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El documento lista 10 especies vegetales nativas de la región que tienen importancia alimenticia, medicinal o agroindustrial, incluyendo su nombre común, científico, familia y una breve reseña de investigaciones sobre su potencial. Las especies listadas son: plátano, yuca, limón, pimentón, papaya, mango, guayaba, melón, aguacate y maracuyá.
Descripción original:
Título original
Realice un listado de al menos 5 especies vegetales que sean nativos de la región
El documento lista 10 especies vegetales nativas de la región que tienen importancia alimenticia, medicinal o agroindustrial, incluyendo su nombre común, científico, familia y una breve reseña de investigaciones sobre su potencial. Las especies listadas son: plátano, yuca, limón, pimentón, papaya, mango, guayaba, melón, aguacate y maracuyá.
El documento lista 10 especies vegetales nativas de la región que tienen importancia alimenticia, medicinal o agroindustrial, incluyendo su nombre común, científico, familia y una breve reseña de investigaciones sobre su potencial. Las especies listadas son: plátano, yuca, limón, pimentón, papaya, mango, guayaba, melón, aguacate y maracuyá.
Realice un listado de al menos 10 especies vegetales que sean nativos de
la región, que tengan alguna importancia alimenticia, medicinal o agroindustrial, mencionando, su nombre común, nombre científico, familia, especie y una reseña corta de las investigaciones que sean realizado de su potencial. Pana yo cogi Platano yuca mango aguacate y maracuyá esas fueron las que yo escogi hay 10 coja las otras 5 y las deja no le cambie nada deje eso asii
Nombre Nombre científico Familia reseña
común plátano Musa sapientum Musáceas. A pesar de que el plátano es una fruta, sus valores nutricionales hacen que pertenezca a la categoría de las féculas junto con otros alimentos como la patata, el cereal, las harinas, los cacahuetes, etc. Este punto es fundamental a la hora de determinar cuál es el mejor momento para comerlo, con qué alimentos deberíamos o no combinarlo, etc. yuca manihot esculenta Euphorbiaceae Esta planta es estimada como la séptima mayor fuente de alimentos básicos del mundo. Algunos la califican de “base de la vida” tropical, además posee muchos nutrientes y calorías para el servicio de la humanidad limón Citrus limonum Rutáceas. aunque se trate de un fruto de sabor Risso, Citrus limon ácido son tantas sus propiedades que (L.) Burm este pequeño “defecto” se transforma en una gran virtud, contiene numerosas ventajas nutritivas y curativas. Su árbol florece todo el año y se clasifican sus variedades de acuerdo a la época de maduración de sus frutos. Tiene diversas aplicaciones culinarias, tanto para aderezar como para cocinar alimentos o realizar licores.
pimentón Capsicum annuu Solanaceae Se utiliza como condimento, como
m adobo para chorizos, sobrasada, longaniza y chacinería en general. papaya Carica papaya Caricaceae Planta herbácea de porte arbustivo originaria de América Central y el Caribe pudiéndose cultivar en las regiones tropicales y subtropicales. En nuestro país se cultiva en Canarias y también en la Costa del Sol, donde cada vez son más los que apuestan por su cultivo bajo plástico en invernadero.
Su crecimiento es muy rápido y su vida
es corta, unos dos años en plantaciones comerciales, pero puede llegar a vivir alrededor de 10 años.
mango Mangifera indica L Anacardiaceae Los frutos son alimento de consumo
humano, ricos en vitamina A, muy apreciados en países tropicales con la pulpa se elaboran diferentes comestibles. La madera sirve para fabricar diferentes artículos en carpintería. guayaba Psidium guajava Myrtaceae Árbol muy apreciado por su aromático fruto, y por el uso medicinal que se da a otras partes como el tronco, la corteza y las ramas.
Valor ornamental: destacado sobre
todo por sus frutos y su corteza.
Especialmente recomendado para
pequeños jardines. melón Cucumis melo Cucurbitáceas El melón constituye una de las frutas más consumidas ya que ocupa el cuarto lugar entre las frutas consumidas en todo el mundo, después de las naranjas, los plátanos y las uvas.
Existe una polémica muy grande sobre
si este alimento es una fruta o una verdura. Por su textura y tamaño algunos la consideran una fruta; por el tipo de planta donde otros creen que es una verdura. aguacate Persea Lauraceae El fruto maduro es comestible, su americana Mill aceite se utiliza en cosméticos y puede sustituir al aceite de oliva y utilizarse para el alumbrado. La semilla molida y hecha una pasta se usa en la piel del cutis. La madera es aprovechable en la carpintería rural y para hacer carbón. maracuyá Passiflora edulis Passifloraceae Pueden tomarse al natural, en macedonias de frutas, o como base de cremas, gelatinas, helados, salsas, sorbetes, zumos.