BONDADES DE LOS INGREDIENTES
Melaza: provee azúcares (30-45%), aporta energía
y minerales y sirve para la aglutinación de los
productos
Urea: fuente de nitrógeno (5-20%), fuente
nitrógeno que ayuda a sintetizar los microbios
dentro del rumen
Sal mineral: suministra minerales (5%)
Afrecho de trigo: Es un alimento de tipo
energético-proteico, con valores intermedios tanto de
energía como proteínas.
Cemento: Es un ingrediente que ayuda a la
compactación del bloque nutricional y tambien
ayuda en la conservación del producto.
El bajo nivel productivo de las ganaderías se debe
principalmente a la baja disponibilidad y calidad de
los forrajes durante la época de verano por la falta
de agua y en el invierno por el exceso de agua y
poca luminosidad. El ganado vacuno es una de las
ESCUELA PROFESIONAL DE ZOOTECNIA
especies más eficaces, por el hecho de ser capaces
TEMA:
de transformar los rastrojos de cosechas, pastos,
BLOQUE NUTRICIONAL
forrajes y otros subproductos de la industria
agroalimentaria. La Unidad de Ganadería de
DICTA propone como una estrategia de
INTEGRANTES:
alimentación en las épocas criticas la tecnología de
❖ ACEVEDO HUAMAN JHONATAN.
Bloques Nutricionales, práctica que ha sido ❖ ESPINOZA HUARANCAY RAUL.
validada con mucho éxito por ganaderos de las ❖ SUELDO CURASMA LIZBETH DIANA.
diferentes

BENEFICIOS:
¿QUE ES UN BLOQUE NUTRICIONAL?
Constituye una tecnología para la fabricación de alimentos
sólidos para ganado vacuno y que contiene una alta
concentración de energía, proteína y minerales.
INGREDIENTES PARA PREPARAR EL
PREPARACIÓN 10 KILOS DE BLOQUES
NUTRICIONALES
• Menos pérdida de peso en épocas críticas. Colocaremos 5 kilos de melaza en un recipiente y
• Mejora la reproducción.
consiguiente pesamos la urea la cual se mezclará 1
• Mayor producción de leche.
• Es la vía más segura para proporcionar kilo de urea con melaza, pesamos 2 kilos y medio
urea y melaza. de afrecho de trigo y añadimos al balde de melaza
• De fácil fabricación y almacenamiento.
y urea y remover para obtener una mezcla
• Aumenta el consumo y la digestibilidad
del forraje de mala calidad. uniforme y añadimos ½ kilo de sal y se observará
• No requiere de grandes inversiones. un cambio de color a un color marrón de toda la
• Es de uso inmediato y puede ser
mezcla.
consumido en todo tiempo.
• Se aprovechan los residuos de la cosecha, Añadimos paja a la mezcla paja para y cemento en
leguminosas y otros recursos disponibles
en la finca. este caso 1 kilo la cual ayudará a dar consistencia
• Duración de 6 – 12 meses y estará más compacta.
• Un bloque no es un concentrado sino una
alternativa de suplementación. Terminado el proceso de mezclado se colocará en
los moldes para dejar secar y compactarse para
luego de ello se pueda suministrar al vacuno
BLOQUE NUTRICIONAL.
• Melaza.
• Sal
• Urea
• cemento
• afrecho de trigo
• paja
• moldes para los bloques nutricionales
• balanza