EXPERIENCIA N° 03 Redactar un

Revaloramos nuestra cultura gastronómica difundiendo sus prácticas originarias texto mixto
que recopile
tanto la
SESIÓN DE APRENDIZAJE N° 04
receta de un
Presentación
DATOS INFORMATIVOS Propósito de plato Producto / Campo
de un Texto mixto
DRE / UGEL JUNIN-PANGOA aprendizaje tradicional de evidencia temático
boletín.
Institución Educativa SANTA TERESITA tu localidad
Director (a) HINOSTROZA TORRES, Olinda como los
vínculos
Docente IGNACIO YZARRA, Percy
antes
Área Comunicación Modalidad de Presencial
establecidos.
enseñanza
Se desenvuelve en
Grado y Sección 5to Fecha Semana 4 Orientación al bien
Competencia transversal entornos virtuales Enfoque transversal
TÍTULO DE LA SESIÓN: común
generados por las TIC
Redactamos el texto mixto para el boletín gastronómico
Practica actividades de investigación, colaboración
PROPÓSITO DE LA SESIÓN: Disposición a apoyar incondicionalmente a
y elaboración de materiales digitales con
Competencia Capacidades Criterios de evaluación personas en situaciones comprometidas o
responsabilidad y eficiencia para expresar su
Adecúa el texto a la situación difíciles.
Planifica y adecua su texto al propósito y originalidad
comunicativa.
destinatario.
Organiza y desarrolla las ideas SECUENCIA DIDÁCTICA
Organiza y desarrolla lógicamente sus ideas,
de forma coherente y
Escribe diversos integrando información complementaria en
cohesionada.
tipos de textos función del tema gastronómico e histórico.
Utiliza convenciones del
en su lengua Usa conectores, signos de puntuación y un
lenguaje escrito de forma
materna vocabulario que responda al tema histórico y
pertinente.
gastronómico.
Reflexiona y evalúa la forma, el
Reflexiona de manera permanente sobre la
contenido y contexto del texto
cohesión y coherencia de las ideas del texto.
escrito.

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 INICIO
El o la docente acuerda con los estudiantes normas para la interacción en el trabajo: escucharse
atentamente, esperar turnos para participar, entre otros. (Se sugiere establecer no más de cuatro
normas para trabajarlas en esta sesión)
Mostramos y recordamos la situación significativa de la que partiremos
La gastronomía peruana es valorada a nivel internacional. Atesoramos una historia rica en tradiciones y
somos un país reconocido por su diversidad; sin embargo, la influencia de la globalización, puede
peligrar la valoración de nuestra gastronomía originaria, y con ella su práctica y nuestra cultura.
Planteamos también, el reto que tenemos en esta experiencia es: ¿Cómo podemos difundir y continuar
manteniendo vivas las prácticas gastronómicas originarias de nuestra comunidad?
Esto será posible mediante la reflexión frente a la situación presentada. Para ello, emplearemos
estrategias que nos permitan analizar la información.
En esta actividad, recopilarás información de las actividades desarrolladas anteriormente en las que has
podido establecer cómo la gastronomía se vincula con el acontecer histórico y la vida de una
comunidad.
El objetivo de esta actividad es que redactes un texto mixto que recopile tanto la receta de un plato
tradicional de tu localidad como los vínculos antes establecidos para colocarlos en el producto final.
DESARROLLO
CLASE 1
Aprendemos
Se indica a los estudiantes que conoceremos información sobre el texto micto, para lo cual usamos la ficha
de contenido.
Planificamos el texto mixto
A continuación, completa la siguiente tabla cuyas interrogantes te permitirán adecuar tu texto a los posibles
lectores.
2. Ahora, según la información que contienen tus ideas planteadas, identifica con qué tema general se
asocian directamente.

Organizamos nuestras ideas para la redacción del texto

1. Para redactar el texto mixto, primero elabora una lluvia de ideas sobre la información obtenida en las
actividades anteriores. Integra la información sobre el plato tradicional, su receta, devenir histórico, etc.
Para ello, puedes tomar como referencia el siguiente organizador gráfico u otro que domines.
CLASE 2
Elaboramos un esquema
3. A partir de la clasificación anterior, elaborarás tu esquema de llaves para distribuir tus ideas. Escribirás tu
texto según el orden que plantees.

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 MATERIALES O RECURSOS A UTILIZAR
Ficha de contenido
Ficha de trabajo
Cuaderno
Lapicero

OBSERVACIONES:
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_________________________________________________________________________________

Elaboramos la primera versión del texto

Ahora, redacta la primera versión de tu texto, retomando lo desarrollado anteriormente.
Revisamos nuestro texto
Revisa tu texto teniendo en cuenta los siguientes criterios:
Vº Bº DIRECTOR Vº Bº COORDINADOR DEL DOCENTE DE ÁREA
ÁREA

CLASE 3
Evaluamos y reajustamos el texto
Después de la reflexión y revisión que has hecho sobre tu primera versión, escribe tu texto nuevamente,
corrigiendo lo que sea necesario.
Elaboramos nuestro boletín
Para nuestro producto final, consideremos el recurso 1 de la semana 2 (ejemplo de boletín).
Ya teniendo todos los insumos, es momento de armar nuestro producto final.
Juntamos toda la información y los trabajos elaborados a lo lago de esta experiencia, para crear nuestro
boletín sobre la cultura gastronómica.
CIERRE
El docente plantea preguntas de reflexión a los estudiantes:

TAREA A TRABAJAR EN CASA:

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