EMPRENDIMIENTO

 Hacia el siglo XVII el francés Richard Cantillon, definió el término

emprendedor como “agente que compra los medios de producción a ciertos
precios y los combina en forma ordenada para obtener de allí un nuevo
producto”. Posteriormente su coterráneo Say, define al emprendedor como “un
individuo líder, previsor, tomador de riesgos y evaluador de proyectos, y que
moviliza recursos desde una zona de bajo rendimiento a una de alta
productividad”.. El emprendedor se identifica porque es capaz de hacer algo
novedoso, de dar otro uso a algo que ya existe y así participar en la
transformación de su propia vida y la de su entorno, tiene capacidad para generar
ideas,

 Emprender es una acción que implica asumir riesgos y trabajar con cierto grado
de incertidumbre, un ejemplo claro es la agricultura es la inestabilidad de los
precios de los productos hortofrutícolas, aunado al elevado costo de los insumos
agrícolas y más cuando estos deben transportarse desde zonas rurales profundas.
Por otra parte, el cambio climático también genera incertidumbre en un
emprendimiento agropecuario. No obstante, aunque dichos riesgos e
incertidumbres de algún modo siempre permanecerán identificarlos plenamente
y mitigarlos constituye un paso indispensable en la primera etapa del
emprendimiento .

 Definir la palabra emprendedor ayuda a entender los elementos que la

componen, y facilita su Operacionalización con fines de investigación empírica.
Schumpeter definió al emprendedor como una persona innovadora, quien
propone y aprovecha los cambios, básicamente en cuatro ámbitos: la
introducción de nuevos o mejores productos; nuevos o mejores métodos de
producción; la apertura de nuevos mercados; y la reorganización del proceso
administrativo.
 Por su parte, Jaramillo et al. (2012) denomina como emprendedores a las
personas que perciben oportunidades en el mercado, valoran el riesgo y
gestionan los recursos para crear una empresa. Sampedro y Camarero (2007)
 definen a un emprendedor como una persona que tiene iniciativa y decisión para
emprender un negocio o crear empresas.
 Más recientemente INDAP ha apoyado a los campesinos con innovadoras
técnicas provenientes de España, las cuales permiten maximizar la producción
de queso y leche (Combarbalá Noticias, 2016). Los productores que participaron
provienen de distintas localidades de la Provincia de Elqui y tuvieron la
oportunidad de interiorizarse en sistemas de producción caprina como el uso de
la lactancia artificial y los implantes de melatonina, los cuales generan celo de
manera asistida, permitiendo contar con partos más de una vez al año, hecho que
permite incrementar la producción láctea para la elaboración de productos
(Combarbalá Noticias, 2016).

 Peter Drucker (Drucker, 1985 citado en Dees, 1998) amplía la definición de Say
y se centra en la “oportunidad”. Para Drucker, los emprendedores no
necesariamente deben generar cambios, sino que deben aprovechan las
oportunidades que el cambio genera. En sus palabras “esto define al
emprendedor y al emprendimiento—el emprendedor siempre busca el cambio,
responde a él, y lo explota como una oportunidad”. Una oportunidad bajo esta
concepción es una oportunidad para crear valor.
 Drucker menciona que comenzar un negocio no es necesario ni suficiente para
emprender. Además, que el emprendimiento no requiere afán de lucro. Howard
Stevenson (citado en Dees, 1998), comparte la visión de que el emprendimiento
no se limita a la creación de empresas y agrega a la definición oportunidad-
orientada que la búsqueda de oportunidad no debe limitarse por la dotación
inicial de recursos, es más, los emprendedores deben movilizar recursos de otros
para alcanzar los objetivos del emprendimiento. En esta línea Dees recalca que
los emprendimientos de negocio tienen la necesidad de crear riqueza para
permancer dentro del mercado.