Vegetarianismo

El vegetarianismo: también conocido en ocasiones

como vegetarismo, es el régimen alimentario que tiene
como principio la abstención de carne , y se basa en el
consumo de cereales, legumbres, setas, frutas y
verduras. La persona que práctica este tipo de dieta es
conocida como vegetariana .
 HISTORIA

 Vegetarian Society, fundada el 30 de

septiembre de 1842 en Manchester dieta
vegetal» o «dieta pitagórica» debido a que
los seguidores de Pitágoras seguían
dietas vegetarianas.
 Como unión de todas las sociedades
nacionales surgió la Unión Vegetariana
Internacional en 1906.
 TENDENCIAS VEGETARIANAS
Ovo-lacto-vegetariano/a:

*
Ovo-vegetariano/a: Excluye todos los productos
animales excepto huevos. Incluye todas las
comidas basadas en plantas en la dieta.
Lacto-vegetariano/a: Un lacto-vegetariano
es un tipo de vegetariano que no consume
carnes rojas ni pescado, ni huevos ( a
diferencia de los ovo-vegetarianos ), pero sí
consume leche y sus derivados.
Api: Es el prefijo con que se designa a
quien consume miel, y generalmente y se
puede referir indistintamente a cualquiera
de los grados ya descriptos más arriba, o
sea que, podría ser -api-ovo-lacto-
vegetariano- o api-ovo-vegetariano o api-
lacto-vegetariano o simplemente api-
vegetariano.
Vegano/a: Es quien sigue una dieta exclusivamente
basada
en alimentos de origen vegetal, sin excepciones de ningún
Tipo, excluyendo también en todo el ámbito de su vida el
uso de derivados de animales o de productos que hayan
implicado para su fabricación o producción la explotación
y/o el sufrimiento de algún animal.
Crudívoro: Es aquel que come alimentos
crudos,o ligereramente tibios
frutas, verduras, nueces, semillas, legumbres,
cereales, brotes, etc.
OTRAS TENDENCIAS
Frugívoro o Frutariano: Se alimenta
exclusivamente de frutos, generalmente
crudos y de época.
 Macrobiótica :Yin y Yang no es ningún
régimen vegetariano.
 Granivorianos :adoptan el consumo de
alimentos en grano
 Flexitariano : vegetariano flexible
 Pescetariano : consume peces y otros
animales marinos, no se considera
vegetariano.
 Herbívoro : herbívoros son los individuos
que se alimentan de verduras, más en
concreto de hierba.
MOTIVACIONES DE SER VEGETARIANO
 Ética
 Salud
 Por la presencia de aditivos y hormonas en productos de
carne
 No me gusta el sabor de la carne
 Quiero a los animales
 Razones religiosas
 Preocupación por el planeta
 Para perder peso
 Para reducir el hambre a nivel global
 Derecho animal
 Derecho animal
 Los Animales tienen derechos porque
tienen vida, porque sienten el amor, el
odio y sufren la violencia. Al igual que los
humanos son mejores si se los trata bien
y se les da afecto.
No tenemos derecho a explotarlos,
maltratarlos, matarlos o sacrificarlos. No
tenemos derecho a usarlos, lastimarlos,
exterminarlos o abandonarlos.
Los Omnívoros: Se definen como consumidores
generalizados, sin especialización carnívora ni
herbívora para adquirir o procesar la comida, y que son
capaces de consumir y consumen tanto la proteína
animal como la vegetal. Son básicamente
consumidores 'oportunistas' (sobreviven con lo que está
disponible) con características anatómicas y fisiológicas
más generalizadas.Toda la evidencia disponible indica
que la dieta humana natural es omnívora e incluiría la
carne
Humor anti vegetariano:
A nuestro león lo alimentamos con toffu