UNIVERSIDAD DE CUNDINAMARCA

FACULTAD DE CIENCIAS ADMINISTRATIVAS, ECONOMICAS Y CONTABLES.

PLAN ESTRATEGICO DE MARKETING PARA MONTE ROJO CHIPS

PROGRAMA ACADEMICO ADMINISTRACION DE EMPRESAS

EDINSON PADILLA BUITRAGO

OMAR SANTIAGO RODRIGUEZ BELLO

SEBASTIAN MUÑOZ
SEDE CHIA
2022–I
 TABLA DE CONTENIDO

TABLA DE CONTENIDO.............................................................................................2
INTRODUCCION..........................................................................................................4
OBJETIVOS GENERALES..........................................................................................5
OBJETIVOS ESPECIFICOS........................................................................................5
DESARROLLO.............................................................................................................6
1. Sinopsis..............................................................................................................6
1.1 Razón social.................................................................................................6
1.2 Objetivo corporativo.....................................................................................6
1.3 Monte rojo gourmet......................................................................................7
1.4 Políticas corporativas...................................................................................7
1.5 Misión, visión y valores................................................................................8
2. Planteamiento del problema...............................................................................8
3. Análisis de entorno.............................................................................................9
3.1 Aspectos macro...........................................................................................9
3.2 Aspectos micro...........................................................................................12
4. Matriz DOFA Monte rojo...................................................................................14
4.1 segmentación de mercado.........................................................................15
5. Investigación de mercado.................................................................................16
6. Objetivos de plan estratégico...........................................................................19
6.1 Objetivos de mercadeo..............................................................................19
6.2 Objetivos de ventas...................................................................................19
6.3 Objetivos de comunicación........................................................................19
7. Estrategia de mezcla........................................................................................19
7.1 Distribución a zonas convenientes............................................................19
7.2 Disminuir el contenido de sus paquetes....................................................19
7.3 Disminuir precio.........................................................................................19
7.4 Publicidad adecuada..................................................................................20
8. Plan de acción..................................................................................................20
8.1 Distribución a zonas convenientes............................................................20
8.2 Disminuir el contenido y precio de sus paquetes......................................20
8.3 Publicidad adecuada..................................................................................21
 9. Costos y presupuesto.......................................................................................22
9.1 Distribución................................................................................................22
9.2 Publicidad...................................................................................................22
CONCLUSIÓN............................................................................................................24
REFERENCIAS Y BIBLIOGRAFIA...........................................................................25
Referencias.................................................................................................................25
 INTRODUCCION

El siguiente plan estratégico describe la situación snacks Monte rojo; primero que
todo encontraremos las bases y los objetivos de nuestro trabajo, así luego
desarrollando paso a paso nuestro informe.

Buscamos conocer las necesidades actuales y futuras de nuestros consumidores,

así; analizando el mercado, evaluando la posibilidad de sumergirse a nuevos nichos
de mercado o nichos que tengan una falencia, analizaremos el nicho de mercado
objetivo, orientando nuestro producto a posibles oportunidades que nos brinde el
entorno o que nos aporten un valor agregado a nuestros snacks. Analizaremos las
diferentes variables que intervienen en nuestro mercado como lo son: El Análisis de
entorno, los Aspectos macro, los aspectos micro, la Matriz DOFA, la segmentación
de mercado, la Investigación de mercado, la Estrategia de mezcla, entre otro, para
así; generar las mejores estrategias considerando nuestros recursos y nuestra
capacidad para poder ofrecer una ventaja competitiva.

¿Porque snacks Monte rojo gourmet?; Monte rojo es una marca de snacks
gourmet, creada con el fin de brindar nuevas experiencias de sabor a través de
productos altamente diferenciados.
Monte rojo está interesado en satisfacer las necesidades de sus clientes
proporcionándoles un producto saludable, con ingredientes de excelente calidad y
un sabor delicioso. Además; son 100% colombianos, 100% naturales y con cáscara.
Vector Foods es partícipe en los momentos sociales de los colombianos,
entregándoles productos con una excelente imagen que les brinde estatus y sabor,
que se les haga agua la boca.
Nuestro mayor reto está en lograr ubicarnos en el lugar de preferencia de los
consumidores y hacer propios todos los momentos de consumo. Sin embargo, entre
los snacks también se incluyen otro tipo de alimentos como los cereales, galletas,
chocolates, que hacen parte de la dieta de grandes y pequeños, pero que no son
considerados comidas principales. La diferencia entre unos y otros radica en los
momentos de consumo. El reto para cada marca y producto es convertirse en la
primera opción del comprador, ganarse todos los momentos.
 OBJETIVOS GENERALES

 Descubrir el segmento y la forma correcta de introducir los productos

monte rojo en el mercado de los snacks.

OBJETIVOS ESPECIFICOS

 Introducir el reconocimiento de marca de monte rojo a clientes

potenciales
 Especificar el nicho de mercado con más potencial para los productos
monte rojo.
 Otorgar un plan de marketing a vector foods S.A.S útil y oportuno para
que sea considerado como opción de introducción al segmento de
mercado.
 DESARROLLO

1. Sinopsis
1.1 Razón social
Vector foods S.A.S

Nombre comercial

Monte rojo gourmet

Logo

Monte rojo gourmet

Monte rojo es una marca de snacks gourmet, creada con el fin de brindar nuevas
experiencias de sabor a través de productos altamente diferenciados. Surge en abril
de 2015 como un proyecto de grado, donde sus fundadores tenían el propósito de
establecer una empresa legalmente constituida en Colombia. Para ello era
necesario crear y fabricar un producto. Tuvo tan buena acogida, que los jóvenes se
asociaron formalmente e hicieron de Monte Rojo una realidad. Comenzaron a
desarrollar nuevos sabores como la barbacoa y el ajo habanero, creando también
salsas saludables sin conservantes, sin aromas artificiales, sin azúcar, sin calorías y
sin sodio. Su dentro de producción y distribución se encuentra ubicado en Itagüí –
Antioquia.

1.2 Objetivo corporativo

Monte rojo está interesado en satisfacer las necesidades de sus clientes
proporcionándoles un producto saludable, con ingredientes de excelente calidad y
un sabor delicioso. Quieren hacer de su vida diaria una experiencia de sabor y
generar el estatus que sus consumidores necesitan. Sus productos se pueden
encontrar en los supermercados más reconocidos del país como Carulla, Éxito,
Euro, Jumbo, Olímpica, Colsubsidio y más… Están presentes en Australia, Aruba,
Curazao, Bonaire, Ecuador, Alemania, España y próximamente en Puerto Rico.
(Gourmet, 2021)
1.3 Monte rojo gourmet
 SON 100% COLOMBIANOS: Colombia es uno de los países con mayor
biodiversidad del mundo. Sus suelos son tan ricos que en ellos puede crecer
cualquier cultivo, de una excelente calidad. Por esta razón, su materia prima
es 100% local.
 PREFIEREN LO NATURAL: Saben que lo natural es lo mejor. Por esto, la
mayoría de los ingredientes que usan vienen de la tierra. 
 CON CÁSCARA: Nunca pelan del todo los productos, les dejan un poquito
de su cáscara. Por eso son tan crocantes y deliciosos.
 CORTE GRUESO: La principal característica de los chips es que son
crujientes, lo cual se logra gracias al corte grueso que les hacen a sus
productos.
 COCCIÓN A MANO Y POR LOTES: Están convencidos que lo tradicional, es
lo que mejor funciona en la cocina. Fríen los ingredientes a mano y por
pequeños lotes, a cada uno le dedican el tiempo y la atención suficiente para
que el resultado sea perfecto.
 CENTRIFUGADO: Después de freír los chips, quitan el exceso de aceite
mediante una centrifugadora. Esto no solo los hace más crocantes y mejora
su sabor, sino que elimina cantidades de grasa innecesarias.

1.4 Políticas corporativas

 Trabajar con cartón ondulado en multienvases de 6, 8 y 12 unidades,
utilizando un plástico totalmente biodegradable con una tinta mucho más
respetuosa con el medio ambiente.
 Las salsas se presentan en botellas de vidrio reciclables, reduciendo así el
impacto del plástico en el medio ambiente.
 Internamente, disponer de una zona de reciclaje en la empresa. También
separar los residuos y reciclar el papel.
  Animar a los empleados a que recojan para ellos el reciclaje resultante de la
empresa para que puedan venderlo, contribuyendo así al cuidado del medio
ambiente y al mismo tiempo beneficiándose monetariamente.
 Contratan al personal de forma muy equitativa, sin preferencias en relación
con el género o la raza.
 Interés al contratar a personas con bajos ingresos y se aseguran de que sean
muy puntuales en el pago de su trabajo.
 Ofrecer apoyo en los momentos difíciles. Debido a la pandemia muchos de
los hijos de los empleados tuvieron que asistir a sus clases virtuales, pero no
tenían un ordenador para estudiar, Monte rojo les facilitó desinteresadamente
estas herramientas.
1.5 Misión, visión y valores
Misión: Vector Foods es partícipe en los momentos sociales de los
Colombianos, entregándoles productos con una excelente imagen que les brinde
estatus y sabor, que se les haga agua la boca al ver los productos como lo hace
actualmente las marcas UAU! y Monte Rojo.

Visión: Vector Foods a través de sus marcas UAU! y Monte Rojo, estará para

el año 2025 consolidado en la mente de los consumidores colombianos, como
marcas de snacks, salsas y dips con mayor estatus y mejor sabor.

Valores:

 Mentalidad innovadora
 Cercanía con el cliente
 Orientación al logro
 Mejora continua
 Responsabilidad social

2. Planteamiento del problema

Según (Lozano, 2017) Productos como las papas fritas, cereales de desayuno,
galletas y chocolates contienen aceite vegetal, que, a pesar de tratarse de una
sustancia vegetal, la mala fama le precede. El doctor Francisco Grande Covián,
considerado el padre de la dietética en España, fue el primero en afirmar en los
años 60 que el ácido palmítico, procedente de la palma, era nocivo para la salud. En
los últimos años han sido numerosas las campañas que se han lanzado en su
contra y también los estudios que han comprobado los efectos adversos. Uno de
ellos fue publicado en 2011 en la revista científica 'Globalization and Health', donde
se concluye que el aumento del consumo de aceite de palma está relacionado con
unas mayores tasas de mortalidad por enfermedades cardiovasculares en los
países en desarrollo. Los investigadores descubrieron que cada kilogramo que se
ingería provocaba 68 muertes por cada 100.000 habitantes. Estos datos fueron
significativamente más bajos en las poblaciones con mayor poder adquisitivo, en
una relación de 17 muertes por cada 100.000 habitantes.

El aceite de palma está compuesto por un 50% de grasas saturadas, mucho más
que cualquier otro aceite. Éstos, consumidos en exceso, son los causantes de
aumentar los niveles de LDL (colesterol malo), y cuanto mayor sea su nivel en la
sangre, mayor es el riesgo de sufrir enfermedades coronarias. También se ha
relacionado con un incremento de la obesidad y con cambios en el microbiota
intestinal.

De acuerdo con la anterior información se puede encontrar una falla dentro del
mercado de las frituras, esto quiere decir que los chips monte rojo, siendo frituras,
tiene una preparación muy distinta a los chips tradicionales. El problema radica en
que el consentimiento de daño a la salud por parte de los consumidores es casi
nulo; el trabajo para chips monte rojo es educar y ofrecer un aperitivo sano y con
beneficios para la salud. Al conocer la situación, y sabiendo que es imposible educar
a todo el mercado, la operación a seguir en el plan de marketing es elegir el
segmento de mercado adecuado para los productos; por ende, el trabajo se
enfocara en introducir a monte rojo en jóvenes que se preocupen por su salud y que
puedan satisfacer el antojo de una fritura sana.

3. Análisis de entorno
3.1 Aspectos macro
3.1.1 El mercado de los snacks

En el segmento de los snacks el reto está en lograr ubicarse en el lugar de

preferencia de los consumidores y hacer propios todos los momentos de consumo.
En la categoría de snacks en Colombia se destacan tres fabricantes, Frito Lay, Yupi
y Super Ricas, los dos primeros de cobertura nacional y el último con gran
posicionamiento en la capital del país. Entre sus productos principales están: papas,
mixtos, extruidos de maíz, tortillas, maní, plátanos y harinas. Sin embargo, entre los
snacks también se incluyen otro tipo de alimentos como los cereales, galletas,
chocolates, que hacen parte de la dieta de grandes y pequeños, pero que no son
considerados comidas principales. La diferencia entre unos y otros radica en los
momentos de consumo. El reto para cada marca y producto es convertirse en la
primera opción del comprador, ganarse todos los momentos.

Dentro del entorno nacional estos, en la mayoría de sus empaques presentan

novedosas imágenes y texturas para llamar la atención de los consumidores. En el
mercado colombiano grandes empresas multinacionales han realizado importantes
fusiones con empresas nacionales, absorbiendo y concentrando gran parte del
mercado nacional de snacks con variedad de productos extranjeros particulares. Por
ejemplo, la multinacional Frito Lay, filial del Grupo Pepsico, adquirió la empresa
Crunch de Medellín que vendía papas fritas en Antioquia, la costa y el Eje Cafetero.
Posteriormente compró la Industria Gran Colombia que pertenecía al grupo Savoy,
dueña de la marca Jack´s Snacks con la que obtuvo a Chitos, Gudis, Manimoto y
Boliqueso. Más adelante, compró Industrias y Pasabocas Margarita que se había
convertido en su principal competidor.

En cuanto a la competitividad del mercado las ventajas competitivas de los

snacks se han centrado principalmente en las estrategias de mercadeo y los
canales de comercialización, más que en estrategias asociadas a los costos o a los
precios. En general el comportamiento de la industria de pasabocas ha sido el más
destacado y positivo para el procesamiento nacional de papa, plátano y yuca y el
que mejor ha competido con los productos importados. De acuerdo con Brand Aid
Team Colombia, especialistas en la planeación estratégica de mercados, en el país
los snacks de mayor consumo son las papas fritas, les sigue los productos surtidos,
los extruidos, las tortillas de maíz, el maní, los productos fabricados con harina de
trigo y los plátanos. El 80% de las ventas tiene lugar en las tiendas y el 20%
restante corresponde a las grandes superficies y supermercados. (Alimentos, 2015)
 (Morales, 2021)
3.1.2 Niveles de productividad nacional y vistas al futuro
El Gobierno Nacional, a través de Colombia Productiva, entidad adscrita al
Ministerio de Comercio, Industria y Turismo, diseñó el Plan de Negocios, con visión
a 2028, para los sectores de snacks, galletas y aceites, en el que se plantea la
estrategia para aumentar ventas locales, producción y exportaciones, gracias a
mejoras productivas y de calidad en el sector. Este documento definió cuáles deben
ser las acciones para seguir preparando la oferta de las empresas que producen
estos alimentos y alcanzar ventas externas por US$277,8 millones a 2028 y una
tasa de crecimiento anual superior a 4 % para cada industria.
Se espera que para el conjunto de productos de snacks y nueces se logren
exportaciones por US$8,6 millones, con una tasa de crecimiento anual de 11 %. En
el caso de su producción, el incremento esperado es de 17,2 %, para llegar hasta $1
billón. (Mincit, 2019)
3.1.3 Tendencias
Durante la crisis pandémica se ha evidenciado un crecimiento del consumo de
snacks a nivel mundial. Casi 9 de cada 10 adultos (88%) comen snacks, de los
cuales el 46% dice que aumentó su consumo. El público de mayor gasto en esta
categoría son los millenials y los que trabajan desde casa; 56% y 62%
respectivamente. (Quevedo, 2021)
 La tendencia demuestra que los consumidores en el país buscan productos con
connotaciones saludables y por eso los más jóvenes se inclinan hacia las barras de
snacks que permiten niveles energéticos más elevados y prometen beneficios de
salud. (Alimentos, 2015)

3.2 Aspectos micro

3.2.1 Distribución

La fórmula del éxito de Vector Foods fue recurrir a los canales digitales, un poco
“obligados” luego de la suspensión de las ferias y festivales en las que solían
presentar sus dos productos: UAU! y Monte rojo. También habilitaron el e-commerce
y las ventas digitales representaron 6 % de las ventas totales. Además, en medio de
la estrategia de para encontrar clientes en medio de la crisis, empezaron a exportar,
analizando mercados en Latinoamérica y viendo que había oportunidades de
negocio en países vecinos en los que no existían participantes de marcas que le
apuntaran al segmento premium. Así, lograron exportaciones a Ecuador, Aruba y
Curazao y actualmente preparan pedidos para Panamá y Australia. (Betancur, 2020)

3.2.2 Competencia

Las proyecciones para los chips Monte rojo son de gran visión. Vendiendo para
el año 2021 más de 7.500 millones de pesos y cerrar un año 2022 en 12.000
millones. En el futuro cercano, afirma Betancur, quiere pesar el 1 por ciento en todos
los canales, lo que equivale a vender unos 30.000 millones de pesos. Y más
adelante inicia su camino a convertirse en el principal competidor de gigantes de
este mercado, como Frito-Lay. (Semana, 2020)

3.2.3 Clientes de monte rojo

En su primer año (2015), la empresa logró ventas por 25 millones de pesos, pero
solo dos años después, en 2017, estas alcanzaron los 1.000 millones y para 2018
lograron su primer millón de dólares, según explica el gerente José Ricardo
Betancur.

“Revisamos el presupuesto y creemos que podemos alcanzar ventas por 7.500

millones de pesos gracias a las exportaciones. En Ecuador vendemos a través de
Organización La Favorita, el mayor retailer del país, en 150 puntos de venta”,
agrega Betancur.
 4. Matriz DOFA Monte rojo

FORTALEZAS DEBILIDADES

Internamente, los chips monte rojo tienen Una de las debilidades de los chips
varios factores que se pueden considerar monte rojo es el desconocimiento que
fortalezas. Entre ellos se pueden resaltar se tiene frente al mercado. Esto
los ingredientes totalmente naturales que puede haber ocasionado pérdidas en
componen los chips, que pueden ser una un principio, mientras que se crean
opción para ese mercado saludable que diferentes estrategias para dar a
está creciendo en los últimos años. conocer el producto y así mismo
Además, es una alternativa natural fácil y fidelizar los clientes. A esto se le
práctica de consumir. puede sumar, la falta de capital por lo
tanto existe endeudamiento y falta de
experiencia, en términos de logística
de distribución, almacenamiento,
entre otros.

OPORTUNIDADES AMENAZAS

Según un estudio realizado por Nielsen, Actualmente, existen compañías en

Latinoamérica es la región que más el mercado con una amplia
dispuesta está a gastar más dinero (51% experiencia en el mercado, que crea
de la población) en productos naturales. una barrera de competitividad alta,
Por lo tanto, la gente está dispuesta a que desde un principio amenaza,
pagar más en alimentos sanos que puede desde un punto de vista más externo
beneficiar externamente el proyecto. Por los productos de estas compañías
otro lado, Colombia es un país el cual tienen un público objetivo el cual está
cuenta con tierras fértiles que le permiten fidelizado de alguna manera con las
tener una cosecha constante, marcas. Lo anterior, puede
favoreciendo la marca y los productos convertirse en una amenaza.
como tal. Finalmente, otra oportunidad Adicionalmente, otra amenaza que se
 que puede beneficiar a los chips monte suma a los chips monte rojo pueden
rojo, o más bien no afectaría el precio de ser los inconvenientes en carreteras
la materia prima es que no se realizan que afectan de alguna manera la
compras internacionales, por lo tanto, no producción de materia prima
hay exposición al cambio de la divisa. principal. Estos problemas van
directamente ligados a
deslizamientos en carreteras por mal
clima, paros de transportadores o
bien sea por problemas de
infraestructura en general

4.1 segmentación de mercado

4.1.1 Mercado de referencia
Mercado de snacks y empaquetados
4.1.2 Submercados
 Barras de cereal
 Galletas
 Nueces y maní
 Ponqués
 Chocolates

4.1.3 Mercado objetivo

El mercado objetivo que necesita los productos que se desea posicionar tiene
una ubicación geográfica centrada en norte y centro de Bogotá, junto con municipios
aledaños hacia el centro de la sabana, más exactamente en los municipios de
Cajicá, Chía, Tabio y Tenjo.
En cuanto a aspectos demográficos, el cliente potencial que busca monte rojo es
de un estrato socioeconómico 4 y 5, que sean jóvenes de 13 a 28 años en proceso
de formación ya sea en bachillerato o pregrado, por consiguiente, el mercado
objetivo que se busca en el plan de marketing son colegios preferiblemente
campestres y universidades privadas con un alto estatus.
4.1.4 Tipos de clientes
  Consumidor: El consumidor de monte rojo es una persona joven con hábitos
saludables y con tendencias de buena alimentación, para así ofrecer el
producto especifico.
 Frecuente: Se trata de una persona “mecatera” que compra frecuentemente
snacks y tiene la costumbre de probar nuevos sabores y marcas.
 Potencial: Son aquellos consumidores de snacks los cuales quieren probar
un producto sin colesterol y que quieren empezar con una alimentación sana
para mejorar su salud.
5. Investigación de mercado
5.1 Objetivo general
Identificar el modo adecuado para la introducción de publicidad de los productos
monte rojo.
5.2 Objetivos especifico
 Hallar el canal principal en la cual los jóvenes conocen nuevos productos.
 Descubrir el medio publicitario óptimo para promover los productos monte
rojo snacks.

5.3 Identificación de estrategias de mercado

Al investigar sobre los medios más usados en Colombia, se identifica que son la
televisión, internet y redes sociales.

Perfiles de audiencia publicitaria en redes sociales

(Arreaza, 2021)
Según estadísticas de hootsuite cerca de un tercio de audiencia que usa las redes
sociales son jóvenes entre 13 a 24 años, el cual indica que las redes sociales es un
buen medio para insertar la estrategia de reconocimiento de marca por parte de
monte rojo.
Redes sociales más usadas en 2020

(Medina, 2020)
Redes sociales más usadas en 2021

(Arreaza, 2021)
En la estadística de hootsuite se encontró la diferencia de crecimiento de uso de
redes sociales del año 2020 y 2021, en la comparativa resalta un crecimiento
exponencial de una red social especifica, en 2021 tik tok aumento más de un 150%
de uso en comparación con el año anterior. Gracias a las estadísticas se puede
hacer una preselección de las redes sociales que pueden servir para ser el canal de
la estrategia de marketing, estos son:
 Tik tok: Es una red social de origen chino para compartir videos cortos y en
formato vertical.
 Instagram: ofrece la posibilidad de compartir fotografías con otros usuarios y
poder recibir comentarios o me gustas de seguidores.
 YouTube: es un sitio web de origen dedicado a compartir videos. Presenta
una variedad de clips de películas, programas de televisión y vídeos
musicales, así como contenidos amateurs como videoblogs y YouTube
Gaming.
 Twitch: Twitch es una plataforma estadounidense perteneciente a la empresa
Amazon, Inc., que permite realizar transmisiones en vivo. Esta plataforma
tiene como función principal la retransmisión de videojuegos en directo.
 6. Objetivos de plan estratégico
6.1 Objetivos de mercadeo
Penetrar los productos monte rojo en colegios campestres y universidades
privadas conociendo el segmento que estratégicamente se ha seleccionado.
6.2 Objetivos de ventas
Apoyar el objetivo a largo plazo de monte rojo, el cual consiste en obtener el 1%
del mercado de los snacks. Generando un incremento anual de 5%

6.3 Objetivos de comunicación

Minimizar el consumo de productos snacks con alto nivel de colesterol y
fomentar una buena alimentación.

7. Estrategia de mezcla
7.1 Distribución a zonas convenientes
En primer lugar, se tienen que hacer alianzas con las cafeterías dentro de los
recintos dichos anteriormente, generando oferta de los productos monte rojo. Se es
consiente que en los colegios campestres no existe una oferta externa por lo que es
obligación negociar con las cafeterías y restaurantes dentro de los establecimientos.

En cuanto a universidades también se debe cubrir la demanda externa de la

plaza para que el cliente se asocie con la marca.

7.2 Disminuir el contenido de sus paquetes

Normalmente los productos monte rojo son de 115g, y un costo promedio de
8.000$ COP, por lo tanto, como estrategia se propone que se produzca una línea
que reduzca su contenido a porciones individuales de 40g.

7.3 Disminuir precio

Al reducir el contenido de los productos monte rojo es razonable pensar que
también se disminuya el precio, si un producto de 115g tiene un precio de mercado
de 8.000$ COP, siguiendo esta lógica se propone que la nueva línea ronde un costo
de 2.800 COP.
7.4 Publicidad adecuada
La publicidad pensada para el marketing de los productos monte rojo tiene dos
objetivos, el primero es enfatizar las virtudes del producto, nombrando las ventajas
del producto en el mercado de los snacks El segundo objetivo para la publicidad es
educar al consumidor, enseñándole los riesgos que tiene el consumo de comidas
chatarra. Ambos objetivos se implementarán con un método de marketing outbound
dejando un mensaje claro sobre monte rojo y sus productos.

8. Plan de acción
8.1 Distribución a zonas convenientes
La siguiente tabla es la propuesta para negociar por cada zona de interés. A cada
colegio se le determina como una zona ya que toma como zona cerrada, en cambio
para universidades se toma como zona tanto a la universidad como a su entorno
externo.

Cantidad x mes Descuento

8.000 30%
6.000 20%
3.500 12%
2.000 5%
1.000 0%

8.2 Disminuir el contenido y precio de sus paquetes

115g 40g
Aprox 8.000 COP Aprox 2.800 COP
8.3 Publicidad adecuada
Mostrar el producto con estética:

Enfatizar en sus virtudes

Por último, se debe explicar porque el colesterol y el gluten son perjudiciales, para
que los consumidores razones en su forma de alimentación.
 9. Costos y presupuesto
9.1 Distribución
Monte rojo tiene un centro de distribución establecido en el área de Bogotá y la
sabana por lo que el costo de distribución no tendrá mayor efecto en sus egresos.
9.2 Publicidad
Tik tok: El 41% de los usuarios de tik tok tienen entre 16 y 24 años, por lo que es
un canal de gran interés.

Tik tok tiene varios tipos de anuncio, en donde se puede elegir entre número de
impresiones por día, impresiones mínimas y hashtag challenge que consiste en
generar tendencia por medio de videos. Pensando en un plan de publicidad de
medio trimestre el costo para generar el plan de marketing en tik tok la inversión
rondaría por los 1.000 $ USD o el aproximado de 4.000.0000 $ COP (Werner, 2021)

Instagram: El sistema publicitario de Instagram puede decirse que es de los

mejores elaborados ya que cobra dependiendo de varios factores como lo son
alcance, impresiones y frecuencia. Así que el presupuesto para pautar en Instagram
varía mucho, así que depende de monte rojo y su estimado para la publicidad en el
medio trimestre.
 YouTube: YouTube maneja un sistema de costo por clic en donde puede tener
un costo de 0,05 $ a 0,25 $ euros por clic, con la condición de presupuesto mínimo
de 10 euros al día. De acuerdo con el tiempo del plan de marketing se debe invertir
un mínimo de 450 $ euros o el aproximado de 1.800.000 $ COP. Siguiendo con un
modelo de marketing outbound se tiene que incrementar por lo menos a 50 euros
por día, lo que equivale a una inversión de 2.250 $ euros o 9.000.000 $ COP.
(Vicent, 2022)
 CONCLUSIÓN

Monte rojo Surge un abril de 2015 como un proyecto de grado, donde sus
fundadores tenían el propósito de establecer una empresa legalmente constituida en
Colombia. Para ello era necesario crear y fabricar un producto.

Uno de nuestros objetivos es precisar la misión de la empresa, definirlo para

elaborar una estrategia de desarrollo, esta vela por mantener una estructura
equilibrada como organización.

Con esto Monte rojo se basa principalmente en la calidad, reconocimiento de la

marca, por lo que es importante reforzar el merch, además; está interesado en
satisfacer las necesidades de sus clientes proporcionándoles un producto saludable,
con ingredientes de excelente calidad y un sabor delicioso. Por esto, la mayoría de
los ingredientes que usan vienen de la tierra. Por eso son tan crocantes y deliciosos.

Es primordial hacer el análisis de las necesidades de cada individuo, de las

organizaciones y de seguir la evolución de los mercados de referencia e identificar
los diferentes productos-mercados, así mismo, los segmentos actuales o
potenciales

El problema radica en que el consentimiento de daño a la salud por parte de los

consumidores es casi nulo; el trabajo para chips monte rojo es educar y ofrecer un
aperitivo sano y con beneficios para la salud. En el segmento de los snacks el reto
está en lograr ubicarse en el lugar de preferencia de los consumidores y hacer
propios todos los momentos de consumo.

En cuanto a la competitividad del mercado las ventajas competitivas de los snacks

se han centrado principalmente en las estrategias de mercadeo y los canales de
comercialización, más que en estrategias asociadas a los costos o a los precios. El
80% de las ventas tiene lugar en las tiendas y el 20% restante corresponde a las
grandes superficies y supermercados.

La participación esperada de snacks Monte rojo en el largo plazo es válida que

suponemos que los patrones de lealtad a la marca se mantengan estables, sin
embargo, el comportamiento deja de ser válido si adicionamos la variabilidad en las
preferencias del consumidor causada por la publicidad, promociones, desabasto,
nuevos productos, cambios en los productos, etc.

La tendencia demuestra que los consumidores en el país buscan productos con

connotaciones saludables y por eso los más jóvenes se inclinan hacia las barras de
snacks que permiten niveles energéticos más elevados y prometen beneficios de
salud.

La fórmula del éxito de Vector Foods fue recurrir a los canales digitales, luego de la
suspensión de las ferias y festivales en las que solían presentar sus dos productos:
¡UAU! y Monte rojo. También habilitaron el e-commerce y las ventas digitales. Las
proyecciones para los chips Monte rojo son de gran visión. Una de las debilidades
de los chips monte rojo es el desconocimiento que se tiene frente al mercado. Por
otro lado, Colombia es un país el cual cuenta con tierras fértiles que le permiten
tener una cosecha constante, favoreciendo la marca y los productos como tal. En
cuanto a aspectos demográficos, el cliente potencial que busca monte rojo es de un
estrato socioeconómico 4 y 5, que sean jóvenes de 13 a 28 años en proceso de
formación ya sea en bachillerato o pregrado, por consiguiente, el mercado objetivo
que se busca en el plan de marketing son colegios preferiblemente campestres y
universidades privadas con un alto estatus. En primer lugar, se tienen que hacer
alianzas con las cafeterías dentro de los recintos dichos anteriormente, generando
oferta de los productos monte rojo. Se es consiente que en los colegios campestres
no existe una oferta externa por lo que es obligación negociar con las cafeterías y
restaurantes dentro de los establecimientos. En cuanto a universidades también se
debe cubrir la demanda externa de la plaza para que el cliente se asocie con la
marca.
 REFERENCIAS Y BIBLIOGRAFIA

 RODRIGUEZ BELLO OMAR SANTIAGO - SEBASTIAN MUÑOZ (2022)

Diagnostico organizacional posicionamiento de mercado chips Monte rojo,
gerencia de mercados. Administración de Empresas, Facultad de ciencias
administrativas, económicas y contables, Universidad de Cundinamarca.

Referencias
Alimentos, E. (2015). EL MERCADO DE LOS SNACKS. Revista Ialimentos.
Betancur, J. R. (2020). En pandemia snacks Monterojo pasaron de venderse en
ferias a exportarse a cinco países. Forbes.
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