños?
La mitad de las calorías que ingieren a lo largo de la jornada deberían provenir de los hidratos
de carbono. La energía que nos proporcionan los carbohidratos presentes en las patatas,
pastas, harina, legumbres, frutas y verduras son tan importantes que se calcula que una dieta
equilibrada contiene un 55% de hidratos de carbono, entre un 10 y un 15% de proteínas y un
33% de grasas. Dicho de otro modo, tanto los adultos como los niños deberíamos tomar entre
4 y 6 raciones diarias de alimentos ricos en hidratos de carbono.

En el caso concreto de los cereales y los niños, base de la pirámide de la alimentación, hay
que consumir todos los días y en cantidades mayores que otros.

6¿Cuánta leche deben beber diariamente?

Es un alimento básico dentro de una dieta variada y equilibrada. A partir del primer año se
aconseja que el niño tome medio litro de leche (incluyendo los yogures y el queso) como
máximo. El exceso de lácteos puede impedir que tome otros alimentos que también necesita
para su desarrollo. Si toma pecho, se sigue dando a demanda y ya no es necesario ofrecérselo
antes de los sólidos.

Muchos bebés comienzan a tomar lácteos a partir de los 6 meses de vida. A partir del año
pueden seguir tomándose mezclados con fruta, por ejemplo, para ir ampliando su
alimentación.

7¿Cuál es la calorías recomendable en la dieta infantil?

La OMS aconseja que la energía procedente de proteínas no supere el 15% de las calorías
totales en la dieta infantil”.

8¿Cómo enseñar a los niños a comer sano?

 Establecer horarios fijos para cada comida.

 Planear las comidas con antelación.

 Compartir al menos una comida familiar.

 Hacer las comidas más originales y apetecibles.

9¿Cuál es el requerimiento calórico en el embarazo?
El costo energético de la gestación completa es de aproximadamente 75.000 kcal.La OMS,
recomienda 300 kcal extras diarias, durante todo el embarazo.
La etapa más avanzada del embarazo, cuando el bebé crece más rápidamente, solo se
necesitan unas 340 a 450 calorías adicionales por día.

10¿cuáles nutrientes son necesarios en el embarazo?

El ácido fólico es una vitamina B que puede ayudar a prevenir ciertos defectos congénitos.
Antes del embarazo, necesita 400 microgramos por día.

El hierro es importante para el crecimiento y desarrollo cerebral de su bebé. Durante el

embarazo, la cantidad de sangre en su cuerpo aumenta, por lo que necesita más hierro para
usted y su bebé en crecimiento. Debe recibir 27 miligramos de hierro al día

El calcio durante el embarazo puede reducir su riesgo de preclamsia, una condición médica
grave que causa un aumento repentino de la presión arterial. El calcio también se acumula en
los huesos y futuros dientes de su bebé.
Las embarazadas adultas deben recibir 1,000 miligramos de calcio al día
Las embarazadas adolescentes (entre 14 y 18 años) necesitan 1,300 miligramos de calcio al
día
La vitamina D ayuda al calcio a formar los huesos y dientes del bebé. Todas las mujeres,
embarazadas o no, deben recibir 600 unidades internacionales de vitamina D al día

11¿Cuáles son las recomendaciones calóricas para las lactantes?

Se recomienda que las mujeres que amamantan, consuman durante el primer semestre de
lactancia 330 kcal/día, por encima de las necesidades energéticas que tenía, antes del
embarazo y durante el segundo semestre de lactancia, 400 kcal adicionales por día.

12¿Cómo debe ser la alimentación de un preescolar?

Brindar las comidas en un ambiente familiar tranquilo y de cariño.
Dar alimentos que le sean familiares, porque los niños/as aceptan mejor aquellos alimentos
que consumen sus padres.
Cada nuevo alimento que se incorpore a la dieta, debe darse gradualmente, prefiriendo los
alimentos solos a los combinados, porque así los reconocerán fácilmente.
Ofrecer alimentos en trozos pequeños, de esta manera será más fácil utilizar la cuchara y el
tenedor y desarrollar independencia para comer.
Deben evitarse alimentos con sabores muy fuertes y las comidas muy condimentadas.
Brindar alimentos con diferentes texturas y colores para reforzar sus habilidades
masticatorias y estimular el apetito.

13¿cuál comida no debe saltar los adolescentes?

Mantener 4 comidas diarias (desayuno, almuerzo, merienda y cena) de ser posible.
No dejar de tomar el desayuno, pues es la primera alimentación después de un ayuno
prolongado, y es recomendable que esté compuesto por cereales, leche, frijoles y alguna
fruta.

14¿Cuáles son los nutrientes de bases en la alimentación en los adolescentes?

Durante la adolescencia las necesidades en estos nutrientes se ven incrementadas, y son tres
los minerales que tienen especial importancia: el calcio, el hierro y el cinc. Cada uno de ellos
está estrechamente relacionado con un aspecto concreto del crecimiento.

15¿Cómo es la dieta de los adultos?

Todos los grupos de alimentos: cereales, leguminosas y verduras harinosas, frutas y
vegetales, proteínas y grasas saludables.

Incluir vegetales de color verde y acompañar las comidas de frescos de frutas naturales como
mora, cas, limón, naranja. Los frescos elaborados con frutas ácidas pueden ser mejor
aceptados si se preparan hervidas con arroz o mezclados con el agua de la linaza hervida y
colada.

16¿Cuáles alimentos debemos evitar en la dieta de un adulto mayor?

Se debe evitar que consuma alimentos altos en azúcares y carbohidratos simples, alimentos
grasosos o irritantes.
Alimentos de textura dura: carnes rojas o de cerdo fritas, verduras al dente.
Se puede producir una menor cantidad de lactasa, lo que origina intolerancia a la leche y los
lácteos.

17¿Cómo podemos hacer desde casa una dieta saludable para un adulto mayor?
Ofrecer los vegetales y frutas picadas o cocidas. El banano, la papaya y la naranja también se
pueden presentar en forma de jugo o puré.
Incluir vegetales de color verde y acompañar las comidas con frescos de frutas naturales
como mora, cas, limón, naranja. Los frescos elaborados con frutas ácidas pueden ser mejor
aceptados si se preparan hervidas con arroz o mezclados con el agua de la linaza hervida y
colada.

Preparar carnes suaves, cortadas en trocitos o molidas, con salsa o como parte de otros
platillos (pastas, arroces, picadillos, estofados, sopas).

18¿Cómo debe ser la alimentación para un adulto mayor?

La alimentación de la persona adulta mayor debe ser una alimentación:
Equilibrada (acorde a las necesidades de energía, proteínas, grasas, vitaminas y minerales).
Esto con el fin de evitar que existan deficiencias en el consumo de nutrientes como proteína,
tiamina, vitamina C, calcio, hierro y folatos, y garantizar una alimentación saludable.

19 Cuáles son las recomendaciones generales?

1. Realizar entre 3-5 comidas diarias, intentando desayunar adecuadamente y cenar
pronto y ligero.

2. El desayuno debe contener: un lácteo, una ración de hidratos, de proteínas y una pieza
de fruta (ya hemos visto los alimentos ricos en dichos nutrientes).

3. Debemos acostumbrarnos a comer despacio y masticar bien facilitando así la

digestión, en un ambiente relajado evitando la televisión.

4. Evitar la alternancia “atracón-ayuno”. Esta actitud NO COMPENSA y nos lleva a ir

ganando peso poco a poco. El ayuno no adelgaza, al contrario, el organismo al no
recibir combustible tiende a “guardar” quemando menos ralentizándose así el
metabolismo.
 5. Evitar caer en la rueda “me cuido entre semana, me despreocupo el fin de semana”.
Esta actitud TAMPOCO COMPENSA y nos llevará a ganar peso. La clave está en el
equilibrio, disfrutar de la comida y cuidarnos al mismo tiempo todos los días de la
semana.

6. La actividad física debe formar parte de nuestra rutina diaria, se recomienda un

mínimo de 30 minutos diarios de intensidad moderada. Durante la primera fase en la
que intentamos perder peso la clave está en la dieta y el ejercicio nos va a ayudar sin
embargo en esta fase de mantenimiento EL EJERCICIO ES FUNDAMENTAL: no
solo ayuda al mantenimiento de peso, reduce los niveles de colesterol, glucosa,
fortalece los huesos, mejora la presión arterial, refuerza el sistema inmunitario,
efectos psicológicos positivos aumentando la autoestima, reduciendo la ansiedad y la
depresión. En indiscutible que el ejercicio asegura nuestro estado de salud.

20¿Cuáles son las consecuencias de una mala alimentación en diferentes etapas de la

vida?
La malnutrición en las diferentes etapas pediátricas puede ocasionar problemas de salud a
largo plazo como obesidad, colesterol o hipertensión y afecciones óseas o de crecimiento a
corto plazo.