INSTITUTO NACIONAL DE FORMACION

PROFESIONAL

(INFOP)

CENTRO FAMILIAR EDUCATIVO PARA EL

DESARROLLO DE HONDURAS

(CEFEDH)

MANEJO ECOLOGICO DEL SUELO Y USO DE MM

SOLIDO Y/O MMA EN LA AGRICULTURA

INSTRUCTOR iv.

MARIO ROBERTO QUIJADA

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PREPARACIÓN DE ABONO ORGÁNICO BOCASHI.
Cantidad Unidad Producto
20 Sacos Gallinaza
6 Sacos Carbón
18 Sacos Tierra
40 Lts Melaza
20 Lts MMA

Pasos.
1. Se extienden 10 sacos de gallinaza y se le agrega 3 sacos de
carbón.
2. Se disuelve 20 lts de melaza en un Estañon de agua y se
moja la gallinaza y el carbón.
3. Luego se agrega la tierra. Primera capa.
4. Se hace otra capa igual al proceso anterior. Segunda capa.
5. Se mezclan las capas 2 veces y se deja a 1 metro de altura.
Se le agrega los MMA y se tapa durante 1 día.
6. El primer día se extiende a 50 cms y se mezcla todos los
días, el 4to día se baja a 30 cm y se mezcla durante 15 días.

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 PREPARACIÓN DE SULFOCALCIO
Cantidad Unidad Producto
50 Lts Agua
10 Kgs Cal Viva
10 Kgs Flor de azufre
1/2 Estañon metal
Pasos:
1. Se pone el agua a hervir.
2. Cuando el agua esta hervida se le agrega el azufre y la cal
viva.
3. Se mezcla constantemente hasta que tome un color ladrillo.
4. Cuando se tiene el color ladrillo, se deja enfriar y después se
aparta el líquido de la masilla.

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 PREPARACION DE MM SOLIDO
(Microorganismos de montaña)
Cantidad Unidad Producto
3 costales Microorganismos
(hojarasca de
bosque)
2 Costales Semolina de arroz o
afrecho
1 Galón Melaza
1 Barril de plástico de
200 litros.

Pasos:
1. Recolección de microorganismos
2. Mezclar microorganismos y semolina
3. Disolver la melaza en agua (puede ser en otro galón de agua,
dependiendo de la humedad de la hojarasca que contiene los
mm)
4. Humedecer la mezcla anterior con la melaza disuelta. (La
humedad se determina apretando con el puño muestras de
MM; si escurre agua entre los dedos está muy húmedo; si la
humedad se siente y mantiene la forma al soltarlo, esta
bien.)
5. Depositar en un barril en capas de 10 a 20 centímetros, y
compactar el material para que no quede oxígeno y así se
puedan reproducir los mm. “ capa tras capa hasta llenar el
barril”
6. Sellar el barril (anaeróbico)
7. El MM estará listo para el uso a los 20-30 días después de la
elaboración.
8.

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 PREPARACION DE MMA (Microorganismos de
montaña activados)
Cantidad Unidad Producto
15 Libras MM solido
1 Galón Melaza
1 Galón Leche o suero
200 Litros Agua
1 Barril plástico

Pasos:
1. Colocar las 15 libras de MM solido en el barril
2. Disolver la melaza en la leche o suero y agregarla al barril
3. Llenar el barril con agua hasta completar los 200 litros.
4. Sellar el barril (anaeróbico)
Observación
- También se puede tapar con una tela manta (aeróbica)
dejándolo reposar 3 a 4 días.
- Para hacer una activación más rápida se puede airear con
bombita de pecera 24 a 48 horas antes de aplicarlo.
- El agua (los 200 litros) se puede sustituir por leche o
suero.
Usos
1. De 4 a 10 días controla hongos.
2. De 10 a 15 días, controla bacterias.
3. De 15 días en adelante se convierte en levaduras.

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 Características del MMA
Producto ecológico para la prevención de insectos, hongos,
bacterias, nematodos y se usa como abono foliar y al suelo. Los
microorganismos Activados o MMA son una combinación de
microorganismos beneficiosos de origen natural, que se han utilizado
tradicionalmente en la alimentación, o que se encuentran en los
mismos. Contiene principalmente organismos beneficiosos de cuatro
géneros principales:
o Bacterias fototróficas
o Levaduras
o Bacterias productoras de ácido láctico
o Hongos de fermentación
Estos microorganismos Activados cuando entran en contacto con
materia orgánica secretan substancias beneficiosas como vitaminas,
ácidos orgánicos, minerales quelatados y fundamentalmente
substancias antioxidantes.
Además mediante su acción cambian la micro y macro flora de los
suelos, y mejoran el equilibrio natural, de manera que los suelos
causantes de enfermedades se conviertan en suelos supresores de
enfermedades, y ésta se transforme a su vez en suelo azimógenico.
A través de los efectos antioxidantes promueven la descomposición de
la materia orgánica y aumentan el contenido de humus.
Modo de acción de los MMA
Los microorganismos Activados actúan de manera que toman
sustancias generadas por otros organismos basando en ello su
funcionamiento y desarrollo.
Las raíces de las plantas secretan sustancias que son utilizadas por los
microorganismos para crecer, sintetizando aminoácidos, ácidos
nucleicos, vitaminas, hormonas y otras sustancias bioactivas.
Efectos del MMA sobre los
cultivos
Los microorganismos Activados, como inoculante microbiano,
reestablece el equilibrio microbiológico del suelo, mejorando sus
condiciones físico-químicas, incrementando la producción de los cultivos
y su protección; además conserva los recursos naturales, generando
una agricultura sostenible. Entre los efectos sobre el desarrollo de los
cultivos se pueden encontrar:
En los semilleros:
 Aumento de la velocidad y porcentaje de germinación de
las semillas, por su efecto hormonal, similar al del ácido
giberélico.
 Aumento del vigor y crecimiento del tallo y raíces, desde la
germinación hasta la emergencia de las plántulas, por su
efecto como rizo bacterias promotoras del crecimiento
vegetal.
 Incremento de las probabilidades de supervivencia de las
plántulas.
En las plantas:
Genera un mecanismo de supresión de insectos y enfermedades en las
plantas, ya que pueden inducir la resistencia sistémica de los cultivos a
enfermedades.
 Consume los exudados de raíces, hojas, flores y frutos,
evitando la propagación de organismos patógenos y
desarrollo de enfermedades.
 Incrementa el crecimiento, calidad y productividad de los
cultivos.
 Promueven la floración, fructificación y maduración por sus
efectos hormonales en zonas meristemáticas.
 Incrementa la capacidad fotosintética por medio de un
mayor desarrollo foliar.
En los Suelos
Los efectos de los microorganismos en el suelo, están enmarcados en
el mejoramiento de las características físicas, biológicas y supresión de
enfermedades. Así pues entre sus efectos se pueden mencionar:
 Efectos en las condiciones físicas del suelo: mejora la
estructura y agregación de las partículas del suelo, reduce
su compactación, incrementa los espacios porosos y
mejora la infiltración del agua. De esta manera se
disminuye la frecuencia de riego, tornando los suelos
capaces de absorber 24 veces más las aguas lluvias,
evitando la erosión, por el arrastre de las partículas.
 Efectos en la microbiología del suelo: suprime o controla
las poblaciones de microorganismos patógenos que se
desarrollan en el suelo por competencia. Incrementa la
biodiversidad microbiana, generando las condiciones
necesarias para que los microorganismos benéficos
nativos prosperen.
 Sirve para la eliminación de malos olores producidos por
las aguas mieles en café, porquerizas, Galpones de aves y
fertilización de estanques de peces.
Usos
Se recomienda para todos los cultivos ya sea en fumigaciones, fertiriego
o drech.
Dosis de Empleo
Foliar: 600- 1000 cc/ 20 lts de agua
Fertiriego o drech: 100- 150 Lts/ Mz
Estanques: 1lt/ M2
Galpones: Fumigaciones sobre la cama e instalaciones ( se usa puro)
Porquerizas: Aplicar en cuadras y lagunas de oxidación.
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 PREPARACIÓN DE BIOESTIMULANTE.
Cantidad Unidad Producto
3 Kgs Ortiga
1 Galones Melaza de caña
2 Galones MM activado
200 Agua MM en levaduras

Pasos:
1. Se disuelve los 2 galones de melaza en el agua.
2. Luego se le agrega los 2 galones de MM activado más la
ortiga.
3. Se llena el barril con agua y se tapa bien durante 15 días.

FERMENTACIÓN DE PASTO.
Cantidad Unidad Producto
20 Kgs Pasto
80 Kgs Semolina
1 Galón Melaza de caña
1 Galón MM activado.
Pasos:
1. Se recoge 20kgs de pasto tierno y se mezclan con los 80kgs
de Semolina.
2. Se disuelve la melaza en un galón de agua y luego se agrega
el MM.
3. Una vez mezclados los ingredientes anteriores se almacena
en el barril, presionando bien para que no quede oxígeno,
luego se tapa bien durante 1 mes.

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 PREPARACIÓN DE MM5
Cantidad Unidad Producto
1 Kg Ajo
1 Kgs Cebolla morada
2 Kgs Jengibre
1 Galón Vinagre
1 Galón Melaza de caña
1 Galón Aguardiente o
alcohol
1 Galón MMA
Sábila
Hojas de plantas
aromáticas

Pasos:
1. Disolver la melaza en 100 litros de agua
2. Picar los demás ingredientes y se agregan a la mezcla del
barril
3. Agregar el vinagre y aguardiente
4. Picar las hojas aromáticas y se agregan
5. Terminar de llenar con agua y se tapa. Proceso anaeróbico
(sin respiración).
Se dejan 15 días en fermentación

Dosis
1. Hortalizas 200 a 250 cc por bomba de 20 litros
2. Frutales 2 galones en 200 litros de agua
3. Granos básicos 100 - 150 cc por bomba de 20 litros
Controla Botritis, Fusarium, Esclerotinia, Risoctonia.

Es un Fungicida, Insecticida, Nematicida y Foliar

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MATERIA PRIMA PARA BIOFERMENTOS
Cantidad Unidad Producto Producto
25 kgs Sulfato de Bio magnesio
magnesio y molibdeno
0,5 kgs Molibdeno

8 kgs Carbonato de Biocalcio

calcio
8 kgs Sulfato de Biopotasio
potasio
12 kgs Roca fosfórica Biofosforo
8 kgs Bórax Bioboro
12 kgs Orikta o silicio Biosil

6 kgs Sulfato de Biozinc y

magnesio Manganeso
8 kgs zinc

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 PREPARACIÓN DE BIOFERMENTOS
BIOPOTASIO
Cantidad Unidad Producto
100 Lts Suero
5 Kgs Pasto tratado
2 Galones Melaza de caña
1 Galones MM activado
8 kgs Sulfato de Potasio
1 barril platico

Pasos:
1. Al barril con los 100 lts de suero se le agrega el pasto
tratado y 1 galón de melaza diluida en 20 lts de agua.
2. Se tapa bien durante 4 días
3. Después de 4 días se le agrega el Potasio y el otro galón de
melaza de igual manera que la anterior.
4. Luego se agregan los MMA, se termina de llenar de agua y
se tapa durante 15 días.
Importante: usar buena calidad de agua.

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 PREPARACIÓN DE BIOFERMENTOS
BIOSIL
Cantidad Unidad Producto
100 Lts Suero
5 Kgs Pasto tratado
2 Galones Melaza de caña
1 Galones MM activado
12 kgs Orikta (silicio)
1 Barril plástico
Pasos:
1. Al barril con los 100 lts de suero se le agrega el pasto
tratado y 1 galón de melaza diluida en 20 lts de agua.
2. Se tapa bien durante 4 días
3. Después de 4 días se le agrega la Orikta o Silicio y el otro
galón de melaza de igual manera que la anterior.
4. Luego se agregan los MMA, se termina de llenar de agua y
se tapa durante 15 días.
Importante: usar buena calidad de agua.
Se puede usar ceniza de cascarilla de arroz. También la hoja de
teca es rica en silicio.

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 PREPARACIÓN DE BIOFERMENTOS
BIOMAGNESIO Y MOLIBDENIO
Cantidad Unidad Producto
100 Lts Suero
5 Kgs Pasto tratado
2 Galones Melaza de caña
1 Galones MM activado
25 kgs Sulfato de Potasio
0,5 kgs Molibdeno
1 Recipiente platico
Pasos:
1. Al barril con los 100 lts de suero se le agrega el pasto
tratado y 1 galón de melaza diluida en 20 lts de agua.
2. Se tapa bien durante 4 días
3. Después de 4 días se le agrega el Potasio y el otro galón de
melaza de igual manera que la anterior.
4. Luego se agregan los MMA, se termina de llenar de agua y
se tapa durante 15 días.
Importante: usar buena calidad de agua.

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 PREPARACIÓN DE BIOFERMENTOS
BIOBORO
Cantidad Unidad Producto
100 Lts Suero
5 Kgs Pasto tratado
2 Galones Melaza de caña
1 Galones MM activado
8 kgs BORAZ
1 barril platico
Pasos:
1. Al barril con los 100 lts de suero se le agrega el pasto
tratado y 1 galón de melaza diluida en 20 lts de agua.
2. Se tapa bien durante 4 días
3. Después de 4 días se le agrega el BORAX y el otro galón de
melaza de igual manera que la anterior.
4. Luego se agregan los MMA, se termina de llenar de agua y
se tapa durante 15 días.
Importante: usar buena calidad de agua.

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 PREPARACIÓN DE BIOFERMENTOS
BIOFOSFORO
Cantidad Unidad Producto
100 Lts Suero
5 Kgs Pasto tratado
2 Galones Melaza de caña
1 Galones MM activado
8 kgs ROCA FOSFORICA
1 Barril platico
Pasos:
1. Al barril con los 100 lts de suero se le agrega el pasto
tratado y 1 galón de melaza diluida en 20 lts de agua.
2. Se tapa bien durante 4 días
3. Después de 4 días se le agrega la ROCA FOSFORICA y el
otro galón de melaza de igual manera que la anterior.
4. Luego se agregan los MMA, se termina de llenar de agua y
se tapa durante 15 días.
Importante: usar buena calidad de agua.

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 PREPARACIÓN DE BIOFERMENTOS
BIOBIOCALCIO
Cantidad Unidad Producto
100 Lts Suero
5 Kgs Pasto tratado
2 Galones Melaza de caña
1 Galones MM activado
6 kgs CARBONATO DE
CALCIO
1 Barril plástico
Pasos:
1. Al barril con los 100 litros de suero se le agrega el pasto
tratado y 1 galón de melaza diluida en 20 los de agua.
2. Se tapa bien durante 4 días
3. Después de 4 días se le agrega el CARBONATO DE
CALCIO y el otro galón de melaza de igual manera que la
anterior.
4. Luego se agregan los MMA, se termina de llenar de agua y
se tapa durante 15 días.
Importante: usar buena calidad de agua.

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 PREPARACIÓN DE BIOFERMENTOS
TROPICAL
Se mezclan los siguientes productos:
Cantidad Unidad Producto
5 lts Biomagnesio
5 lts Biomanganeso y
zinc
4 lts Bioboro
3 lts Biocalcio
3 lts Biosil
1 Recipiente Plástico

PREPARACIÓN DE BIOFERMENTOS
ENGRUESE
Se mezclan los siguientes productos:
Cantidad Unidad Producto
5 lts BIOFOSFORO
5 lts BIOPOTASIO
4 lts BIOBORO
3 lts BIOMAGNESIO
2 lts BIOCALCIO
1 lts BIOSIL
1 Recipiente Plástico

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 PREPARACIÓN DE BIOFERMENTOS
MULTIMINERAL
Se mezclan los siguientes productos:
Cantidad Unidad Producto
4 lts BIOFOSFORO
2 lts BIOPOTASIO
2 lts BIOBORO
4 lts BIOMAGNESIO
2 lts BIOCALCIO
2 lts BIOSIL
4 lts BIOMAGNESIO
1 Recipiente Plástico
Bibliografía
Paniagua, J. J. (s.f.). Manejo Ecologico del Suelo. Zarcero,El Canton, Costa Rica C.A.

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