Código: LP-GA.

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DATOS GENERALES
ASIGNATURA: LABORATORIO DE QUÍMICA
CÓDIGO ASIGNATURA: BAS - 01- 105
GENERAL
CARRERA: CIENCIAS BÁSICAS
CURSO: B,C,D,F,J,K,L,N SEMESTRE: PRIMERO

CONTENIDO ANALITICO: REACCIONES QUÍMICAS

 Formulación y Balanceo de reacciones químicas
 Clasificación de acuerdo al tipo de reacción química
DOCENTE: Ing. Marianela Flores Condori e-mail: mfloresc@doc.emi.edu.bo
MATERIAL DE APOYO:
https://concepto.de/reaccion-quimica/
https://www.zschimmer-schwarz.es/noticias/que-es-una-reaccion-
quimica-definicion-ejemplos-y-tipos-de-reacciones-quimicas/
Práctica de CARGA
Laboratorio: 3 TITULO: REACCIONES QUÍMICAS HORARIA: 2h

1. COMPETENCIA DE LA ASIGNATURA

“Resuelve problemas básicos vinculados a la aplicación de propiedades coligativas, a las

disoluciones, al equilibrio químico e iónico, a la cinética de las reacciones químicas y los
principios básicos de la electroquímica; explicando las relaciones entre los fenómenos
físicos y químicos y los conceptos básicos de balance de materia”.

2. CRITERIO DE DESEMPEÑO DE LA UNIDAD DIDÁCTICA

Describe los conceptos básicos del balance de materia sin y con reacción química;
considerando la composición centesimal de las sustancias; cuantificando las proporciones
del reactivo limitante, el grado de pureza y el rendimiento en las reacciones químicas.

REACCIONES QUÍMICAS

1. INTRODUCCIÓN

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La presente práctica pretende que el estudiante aplique sus conocimientos de

Formulación Química, en cuanto se refiere a la Notación y Nomenclatura en los
diferentes Sistemas, para poder efectuar procedimientos en los cuales genere y explique
Reacciones Químicas.

2. OBJETIVOS

2.1. General

Observar y Analizar los cambios de diferentes reacciones químicas.

2.2 Específicos.

 Escribir la reacción química que rige cada experimento.

 Determinar el producto de las reacciones químicas ensayadas.

 Registrar los cambios notorios de los reactivos.

3. FUNDAMENTO TEÓRICO

Una reacción química se produce cuando las sustancias participantes en ella se

transforman en otras distintas. A las primeras se les llama reactivos y a las segundas
productos. La masa de las sustancias participantes se conserva. Esto sucede porque
sólo se lleva a cabo un reordenamiento entre los átomos de los reactivos, que se rompen
y forman nuevos enlaces.

Las reacciones químicas pueden ir acompañadas de cambios en las propiedades físicas

tales como:

Aparición de Precipitado, Desprendimiento de Gas, Cambio de color, Cambio de

temperatura y otros.

La mayor parte de las reacciones químicas pueden clasificarse dentro de los siguientes
grupos:

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Reacciones de síntesis o combinación son aquéllas en las cuales se forma una

sustancia a partir de dos o más elementos o compuestos.

Reacciones de Análisis o descomposición son aquéllas en las que se forman dos o

más elementos o compuestos a partir de una sustancia. Muchos compuestos se
comportan de ésta manera cuando se calientan.

Reacciones de desplazamiento son aquéllas en las que un elemento desplaza a otro.

Reacciones de doble descomposición o metátesis son aquéllas en las cuales hay un

intercambio de elementos o de radicales entre los compuestos reaccionantes.

Reacciones de oxidación - reducción son aquéllas en las que las sustancias que
intervienen en la reacción aumentan (oxidación) o disminuyen (reducción) su número de
oxidación, por el intercambio de electrones entre dichas sustancias.

Reacciones de neutralización o ácido-base, cuando reacciona un ácido con una base

para formar agua más un compuesto iónico llamado sal.

Otra clasificación toma en cuenta el desprendimiento o absorción de energía calorífica.

Reacción exotérmica, cuando se desprende energía.

Reacción endotérmica, son aquéllas en las que se absorbe energía.

4. IMPLEMENTOS DE LABORATORIO

4.1. Materiales.

Can.
Nº Ítem Magnitud Unidad Can. Observación
Tot.
1 Pro pipeta tipo pera 10 ml 1 Goma 6
2 Vaso de precipitados 100 ml 2 Vidrio 12
3 Varilla 150 mm 1 Vidrio 1
4 Espátula 1 Metal 1
5 Piseta 500 ml 1 Plástico 6
6 Pipeta graduada 10 ml 1 Vidrio 6
7 Gradilla 1 Plástico 6

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8 Tubo de ensayo 100 mm 16 Vidrio 16

4.2. Equipo.

Nº Ítem Magnitud Unidad Can. Unit. Observación Can. Tot.

1 Balanza analítica 250 g 1 Digital 1

4.3. Reactivos.

Nº Ítem Cantidad Unidad Observación

1 Cloruro Férrico 60 ml Solución 0,1 N
2 Sulfato Ferroso 30 ml Solución 0,1 N
3 Sulfato de Cobre 30 ml Solución 0,1 N
4 Permanganato de Potasio 30 ml Solución 0,1 N
5 Ferrocianuro de Potasio 30 ml Solución 0,1 N
6 Hidróxido de Sodio 60 ml Solución 0,1 N
7 Formaldehido 30 ml Solución 0,1 N
8 Acetato plumboso 30 ml Solución 0,1 N
9 Yoduro de potasio 30 ml Solución 0,1 N
10 Dicromato de potasio 30 ml Solución 0,1 N
11 Nitrato de plata 30 ml Solución 0,1 N
12 Amoniaco 30 ml Solución 0,1 N

4.4. Equipo de seguridad personal.

Nº Ítem Observación
1 Barbijo Cubre boca
2 Guantes de látex Cubre manos
3 Guardapolvo blanco Cubre cuerpo
4 Zapatos planos de cuero Cubre pies

5. PROCEDIMIENTO

Prácticas en laboratorio:

En un tubo de ensayo colocar aproximadamente 1ml del reactivo A.

En otro tubo de ensayo colocar 1ml del reactivo B.

Vierta unas gotas (2 a 4) del reactivo A sobre el reactivo B, observe y registre los
cambios.

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Posteriormente vierta el resto del reactivo lentamente, agitar el tubo de ensayo, observar
y anotar los cambios en todo instante.

Nº REACTIVO A REACTIVO B
1 Cloruro Férrico Hidróxido de Sodio
2 Cloruro Férrico Ferrocianuro de Potasio
3 Sulfato Ferroso Hidróxido de Sodio
4 Sulfato de Cobre Amoniaco
5 Permanganato de Potasio Formaldehido
6 Yoduro de potasio Acetato plumboso
7 Dicromato de potasio Acetato plumboso
8 Dicromato de potasio Nitrato de plata

Registrar los cambios y observaciones de cada reacción.

6. DATOS OBTENIDOS

La bitácora de datos se adjunta al final de la guía.

7. CÁLCULOS Y RESULTADOS

 Escribir las reacciones y Balancearlas.

 Clasificar la reacción por el mecanismo, cambio de estado de oxidación,

intercambio de energía y naturaleza.

8. CUESTIONARIO

1. ¿Cuál es la función del indicador en una reacción química?

2. ¿Qué característica tiene que tener alguno de los productos de la reacción de doble
desplazamiento para que ésta ocurra?

3. Indique el tipo de reacción que corresponde en cada prueba realizada.

9. BIBLIOGRAFÍA

Describir toda referencia usada en el desarrollo del informe.

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BITACORA DE DATOS

LABORATORIO Nº 3-1: REACCIONES QUÍMICAS

PRÁCTICA ELABORADA EN LABORATORIO:

Para cada reacción química describir lo siguiente:

Reacción 1.

Reactivo 1: Reactivo 2:

Ecuación
Química:

Observaciones:

Color:

Formación de precipitado:

Otras observaciones:

Reacción 2.

Reactivo 1: Reactivo 2:

Ecuación
Química:

Observaciones:

Color:

Formación de precipitado:

Otras observaciones:

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Reacción 3.

Reactivo 1: Reactivo 2:

Ecuación
Química:

Observaciones:

Color:

Formación de precipitado:

Otras observaciones:

Reacción 4.

Reactivo 1: Reactivo 2:

Ecuación
Química:

Observaciones:

Color:

Formación de precipitado:

Otras observaciones:

Reacción 5.

Reactivo 1: Reactivo 2:

Ecuación
Química:

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Observaciones:

Color:

Formación de precipitado:

Otras observaciones:

Reacción 6.

Reactivo 1: Reactivo 2:

Ecuación
Química:

Observaciones:

Color:

Formación de precipitado:

Otras observaciones:

Reacción 7.

Reactivo 1: Reactivo 2:

Ecuación
Química:

Observaciones:

Color:

Formación de precipitado:

Otras observaciones:

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Reacción 8.

Reactivo 1: Reactivo 2:

Ecuación
Química:

Observaciones:

Color:

Formación de precipitado:

Otras observaciones:

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