QUÉ ES UN BLOQUE NUTRICIONAL

 El bloque Nutricionales un suplemento

alimenticio balanceado en forma sólida, que
facilita el suministro de diversas sustancias
nutritivas en forma lenta, que además de
incorporar nitrógeno no proteico (NNP), el cual
está en la urea, puede incorporar otros
elementos nutricionales como carbohidratos
solubles, minerales y proteínas verdaderas.
 UTILIZACION
 Utilización de los B.N En cuanto a su
empleo y consumo, éstos deben ser
colocados en las vaqueras de ordeño, en
saleros o comederos de los potreros y
próximos a una fuente de agua y sombra,
lográndose consumir desde 300 hasta 400
g/d/Animal.
 Es de destacar, que los animales
inicialmente no consumen los B.N de
inmediato, siendo necesaria su adaptación
a los mismos ( entre 14 y 28 días) para que
se logre el consumo máximo.
 La presentación solida hace que el
animal consiga los nutrientes en
pequeñas dosis, al lamer o morder
el bloque.
 Por ello, el bloque es una forma segura para
incorporar la urea en la dieta del ganado.

 Además, por su forma sólida, se facilita el

transporte, manipulación, almacenamiento y
suministro a los animales.
 INGREDIENTE Y FUNCION
 Los Bloques Nutricionales tienen muchos
componentes, claro que en diferentes
proporciones para tener un mejor control y
manejo sobre la nutrición de los animales, entre
ellos tenemos:

 UREA: Nitrógeno No Proteínico –que el animal lo

transforma en proteínas
 CEMENTO –CAL VIVA: Para que el Bloque tenga
una contextura compacta •
 MINERALES: Nutrientes –Sistema óseo –Sistema
nervioso – Funciones vitales•
 MELAZA: Energía –para el movimiento –
Funciones vitales – Control temperatura
corporal.
 FIBRA: Buen funcionamiento del aparato
digestivo
 AZUFRE: Formación de aminoácido
azufrados para que el animal los asimile.
 INGREDIENTES DEL BLOQUE
NUTRICIONAL

 Proteína: urea, semilla algodón, soya,

ajonjolí,
 Minerales: sal mineralizada.
 Fibra: tusa de maíz, cascarillas, residuos
de cosecha, bagazo, salvado, harina de
arroz, heno.
 Energía: melaza, miel de purga.
 Aglomerante: cal, cemento.
 Azufre:
 PROCEDIMIENTO

 1. Pesar todos los ingredientes para

precisar las cantidades.

 2. Mezclar los ingredientes según el orden

indicado: a la melaza se le agregan los
minerales y el relleno en un recipiente,
hasta lograr una mezcla consistente.

 3. Acomodar o vaciar la mezcla en el molde

y dejar 15 a 20minnutos
 PROCEDIMIENTO

 4. Dejar en reposo por espacio de 24 a 48

horas

 5. Empacar el bloque nutricional en

bolsas de polietileno o bien en un saco o
bolsa de cemento.

 6. Se debe dejar bien cerrada para evitar

el ingreso de hormigas, roedores u otros
animales.
 CANTIDAD DE MATERIALES
MEZCLA 60KG

 1. Melaza 25 kg
 2. Urea 3 kg
 3. Azufre 1kg
 4. sal mineral 4 kg
 5. cemento 5 kg
 6. Harina arroz, semilla algodón 12
kg
 7. Salvado, palmiste10 kg
 MATERIALES A UTILIZAR
 Recipiente plástico para la mezcla
 Palas
 Papel Periódico
 Peso
 Molde: sirve para darle la forma de
bloque. Puede ser construido de madera,
o bien utilizar un balde, caja, cincho o
prensa para hacer queso.
 Plástico: sirve para separar el bloque del
molde y evitar que se pegue o adhiera al
mismo.
RESUMEN PREPARACIÓN BLOQUES

 1.Reunir en el sitio donde se van a fabricar los B.N, todos

los ingredientes debidamente pesados y en buen estado.
 2.Mezclar los ingredientes sólidos (harinas, sales, cal,
gallinaza, etc.) hasta que quede homogénea.
 3.Disolver la urea en la melaza (sin agregar agua) hasta
homogenizar.
 4.Agregue lentamente la mezcla de urea – melaza a la
mezcla de ingredientes sólidos.
 5.Revolver las dos mezclas hasta que esta quede
totalmente homogénea y de punto para iniciar el llenado
de los moldes.
mezcla
APISONANDO
bloque nutricional
Bloques nutricionales
Bloques nutricionales
Bloques nutricionales
BLOQUE NUTRICIONAL EMPACADO
BOVINO LAMIENDO BLOQUE NUTRICIONAL
 FUENTES DE ENERGÍA

 LA MELAZA: es un producto líquido espeso

derivado de la caña de azúcar, su aspecto es
similar al de la miel aunque de color
parduzco muy oscuro, prácticamente negro.

 El sabor es dulce, con un pequeño regusto

amargo. Nutricionalmente presenta
un altísimo contenido de carbohidratos
(energía) además de vitaminas del grupo B
abundantes minerales, entre los que se
destacan el hierro, cobre y magnesio.
FUENTES DE NITRÓGENO NO PROTEICO

 (NNP): la UREA representa un valioso

y económico recurso alimenticio para los
bovinos

 Este elementos provee el nitrógeno requerido

para la fermentación ruminal y
la formación de proteínas y puede ser
suministrado de maneras diversas:
 En el concentrado, en le ensilaje, en bloques
nutricionales y en varios tipos de mezclas.
 FUENTES DE MINERALES

 Las sales mineralizadas también se

incluyen en la elaboración de los
bloques y que aportan nutrimentos
minerales ( calcio, azufre, fósforo,
cobalto, manganeso entre otros) dan
palatabilidad, además la sal actúa como
saborizante y preservarte.
 FUENTE DE AGLUTINANTES

 los aglutinantes que solidifican y

endurecen los bloques. el aglutinante
de mayor uso en el trópico es la cal viva
y el cemento producen calor logrando
caramelizar los azucares dando firmeza
al bloque
 FUENTES DE FIBRA

 La fibra contiene variables

de energía, proteína, minerales
y vitaminas; sin embargo
su función adicional en el bloques
es absorber la humedad de las
fuentes de energía, además
de darle firmeza y amarre.
 VENTAJAS

 Suministrar nutrientes altamente asimilables por

el animal
 Son prácticos y fáciles de ser suministrados al
ganado
 Requieren poca o ninguna supervisión en cuanto a
su uso
 Reduce las perdidas de producción de leche
 Aumenta la tasa de preñez y disminuye el
intervalo entre partos
 VENTAJAS
 Disminuye considerablemente la perdida de peso
durante el verano, cuando los pastos son baja
calidad

 Mejorar la eficiencia del uso del forraje existente

 Incidencia positiva en la ganancia de peso vivo

 Reducción en las perdidas de peso por deficiencias

nutricionales
 LIMITANTES

 No pueden reemplazar la falta de

forrajes, hay necesidad de que haya
alguna fuente que le suministre forraje
(gramíneas o leguminosas).
 No bastan para altos niveles de
producción, hay necesidad de proteína
que llegue directamente al intestino de
los animales
 El fracaso o la falta de respuesta a un
bloque puede deberse a la calidad
irregular de éste
 CUANDO SUMINISTRAR BLOQUES
NUTRICIONALES

 Durante la época seca, o de escases de

alimentos.

 Cuando tengo pastos de bajo nivel

nutricional

 Tipos de explotaciones carne, leche y

doble propósito
 RECOMENDACIONES

 Sólo debe suministrársele las vacas,

cabras y ovejas mayores de un año.
 Suministrar en forma gradual.
 Se suministra en intervalos de
acostumbramiento, es decir, en la medida
que el animal se va familiarizando con
este tipo de alimento.
 RECOMENDACIONES

 Se empieza haciendo los suministros de

acceso al alimento, luego 4 horas al
siguiente día y así sucesivamente hasta
complementar 24 horas.

 Para evitar complicaciones como

timpanismo, debe supervisar que el
animal no muerda el bloque