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LEAN CONSTRUCTION
GESTIÓN DE EMPRESAS
GRUPO 02
AGREDA, Stefy
COLCHA, Erika
HADDATY, Daniela
LEÓN, William
MARIN, Erik
El control en la gestión del proyecto se basa en “lo que debería hacerse”, “lo que se 01
puede hacer”, “lo que se hará” y finalmente en “lo que se hizo”. Por esa razón es tan
importante la implicación de todos los agentes integrantes en el proyecto desde fases
muy tempranas. En el comienzo de una obra los hitos principales de construcción
deben quedar perfectamente definidos, cualquier retraso en su ejecución conlleva
siempre un sobre coste económico, retrasos y una nueva planificación.
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A. HERRAMIENTAS LEAN CONSTRUCTION
Esta filosofía de gestión tiene como objetivo reducir ocho tipos de residuos: sobrepro-
ducción, tiempo de espera, transporte, sobreprocesamiento, inventario, movimiento,
defectos y personal. Y para eliminar, o al menos reducir estos residuos, se han creado
herramientas que tienen como pilar principal la mejora continua de los procesos.
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1. LAS 5 “S”
O MÉTODO DE LAS 5S
Definición
Características principales
Las “5S” son las iniciales de cinco palabras japonesas que nombran a cada una de las
cinco fases que componen el método:
1. SEIRI – CLASIFICACIÓN. Consiste en identificar y separar los materiales necesa-
rios de los innecesarios y en desprenderse de estos últimos.
2. SEITON – ORDEN. Se trata de establecer el modo en que deben ubicarse e
identificarse los materiales necesarios, de manera que sea fácil y rápido encontrarlos,
utilizarlos y reponerlos.
3. SEISO – LIMPIEZA. Basada en identificar y eliminar las fuentes de suciedad,
asegurando que todos los medios se encuentran siempre en perfecto estado.
4. SEIKETSU – ESTANDARIZACIÓN. El objetivo es distinguir fácilmente una situa-
ción normal de otra anormal, mediante normas sencillas y visibles para todos dando
lugar a un control visual.
5. SHITSUKE – DISCIPLINA. Consiste en trabajar permanentemente de acuerdo
con las normas establecidas.
Mientras las tres primeras fases son operativas y orientadas al entorno físico, las dos
últimas están orientadas a las personas. La cuarta tiende a mantener el estado alcan-
zado en las anteriores, y la quinta permite adquirir el hábito de su práctica y mejora
continua en el trabajo.
Aplicaciones
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Las 5S son universales, se pueden aplicar en todo tipo de empresas y organizaciones,
tanto en talleres como en oficinas, incluso en aquellos que aparentemente se encuen-
tran suficientemente ordenados y limpios. Por tanto, cualquier tipo de organización,
ya sea industrial o de servicios, que desee iniciar el camino de la mejora continua
puede implementarlo en áreas como el mantenimiento de activos e instalaciones.
Estructura
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EJEMPLO DE SU ESTRUCTURACIÓN:
C. Contramedidas
par que las cosas
no se ensucien.
Imagen 2: Ejemplo de las 5 R, tomado de La pagina Imagen 3: Ejemplo de las 5 R, tomado de La pagina Imagen 4: Ejemplo de las 5 R, tomado de La pagina
web PM Plan de Mejora web PM Plan de Mejora web PM Plan de Mejora
Imagen 5: Ejemplo de las 5 R, tomado de La pagina Imagen 6: Ejemplo de las 5 R, tomado de La pagina
web PM Plan de Mejora web PM Plan de Mejora
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2. KOSHIN KANRI
Definición
Características principales
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2. KOSHIN KANRI
EJEMPLO DE APLICACIÓN
Aplicaciones
La matriz tiene una logica para su funsion que se expresa de la siguiente manera:
-Los sectores de la matriz corresponden a los diferentes niveles de abstracción
en la planificación estratégica.
-Comenzamos con prioridades estratégicas o metas a largo plazo, pasamos a
las metas anuales, actividades y, finalmente, métrica de desempeño.
-La matriz X ayuda a explicar la correlación entre los sectores más cercanos. La
notación para las correlaciones varía entre las empresas. En este ejemplo, he
usado círculos negros para la correlación directa y círculos blancos para ideas
complementarias.
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2. KOSHIN KANRI
EJEMPLO DE APLICACIÓN
3. Plantear Actividades
En este ejemplo el «Objetivo anual 1:
Enfocarse en las necesidades de los
clientes que pagan bien» está alineado
con estas actividades principales:
-Actividad 1: Modificar las políticas de atención al cliente
-Actividad 4: Planificar el desarrollo de nuevas características
del producto
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WOODCONS S.A
C AR P I NT E R Í A FI NA
INFORME A3
INFORME A3 A3
3. INFORME
DEFINICIÓN
Es un reporte flexible de una sola página que nos ayuda a la resolución de proble-
mas con la aplicación metódica del PCDA (Planear, hacer, verificar, y actuar), es
decir, que está fundamentado en el Ciclo de Deming. Como ya se mencionó, es
una herramienta de gestión, para la toma de decisiones diseñada por el sistema
de producción de Toyota.
CARACTERÍSTICAS PRINCIPALES
APLICACIONES
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Existen diversas aplicaciones del informe A3: 00
1. En la resolución de problemas.
2. Justificar gastos capitales.
3. Contratar más empleados.
4. Planificación de proyectos.
ESTRUCTURA
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WOODCONS S.A.
WOODCONS S.A
3. INFORME CA3
AR P I NT E R Í A FI NA
EJEMPLO DE SU ESTRUCTURACIÓN:
PROBLEMÁTICA
HACER
PLANEAR
VERIFICAR Y
ACTUAR
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00
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WOODCONS S.A.
WOODCONS S.A
C AR P I NT E R Í A FI NA
4.MAPA
MAPADEDECADENA DE VALOR
LA CADENA DE VALOR/ “Value Stream Mapping”
OMAPA DESTREAM
VALUE CADENAMAPPING
DE VALOR / “Value Stream Mapping”
DEFINICIÓN
Colaborando para que todos los usuarios comprendan de mejor manera, cada
una de las fases de producción, incluso permitiéndonos identificar las actividades
que no agregan valor a nuestro proceso productivo. Este mapa fue diseñado por
Toyota motor corporation, la cual llaman diagrama de flujo e información.
CARACTERÍSTICAS PRINCIPALES
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WOODCONS S.A.
WOODCONS S.A
C AR P I NT E R Í A FI NA
Dentro del campo de la industria, este tipo de mapas nos pueden ayudar a facilitar y entender
por ejemplo en:
- El Requerimiento de tiempo de entrega: es decir entender cada uno de los procesos del
material y su flujo de información desde el requerimiento del cliente por un producto especí-
fico, hasta que efectuamos el pago.
- Para conocer el ciclo: una Idea se puede convertir en un producto desde su concepción. su
producción y el lanzamiento al mercado.
EJEMPLO DE SU ESTRUCTURA:
1100
Imagen 1: Ejemplo del Mapa de cadena de valor del control de la producción. (Proyecta Innovación, 2017)
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WOODCONS S.A.
5. KANBAN
Definición:
El nombre Kanban viene de dos palabras japonesas, “Kan” que significa letrero, y “Ban”
que significa un tablero.
Kanban es un sistema de gestión del flujo de trabajo que es fácil de introducir y mantener.
Aumenta la productividad y reduce el desperdicio.
Procedimiento:
Medir y Gestionar el
Flujo
Visualizar el flujo
de trabajo
Reconocer las
Oportunidades de
Mejoramiento de
Procesos
Hacer Explícitas
Limitar el Trabajo las Políticas de
en Progreso Procesamiento
Elementos:
Es la noción general de utilizar un tablero visual con límites de
Método Kanban Trabajo en Progreso, para manejar mejor el flujo de trabajo y
mejorar la eficiencia del proceso.
Es una pizarra física, de pared o digital que se usarán para
presentar el flujo de trabajo - en columnas que muestran las
Tablero Kanban etapas del proceso, y filas que indican varios proyectos o
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clientes que se están gestionando.
Son las representaciones móviles de las tareas en el tablero.
Cada tarjeta es una tarea por realizar, y siempre debe ser
Tarjeta Kanban colocada en la columna exacta que muestra su estado de
realización, con ello se podrá conocer el estado actual del
proceso.
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5. KANBAN
Ejemplo:
Proyecto empresarial en donde consiste en habilitar cinco columnas:
Equipos. En la columna de Equipos o Teams puedes armar una lista de los participantes del
proyecto, dividiéndolos por grupo o área de trabajo. Este tipo de estructura Kanban hace muy
sencillo obtener una visión general de todo lo que tu proyecto necesaria para salir bien. Luego,
puedes designar un líder para cada equipo, que se encargará de mantener actualizado el estado
del proyecto e informar los acontecimientos generales.
Por hacer. La segunda columna listará las tarjetas correspondientes a tareas por hacer (Up Next,
en inglés).
Proyectos en curso. La lista de Proyectos Actuales o Current Projects tendrá una tarjeta para
cada proyecto activo. La descripción de cada tarjeta de proyecto incluirá enlaces a canales de
chat o una minuta de los eventos más importantes.
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6. POKA YOKE
Definición
Originalmente Shigeo Shingo (uno de los creadores del TPS) lo bautizó como baka-yoke,
que vendría a ser “a prueba de tontos”, pero cambió el nombre a poka-yoke para evitar
susceptibilidades.
• Intercambios
• Olvidos
• Sustituciones
• Interpretaciones erróneas, etc.
Ejemplo
Los Poka-Yokes no son indispensables para evitar los errores, pero sí reducen (o
eliminan) el riesgo de que éstos ocurran. Dicho de otro modo, la ausencia de poka-yokes
en estos simples dispositivos inundaría de llamadas los servicios de atención al cliente de
telefonía móvil o fabricantes de tarjetas de memoria.
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6. POKA YOKE
Si pasamos ahora a las operaciones de fabricación, en las que puede haber mecanizados
o ensamblajes a veces simples pero muy repetitivos, el riesgo de cometer errores puede
ser muy alto independientemente de la complejidad de las operaciones. Los poka-yokes
ayudan a minimizar ese riesgo con medidas generalmente sencillas.
El Poka-Yoke puede diseñarse para controlar los errores o para advertir sobre ellos.
1- Función de control:
Sería el caso de las tarjetas. Se ha diseñado el poka-yoke para impedir que el error se
consume.
2- Función de advertencia:
En este caso el error puede llegar a producirse, pero el dispositivo reacciona cuando va a
tener lugar para advertir al operario del riesgo. Por ejemplo, mediante barreras
fotoeléctricas, sensores de presión, etc.
Al seleccionar la fabricación del
producto azul, se activa una barrera
fotoeléctrica en el contenedor del
amarillo para prevenir que se
introduuzca en el contenedor
equivocado
STOP!
La interupción de la barrera
fotoeléctrica dispara la advertencia SE
VA A PROCEDER A UN EMBALAJE
INCORRECTO
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• Medidores de presión • Contadores
• Detectores de vibración
El poka-yoke tiene como misión apoyar al trabajador en sus funciones. En el caso en que
el dispositivo forme parte del funcionamiento de una máquina, es decir, que sea la
máquina la que reaccione o se sirva del dispositivo anterior, estaremos hablando de otro
concepto similar: “Jidoka” (automatización “con un toque humano”).
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7. JIDOKA
Definición
Jidoka es una palabra japonesa que en el entorno del TPS (Toyota Production System) se viene
traduciendo como “automatización con un toque humano”. Es por tanto un automatismo con
capacidad para reaccionar, generalmente parando la instalación ante la aparición de un
defecto.
El objetivo que hay detrás de esto es “fabricar bien a la primera”. Se lleva el control del defecto
hasta la propia causa raíz, para evitar a toda costa que se propague.
Jidoka da capacidad a las máquinas de reaccionar en lugar del operario. Esto quiere decir que
el operario no necesita estar pendiente de las máquinas para asegurar que están funcionando
correctamente. Un operario puede atender así varias máquinas: la productividad aumenta.
Pero en este caso es conveniente contar con algún sistema que permita a un operario
comprobar de un vistazo si todo está funcionando como debe, esta es la función del “Andon”.
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Otros conceptos asociados a “Jidoka”:
Puede asociarse al diseño de instalaciones, de modo que sea “a prueba de errores” y pueda
liberar al personal de operaciones son valor añadido.
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7. JIDOKA
Los dispositivos jidoka pueden ser similares a los poka-yoke. Se pueden utilizar sensores de
contacto, de posición, de presión…pero si en el caso del poka-yoke existía una relación directa
con las operaciones del operario, en este caso no es así. Jidoka implica no solo la detección
de la anomalía sino también la reacción automática por parte de la máquina, ya sea con la
parada de la instalación o con la subsanación directa del problema.
El concepto “Autonomation”
“Autonomation” no resuelve el problema (lo cual sería alcanzar el nivel más alto de la
automatización), pero obliga al personal a concentrar sus esfuerzos en un problema concreto.
Ejemplo
Tóner vacío
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7. JIDOKA
EJEMPLO DE APLICACIÓN
Atasco de Papel
Otro ejemplo de Jidoka, común de una parada automática en una impresora son los atascos
de papel. Si la impresora detecta que algo extraño está sucediendo con el papel, detendrá la
impresión y lo alertará sobre el problema, a menudo con alguna indicación de qué parte de
la impresora está en problemas. Después de eliminar el atasco, la impresión continúa. Si la
impresora no se detiene, perderá tiempo, tóner y papel, y podría dañar su impresora.
Tanto la parada automática del tóner vacío como la parada automática del atasco de papel
son ejemplos de jidoka. Por supuesto, estos no son ejemplos extravagantes, y puede darlos
por sentado. Pero sólo como ejemplo, imagina que la impresora NO se detuviera. Nos
acostumbramos a la comodidad, y podemos quejarnos de la parada, pero es un buen
ejemplo de jidoka que te ahorra tiempo y dinero.
Otro ejemplo con una impresora es la alimentación automática de papel en blanco. Hace no 18
tanto tiempo tiempo, cada usuario debía alimentar cada página individualmente en la
impresora mientras ésta estaba parada. Con el tiempo, estas paradas se resolvieron, y con la
bandeja de papel de una impresora moderna se pueden imprimir cientos de páginas antes de
tener que rellenar la impresora.
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8. HEIJUNKA
Definición:
Características:
- La nivelación deberá buscarse en el flujo de producción, es decir, el ritmo, NO en
la capacidad de producción, ya que operando al máximo de la capacidad y sin órdenes de
pedido en pie (no de previsión), se incurre en sobreproducción con sus consecuentes efec-
tos: excesos de inventario de producto en proceso, excesos de inventario de producto
terminado, y costos de oportunidad o lucro cesante, es decir capital de trabajo, mientras no
se está facturando a la misma tasa.
- Es aplicable en entornos específicos, es decir, requiere de particularidades de
proceso, producto y medios.
- Requiere de disponibilidad de medios ágiles de información y logística.
- Es aplicable a procesos con referencias variadas, es decir, que exista flexibilidad de
unidades.
- Requiere de un cumplimiento estricto de los principios de estandarización y
balance de la producción.
Implementación
Es preciso utilizar una serie de herramientas que integradas permiten obtener un sistema de
producción de flujo constante y nivelado a partir de la demanda real.
Producción ajustada
al takt time (tiempo
de ritmo) 19
Utilización de
células de trabajo
Nivelación de la
producción por Sku
(referencia).
Nivelación de la
Flujo continuo cantidad de
pieza por pieza producción.
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8. HEIJUNKA
Ventajas:
- Minimiza la sobreproducción.
- Implementa completamente el sistema pull.
- Minimiza los inventarios de producto en proceso y terminado.
- Minimiza los costos de oportunidad.
- Sincroniza el uso de capital de trabajo y la tasa de facturación
Procedimiento:
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8. HEIJUNKA
Ejemplo:
Una fábrica tiene tres clientes para tres líneas de productos diferentes. En una semana
típica, el cliente A pide 15 cuadrados, el cliente B pide 3 círculos, y el cliente C pide 1
triángulo.
Órdenes semanales
Cliente A
Cliente B
Cliente C
Los 15 cuadrados tardan 2 días en hacerse ya que el equipo puede hacer 8 cuadrados
al día. El producto del círculo toma 1 día para hacer, lo que significa que el equipo de
producción necesita trabajar durante el fin de semana para completar el orden del
triángulo, que toma un día completo para completar.
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9. DIAGRAMAS DE ISHIKAWA
O DIAGRAMA DE CAUSA Y EFECTO
Definición
Características principales
Impacto visual
Muestra las interrelaciones entre un efecto y sus posibles causas de forma
ordenada, clara, precisa y de un solo golpe de vista.
Capacidad de comunicación
Muestra las posibles interrelaciones causa-efecto permitiendo una mejor
comprensión del fenómeno en estudio, incluso en situaciones muy complejas.
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9. DIAGRAMAS DE ISHIKAWA
O DIAGRAMA DE CAUSA Y EFECTO
Para la elaboración del diagrama es posible proceder de dos formas: con la primera
se trata de enlistar todos los problemas identificados, tipo “lluvia de ideas”, y de esta
manera intentar jerarquizar cuáles son principales y cuáles son sus causas; la otra
forma consiste en identificar las ideas principales y ubicarlas directamente en los
“huesos primarios” y después comenzar a identificar causas secundarias, que se ubica-
ran en los “huesos pequeños”, que se desprenderán todos de las ramas principales
(ídem).
Bonals (citado por González, 2014) presenta, que el nivel de dispersión de una variable
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es un aspecto que se debería mantener bajo control e intentar minimizar, para evadir
el peligro de generar piezas inadecuadas para su uso, por el hecho de que sus dimen-
siones se alejan de las fronteras de tolerancia especificados, teniendo continuamente
en mente los limitantes de mejorar la calidad del producto, para satisfacer mejor las
necesidades del cliente. Para formar el Diagrama de Ishikawa se debe partir de cinco
variables primordiales conocidas como las “5 M’s”, siendo estas:
- Materias primas
- Maquinaria
- Métodos de trabajo
- Mano de obra
- Medio ambiente
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9. DIAGRAMAS DE ISHIKAWA
O DIAGRAMA DE CAUSA Y EFECTO
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9. DIAGRAMAS DE ISHIKAWA
EJEMPLO DE APLICACIÓN
SITUACIÓN
Para identificar las posibles causas del retraso, el equipo decidió construir un Diagra-
ma de Causa- Efecto mediante un proceso lógico, detallado paso a paso.
DIAGRAMA CAUSA-EFECTO
Paso 1: Definir, sencilla y brevemente, el efecto o fenómeno cuyas causas han de ser
identificadas.
El efecto debe ser:
Específico
Para que no sea interpretado de diferente forma por los miembros del grupo de
trabajo, y para que las aportaciones se concentren sobre el auténtico efecto a estudiar.
No sesgado
Para no excluir posibles líneas de estudio sobre el efecto objeto del análisis.Es conve-
niente definirlo por escrito especificando que es lo que incluye y lo que excluye.
RETRASO EN ÓRDENES
DE COMPRA DE
MATERIAL
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9. DIAGRAMAS DE ISHIKAWA
EJEMPLO DE APLICACIÓN
Paso 3: Identificar las posibles causas que contribuyen al efecto o fenómeno de estu-
dio. Atendiendo a las características y particularidades del grupo de trabajo y a las
del problema analizado, se decidirá cual de los dos enfoques existentes para
desarrollar este paso es el más adecuado:
Tormenta de Ideas
Proceso lógico paso a paso
En el caso de utilizar la Tormenta de Ideas la lista resultado de la sesión será la fuente
primaria a utilizar en los siguientes pasos de construcción del diagrama.
En el caso de utilizar un proceso lógico paso a paso, la fuente primaria serán los pro-
pios componentes del grupo, aportando sus ideas según se va construyendo el
diagrama.
Paso 4: Identificar las causas principales e incluirlas en el diagrama.
a) En primer lugar se identificarán las causas o clases de causas más generales
en la contribución al efecto.
Esta clasificación será tal que cualquier idea de los miembros del grupo podrá ser
asociada a alguna de dichas causas.
Muchos grupos comienzan utilizando las “5M” o las “5P” y, después de analizar
más en detalle el resultado, agrupan las causas de forma más adecuada a su
propio problema.
FABRICACIÓN SERVICIOS
(Inglés “5M”) (Inglés “5P”)
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TRASLADO COPIADO LLEGADA
Recibo
Entrega en Copia duplicado
9. DIAGRAMAS DE ISHIKAWA destino erróneo ilegible
EJEMPLO DE APLICACIÓN Original
Pérdidas
Pérdida en
correo interno ilegible Maltratado
b) En segundo lugar se escriben en un recuadro y se conectan con la línea central Depar tamento No hay
Mal
según la figura siguiente. equivocado copia
archivado
RETRASO EN ÓRDENES
DE COMPRA DE
MATERIAL
No la Pérdida en
LLEGADA puede dar correo
TRASLADO COPIADO
Información Instalación
errónea errónea
No la quieren P ro v e e d o r
dar equivocado
P e d i d o
equivocado
No se ha Dirección
pedido equivocada
IDENTIFICACIÓN DE LA
70 grados CLASIFICACIÓN PEDIDO A PROVEEDOR
INFORMACIÓN
RETRASO EN ÓRDENES
DE COMPRA DE
MATERIAL
El observar las reglas geométricas anteriormente señaladas facilita la interpretación del diagrama.
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IDENTIFICACIÓN DE LA
CLASIFICACIÓN PEDIDO A PROVEEDOR
INFORMACIÓN
En este paso se rellenan cada una de las ramas principales con sus causas del efecto enunciado, es decir con causas de las causas
principales. Para incluir estas en el diagrama se escriben al final de unas líneas, paralelas a la de ña flecha central, conectadas con
la línea principal correspondiente.
Imagen 1. Diagrama General de Ishikawa - Componentes y variables las “5M’s”
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Paso 6: Añadir causas subsidiarias para las subcausas anotadas.
Cada una de estas causas se coloca al final de una línea que se traza para conectar
con la línea asociada al elemento al que afecta y paralela a la línea principal o flecha
central.
Este proceso continúa hasta que cada rama alcanza una causa raíz. Causa raíz es
aquella que:
- Es causa del efecto que estamos analizando.
- Es controlable directamente.
UTILIZACIÓN
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- Se quiere compartir conocimientos sobre múltiples relaciones de causa y efecto.
Por ser una ordenación de relaciones lógicas, el Diagrama de Causa-Efecto es una
herramienta frecuentemente utilizada para:
- Obtener teorías sobre relaciones de causa-efecto en un proceso lógico paso a paso.
- Obtener una estructuración lógica de muchas ideas "dispersas", como una lista de
ideas resultado de una Tormenta de Ideas.
Utilización en las fases de un proceso de solución de problemas.
Durante un proceso de solución de problemas hay tres puntos en los que la construc-
ción de un Diagrama Causa-Efecto puede ser muy útil:
- En la fase de diagnóstico durante la formulación de posibles causas del problema.
- En la fase de corrección para considerar soluciones alternativas.
- Para pensar de forma sistemática sobre las posibles resistencias en la organización a
la solución propuesta.
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UTILIZACIÓN DE HERRAMIENTA
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BIBLIOGRAFÍA
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ANEXOS
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Anexo 1. Tabla de herramientas LEAN Construction
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