1.

OBJETIVO

1.1 General

Observar analizar los cambios de diferentes reacciones químicas.

1.2 Específicos

o Escribir la reacción química que rige cada experimento.

o Determinar el producto de las reacciones químicas ensayadas.

o Registrar los cambios notorios de los reactivos.

2. FUNDAMENTO TEÓRICO

Una reacción química se produce cuando las sustancias participantes en ella

se transforman en otras distintas. Las sustancias que reaccionan se llaman
reactantes y las sustancias que se generan se llaman productos. La reacción
química se representa por una ecuación química, donde los reactantes se
colocan a la izquierda de una flecha seguida de los productos a la derecha, de
esta forma:

Reactantes → Productos

La masa de las sustancias participantes se conserva. Esto sucede porque solo

se lleva a cabo un reordenamiento entre los átomos de los reactivos, que se
rompen y forman nuevos enlaces.

Las reacciones químicas pueden ir acompañadas de cambios en las

propiedades físicas tales como:

• Aparición de precipitado, desprendimiento de gas, cambio de color,

cambio de temperatura y otros.

La mayor parte de las reacciones químicas pueden clasificarse dentro de

los siguientes grupos:

Reacciones de síntesis o combinación: Los elementos o compuestos se

combinan para formar un producto diferente. Por ejemplo, el dióxido de azufre
SO2 se combina con el oxígeno O2 para formar el trióxido de azufre SO3:

Reacciones de análisis o descomposición: Un compuesto simple da lugar a

dos o más productos. Un ejemplo de descomposición es el proceso
de electrólisis, esto es, al pasar una corriente eléctrica por el agua, esta se
descompone en gas hidrógeno H2 y oxígeno:

Reacciones de desplazamiento: En este tipo de reacción, un elemento

sustituye a otro en un compuesto. Tal es el caso de la reacción entre el sodio
Na y el yoduro de zinc ZnI2, donde el sodio desplaza el zinc para formar
yoduro de sodio NaI:

Reacciones de doble descomposición o metátesis: Esta reacción ocurre en

solución cuando los reactantes se ionizan, de tal forma que se produce un
intercambio de iones. Si en la combinación se produce un compuesto que
precipita al formar una sal insoluble, tenemos una reacción de precipitación.
Por ejemplo, al reaccionar las sales nitrato de bario Ba(NO 3)2 y sulfato de
potasio K2SO4, se intercambian los iones para producir nitrato de potasio KNO 3
y sulfato de bario BaSO4 que es insoluble en el agua y precipita:

Reacciones de oxidación – reducción: Son un tipo de reacción química

donde los reactantes ganan o ceden electrones entre sí. Cuando ganan
electrones se reducen, cuando ceden electrones se oxidan. Las reacciones de
oxidación y reducción son simultáneas.

Por ejemplo, para la extracción de hierro en las minas, el óxido de hierro III
Fe2O3 se reduce por la acción del monóxido de carbono CO que se oxida. Los
productos son hierro en su forma de elemento Fe y dióxido de carbono CO2:

Reacciones de neutralización o ácido – base: También llamadas reacciones

de neutralización, se produce la reacción de un ácido con una base. El ácido
aporta iones H+ y la base aporta iones OH- para formar agua H2O, a la vez que
se forma una sal.

Por ejemplo, cuando reacciona el ácido clorhídrico HCl con el hidróxido de

sodio NaOH, los productos son agua H2O y la sal cloruro de sodio NaCl:

Reacciones de combustión: En las reacciones de combustión, el oxígeno se

combina con los compuestos orgánicos, formados por carbono, hidrógeno y
oxígeno. El producto final es dióxido de carbono y agua.
Un ejemplo de reacción de combustión es la que se produce cuando se quema
el metano CH4 o el gas de cocina:

Reacciones de ácido y metal: Un ácido como el ácido clorhídrico HCl y

un metal pueden reaccionar para formar una sal y gas hidrógeno H2:

Otra clasificación toma en cuenta el desprendimiento o absorción de energía

calorífica:

o Reacción exotérmica: cuando se desprende calor

o Reacción endotérmica: son aquellas en las que se absorbe energía

3. MATERIALES

DETALLE UNIDAD CANTIDAD

Propipeta 10 ml 1
Vaso de precipitado (pp) 100 ml 2
Varilla 150 mm 1
Espátula 1
Piseta 500 ml 1
Pipeta graduada 10 ml 1
Gradilla 1
Tubo de ensayo 100 mm 16

4. EQUIPO

DETALLE UNIDAD CANTIDAD

Balanza Analitica gr 1

5. REACTIVOS

DETALLE UNIDAD CANTIDAD

Cloruro Férrico ml 60
Ácido acético ml 30
Sulfato de cobre ml 30
Permanganato de potasio ml 30
Bicarbonato de sodio 30 ml
 Hidróxido de sodio 60 ml
Formaldehido 30 ml
Acetato plumboso 30 ml
Yoduro de potasio 30 ml
Dicromato de potasio 30 ml
Nitrato de plata 30 ml
Amoniaco 30 ml

1ml de 1ml de
FeCl3 AgNO3

1ml de 1ml de
NaOH Pb(C2H3O2)2

1ml 1ml de

de KI K2Cr2O7

6. EQUIPOS DE PROTECCIÓN PERSONAL

DETALLE UNIDAD CANTIDAD

Barbijo 1
Guantes de látex 1
Guardapolvo blanco 1
Lentes de seguridad 1
Zapatos planos de cuero 1

7. PROCEDIMIENTO

Prácticas en laboratorio

En un tubo de ensayo colocar aproximadamente 1 ml del reactivo A

En otro tubo de ensayo colocar 1 ml de reactivo B

Vierta unas gotas (2 a 4) del reactivo A sobre el reactivo B observe y registre

los cambios.
Posteriormente vierta el resto del reactivo lentamente, agitar el tubo de ensayo,
observar y anotar los cambios en todo instante.

Nº REACTIVO A REACTIVO B

1 Cloruro férrico Hidróxido de sodio

2 Yoduro de potasio Acetato plumboso

3 Dicromato de potasio Acetato plumboso

4 Dicromato de potasio Nitrato de plata

8. CALCULOS Y RESULTADOS

9. CUESTIONARIO

1. ¿Cuál es la función del indicador en una reacción química?

Los indicadores son sustancias que, mediante un cambio de color, nos
ayudan a identificar si las sustancias son ácidas o básicas, es decir, si
su pH es menor o mayor que siete. La identificación se hace muy fácil ya
que los indicadores presentan diferentes colores en medio ácido y en
medio básico

.
2. ¿Qué característica tiene que tener alguno de los productos de la
reacción de doble desplazamiento para que esta ocurra?
implica el intercambio de enlaces entre dos especies químicas que
reaccionan, lo que resulta en la creación de productos con afiliaciones
de enlace similares o idénticas.

3. Indique el tipo de reacción al que corresponde en cada prueba realiza

experimentalmente.

Reacción Clasificación
Cloruro férrico + hidróxido de sodio Reacción de oxidación
Cloruro férrico + ferrocianuro de potasio Reacción físico-químico
Dicromato de potasio + acetato Reacción de análisis
plumboso
Dicromato de potasio + nitrato de plata Reacción de doble composición
Sulfato ferroso + hidróxido de sodio Reacción de oxidación
Sulfato de cobre + amoniaco Reacción de síntesis
Permanganato de potasio + amoniaco Reacción de síntesis
Yoduro de potasio + acetato plumboso Reacción de neutralización
 BITÁCORA DE DATOS

LABORATORIO Nº3: REACCIONES QUIMICAS

PRÀCTICA ELBORADA EN LABORATORIO

Para cada reacción química describir lo siguiente:

Reacción 1
Reactivo 1: Reactivo 2

Ecuación Química FeCl3 + NaOH

Observaciones

Color: Anaranjado+Anaranjado

Formación de Precipitados

No se generó calor ni otro tipo

de cambio, aparte del color que
otorgan.

Otras Observaciones

Color final= Anaranjado oscuro

Reacción 2
Reactivo 1: Reactivo 2

Ecuación Química KI + Pb(C2H3O2)2

Observaciones

Color: cristalino + blanco

Formación de Precipitados

No se generó calor ni otro tipo

de cambio, aparte del color que
otorgan.

Otras Observaciones

Color final: Amarillo

 Reacción 3
Reactivo 1: Reactivo 2

Ecuación Química K2Cr2O7 + AgNO3

Observaciones

Color: Anaranjado + cristalino

Formación de Precipitados

No se generó calor ni otro tipo

de cambio, aparte del color que
otorgan.

Otras Observaciones

Color final: Marrón

Reacción 4
Reactivo 1: Reactivo 2

Ecuación Química K2Cr2O7 + Pb(C2H3O2)2

Observaciones

Color: Anaranjado + blanco

Formación de Precipitados

No se generó calor ni otro tipo

de cambio, aparte del color que
otorgan.

Otras Observaciones

Color final: Amarillo