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Grupo: 6F Turno: M
1. INTRODUCCIÓN....................................4
Introducción......................................................
Objetivo.............................................................
2. HISTORIA DEL MANTENIMIENTO........7
Objetivo.............................................................
3. FRIJOLERA............................................9
¿Qué es?..........................................................
¿Cómo Funciona?............................................
¿Por qué se realizó esta máquina?................
4. PRESENTACIÓN DE PLANO..............11
5. FASES MECÁNICAS............................13
Mecánica.........................................................
Eléctrica..........................................................
Programa........................................................
6. SERVICIOS REQUERIDOS.................16
¿Qué es “lean manufacturing”?......................
¿Cuál es su objetivo?.....................................
¿Qué son las 5’s?...........................................
Significado de las 5´s......................................
¿Qué son las EPP?........................................
¿Cuáles son las EPP?....................................
¿Cuál es su importancia en la vida laboral
tanto en la cotidiana?......................................
¿Qué es un ambiente limpio?.........................
¿Cuál es la importancia de un ambiente
limpio?.............................................................
Y todo esto ¿qué tiene que ver con un
“ambiente limpio”?..........................................
Protocolos de seguridad.................................
Sistemas requeridos (mesas, equipo,
suministro eléctrico)........................................
ii
7. CALIBRACIÓN DE LOS
COMPONENTES.........................................21
8. RUTINAS DE MANTENIMIENTO Y
ACTIVIDAES PROPUESTAS......................24
9. TABLA DE SOLUCIONES....................29
10. DEFINICIONES.................................30
11. BIOGRAFIA.......................................32
12. ANEXO DE FORMATOS...................33
1. INTRODUCCIÓN
Introducción
En la actualidad, el que un mecanismo de una cadena de producción quede fuera de
servicio por rotura de un factor mecánico, representa en varios casos un costo fundamental
para las empresas, tanto por las pérdidas de producción como por los elevados costos de
compostura Está claro la importancia del mantenimiento en un sistema de producción
como parte encargada de afirmar el adecuado manejo de los medios de fabricación, en
particular de aquella parte de la maquinaria que es “crítica” y puede dar lugar a daños
catastróficos inesperados que disparen los costos mencionados.
Mantenimiento Correctivo:
La máquina “desatendida” opera hasta que se produce la avería, momento en el cual se
desmonta la máquina, se busca el origen de la avería y se reponen las piezas o conjunto
defectuoso previo encargo y adquisición.
Este proceso es imprevisto de la avería por lo cual es un inconveniente, que provoca un
elevado costo por improductividad asociado a la acumulación de los tiempos de pedido y
recepción de material y de preparación del personal de reparación. Además, esta situación
lleva implícito un problema de inseguridad para el operador de la máquina y otro personal.
Mantenimiento Preventivo:
Consiste en la inspección y reparación o sustitución sistemática tras un periodo específico
de operación. Es la acción de revisar bajo ciertos criterios a los equipos o aparatos de
cualquier tipo para evitar averías por uso, desgaste o paso del tiempo.
Si bien tiene la ventaja de poder ser programado. Las paradas de la producción son
usadas para sustituir elementos que han sobrepasado su vida media, en muchos casos se
reemplazan piezas que están en buen estado y en otros se interfiere innecesariamente en
la máquina.
Puede afirmarse que la programación en el tiempo de revisiones o reparaciones es:
Insegura: porque la necesidad de reparar sólo se pone de manifiesto desmontando la
máquina y revisando sus elementos. Si un defecto grave no se aprecia por inspección
externa, el daño será irremediable y la parada inminente.
Imprecisa: porque sin medios que permitan detectar el “estado de salud” de la máquina
desde el exterior y sin afectar a su normal funcionamiento, se desmontarán y revisarán
máquinas en perfecto estado en tanto que otras con peligro de avería y parada inminente
pueden no ser tenidas en cuenta.
Mantenimiento Predictivo:
Es una técnica que utiliza herramientas y técnicas de análisis de datos para detectar
anomalías en el funcionamiento y/o posibles defectos en los equipos y procesos, de modo
que puedan solucionarse antes que sobrevenga el fallo.
Para evitar imprevistos como en los casos anteriores, se configura la necesidad de una
metodología que permita una “vigilancia continua” de las máquinas, que pueda cubrir los
siguientes objetivos:
No impedir el funcionamiento de la maquina durante la producción.
Su costo de implantación debe ser menor que el ocasionado por otro tipo de
mantenimiento.
Debe detectar la avería en fase incipiente, así como identificar la causa que la
originó.
Objetivo
La consecuencia final de todas estas ventajas es la reducción de costos e incremento de la
producción por ahorro de paradas y tiempos muertos.
Nuestro principal objetivo es crear un “Plan de Mantenimiento para la Frijolera”
basándonos en la información ya antes proporcionada, así como una persistente
investigación acerca de los mantenimientos que se utilizarán.
2. HISTORIA DEL MANTENIMIENTO
Objetivo
“El objetivo de un departamento como el de mantenimiento no es disponibilidad
absoluta, sino conseguir que la indisponibilidad no afecte a la producción”.
3. FRIJOLERA
¿Qué es?
¿Cómo Funciona?
Como ya se mencionó esta máquina se apoya de actividades de Electricidad,
Electrónica, Mecánica y de Programación que más adelante serán explicadas con
mayor exactitud. Pero todas estas en conjunto cumplen varias funciones que son
despachar, llenar, sellar y empaquetar el frijol.
Cuando la máquina sea activada, un brazo mecánico comenzara con las funciones
correspondientes, esté tomará un frasco del depósito y lo ubicará en la banda
transportadora, cuando el sensor detecte que hay un envase el motor trifásico
comenzará a trabajar y hará que la banda avance, con ayuda de otro sensor se
detectara cuando el envase quede bajo la tolva de alimentación, dentro de esta se
encuentran los frijoles en una cantidad casi infinita, en ese momento el cilindro de la
boca baja de la tolva se abrirá y depositará los frijoles en el envase, haciendo el
estudio correspondiente cada envase está hecho para que sea llenado con la cantidad
de 1K (1000gr), en la programación se especificará el tiempo en el que el cilindro debe
estar abierto para que le cantidad correspondiente de frijoles sea depositada, así se
tendrá un mayor control y orden.
Cuando el envase sea llenado por completo la banda se volverá a activar, avanzará y
con el sensor correspondiente se detendrá en un nuevo punto, en este punto un brazo
mecánico tomará una tapa de un depósito y la pondrá en el envase, hará el sellado y
una vez más la banda se activará llevando el envase hacia el punto de destino donde
será tomada y ubicada dentro de una caja para que esta sea transportada y
comercializada.
¿Por qué se realizó esta máquina?
Esta máquina fue donada por una empresa la cual desconocemos el nombre, pero el
propósito que nosotros como alumnos tenemos es hacerla funcionar con ayuda de los
docentes y las demás generaciones de Mecatrónica. En nuestro caso, una de las
primeras actividades es brindar un manual de Mantenimiento en el cual se vea reflejado
las actividades para mantenerla en óptimas condiciones.
Esta máquina es más utilizada para la industria, pero tal vez como institución de
educación podríamos darle otro uso.
4. PRESENTACIÓN DE PLANO
5. FASES MECÁNICAS
Mecánica
El funcionamiento de esta cruz es distribuir como punto final los botes de frijol fuera del
ciclo una vez ha terminado su empaquetado.
La cruz de malta es un mecanismo que convierte un movimiento circular continuo en un
movimiento circular intermitente. Consiste en un engranaje donde la rueda motriz tiene un
pivote que alcanza un carril de la rueda conducida y entonces avanza un paso. En otras
palabras, este dispone de una leva, con un vástago (gorrón). Cuando el gorrón en su giro
conecta con una pieza en forma de cruz, esta última girará. Este mecanismo convierte un
movimiento circular continuo en un movimiento circular intermitente.
El motor le da vida a la máquina, y a las partes más importantes como lo son la banda, que le
da un ciclo a la máquina.
Las poleas dentadas son un tipo de polea, es decir, un dispositivo mecánico de tracción
cuya función es la de enviar una fuerza a un sistema de transmisión que también está
compuesto por otros elementos como pueden ser las cadenas o correas y los piñones o
engranajes. Por lo general, las poleas dentadas se fabrican en aluminio, acero o fundición
gris, según el tamaño y el ámbito de aplicación. Sin embargo, el acero inoxidable también
se utiliza para aplicaciones especiales, por ejemplo, en los sectores alimentario y
farmacéutico o en entornos corrosivos. Este mecanismo funciona mediante el movimiento.
Esta parte usa un chupón en su extremidad que al accionar el aire en un sentido u otro permite
tomar o soltar una tapa.
La válvula neumática refuerza el movimiento a través de la distribución, regulación y
contención de aíres y fluidos en distintas operaciones industriales, por tal motivo es un
dispositivo necesario en todo proceso de fabricación y producción de productos o servicios.
Eléctrica
Programa
A- DESPACHO EL BOTE
B- COLOCA EL FRIJOL
C- TAPA
SECUENCIA: A+B+ B- C+ C- A-
¿Cuál es su objetivo?
Su objetivo fundamental es el de MINIMIZAR LAS PÉRDIDAS que se producen en
cualquier PROCESO DE FABRICACIÓN, y en utilizar solo aquellos recursos que sean
imprescindibles. Así, eliminando el despilfarro se mejora la calidad y se reducen el tiempo
de fabricación y los costes.
- Clasificación:
- Limpieza:
- Estandarizar:
- Seguir Mejorando:
- Mesas
- Suministro Eléctrico
- Sillas
- Protocolos de seguridad
- Extintor
Para la calibración tenemos que comparar y ajustar los valores obtenidos mediante un
instrumento de medición a otro equipo que esté ya calibrado. Este actuaría como
calibrador, por eso se toma de referencia. Si el error de calibración es inferior al valor de
referencia marcado por la empresa o por el fabricante, la calibración será aceptada.
-Silo: Es importante calibrar los silos y recipientes de pesaje al menos una vez al año para
garantizar la fiabilidad y la precisión. Nuestros servicios de calibración de silos y recipientes
incluyen ajustes mecánicos siempre que sea posible, esto garantiza que su silo y recipiente
permanezcan dentro de los límites de error.
Una vez que se completan el mantenimiento y los ajustes, probamos el equipo por
segunda vez e informamos los resultados finales, recibe informes de rendimiento
detallados que incluyen el servicio posterior y según lo encontrado.
Por otro lado, la válvula es un obturador accionado por resorte; Su movimiento se utiliza
para regular el movimiento del fluido.
-Motor Bi/Trifásico: Se recomienda la limpieza de la caja de conexión, así como medir los
anillos conectores para su óptimo funcionamiento.
-PLC: Por lo general no se descalabran, pero puede comprobar el uso de las paradas
programadas por ciclo, también revisar el hardware y detectar alguna anomalía en la deriva
de tiempo de este. Comprobar las comunicaciones serie.
-Mangueras: Las mangueras suelen sufrir por abrasión, estas mangueras no deben
exponerse al sol y de preferencia ubicar cada una en su espacio correspondiente.
-Caja reductor: Para esta se debe calibrar los engranes con las dimensiones adecuadas
para el óptimo funcionamiento.
-Sensor: El método “clásico” para calibrar un sensor de forma rápida y efectiva consiste en
utilizar dos puntos para ajustar una recta que describe la relación entre los valores eléctrico
y físico. La calibración de dos puntos se efectúa directamente en los ajustes del canal
correspondiente al sensor.
Resulta esencial calibrar las máquinas con el fin de lograr densidades de siembra y tasas
de fertilización óptimas. Los errores en la calibración, incluso los más leves, pueden
provocar grandes diferencias en el campo.
La calibración de esta máquina debe ser general, consistiendo en; calibración encontrada y
una vez calibrando el equipo finalizar con una calibración dejada.
8. RUTINAS DE MANTENIMIENTO Y
ACTIVIDAES PROPUESTAS
MANTENIMIENTO PROGRAMADO
El mantenimiento programado se refiere a las tareas de mantenimiento que se asignan a
un técnico con una fecha límite determinada. Incluye inspecciones, servicio, ajustes y
paradas planificadas. Las tareas se pueden realizar como trabajos puntuales o en
intervalos regulares.
MTTO PREVENTVO
El mantenimiento preventivo se cataloga como una revisión de los aparatos para su buen
funcionamiento, y evita los fallos del equipo previniendo las incidencias antes de que
ocurran.
Ejecución del plan y seguimiento: Una vez realizado el plan, deberemos tener una guía
para seguirlo y poder tener bajo control todos los equipos, fechas y responsables de los
mantenimientos.
ACTIVIDADES
1.- Limpiar el área general, quitar cualquier objeto que obstruya el funcionamiento de la
máquina.
2.- Revisar el techo, las instalaciones en general para ver que está causando humedad, polvo
o alguna anormalidad.
3.- Que todo el Personal que ocupe to maquina verifique que está en optimas condiciones y así
podremos realizar los ajustes correspondientes a la maquinaria.
4.- Realizar la inspección de periódica de formo rígida de acuerdo al calendario (día, mes, año)
5.- Hacer una inspección visual de manera individual al cobrar de turno, de haber alguna parte
disfuncional en la máquina, zona de riesgo por ubicación o limpieza reportarlo.
6.- Implementar sensores para reducir procesos y ahorrar trabajo. Mano de obra de un
operador y minimizar tiempos tomando cuento que se plasmara en un reporte que ira a oficinas
administrativas.
7.- Capacitar generaciones futuras que ocuparán la maquinaria junto a los problemas que
generalmente se presentan.
9. TABLA DE SOLUCIONES
NEUMATICA
Neumática: La neumática es la tecnología que emplea el aire comprimido como modo de
transmisión de la energía necesaria para mover y hacer funcionar mecanismos.
Compresor: Un compresor es una máquina de fluido que está construida para aumentar la
presión y desplazar cierto tipo de fluidos llamados compresibles, tal como lo son los gases y
los vapores.
Cilindro de simple efecto: Los cilindros de simple efecto son aquellos que solo realizan un
trabajo cuando se desplaza su elemento móvil (vástago) en un único sentido; es decir,
realizan el trabajo en una sola carrera de ciclo.
Compresor: Un compresor es una máquina de fluido que está construida para aumentar la
presión y desplazar cierto tipo de fluidos llamados compresibles, tal como lo son los gases y
los vapores.
Silo: Un silo es una estructura que está diseñado para el propósito de almacenamiento de
materiales a granel. Puede ser temporal o permanente, dependiendo de la configuración.
Plato giratorio por transmisión de cruz de malta: Este plato permite la circulación de los
envases de frijol a través de un movimiento circular llegando así a la zona en donde se
procesará.
Cruz de Malta: El mecanismo consta de dos ruedas; la rueda motriz lleva un trinquete que se
desliza en una ranura de la rueda motriz (cruz) y la mueve hacia adelante un paso. Las
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ranuras en la rueda accionada son simétricas y generalmente eje lineal dirigido en una
dirección radial. La rueda motriz generalmente tiene un cuerpo masivo para estabilizar la
rotación (volante) y es integral para un disco elevado en la fricción deslizante con la rueda
motriz para mantenerla en posición entre los pasos individuales.
PLC
Logix 500 Pro: te permite la programación de distintos tipos de PLC de la familia Micro Logix
como los 1000, 1100, 1200, 1400 y 1500; además posee compatibilidad con otros
dispositivos. Este software te permite controlar motores eléctricos siendo compatible con
variadores de frecuencia de Rockwell como los Poder Flex y servodrives de la familia Kinetix,
al igual que con otros modelos de variadores de otras empresas como ABB. En la mayoría de
los casos, la comunicación con otros dispositivos de otras marcas, se realiza mediante
mensajes explícitos utilizando los bloques MSG del mismo software RSLogix 500.
Módulos de entrada y salida: módulos de entradas y salidas son la sección del PLC en
donde sensores y actuadores son conectados y a través de los cuales el PLC monitorea y
controla el proceso.
PLC: Es una computadora industrial que usa la ingeniería para la automatización de procesos
y tiene como finalidad, que las máquinas desarrollen efectivamente todos los sistemas que la
componen
COMPONENTES ELECTRICOS
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11. BIOGRAFIA
movilgmao. (2018, abril 26). Breve historia del mantenimiento. Solución de movilidad para
empresas mantenedoras- App MovilGmao. https://movilgmao.es/breve-historia-
mantenimiento/
RSLogix 500 Pro English. - yorch education. (2021, octubre 3). Yorch Education - Everything
You Need. https://yorch-edu.com/rslogix-500-pro-english/
SILO - ¿Qué es silo? - significado, definición, traducción y sinónimos para silo. (2022).
https://boletinagrario.com/ap-6,silo,722.html
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12. ANEXO DE FORMATOS
CARACTERISTICAS TECNICAS
VOLTAJE De 12 RESISTENCIA N/A AGUA Necesario
Va+ para limpieza
CONSUMO NEUMATICO/
TIPO DE CONTROL AIRE Aire
Regular ELECTRICO/ comprimido
PROGRAMADO/
INTERVENCIONES REALIZADAS AL EQUIPO
DESCRIPCION
DE LA ACTIVIDAD
FECHA REPUES MATERIALES TIEMPO RESPON
No -TOS SABLE
.
1 1 semana Limpieza profunda de Taller N/A Objetos de 2 Hrs Citlali
del mes M4 limpieza
2 2 semana Revisión de fugas en las 50 m de Agua, Aire, 2 Hrs Fernando
del mes mangueras manguera Jabón
3 3 Semana Chequeo de Banda del 1 banda N/A 20 mn Emilio
del mes motor
4 4 Semana Medición de tiempos por N/A Cronometro, 30 mn Carol
del mes envase de frijoles Hojas, lapicero
5 4.5 Semana Medición de tiempos por N/A Registros 35 mn Citlali
del mes envase de frijoles anteriores
6 6 Semana Ajuste de tuercas y tornillos Tornillos y Dados y 40 mn Fernando
del mes del soporte de la maquina tuercas matraca
7 7 Semana Ajuste de piezas de motor Polea, Dados y 20 mn Emilio
del mes tuercas matraca
8 8 semana Revisión de compresor N/A Manómetro 15 mn Carol
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FICHA TECNICA No. 1
FRIJOLERA 2914 DGETI
NOMBRE DEL CODIGO DEPENDENCI
EQUIPO A
MARCA SMS MODELO CB-203-6FM-56 SERIE 20196FM202255
Máquina electro neumática programada por medio de Allen Bradley PLC para el empaquetado de
frijol
Equipo Auxiliar:
Extintor
Botones de paro de emergencia
Centros de carga
Sensores de detección
CONSIDERACIÓNES DURANTE LA
SEGURIDAD: Portar bata, Lentes de OPERACIÓN DE MAQUINA: Mantenerse
seguridad, Zapatos de seguridad fuera del área delimitada para no interferir
con algún movimiento mecánico de la
HIGIENE: Limpiar la máquina, Áreas de máquina.
trabajo y Espacio en general
MÁQUINA ACTIVA: Se hace un análisis de
ANTES DE ENCENDER LA MAQUINA: vibración, detección de fugas de aire (pedida
Revisar instalaciones (conexiones, ajustes, de presión), revisión de los tiempos
verificaciones, de ser necesario lubricación)
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PLANO GENERAL DEL EQUIPO E IDENTIFICACION DE PARTES No. 1
Silo
Plato
Banda
Motor y su polea
Soporte
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LISTADO GENERAL DE PARTES Y
CARACTERISTICAS PRINCIPALES No. 1
Observaciones: Los componentes mencionados son solo algunos de los mas relevantes
en el funcionamiento de la frijolera
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NOMBRE: FRIJOLERA CODIGO: 2914 UBICACIÓN: M
SEMANA FRECUENCIA
MES OBSERVACION
1 2 3 4
MEN. TRIM. SEM. ANU.
ENE A IG L M / ES INSISPENSABLE
A L N / PROPIA PARA
AGO
SEP A C IT / NO CAUSAR NINGUN
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MAPA DE SEGURIDAD DEL EQUIPO No. 1
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PROCEDIMIENTO DE REPARACION Y CAMBIO DE PARTES
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HOJA DE RUTINA DE INSPECCION Y LIMPIEZA SEMANAL No.1
SILO
40
SOLAMENTE SI APLICA
CARTA DE LUBRICACION No.1