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UNIVERSIDAD NACIONAL DE SAN CRISTOBAL DE

HUAMANGA
FACULTAD DE CIENCIAS DE LA SALUD
ESCUELA DE FORMACIÓN PROFESIONAL DE FARMACIA Y BIOQUÍMICA

PRÁCTICA N° 03
ENSAYO DE SOLUBILIDAD DE COMPUESTOS ORGANICOS
DOCENTE
SANTIAGO CHÁVEZ, Daniel
ESTUDIANTE
FLORES PARIONA, Sergio

AYACUCHO – PERÚ

2020
PRÁCTICA N° 03
ENSAYOS DE SOLUBILIDAD DE COMPUESTOS ORGÁNICOS
4. RESULTADOS
Identificar 25 compuestos orgánicos y determinar su solubilidad según corresponda

SOLUBILIDAD

NOMBRE ESTRUCTURA H2O H2SO4 HCl NaHCO3 NaOH


ACETAMIDA O soluble soluble soluble soluble soluble

H3C NH2

ACETANILIDA O Insoluble Soluble (C) insoluble insoluble insoluble


Insoluble al 5%
H N
CH3

ACIDO O insoluble soluble soluble soluble soluble


INTRANILICO
OH

NH2

ACIDO BENZOICO O Insoluble Insoluble soluble soluble


Al agregar Al agregar
OH NaOH a esta NaOH a esta
solución el solución el
ácido se ácido se
disolvió disolvió

ACIDO p- Insoluble Insoluble Insoluble soluble Insoluble


HIDROXIBENZOICO
O

OH

HO

ACRILAMIDA soluble
ALCOHOL insoluble Soluble (c) Insoluble Insoluble Insoluble
CH3
ISOAMILICO
Insoluble al 5%
HO CH3

ALCOHOL n- insoluble Soluble (C) insoluble insoluble insoluble


HEPTILICO CH3
Insoluble al 5%

H3C OH

ALCOHOL TER- CH3 soluble


AMILICO
CH3
H3C
OH

α- NAFTOL OH insoluble insoluble insoluble insoluble soluble

ANILINA insoluble Soluble (c) insoluble insoluble insoluble


NH2 Insoluble al 5%

ANISALDEPIDO O Insoluble Soluble (c) insoluble

H3C O

BENZALDEHIDO Insoluble insoluble insoluble soluble


O

H
BENZAMIDA insoluble Insoluble insoluble insoluble insoluble

Soluble (C)

BENZAFENONA insoluble insoluble insoluble insoluble insoluble

β- NAFTOL OH insoluble Insoluble (c) insoluble insoluble soluble

BUTILAMINA soluble

CICLOHEXANONA soluble

DEFENILAMINA insoluble Soluble(c) insoluble insoluble

DEMITILAMINA insoluble Soluble (c) soluble insoluble insoluble

Soluble al 5%
FENOL soluble soluble insoluble insoluble soluble

HEPTALDEHIDO insoluble Insoluble (c) insoluble

METILANILINA H insoluble Insoluble (c) insoluble Insoluble insoluble


N CH3 Soluble (al 5%)

p-AMINOFENOL OH insoluble insoluble insoluble insoluble soluble

H2N

p-NITROANILINA insoluble Soluble (c) insoluble insoluble


NH2
Insoluble al 5%

NO 2

¿QUÉ SON LOS SOLVENTES POLARES Y APOLARES? MENCIONE 5 DE ELLOS Y DESCRÍBALOS

Disolventes polares: Los disolventes polares son aquellos cuyas moléculas constituyentes
tienen regiones densas electrónicamente (por tanto, con mayores momentos dipolares y
mayores constantes dieléctricas), y que por tanto son más fáciles de solvatar (crear una capa
sobre el soluto) cualquier sustancia con características polares. Algunos de los disolventes
polares más conocidos son: agua (disolvente universal), etanol y ácido acético. Sin embargo,
el etanol (alcohol etílico) a menudo se considera bipolar porque disuelve fácilmente
sustancias orgánicas no polares.

✓ Disolventes polares próticos: contienen un enlace del tipo O-H o del N-H.2. El agua (H-O-
H), el etanol (CH3-CH2-OH) y el ácido acético (CH3-C(=O) OH) son disolventes polares
próticos.
✓ Disolventes polares apróticos: Son disolventes polares que no tiene enlaces O-H o N-H.
Este tipo de disolvente no da ni aceptan protones. La acetona (CH3-C(=O)-CH3), el
acetonitrilo, la dimetilformamida o el THF (Tetrahidrofurano) son disolventes polares
apróticos

Disolventes apolares: En general son sustancias de tipo orgánico y en cuyas moléculas la


distribución de la nube electrónica es simétrica; por lo tanto, estas sustancias carecen de
polo positivo y negativo en sus moléculas. No pueden considerarse dipolos permanentes.
Esto no implica que algunos de sus enlaces sean polares. Todo dependerá de la geometría de
sus moléculas. Si los momentos dipolares individuales de sus enlaces están compensados, la
molécula será, en conjunto, apolar.

Ejemplos:

EL ÉTER ETÍLICO

también conocido como éter dietílico, es un compuesto orgánico cuya fórmula química es
C4H10O. Se caracteriza por ser un líquido incoloro y volátil, con un bajo punto de ebullición,
de sabor acre y ardiente.

Es un buen disolvente de las grasas, azufre, fósforo, etc. Tiene aplicaciones industriales como
disolvente y en las fábricas de explosivos.

por lo tanto, sus botellas deben mantenerse cerradas lo más herméticamente posible.

BENCENO

El benceno es un hidrocarburo aromático de fórmula molecular C6H6, (originariamente a él


y sus derivados se le denominaban compuestos aromáticos debido a la forma característica
que poseen) también es conocido como benzol. En el benceno cada átomo de carbono ocupa
el vértice de un hexágono regular, aparentemente tres de las cuatro valencias de los átomos
de carbono se utilizan para unir átomos de carbono contiguos entre sí, y la cuarta valencia
con un átomo de hidrógeno líquido incoloro con olor dulce.

Se evapora al aire rápidamente y es poco soluble en agua. Es altamente inflamable y se forma


tanto de procesos naturales como de actividades humanas.

TOLUENO

El tolueno o enceno (C2H5CH3) se trata de un hidrocarburo de tipo aromático de olor


agradable que se produce a partir del benceno. Con el tolueno puede fabricarse TNT,
colorantes, detergentes y productos aromáticos, entre otros artículos.

El tolueno se adiciona a los combustibles (como antidetonante) y como disolvente para


pinturas, revestimientos, caucho, resinas, diluyente en lacas nitrocelulósicas y en adhesivos.
Se utiliza en la manufactura de ácido benzoico, benzaldehído y otros compuestos orgánicos.

El tolueno es el producto de partida en la síntesis del TNT (2,4,6-trinitrotolueno), un conocido


explosivo. De igual modo, el tolueno es un disolvente ampliamente utilizado, en síntesis.
También se puede utilizar en la fabricación de colorantes.

XILENO

El xileno, xilol o dimetilbenceno, C6H4(CH3)2 es un derivado dimetilado del benceno. Según


la posición relativa de los grupos metilo en el anillo bencénico, se diferencia entre orto-,
meta-, o para- xileno (o con sus nombres sistemáticos 1,2-; 1,3-; y 1,4-dimetilbenceno). Se
trata de líquidos incoloros e inflamables con un característico olor parecido al tolueno.

Los xilenos son buenos disolventes y se usan como tales. Además, forman parte de muchas
formulaciones de combustibles de gasolina donde destacan por su elevado índice octano.

En química orgánica son importantes productos de partida en la obtención de los ácidos


ftálicos que se sintetizan por oxidación catalítica.

LA ACETONAE

Una cetona es un compuesto orgánico que se caracteriza por poseer un grupo funcional
carbonilo unido a dos átomos de carbono, a diferencia de un aldehído, en donde el grupo
carbonilo se encuentra unido al menos a un átomo de hidrogeno

5. DISCUCIONES

Existe una amplia gama de sustancias (medicamentos, vitaminas, plásticos, fibras sintéticas
y naturales, hidratos de carbono, proteínas y grasas) formadas por moléculas orgánicas. Los
químicos orgánicos determinan la estructura y funciones de las moléculas, estudian sus
reacciones y desarrollan procedimientos para sintetizar compuestos de interés para mejorar
la calidad de vida de las personas. Esta rama de la química ha afectado profundamente la
vida del siglo XX: ha perfeccionado los materiales naturales y ha sintetizado sustancias
naturales y artificiales que, a su vez, han mejorado la salud, aumentado el bienestar y
favorecido la utilidad de casi todos los productos que, en la actualidad, usamos en situaciones
que nos son habituales

6. CONCLUCIONES

Se pudo determinar los distintos comportamientos de solubilidad que presentan las


sustancias solidas en distintos solventes orgánicos.

se llegó a observar cómo se da la reacción de solubilidad en disolventes orgánicos


seleccionando de esa manera los compuestos orgánicos.

Se pudo identificar cuáles son los factores y parámetros que influyen en la solubilidad de una
sustancia.

Para que las pruebas de solubilidad resulten útiles, deben ser realizadas sistemáticamente y
con un objetivo: clasificar al compuesto problema en un grupo que llamaremos “grupo de
solubilidad” y que nos permitirá saber qué tipo de compuesto es, así como los posibles
grupos funcionales presentes en la molécula. Por lo anterior, estas pruebas son
discriminatorias y podremos seguirlas en tablas para analizar si se trata o no del compuesto.

7.CUESTIONARIO
1. Explique la obtención de la esencia del allim sativum (ajo), explique su acción y
propiedades

MÉTODO DE EXTRACCIÓN
El aceite esencial de Ajo se extrae mediante presión en frio. Por tanto, es una esencia pura
que se suele tomar en perlas o cápsulas.
Tiene un aroma intenso, persistente y acético. Su olor se debe a dos sustancias altamente
volátiles, la alicina y el disulfuro de alilo. A parte de estos componentes contiene alina, alisina,
yodo, diadil trisulfuro, nicotinamida, inulina y vitamina A y C.

PROPIEDADES DEL AJO.

El ajo tiene distintos componentes, entre ellos, se encuentran el agua y los carbohidratos
como la fructosa, compuestos azufrados, fibra y aminoácidos libres Contiene altos niveles de
vitamina C y A y bajos niveles de vitaminas del complejo B. Así mismo, posee un alto
contenido de compuestos fenólicos, polifenoles y

fitoesteroles. En cuanto a los minerales, tiene niveles importantes de potasio, fósforo,


magnesio, sodio, hierro y calcio. También, presenta contenido moderado de selenio y
germanio, pero la concentración de estos minerales va a depender

del suelo donde crecen los bulbos.

Entre los compuestos azufrados que predominan en el ajo se encuentran: alixina, alicina,
aliina, ajo en, adenosina, alil metano tiosulfinato, dialil disulfuro, dialil trisulfuro, alil metil
triosulfinato, S-alil mercaptocisteína, 2-vinil-4H-1,2-ditiina y 5-alilcisteína.

En el ajo también se encuentran hormonas que actúan de manera similar a las hormonas
sexuales masculinas y femeninas, otras sustancias como fermentos, colina, ácido
hidrorodánico y yodo, además se han aislado hasta 17 aminoácidos

entre los cuales se encuentran: ácido aspártico, asparagina, alanina, arginina, histidina,
metionina, fenilalanina, leucina, serina, treonina, prolina, triptófano y valina.

ACCIÓN FARMACOLÓGICA

Mejora la circulación de la sangre

El ajo es rico en vitamina B, un compuesto esencial que reduce los niveles de homocisteína.
Esta sustancia es la responsable de endurecer los vasos sanguíneos y de traernos múltiples
problemas como trombosis o enfermedades de las arterias coronarias. Consumir un ajo en
ayunas nos puede ayudar a combatir estos problemas.

Bueno para el hígado

El ajo es sobre todo un excelente desintoxicante para nuestro organismo. Nos ayuda a
depurar toxinas, a eliminar parásitos y a liberar del cuerpo metales pesados como el mercurio
o restos de medicamentos que el hígado no puede procesar. El ajo es rico en vitaminas A, B
y C, muy adecuadas para estimular las funciones hepáticas. Otra de sus virtudes es la de
desinflamar, de ahí que sea muy saludable consumir un ajo diario en caso de tener el hígado
graso.

Bueno para resfriados y afecciones pulmonares

Si cada vez que coges un resfriado acabas con mucha mucosa el ajo te viene muy bien porque
descongestiona y es un buen antibiótico natural para tratar problemas pulmonares. Si sufres
de sinusitis o estás pasando una época con mucha tos, puedes hacer vahos o prepararte algún
jarabe a base de ajo.

Reduce los niveles de colesterol


El ajo contiene alicina, una sustancia que cuida de nuestro sistema cardiovascular. Tanto es
así que consumir cada día un diente ajo natural puede reducir el colesterol malo en un 9%,
así lo asegura la Fundación Española del Corazón.

Cuida nuestro aparato digestivo

No se trata de comerse una cabeza de ajos cada día. La clave está en el equilibrio. Si nos
acostumbramos a tomar el ajo como un medicamento cada mañana, en pocos días
notaremos sus beneficios. Las digestiones se realizan mucho mejor porque el ajo estimula los
ácidos gástricos y los alimentos se digieren y absorben adecuadamente.

2. Explique el método de extracción del aceite del Zingiber officinale (jenjibre) y explique su
acción y propiedades

EXTRACCIÓN DEL ACEITE DEL ZINGIBER OFFICINALE

Extracción de jengibre altamente eficiente por sonicación extracción por ultrasonidos de


aceites esenciales y compuestos activos de jengibre convence por su alta eficiencia y altos
rendimientos. extracción por ultrasonidos es un proceso suave, no térmica que produce en
los extractos de alta calidad. Mientras que otros métodos de extracción están limitados en
su capacidad de ampliación de la escala, la sonicación puede ser completamente lineal
escalar a cualquier nivel de producción industrial.

PROPIEDADES DEL JENGIBRE

Las múltiples virtudes que se atribuyen al jengibre se deben sobre todo a su riqueza en
aceites volátiles.

También posee sustancias fenólicas (denominadas gingeroles, shoagoles y gingeronas),


enzimas proteolíticas, ácido linoleico, vitaminas (especialmente vitamina B6 y vitamina C) y
minerales (calcio, magnesio, fósforo y potasio).

ACCIÓN FARMACOLÓGICA

Beneficios para la salud del jengibre

Para el mareo y las náuseas.

Reduce los síntomas asociados al mareo. Resulta muy útil para las náuseas de las
embarazadas.

Para el mal aliento. Una técnica oriental consiste en utilizar un pequeño trozo de jengibre
encurtido con vinagre para quitar el mal aliento y refrescar la boca después de las comidas.

Para la digestión. Favorece la eliminación de bacterias y otros microorganismos intestinales


perjudiciales. Tomar habitualmente jengibre ayuda a mejorar la composición de la flora
intestinal y ayuda a evitar la aparición de putrefacciones intestinales responsables de
hinchazones abdominales y meteorismo. (Recomendable acompañar de probióticos)

Calorífico. El jengibre puede ayudar a la sudoración y es muy útil en resfriados y gripes.

Tónico circulatorio. La combinación del estímulo de sudor y del torrente circulatorio induce
a mover la sangre a la periferia. Esto lo hace apropiado para sabañones, hipertensión y fiebre.
El jengibre también inhibe la agregación plaquetaria, por lo que contribuye a prevenir
enfermedades cardiovasculares.
Antioxidante. El jengibre es rico en antioxidantes, que retrasan el proceso de
envejecimiento.

Antiinflamatorio. Sus gingeroles, principales componentes activos del jengibre y


responsables de su sabor picante, son aceites volátiles con propiedades antiinflamatorias
muy potentes. Personas con artritis reumatoide experimentan alivio en su dolor e hinchazón
y mejorías en su movilidad cuando consumen jengibre regularmente.

Anticancerígeno. Los gingeroles también pueden inhibir el crecimiento de células de cáncer


colorrectal, como sugieren los resultados de diferentes estudios.

Actividad muscular. Presenta un alto contenido en magnesio, calcio y fósforo, minerales que
participan activamente en la contracción del músculo y en la transmisión del impulso
nervioso. Constituye, pues, un remedio útil para prevenir y combatir espasmos musculares y
debilidad muscular.

¿CÓMO SE TOMA EL JENGIBRE?

Las investigaciones médicas que se realizan con jengibre suelen utilizar el extracto (dosis de
250 mg) o la raíz cruda o cocida (unos 2 g).

Para prevenir los mareos, antes de emprender el viaje, es aconsejable tomar dos tazas de
una infusión con rodajitas de jengibre fresco rallado y una cucharadita de flores de
manzanilla. Se deja hervir el jengibre durante 15 minutos a fuego lento, se añade la
manzanilla y se deja reposar cinco minutos antes de colar.

En los desplazamientos largos es recomendable llevar un termo con un par de tazas más de
esta tisana. También es útil masticar un trozo de raíz cruda de jengibre, aunque es picante y
su sabor puede no ser agradable a todos los paladares. Otra opción es tomarlo en forma de
tintura: 10 gotas en medio vaso de agua antes de emprender el viaje.

Para el resto de indicaciones, también puedes tomar la infusión (hasta tres tazas diarias) o
condimentar con la ralladura tanto platos salados como dulces. Para prevenir los mareos se
van tomando sorbos de infusión –hasta tres vasos– a lo largo del día.

En cualquier caso, antes de tratar un problema con jengibre, recuerda que el diagnóstico de
lo que te pasa tiene que hacerlo un profesional de la medicina.

ALGUNAS PRECAUCIONES

En dosis altas puede producir gastritis y está desaconsejado en caso de úlcera


gastroduodenal. A las embarazadas y madres lactantes se les recomienda en dosis bajas y
durante periodos cortos. Tampoco conviene a niños menores de 6 años.

3. Explique el método de extracción aceite del piper aduncum (matico) y explique su


acción y propiedades.

MÉTODO DE EXTRACCIÓN
Se coloca el material vegetal en un reactor de acero inoxidable para la destilación, cerró
herméticamente y se le administra vapor de agua a 92°C. El vapor se condensa a través de
un refrigerante de acero inoxidable, y se deja en reposo por un tiempo de 45 minutos para
que se separe completamente el agua y el aceite esencial. Se separa el agua con la ayuda de
un embudo de decantación. El aceite esencial obtenido, se filtra a través un filtro doble de
celulosa, a fin de eliminar cualquier material extraño y el resto de humedad asociada. Se
envasa en un frasco oscuro con tapa hermética.

PROPIEDADES DEL MATICO

Esta planta contiene numerosos compuestos químicos, como cumarinas, flavonoides,


alcaloides, monoterpenos, triterpenos, saponinas, safrol y fenoles.

Gracias a sus principios activos, entre las principales propiedades del matico destacan las
siguientes:

Cicatrizante.
Antihemorrágica.
Digestiva.
Gastro protectora.
Astringente.
Depurativa.
Diurética.
Analgésica.
Calmante.
Antitusígena.
Bactericida o antibacteriana.
Antiinflamatoria.
Antioxidante.
Por todas estas propiedades, esta planta americana es muy usada en medicina natural. Se
usa tanto para prevenir como para aliviar afecciones y enfermedades relacionadas con la piel,
el sistema respiratorio y el sistema digestivo.

ACCIÓN FARMACOLÓGICA:

El matico es una planta muy utilizada en la medicina tradicional de América Latina y se ha


hecho muy famosa, en los últimos años, gracias a su capacidad para tratar con buenos
resultados diferentes afecciones: desde problemas de piel o molestias digestivas a trastornos
respiratorios y problemas odontológicos. A continuación, destacamos los principales
beneficios de la planta matico.

Problemas respiratorios.

La planta matico cuenta con propiedades antitusígenas, bactericidas y antiinflamatorias y,


por ello, se utiliza en tratamientos contra afecciones como amigdalitis, bronquitis,
neumonías y también para prevenir y tratar refriados comunes.

Beneficios para la piel

Este tipo de planta contiene principios activos que contribuyen a la rápida cura de infecciones
leves y la cicatrización de heridas. También es efectiva como calmante contra picaduras.
Además, son conocidos los beneficios contra otras enfermedades o síntomas cutáneos como
las heridas, las úlceras e incluso el acné, pues sus propiedades cicatrizantes,
antiinflamatorias, calmantes y antibacterianas actúan eficazmente en la piel. No obstante, su
mayor efecto y uso es para parar las hemorragias leves.

Sirve para tratar la retención líquidos

También es una planta medicinal conocida por sus propiedades depurativas y diuréticas, las
cuales son perfectas para tratar retenciones de líquidos, eliminar toxinas y mejorar la
circulación sanguínea y linfática. Asimismo, por estas propiedades, también es adecuada para
ayudar en la prevención y el tratamiento de cálculos renales, cálculos biliares e inflamaciones
e infecciones urinarias, entre otras afecciones. Aunque siempre hay que comentar con el
médico la toma de plantas en cada caso, si se padece de afecciones de cierta gravedad, como
cálculos renales o biliares o infecciones avanzadas, es más importante todavía no auto
diagnosticarse ni automedicarse, ya sea con medicinas sintéticas o naturales.

Para el cuidado de la boca

A nivel odontológico, gracias a sus propiedades antiinflamatorias, calmantes, antibacterianas


analgésicas y antihemorrágicas, se utiliza esta planta para aliviar molestias de encías e,
incluso, para aliviar los fuertes dolores tras la extracción de un diente y para prevenir posibles
infecciones en la boca.

Sirve para mejorar la digestión y problemas digestivos

Para terminar, otro de los grandes beneficios del matico, es que sirve para aliviar las
digestiones pesadas o para prevenirlas, así como para regular el tránsito intestinal, sobre
todo en el caso de diarreas, y también ayuda a aliviar los síntomas de las úlceras estomacales.

¿CÓMO SE PREPARA EL MATICO Y CÓMO TOMARLO?

Existen varias formas de preparar este tipo de planta medicinal, desde extractos e infusiones
hasta cataplasmas y pomadas. También es común encontrarla en algunos productos para la
higiene, como son el jabón o el champú.

Sin embargo, ¿cómo tomar la planta matico para que sea más efectiva? El método más usado
para prepararla y tomarla es en infusión. Para preparar una infusión de matico, sigue estos
pasos:

Ingredientes

50 gramos de hojas de matico.


litro de agua.
Azúcar, Stevia, miel, limón, etc. al gusto.
Por tanto, la proporción es de 50 g de hojas por cada litro de agua, así que si quieres hacer
más o menos cantidad solo tienes que aumentarla o reducirla en esta proporción.

PASOS PARA HACER INFUSIÓN DE MATICO

1. Prepara el agua y ponla al fuego, cuando empiece a hervir agrega las hojas.
2. Deja la infusión a fuego lento durante unos 10 minutos aproximadamente.
3. Retira la olla o el cazo del fuego y deja que repose por unos 5 minutos.
4. Cuela la infusión para retirar las hojas y quedarte con el líquido para beberlo o
aplicarlo en la piel.
La infusión también puede utilizarse como enema contra el estreñimiento y para limpiar las
zonas afectadas por las hemorroides. También se utilizan las hojas pulverizadas de la planta
matico para frenar hemorragias leves y su extracto para curar los herpes aplicando las hojas
en polvo o en infusión sobre la lesión. Además, se puede macerar la raíz de la planta durante
un par de semanas para conseguir un producto para aplicar en cataplasma y paliar los
molestos dolores en las articulaciones.

ALGUNAS PRECAUCIONES

No es recomendable su consumo en mujeres embarazas ni durante la lactancia.


Tampoco se debe utilizar como cicatrizante en personas diabéticas.
Las personas alérgicas a alguno de los componentes de esta planta no deben
consumirla.
Es muy importante consultar al médico antes de iniciar su consumo ya que puede
provocar efectos nocivos al reaccionar con diferentes tipos de medicamentos.
Además, cabe destacar que algunos de los componentes de la planta matico pueden ser
perjudiciales para nuestro organismo si se abusa de su consumo. Esto se debe a que
contienen un pequeño porcentaje de elementos de baja toxicidad, por lo que si se toman
dosis excesivas de esta planta estos elementos aumentan en el organismo afectándolo.
Bibliografía
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Res., 15. 130-132 (March-April 2003).
2. VANDER PUT ADRIAN “Plantas medicinales” . Editorial: SINTES. Barcelona _España
1972
3. FONC HER “Plantas medicinales y sus principios activos”. Editorial: AELUZ .Madrid_
España 1986
4. ORJALA, J. C.A.J. ERDELMEIER, A.D, WRIGHT, T. RALI & O. STICHER. 1993. Two
chromenes and a prenylated benzoic acid derivative from Piper aduncum.
Phytochemistry 34: 813-818
5. GUPTA, M. P. (ED.). 1995. 270 Plantas Medicinales Iberoamericanas. Presencia,
Santafé de Bogotá. p. 434-43
6. CICCIÓ, J. F. y BALLESTERO, C. Centro de Investigaciones en Productos Naturales
(CIPRONA) y Escuela de Química, Universidad de Costa Rica, 2060 San José, Costa

7. SCIENTIA et TECHNICA Año XIII, No 33, Mayo de 2007. UTP. ISSN 0122-1701 247

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