AP06-EV03 SISTEMA DE DISTRIBUCION DEL PRODUCTO O SERVICIO

PRESENTADO POR:

TUTOR: MARICELA DEL PILAR SALAZAR REALPE

SERVICIO NACIONAL DE APRENDIZAJE – SENA

CENTRO AGROPECUARIO
REGIONAL CAUCA

TECNÓLOGO GESTION DE MERCADOS

INTRODUCCION
Al hablar de distribución, normalmente, las personas involucradas en el medio
empresarial piensan en logística. Esto puede suceder debido a la importancia que
ha cobrado el tema en la última década. Sin embargo, sin dejar de lado la
importancia de la logística y sin olvidar que forma parte de un sistema de
distribución, es preciso decir que este sistema involucra dos actividades
fundamentales, la distribución comercial y la logística de distribución
Por otro lado la comunicación en la distribución juega un papel importante ya que
es un elemento clave de cooperación de los intermediarios hacia el cliente y en la
implementación de los canales de marketing. Existen dos estrategias de
comunicación: estrategia de presión (Push) y estrategia de aspiración (Pull)

En el presente trabajo se realiza un estudio acerca de los sistemas de distribución

que serán empleados por Natural Smooth y se definirá cual es la estrategia de
comunicación más apropiada para la ventas del producto.

IDENTIFICACION DEL PRODUCTO

Natural Smooth es una marca dedicada a la fabricacion y la comercializacion de

bebidas saludables, ya que presta el servicio de producción y venta de batidos tipo
"smoothie". Nuestro producto responde a la necesidad de las personas de
consumir alimentos saludables y completamente naturales mejorando sus habitos
de consumo, teniendo como valor agregado la proteccion del medio ambiente.
Natural Smooth es una bebida que está hecha a base de ingredientes naturales,
tales como frutas y verduras, leche de avellana, de almendras o de coco, agua de
coco, zumos de frutas, endulzada con miel de abeja, y, además, compuesta por
micronutrientes esenciales a base de vitaminas y minerales como proteína y
aminoácidos de cadena ramificada. Su presentación será en envases 100%
ecológicos, amigables con el medio ambiente. Son vasos cónicos con tapa domo
de material compostable fabricados con almidón de maíz que puede ser sepultado
en la tierra, ya que se degrada en máximo tres meses convirtiéndose en abono; de
esta manera el consumidor pueda tener la experiencia y satisfacción de contribuir
con el medio ambiente. Es por esta razón, que el eslogan del proyecto es “Nutre el
cuerpo, nutre al planeta. También se ofrecerá con pitillos hechos de papel. Tiene
como principal objetivo saciar el deseo de las personas que además de querer
consumir productos de buen sabor, desean que estos también sean naturales,
ricos en nutrientes y, además, que vayan en pro del entorno y que preserven el
medio ambiente. Es una bebida de fácil consumo ya que el empaque cuenta con
un sistema (tapa) que evita que el producto se derrame, así como también, un
pitillo grueso que permite tomar este tipo de consistencia espesa sin hacer un
máximo esfuerzo.

Presentación y composición

Los smoothies de Natural Smooth se van a presentar en un vaso de un tamaño de

9 onzas (270 ml) y 12 onzas (360 ml). Su precio variará dependiendo del tamaño
del envase y de la cantidad de componentes o ingredientes que elija el cliente.

 Base líquida: Zumo de limón, toronja y naranja; agua de coco o té verde,

 Base de leches vegetales: Leche de avellanas, almendra y coco; o yogur
griego.
 Frutas: Fresa, mora, cereza, arándanos, uva, mango, papaya, piña, coco,
naranja, mandarina, banano, kiwi, manzana, guanábana, durazno, guayaba,
asaí, sandía, frambuesa, pera, durazno, limón, toronja y aguacate. Estas
serán preparadas y congeladas para darle finalmente a la bebida un sabor
más fresco, espeso y helado.
 Verduras: Zanahoria, espinaca, apio y jengibre.
 Endulzante: Miel de abeja.
El consumidor puede elegir la base en que desea su smoothie y por esta es que
variará su precio, ya que la base de leches vegetales tiene un costo más elevado.
También puede hacer la elección de hasta tres frutas y de una verdura. Si desea
hacer una adición de estos dos su precio incrementará. En el caso de las bases
puede hacer elección de una más, por ejemplo: Si el cliente desea yogur griego y
además leche de coco, se le ofrecerán ambos por la misma cantidad que requiere
el smoothie sin ningún costo adicional.

De igual manera, se le enseñará al cliente, una carta de smoothies funcionales y

refrescantes que cuentan con ingredientes preseleccionados que juntos ofrecen
unos beneficios importantes para la salud que le podrán ser de mucha ayuda al
consumidor.

Smoothies Base Frutas Verduras

Carga de vitaminas Yogur griego y leche de coco Fresa, sandía y banano
Energético Zumo de limón y té verde Manzana, banano y pera Espinaca
Piel Radiante Zumo de naranja y agua de coco Papaya, piña y banano Zanahoria
Librético Agua de coco Piña, mango y kiwi
Verde Zumo de naranja Kiwi, pera y manzana verde Espinaca
Contra alergias Agua de coco Naranja, piña y guayaba Apio
Quemagrasas Zumo de naranja y té verde Toronja, naranja y piña Jengibre
Antioxidante Leche de coco Banano, frambuesa y coco
Antiinflamatorio Zumo de limón Piña, manzana y melón Zanahoria

Ademas, los clientes cuentan con la opción de añadirle a los smoothies

suplementos como proteína o aminoácidos de cadena ramificada, lo cual tiene un
costo adicional.

 Proteína en polvo: Cuenta con muchos beneficios, ayuda a aumentar la

masa muscular, a perder grasa y a controlar el apetito. Contiene enzimas
digestivas que mejoran la digestión previniendo gases e hinchazón. No
infiere en el sabor del smoothie, al contrario, hace que este sea aún más
cremoso y rico en vitaminas. Se debe añadir 5 gramos por cada onza que
contenga la bebida.
  Aminoácidos de cadena ramificada: Los BCCA (leucina, valina e
isoleucina) son para consumo antes o durante de la actividad física, ya que
mejora el rendimiento y recuperación de la persona, proporciona además
energía al momento que estos aminoácidos se oxidan directamente en el
músculo durante el ejercicio. Se debe añadir 1 gramo por cada onza que
contenga la bebida.

Natural smooth va dirijida a las personas que tienen un estilo de vida saludable, ya
que ofrece al consumidor bebidas con características especiales que contienen
atributos que beneficien la salud y el bienestar del ser humano y su entorno.
Ademas se asegura un sabor agradable y apetecible, ya que algunas personas
piensan que debido a la combinacion de ingredientes el producto puede carecer
de buen sabor. Además los componentes utilizados para preparar los smoothies
son de facil identificación por el consumidor, con el fin de facilitar la desicion de
compra. La produccion y venta de los smoothies se realizan en un local amoblado,
identificado con la marca, en donde las personas pueden satisfacer su deseo de
consumir un producto rico en nutrientes y sabores, mientras disfrutan de la
comodidad de lugar.

OBJETIVO GENERAL
Establecer sistemas de distibucion y comunicación para la empresa Natural
Smooth enfocada en la produccion y venta de bebidas saludables tipo smoothie,
para incursionar en el mercado de personas con orientacion a un estilo de vida
saludable en la ciudad de medellin.
 SISTEMA DE INFORMACION

INFORMACIO: Producto PERSONAS: Empleados, RECURSOS: Humanos,

ofrecido al cliente, administradores. financieros, tecnológicos,
información de la empresa. ecológicos.

ACTIVIDADES: todas las

necesarias para la satisfacción del
cliente mediante los productos
ofrecidos. Crear un sistema de
retroalimentación como estrategia
HABILIDADES A DESARROLLAR TECNICAS DE TRABAJO: adecuada para establecer una
Indispensables para que el comunicación efectiva dentro del
producto llegue a su destino final. sistema de distribución de la
empresa Natural smooth

ORGANIZACIÓN: Mantener una organización

logística de la distribución. Documentar procesos.

VISION ENFOCADA AL CLIENTE: Comunicación

continua y directa con los clientes para
determinar gustos y necesidades de los mismos, y
así innovar y hacer mejoras continuas.

APRENDIZAJE CONTINUO: Actualización y

mejoramiento permanente de nuestros
productos hasta que el cliente este satisfecho.
 OBJETIVOS ESPECIFICOS
 Establecer el sistema de distribución para la empresa Natural Smooth.
 Establecer el proceso de comunicación estratégica más adecuado para la
empresa Natural Smooth

SISTEMA DE VENTAS O DISTRIBUCION

El sistema de venta o de distribucion comercial:

La comercialización de Natural Smooth será directa en el punto de venta entre el

fabricante-vendedor y el consumidor, ya que este último es el que finamente hará
elección de los ingredientes de su bebida mientras el vendedor lo prepara y le da
indicaciones y beneficios sobre los productos y envases que está eligiendo. De
igual manera, el cliente tiene la oportunidad de disfrutar su smoothie mientras
descansa en la zona de mesas y sillas del local.

La distribucion fisica o logistica integral

La materia prima al ser fruta y lácteos se almacenarán en un congelador y nevera

para que se conserven sin perder propiedades nutricionales. La compra la realiza
el administrador con un periodo de tiempo de 4 dias para tener productos siempre
frescos y de buena calidad. Aunque el periodo de tiempo para la compra de lo
insumos puede variar de acuerdo a la demanda del producto.

El transporte de los suministro no requiere de ningun proceso especial, por lo

tanto, se realiza en una vehiculo normal directamente desde las centrales
mayorista hasta el punto de venta.

Canales de distribucion: El canal de distribucion que se ajusta a la estrategia de

comercializacion de Natural Smooth es el canal directo, ya que nuestro producto
es adquirido directamente en el punto de produccion por el consumidor final, sin
necesidad de intermediarios. Este tipo de distribucion nos permite tener un
acercamiento personal con el cliente guiandolo en el proceso de selección del
producto para que tenga la mejor experiencia en cuanto a sabor, beneficios y
atencion. Ademas permite el costo del producto sea accequible ya que se eliminan
los intermediarios.

ANALISIS DE LA PLATAFORMA ESTRATEGICA

Objeto social

Natural Smooth es una empresa dedicada a la fabricación y comercialización de

alimentos saludables y de buen sabor, envasados en materiales ecológicos.

Mision

Somos una empresa productora y comercializadora de bebidas saludables y de

buen sabor que trabajamos día a día para mejorar y crecer a nivel productivo y
económico, proporcionamos a la sociedad una bebida que permite adaptarse a las
nuevas tendencias de consumo brindando los componentes necesarios para
mantener sanos, refrescando y potencializando de manera efectiva nuestro
cuerpo, para garantizar una mejor calidad de vida desde el punto de vista
saludable.

Vision

Ser líderes en bebidas saludables en Colombia para el 2025, con una gama de
productos que varían en tamaños, sabores y beneficios para las necesidades de
nuestros clientes, con cobertura nacional tanto en grandes, medianos y pequeños
distribuidores que garantizaran de manera práctica el acceso a nuestros productos
a un precio razonable. En el desarrollo de nuestra actividad económica
buscaremos garantizar un desarrollo sostenible en nuestro entorno y en la
sociedad, formando colaboradores íntegros, aportando al crecimiento de la
sociedad y cuidando el medio ambiente.

Valores y principios corporativos

Principios
  Nutrición, Salud y Bienestar: Nuestro objetivo es optimizar la calidad de
vida de los consumidores todos los días, en cualquier lugar ofreciendo
opciones de bebidas de buen sabor y sanas, fomentando un estilo de vida
saludable.
 Sostenibilidad ambiental: Estamos comprometidos con prácticas
ambientalmente sostenibles. Nos esforzamos en usar eficientemente los
recursos naturales en todas las etapas del ciclo de vida del producto,
favoreciendo el uso de recursos renovables manejados sosteniblemente.
 Innovación: Nuestra empresa usa siempre la innovación para resaltar y
tener un valor diferenciador en el mercado. Desarrollamos políticas de
investigación y desarrollo para generar nuevos productos, crear nuevas
necesidades, satisfacer nuevas demandas e introducir novedad.
 Calidad: Máxima calidad y seguridad en los productos que se verifica a lo
largo de todas las fases de producción y selección del producto, desde los
ingredientes hasta la preparación.
 Servicio: El cliente es siempre lo más importante y el objetivo es conseguir
en todo momento el 100% de su satisfacción. La rapidez en el servicio, el
trato amable y personal y la constante adaptación a los gustos del cliente
son los medios para conseguirlo.

Valores

 La responsabilidad: Creemos que la responsabilidad es el

emprendimiento comprometido y solidario del mejor esfuerzo por conseguir
los objetivos empresariales, con un manejo eficiente de los recursos,
asegurando el desarrollo sostenible del entorno y el autocuidado,
prevaleciendo el bien común por encima del interés particular.
 Integridad: Actuamos con integridad porque somos coherentes entre lo
que pensamos, decimos y emprendemos dentro de los ámbitos personales
y empresariales.
  Respeto: Actuamos con respeto reconociendo el derecho de la contraparte,
conscientes de que este valor es el fundamento para la construcción de las
relaciones interpersonales y empresariales vigorosas y benéficas.
 Lealtad: Somos fieles a la empresa y buscamos su desarrollo y
permanencia en el tiempo.
 Trabajo en Equipo: Con el aporte de todos los que intervienen en los
diferentes procesos de la empresa buscamos el logro de los objetivos
organizacionales.
 Confianza: Cumplimos con lo prometido al ofrecer los mejores productos y
servicios a un precio justo y razonable

Metas y objetivos corporativos

 fabricar y comercializar alimentos saludables y de buen sabor, envasados

en materiales ecológicos.
 Tener un local en cada municipio del área metropolitana, generando tres
empleo por cada local, ya que cada uno de estos funcionara con un
administrador y dos operarios.
 Dar la oportunidad del primer empleo a los operarios.
 Posicionar la marca.
 Obtener ingresos anuales por venta de 120.000.000
 Alcanzar la meta de 100 smoothie diarios.
 Obtener un margen de beneficio entre el 40% y el 50%.

Políticas corporativas

 Política de calidad y servicio

Proveer bebidas de buen sabor y saludables aplicando altos estándares de calidad

en todos nuestros procesos y áreas de servicio. Proyectando profesionalismo,
confianza, seguridad y eficiencia. Trabajar en equipo de manera coordinada y
responsable, para lograr superar los requerimientos y expectativas de nuestros
clientes.
Atender con responsabilidad nuestro local comercial, para satisfacer a nuestros
clientes. Servir con cordialidad, prontitud, rapidez y eficiencia. Escuchar y atender
peticiones de servicio de nuestros consumidores, porque para nuestra empresa el
cliente siempre es primero.

 Políticas de seguridad e higiene industrial y medio ambiente

Logramos elaborar bebidas seguras y confiables, mediante una clara organización

y programas de capacitación en todos los niveles, con el objetivo de asegurar el
compromiso y competencia de nuestro personal hacia temas de seguridad, higiene
y medio ambiente.

Tenemos pleno conocimiento de nuestros productos en la cadena alimenticia, por

lo que nos comprometemos a implementar y mantener un sistema de calidad
basado en los requisitos implantados y complementados con los establecidos por
las Normas ISO.

Asumimos el compromiso de aceptar para nuestra producción aquellas materias

primas que cumplan con los requisitos establecidos, para asegurar la calidad de
nuestros productos.

Estrategias corporativas:
 lograr posicionamiento y reconocimiento de la marca Natural smooth como
bebida saludable, natural y de buen sabor, por parte del mercado de
personas con orientación a un estilo de vida saludable de la ciudad de
Medellín.
 Aumentar la comercialización, creando varios puntos de venta inicialmente
en la ciudad de medellin,a provechando la baja participacion de este tipo de
bebidas en el mercado
 Crear conciencia acerca de los beneficios de consumir smoothies con
ingredientes completamente naturales, recalcando aspectos como: el
aumento de la energía, mayor rendimiento durante la actividad física,
aumento de la masa muscular, y mejoramiento la digestión
  Cambiar la percepción que tienen acerca del sabor de un smoothie sano, ya
que en la sociendad se tiene la creencia equivocada acerca de que los
alimentos saludables por lo general tienen mal sabor, debido a que sus
componentes son distintos a los de los alimentos que están acostumbrados
a consumir.
 Producir y ofrecer el producto en un envase compostable que generará
directamente en el ser humano una conciencia ambiental, esto hace que el
proyecto sea amigable con el medio ambiente, ya que el producto vendrá
envasado en un recipiente ecológico con el objetivo de reducir de manera
significativa el impacto ambiental generado por la industria del empaque.
 Establecer el precio teniendo en cuenta el margen de beneficio y la
competencia para tener precios competitivos en el mercado, resaltando los
beneficios y elvalor agragado de nuestro producto.

Estrategias de mercadeo

La publicidad de Natural Smooth se va a realizar principalmente por redes sociales

como Facebook e Instagram para que cualquier persona pueda ingresar e
interesarse en los productos que se muestran por medio de las publicaciones o
historias. Estos perfiles de negocio son de suma importancia, ya que dan una
oportunidad de difusión muy beneficiosa y asequible a las personas que va dirigido
el producto y que además actualmente hacen uso de estas en cada momento,
permitiendo que sepan más de la empresa, sus promociones, ingredientes,
componentes nutritivos, nuevos lanzamientos, empaques que llaman su atención
debido al auge que está tomando el cuidado del medio ambiente, etc. siendo
constantes con el uso de estos medios para que sea más fácil atraer seguidores.

De igual manera se le pagará a un influencer (youtuber, instagramer) que le haga

publicidad al producto mostrando sus beneficios y características, principalmente
se buscará alguien que lleve una vida saludable, ya sea por medio del ejercicio o
por el consumo de alimentos naturales, ya que así con la cantidad de seguidores
que tienen que llevan también un tipo de vida similar puedan interesarse en los
smoothies. También se puede llegar a perfiles de empresas que van en contra del
uso del plástico y que puedan promover el uso del material compostable al
momento de tomar un snack saludable al día.

Cuando se hayan conseguido más seguidores dos veces al año se promocionará

por redes sociales y físicamente en el establecimiento, la campaña “Un smoothie
por la tierra” que consiste en:

 Habilitar una semana de determinado mes para que las personas que
consuman un smoothie guarden su factura y se lleven el envase para que lo
entierren y el proceso de compostaje inicie. (Deben tomar registro para
posteriormente mostrar un antes y después)
 Al pasar los 45 días que necesita el envase para convertirse en tierra el
cliente debe subir a alguna red social el antes y después del material
etiquetando a la empresa.
 Con las evidencias de la publicación y la factura el cliente puede acercarse
al establecimiento a recibir un delicioso y refrescante smoothie totalmente
gratis por la compra de un smoothie.

Otra estrategia que se implementará será dar smoothies con un 50% de

descuento en la segunda unidad a los clientes que cumplan con ciertas
condiciones, parecidas a la campaña Un Smoothie por la tierra, pero más sencilla
ya que no requiere de que pasen casi que tres meses para obtener el premio. Esta
estrategia se realizará cuatro semanas del año. El cliente solo deberá:

 Comprar un Smoothie.
 Conservar su factura.
 Enterrar el envase dejando evidencia por redes sociales (vídeo o foto)
etiquetando a la marca.
 Volver al establecimiento en máximo tres días mostrando la evidencia de
redes sociales y la factura para que el vendedor verifique que no haya
pasado el tiempo límite.
 Obtener la segunda unidad de Smoothie con el 50% de descuento.
Adicionalmente se implementara un sistema de publicidad utilizando la
degustación en las cercanías del local con el fin de darnos a conocer por la
población cercana.

DOFA (Debilidades, Oportunidades, Fortalezas y Amenazas)

Debilidades

 Poco capital, ya que necesitamos hacer una alta inversión en publicidad y

mercadeo para hacer conocer nuestro producto.
 Número reducido de locales. Ya que inicialmente solo tendremos la
capacidad para un solo local.

Oportunidades

 Poca oferta de smoothies saludables.

 Cambio en la tendencia de consumo de bebidas y alimentos ya que
actualmente ha aumentado la tendecia por el deporte y una alimentacion
sana, lo que lleva a un estilo de vida saludable.
 Llegar a las personas que se preocupan por el cuidado del medio ambiente.
 No existen empresas que cumplan con todas las especificaciones de
nuestro producto ya que aparte de ser saludable para el cuerpo cuida el
medio ambiente.
 Baja participación en el mercado de bebidas saludables y de buen sabor
tipo smoothie dirigidas a personas con orientación a un estilo de vida
saludable.
 Nuevas posibilidades para que el consumidor cambie su percepción frente
al sabor de un smoothie sano.

Fortalezas

 Producto innovador enfocado al cuidado de la salud.

 Smoothie con buen sabor.
 Producto con precios competitivo
 Residuos amigablas con el medio ambiente.
  Calidad en el producto.

Amenazas

 Consumir un smoothie saludable es sinónimo de mal sabor.

 La costumbre de las personas de consumir smoothies tradicionales.
 Desconocimiento por parte de las personas acerca de los beneficios de
consumir smoothies con ingredientes saludables.
 Poco crecimiento

DEFINICION DE LA COMUNICACIÓN EN LA DISTRIBUCION ESTRATEGICA

EN VENTAS

Natural smooth tiene en cuenta como estrategia de comunicación en la

distribucion la estrategia de aspiracion PULL, debido a que el canal de distribucion
es directo, enfocamos nuestro esfuerzo de comunicación en el usuario final,
creando una demanda por parte del cliente y la lealtad de los mismo hacia la
marca. Usando principalmente las siguientes estrategias:

 Publicidad por redes sociales, mostrando las caracteristicas y beneficios de

nuestro producto por parte de una persona reconocida en el medio de vida
saludable para que sea un inspirador y de testimonio sobre su expericia
utilizando nuestro producto desde el punto de vista del sabor y los efectos
en su organismo. Resaltando nuestra labor de preservar el medio ambiente.
 Promocion; realizar campañas promocionales enfocadas a utilizar el
recipiente de la bebida como abono, obteniendo beneficios sobre la
adquision del producto ya sea a un menor precio o gratis. Con esto se
satisface la necesidad de algunas personas a contribuir con el medio
ambiente ademas se crea conciencia ambiental.
 Ubicación estrategica; nuestro primer local estara ubicado en la zona
laureles-estadio de la ciudad de medellin, debido a que en esta zona
normalmente concurren personas con hábitos más saludables que se
ejercitan en la Unidad Deportiva Atanasio Girardot, un lugar que concentra
 escenarios como piscina olímpica, velódromo, pista de patinaje coliseos de
baloncesto, canchas de fútbol, voleibol, softbol y béisbol, tenis de mesa,
ajedrez, entre otros. Tiene también kartódromo, ciclovías y coliseo para
atletismo. De esta manera, se facilita encontrar consumidores potenciales
que buscan y están dispuestos a consumir lo que Natural Smooth ofrece al
llenar sus expectativas y presentar una alternativa que satisfaga su
necesidad de consumir productos naturales y saludables .
 Publicidad mediante una relación directa con los posibles clientes, dando
degustaciones al interior de la unidad desportiva repartiendo a su vez
volantes con una carta de presentacion de nuestro producto.

CONCLUSIONES
● Según la forma de comercialización de natural smooth la estrategia de
comunicación apropiada es la estrategia de aspiración.
● El sistema de distribución y el canal de distribución que se ajusta a Natural
Smooth es el canal directo.
● Se debe poner gran interés en la publicidad del producto ya que al ser
innovador genera muchas dudas en el consumidor acerca de sus beneficios
y sabor. Por lo tanto es importante poner el mayor esfuerzo en dar a
conocer los beneficios y que los clientes potenciales tengas un primer
acercamiento con el producto mediante la degustación.
● Resalta los beneficios ambientales al comprar los productos de natural
smooth.

BIBLIOGRAFIA
Asei. (s.f.). Obtenido de http://asei.com.co/files/28_08_2013_02_43_59__upload.pdf

Portafolio. (s.f.). Obtenido de http://www.portafolio.co/negocios/empresas/sector-bebidas-

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tiempo, E. (s.f.). Obtenido de https://www.eltiempo.com/economia/empresas/aumenta-

demanda-por-alimentos-saludables-35579

Material de apoyo Sena “ OA comunicación en la distribución y OA sistemas de distribución”