PROGRAMA DE INVESTIGACIÒN FORMATIVA

Mejora continua según modelo Kaizen y la calidad del servicio en

empresa Nando’s Chiclayo 2022

AUTOR (ES):
Armas Dávila Yolanda Penelope (ORCID: 0000-0002-1400-3515)
Barrera Chaname Alberto David (ORCID: 0000-0002-4214-3734)
Brenis Ruiz Rayza Mabel (ORCID: 0000-0002-1349-1270)
Delgado Coronel Jeiner Luis (ORCID: 0000-0002-7928-8179)
Ramos Izquierdo Marjhory Brizett Hilary (ORCID: 0000-0003-2317-3521)
Saavedra Cossios Cristhian Alexander (ORCID: 0000-0001-6487-2797)

ASESOR:
Mag. Lic. Castro Castro Miguel Angel (ORCID:0000-0003-3409-7990)

LÍNEA DE INVESTIGACIÓN:
Desarrollo sostenible, comprendimientos y responsabilidad social.

LINEA DE RESPONSABILIDAD SOCIAL UNIVERSITARIA:

Desarrollo económico empleo y emprendimiento

CHICLAYO – PERÚ

2022
 I. INTRODUCCION

Este trabajo de investigación surge por la necesidad de mejorar la calidad de

servicios de la empresa Nando´s chicken S. A. C. utilizando el método Kaizen y
siguiendo su enfoque PDCA que nos va a permitir planificar, hacer, comprobar y
actuar, con respecto a la calidad del servicio que brinda. Para lograr esto se tuvo
que estudiar este enfoque y a la vez estudiar la calidad del servicio que brinda la
empresa y si cumple con la eficacia y satisfacción de los clientes.

El proceso o ciclo PDCA permite a las organizaciones documentar de manera

eficiente sus procesos tanto internos, como externos, reduciendo así los errores y
mejorando las decisiones tomadas en cada área relevante del negocio. La
planificación estratégica es de mucha importancia para las empresas de hoy en
día. Entre sus ventajas está que permite simplificar costos, incrementar las
ganancias y sobre todo satisfacer la necesidad de los clientes sin sacrificar la
competitividad y la excelencia de la empresa. Para lograr esto, los líderes en todos
los campos practican el curso PDCA. Así se denomina el método que usan las
empresas para controlar eficazmente sus operaciones, actividades internas y
externas. El nombre se deriva de la combinación de las primeras letras en la
secuencia de términos en inglés: plan, do, check, act. En español se llama ciclo
PHVA, que pertenece a sus respectivos significados: planificar, ejecutar, verificar y
actuar. José Luis Giménez, profesor del Certificado Internacional en Logística
Esbelta y Gestión de la Cadena de Suministro de ESAN, señala que “esta
metodología refiere cuatro puntos o pasos que toda empresa debe llevar de
manera sistemática parea lograr una mejora continua en la empresa”. (Perea
Sullcahuaman, 2006)

El método Kaizen se puede considerar como un paraguas que cubre todas las
técnicas de gestión japonesas que se han vuelto muy populares en todo el mundo.
A través de Kaizen se explica por qué las empresas en Japón no pueden seguir

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siendo las mismas durante tanto tiempo. (Instituto de Investigación de la Facultad
de Ingeniería Industrial. UNMSM, 2002)

En él ámbito internacional, para conseguir un puesto competitivo en el mercado,

las empresas promueven el cambio organizacional, respaldado por una cultura de
mejora continua. En tal sentido, el método kaizen implica el compromiso de todos
los actores del proceso, ya que el proceso implica crear, mantener y mejorar un
estándar. Por lo tanto, varios autores concuerdan en tres conceptos básicos de
Kaizen: a) es continuo, b) es incremental, y c) participativo. Esto indica que el
concepto del método Kaizen incluye un proceso de actividades que se
implementan de manera continua y que aseguran la búsqueda constante de
innovación. La mejora continua está vinculada a muchos desarrollos
organizacionales, incluida la adopción y aplicación de métodos modernos como la
Gestión de la Calidad Total (TQM), la Manufactura Esbelta, la Teoría de las
Restricciones (TOC). , Six Sigma (SS), Kaizen, entre otros . Por lo tanto, la
Gestión de la Calidad Total o Total Quality Management es un enfoque de la
gestión que implica una mejora de los procesos para lograr excelentes resultados.
(Ramírez, 2017)

Es por esto que la definición de calidad es cada vez más común en todas las
organizaciones a nivel mundial. Muchos gerentes adoptan el cumplimiento de la
calidad del servicio para lograr los puntos de quiebre clave de la empresa. Existe
amplia evidencia de que la calidad impacta directamente en el desempeño de la
gestión empresarial y supera las expectativas. La calidad de servicio fideliza a los
clientes, establece relaciones más solventes, reduce la sensibilidad a los precios
bajos y promueve o potencia la motivación. El autor concluye que el concepto de
calidad es una evaluación del cliente sobre la eficacia del diseño y la consistencia
del servicio, en función de las expectativas del cliente. (FERNANDEZ, 2018)

A nivel nacional también se aplica el enfoque PDCA, debiendo aplicarse el

enfoque PDCA de mejora continua para generar progreso y conocimiento dentro

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de la organización y maximizar la satisfacción de los clientes internos y externos. ,
Mejor calidad, mejor control de calidad, reducir los defectos de calidad, reducir el
costo de los productos de no calidad, lograr competitividad
Las empresas nacionales y extranjeras manejan métodos avanzados de control de
calidad.
Perú cuenta con una empresa cervecera, Amvev Perú, con un objetivo común.
Aplicando el método PDCA definimos cómo mejora la calidad de la pasteurización
en cada fase de planificación, ejecución, validación y actuación (Joaquim
DeulofeuAymar). Se puede concluir que al aplicar el método PDCA la calidad del
proceso de pasteurización mejoró del 95,91% al 99,99%. Control de calidad de
27.1PU a 14.8PU, defectos de calidad de 4.8% a 0.01% PNC. (MARIN, 2017)

Las empresas encuestadas son de renombre local y se dedican activamente a la

producción avícola de gran envergadura, venta al por mayor y al por menor de
pollos vivos y faenados. Su planta de distribución está ubicada en Chiclayo y
cuenta con más de 15 trabajadores en la sede de Ferreñafe y Campodónico
(instalación comercial). A nivel interno, dificulta la atención al cliente del personal
de ventas y producción, provocando pérdidas e insatisfacción. Este tipo de
problemas no son desconocidos para otras empresas del mismo rubro. En algunos
casos, no están bien organizados y no siguen procesos estandarizados.

Las posibles causas de estos problemas son la falta de propietarios, las

transferencias de personal a corto plazo, la falta de capacitación del personal de
producción y administración, la falta de BTC, la organización jerárquica
inadecuada y otras consecuencias. No facilita el desarrollo de habilidades, no
asume compromisos y los trabajadores no están empoderados para resolver
conflictos

Al investigar este problema se pronosticaron consecuencias negativas ya que

existe mala de organización jerárquica, falta de estrategia para mejorar en la
atención al cliente, un ambiente laboral

iv
Entre otras causas se encuentra el no promover el desarrollo de habilidades, no
generar compromiso y no se empoderar a los trabajadores para la solución de
conflictos. Al no investigar este problema, se pronosticaron consecuencias ya que
coexistiría un pésimo mandato en el escogimiento de los trabajadores, un espacio
de trabajo dificultoso con los consumidores íntimos y del exterior. La eficacia del
servicio no coexistirá completamente eficaz inclusive se consigue ganar una
interrupción o ya no poder renovar el tratado con consumidores viables a nivel
nacional, la nombradía y rentabilidad de la empresa desplomarían
cuantiosamente, creando sustanciales pérdidas monetarias. (QUISPE MORENO,
2020)

La formulación del problema de la investigación se diseñó atreves de la siguiente

interrogación ¿Como afecta una mala organización y ausencia de los dueños en la
eficacia de asistencia que se brinda a los consumidores?, ¿Cuáles son las
consecuencias que traer el no capacitar a nuestro personal administrativo y de
producción?, ¿Cómo afecta el mal clima laboral de los trabajadores con el cliente?

Acorde a lo determinado, nuestro objetivo general de la investigación es: Mejorar

la organización de la empresa basándonos en el método Kaizen con el enfoque
PDCA para si poder mejorar el servicio al cliente.

Los objetivos específicos fueron capacitar como prioridad al personal

administrativo para si tener una mejor organización y poder brindar el apoyo
necesario al personal de producción capacitándolo de la misma forma, pero con
liderazgo, empatía y mejor enfoque siguiendo el método Kaizen.

La hipótesis general plantea que mientras haya una mejor organización se

mejorara el servicio a la atención al cliente y aumentara la producción.

En la justificación del valor teórico o conocimiento; nuestra investigación está

v
compuesto por teorías y descripciones que nos explican de cómo funciona el
método Kaizen enfocándose en sus cuatro principios nos va a permitir planificar,
hacer, comprobar y actuar con respecto a mejorar la eficacia del servicio brindada
por la empresa, ya que los clientes son la principal fuente para crecer y generar
mayor producción. A demás los resultados cuantitativos podrían ser tomados
como referencia para próximos estudios correlacionales.

Así mismo en la justificación de conveniencia, esta investigación nos ayudaría a

tener un modelo de como poder brindar un buen servicio aplicando el método
Kaizen y así sirva de ejemplo para otras empresas que tenga la misma
problemática y quieran llegar al mismo objetivo.
Para ello debemos seguir los principios, mejorando los aspectos negativos
planificando, haciendo y comprobando una mejor continua a la vez evaluando
estrategias. Esto mejorará la competitividad de la empresa y se brindaría un mejor
servicio hacia el cliente siendo eficaces y eficientes.

En lo que corresponde a la justificación relevancia social, esta investigación

permitirá que los clientes de la región Lambayeque puedan obtener mejor servicio
con eficacia, eficiencia, transparencia y respeto, para asegurar la eficacia de la
utilidad en asistencia de los consumidores, de tal forma que los clientes expresen
conformidad sobre la disposición de la asistencia brindada por los trabajadores de
producción y administrativo de la empresa avícola Nando’s Chiken.

De igual modo la justificación de Implicaciones prácticas y de desarrollo,

demuestran que la aplicación del método de mejora continua según el modelo
Kaizen, genera resultados positivos tanto en el nivel de producción y atención al
cliente, estableciendo un plan estratégico de planificación, ejecución, verificación y
actuación de la empresa Nando’s Chiken Chiclayo 2022.

Por lo tanto, la justificación Utilidad metodológica, del presente estudio permitirá

contar con los instrumentos con evidencia de validez y confiabilidad para evaluar

vi
la satisfacción en el cuidado de los consumidores de la empresa Nando’s Chiken
Chiclayo 2022.

La actual investigación asume como objetivo general es eestablecer una Mejora

continua según modelo Kaizen y la calidad del servicio en empresa Nando’s
Chiclayo 2022.

Además, se tiene los siguientes objetivos específicos: 1) Evaluar una Mejora

continua según modelo Kaizen en empresa Nando’s Chiclayo 2022. 2) Definir la
calidad del servicio en empresa Nando’s Chiclayo 2022. 3) Demostrar el progreso
de la Mejora continua según modelo Kaizen y la calidad del servicio en empresa
Nando’s Chiclayo 2022

Las hipótesis para la siguiente investigación fueron: H1: Existe relación entre la
Mejora continua según modelo Kaizen y la calidad del servicio en empresa
Nando’s Chiclayo 2022. H0: No existe relación entre la Mejora continua según
modelo Kaizen y la calidad del servicio en empresa Nando’s Chiclayo 2022

II. MARCO TEÓRICO

Este estudio opto por distintos antecedentes internacionales de los cueles
tenemos el primero, en donde tuvieron como objetivo desenvolver un sistema de
mejora continua en una parroquia aledaña del cantón milagro (ecuador) dentro del
área de secado de cacao en donde también manejaron el método kaizen
identificando los actividades y procesos lo cual fue significativo al equiparar
diversos factores que incurrieron dentro del área consiguiendo como consecuencia
que la falta de estandarización y las máquinas deficientes damnifican el trascurso
de producción del secado de cacao en donde se evacuó puntualizando algunas
opciones para que fuera aplicada de manera considerada esta metodología.
(López Briones, 2021)
(Morales, 2019)En el segundo antecedente tenemos a la revista Chest
(estadounidense), en este articulo nos muestra como la mejora continua incorpora

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como herramienta para manejar los métodos del sistema de gestión de la calidad y
aprendizaje del proyecto del trabajo afirmando el seguimiento y control de sus
procesos y solución de problemas realizando un cambio decisivo para la toma de
decisiones. Sigue una serie de etapas como planear, hacer, verificar y actuar y
también las etapas de estandarizar, hacer, verificar y actuar con eficacia operativo,
logrando resultados en la retroactividad disminuyendo en un trimestre cruzando de
28.38% a 19.36% y también reducido de tres a doce meses la entrega de
documentos a 13 días.
(Andy Vargas Lozano Y Castaño Garavino, 2020) En esta tercera investigación se
realiza a empresas colombianas, en donde en Santiago cadena Copete ha sido
investigado atrás de una base de un buscador y se ha observado que en esos
ultimo 5 años que lean más a manufacturing en donde esta empresa Manitoba
aplica lo leído en esta página que venía presentando sobrecostos y residuos en la
transformación de sus productos en la cual al revisar esta página extrajeron
información metodológica y dan solución a la problemática y realizar prácticas
adecuadas.
En esta investigación de antecedentes nacionales tenemos primero a la empresa
del Callao, AMECH S.A.C. teniendo como objetivo reformar la producción en el
Almacén de la empresa en donde se obtuvo una evolución en la productividad del
23% tras un aumento 15% en la eficacia ya que los pedidos de los clientes fueron
entregados a tiempo y de manera óptima a un 14%. Concluyendo que el método si
mejora la productividad dl área. (Villegas Caceres & Chumpitaz Torres, 2020)
(Salazar Salazar, 2021)En este segundo antecedente tenemos la investigación la
empresa ubicada en Piura utilizo el método kaizen para mejorar la calidad del
servicio en una cadena de bienes durables, en donde realizo un enfoque
cuantitativo, haciendo muestras a 57 clientes aplicándoles un cuestionario y
arrojando una confiabilidad de 0.784 en el coeficiente de Cronbach. Alcanzando
resultados de diagnosticar, determinar e identificar factores importantes para el
análisis descriptivo de las variables de la investigación ejecutada.
(Loo Sueyosshi, 2020) En este tercero antecedente tenemos a la empresa Trupal
S.A. de Perú, aplico el método Kaizen en el área de producción para poder reducir

viii
merma de las láminas de cartón corrugado, en donde se impulsó el método de tipo
aplicada según el diseño cuasi experimental aplicando diversos aportes teóricos.
Constó por la producción semanal de las láminas de cartón tres meses antes y
después de la variable independiente, utilizando la técnica de observación
determinando por el estadígrafo logrando a que se reduzca la merma a un 6.3% y
la merma normal a un 0.7% y la merma anormal a un 5.6% finalmente.
Y como antecedente local tenemos (Verrú Flores, 2021) la empresa KAR & MA
S.A.C. (Chiclayo) que se dedica a la fabricación y comercialización de sal, en
donde su objetivo dentro de esta investigación fue mejorar la eficiencia de los
procesos que realizaba la empresa utilizando esta metodología kaizen incluyendo
la observación en este proceso productivo, realizándose encuestas a los
trabajadores y al gerente de esta empresa. Llegando a una conclusión que el
primer problema que tenían era la quema de sal generando mermas a un 89.7%
haciendo mejoras con propuestas logrando un 94.7%, otro problema que tenían en
la operatividad era en las maquinas teniendo deficiencia ya que había falta de
inspección, mantenimiento y limpieza y realizadon propuestas alcanzo a un 80.6%.
principalmente en la máquina de lanzallamas y un 79.1% en las maquinas del
molino y un 77.6% en las maquinas del motor trifásico 2HP.
(Imai, 1997), un gran acuñador del Kaizen, señala que el término Kaizen significa:
mejoramiento continuo, es decir todos los días a cada instante realizado por todos
los colaboradores de la organización, en cualquier espacio de la empresa. Esto
viene de pequeñas mejoras que se incrementan para luego innovarse
drásticamente y radicalmente. Se puede percibir entonces que el Kaizen es una
metodología que considera la participación de todos los involucrados en la toma
de decisiones, la economía de recursos, el tiempo y esto beneficiaria comúnmente
a la productividad empresarial, ya que es un enfoque empresarial que continúa
evolucionando, extrapolándose a otros ambientes más allá de la organización. Por
lo tanto, a medida que se expande en el entorno adquiere otros sentidos que
complican la exacta definición desde el punto de vista cognitivo

Así también;(New, 2003), define el Kaizen como un mecanismo con base de

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actividades continuas, pues las personas comprendidas juegan un rol preciso,
para poder identificar y asegurar impactos o mejoras que contribuyen al
cumplimento de las metas organizacionales. Tomando como base lo anterior,
Kaizen es una metodología intencional, consensuada, integradora, volitiva,
inclusiva, constante, autogestionadora, evaluativa, donde los involucrados
intervienen controlando los procesos que se encuentran sumergidos, tras la
búsqueda del logro, metas y el bienestar común.

(Bowen, 1999), expone que kaizen como principio teórico es utilizado como
soporte para aplicar metodologías y técnicas que tienen como objetivo primordial
descartar el desperdicio o “muda” y que a través de ese método se puede mejorar
la calidad de los procesos con la disminución de estos desperdicios, generando
productos de calidad, con el fin de optimizar la entrega de estos, este método en el
mercado tiene como conclusión fomentar el aumento del flujo de dinero en las
arcas de la organización Además, en cuanto a los desperdicios se busca que sean
eliminados de forma transversal, estos proyectos son liderados por algún
empleado con capacidades técnicas y con amplia experiencia. De esta forma, para
el seguimiento de los proyectos de mejora; es decir, después de los cuatro días,
se conforma una serie de comités que monitorean lo previamente implantado.

(Montalbon, 2005), igualmente ha explorado en las áreas de servicio la aplicación

del Kaizen de la tercera perspectiva del Kaizen, lo que inicia enriqueciendo las
investigaciones, distinguiéndose entre manufactura y servicio. Continuando con la
misma línea, también se puede aperturar una línea de investigación acerca de la
investigación del Kaizen en el sector público; que algunos autores han comenzado
a explorar (Suárez-Barraza y Ramis-Pujol 2008; Imai 2007).
Dentro del marco legal tenemos diferentes ejemplos de aplicación del método
Kaizen nacional e internacionalmente.
Tal así que éste método se utilizó para orientar la gestión logística en el cuartel
general del ejército peruano en la ciudad Sullana en el 2018:
El presente estudio tenía como objetivo proponer un método kaizen capaz de

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orientar la gestión logística en el cuartel militar del Ejército del Perú; Sullana 2018.
Se desarrolló una investigación aplicada. Nivel descriptivo con diseño no
experimental - en corte transversal. La población fue determinada por 15 personas
del personal de la Autoridad Regional de Logística y Adquisiciones (OEC). Al ser
una población pequeña, se trabajó en todo, porque no fue necesario el muestreo.
La entrevista se realizó con el director del Departamento de Logística. Concluyó
que las operaciones del Departamento de Logística del Comando Militar del Perú;
Sullana en 2018 según las directivas vigentes son: Comando, Planificación de
Operaciones, Control Interno y Evaluación, Oficina de Comunicaciones, Oficina
Técnica, Oficina de Dirección, Oficina de Suministros de Guerra, Oficina de
Transporte, Oficina Veterinaria, Control de Bienes, Seguros, Proyectos de
Inversión y Apoyo Administrativo. (CESAR, 2019)
Éste método también fue presentado como un sistema de gestión para
contrataciones en una entidad pública en el Perú.
El sector público peruano enfrenta el desafío de gestionar los procesos de
contratación de manera más eficiente, ya que el sector necesita una organización
ágil que gestione las operaciones de manera efectiva y maximice el valor de los
recursos asignados. Suplemento en el momento de la compra. Obtienes mejores
condiciones en cuanto a precio y calidad, de acuerdo al propósito general. El
objetivo de este estudio es proponer la aplicación de estrategias kaizen para
mejorar la gestión de adquisiciones para un número igual o inferior a ocho (8)
consorcios de telecomunicaciones en una entidad pública del Perú. La
investigación se desarrolló en un enfoque híbrido con un diseño ilustrativo
secuencial, que incluye herramientas de investigación estructuradas y no
estructuradas, como las desarrolladas para recopilar información. Cuestionario (30
personas) y entrevistas (3 personas) donde se aplicaron los usuarios del área
logística participantes. Entre los principales hallazgos identificados se encuentran
las ineficiencias y deficiencias en la aplicación de normas, procedimientos y
controles a la compra de bienes y servicios por parte de menos de ocho UIT.
Concluyendo que es necesario adoptar la optimización del proceso de compras,
utilizando las herramientas del ciclo de Deming PHVA y PEPSU, diseñando

xi
diagramas ASME e implementando tableros de control en el cumplimiento de
requisitos, de manera que se puedan adquirir más bienes y servicios de los
contratados con condiciones óptimas de calidad y precio. alcanzado en las
agencias estatales. (INNOVA REASEACH JOURNAL, s.f.)
A nivel internacional dentro del marco legal, en Colombia se utilizó para mercados
de exportación a través de este mismo método, teniendo en cuenta decretos de
ley y resoluciones.
Decreto Ley 444 de 1967 Sobre el Régimen Cambiario Internacional y comercio
Exterior
El propósito de este sistema es promover el desarrollo económico y social y
Canjear saldos por los siguientes medios:
a) Fomentar y diversificar las exportaciones.
b) Uso razonable de los recursos de divisas existentes.
c) Controlar la demanda de divisas, especialmente de ellas
prevención de la fuga de capitales y transacciones especulativas;
d) Fomentar la inversión de capital extranjero en el campo de las bellas artes
intereses comunes de la economía nacional;
e) sistemas de retorno de capital e inversiones
colombianos en el exterior,
f) Alcanzar y mantener un nivel de reservas adecuado para su gestión
Cambio internacional ordinario.

Resolución 4240 de 2000 por la cual se reglamenta el Decreto 2685 de diciembre

28 de 1999:

Emitido por la Dirección General de Impuestos y Aduanas DIAN, el acuerdo

establece que los métodos se aplican se deben implementar los procedimientos
aduaneros estipulados en el Decreto 2685 de 1999
Mediante el uso de sistemas electrónicos de transmisión y procesamiento datos
aprobados por la Administración General de Impuestos y Aduanas Nacionales. No
existen sistemas informáticos en los departamentos de aduanas o en lugares que

xii
aunque posea los programas, operaciones o procedimientos deben ser realizados
por trámites manuales, podrán ser autorizados por el Director de Aduanas.
Acciones realizadas a través de la presentación física del documento, o
proporcionando la información requerida en medios magnéticos en una situación
de emergencia por un mal funcionamiento en el sistema de información aduanero
Cumple con la directiva de orientación de comercio exterior, impuestos y aduanas
nacionales, permitiendo el despacho manual
Presentación física del documento o por transmisión. (ARBOLEDA, 2008)
En nuestro país, para la utilización de nuestro método tenemos que tener en
cuenta las diversas leyes y decretos que nos rigen.

En Perú, las leyes de derechos laborales no son las mismas. Esto se debe a que
hay diferentes modos de trabajo. Por ejemplo, los trabajadores del Estado están
sujetos al D.L. No. 276, mientras que los trabajadores del sector privado están
sujetos al D.L. No. 728. Además, existen arreglos especiales como los Contratos
de Servicios Administrativos (CAS), que D.L No. 1057 fue derogada
recientemente, al igual que la Ley No. 27360, Administración del Empleo Agrícola
y recientemente fue reemplazada por la Ley No. 31110. Por lo tanto, los derechos
de los trabajadores difieren de una ley a otra. Sin embargo, podemos definir un
tipo de permiso básico independiente del modo. Estos son los siguientes:

 El derecho a un contrato de trabajo indefinido y permanente para evitar

despidos improcedentes o injustificados. Esto incluye salario mínimo vital
(RMV), pagos de bonos, CTS y licencia pre y post natal.
 El derecho a no trabajar más de 8 horas al día o incluso 48 horas a la
semana, así como los descansos.
 Vacaciones pagadas y vacaciones anuales.
 Seguridad y salud en el trabajo, son medidas obligatorias que los
empleadores deben tomar para garantizar la seguridad de sus trabajadores.
 Seguro de trabajo y salud.

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  Libertad de asociación con compañeros de trabajo, sindicatos, huelgas y
negociación colectiva. (Instituto de Ciencias Hesel, 2021)

Para nosotros tener una mejora continua en nuestra empresa, tenemos que
regirnos al Decreto Legislativo No. 728 también es conocida como la Ley de
Productividad y Competitividad Laboral. Esta es una legislación muy importante
cuyo principal objetivo es potenciar las habilidades de los trabajadores para
mejorar su desempeño laboral. Esta norma se publicó en marzo de 1997 y sigue
vigente en la actualidad.
La ley de la productividad contiene los siguientes principios:
Potenciar la formación y formación profesional de los empleados con el fin de
mejorar la productividad del trabajo. Fomentar el traslado de personas de
actividades de baja productividad a actividades más productivas. Asegurar los
ingresos de los trabajadores y protegerlos de despidos improcedentes.
Capacitación laboral en la Ley de la Productividad:
La Ley de Productividad establece que los empleadores están obligados a brindar
a los trabajadores capacitación en el trabajo para mejorar su productividad e
ingresos. De igual forma, los representantes de los empleadores y de los
trabajadores pueden acordar desarrollar programas de capacitación y
productividad para la empresa.
La formación siempre debe tener los siguientes propósitos:
 Aumentar la productividad.
 Actualización de conocimientos y habilidades de los trabajadores en el
proceso.
 Proporcionar información a los empleados sobre las nuevas tecnologías en
el lugar de trabajo.
 Preparar a los trabajadores para una vacante o un nuevo trabajo.
 Educación en materia de seguridad y salud, así como de prevención de
riesgos laborales. (Instituro de Ciencias Hesel, 2021)

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