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SERVICIO NACIONAL DE ADIESTRAMIENTO EN TRABAJO INDUSTRIAL

PLAN DE TRABAJO DEL

ESTUDIANTE
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1. INFORMACIÓN GENERAL

Apellidos y Nombres: Chuima Lloclla Aldair Leoncio ID: 1268109

Dirección Zonal/CFP: Cuzco-apurimac-madre de dios
Carrera: Administración Industrial Semestre: V
Curso/ Mód. Formativo Manufactura Esbelta
Tema del Trabajo: Kaizen (Mejora Continua)

2. PLANIFICACIÓN DEL TRABAJO

N
° ACTIVIDADES/ ENTREGABLES CRONOGRAMA/ FECHA DE ENTREGA

TR
10 11 12 13 19 20 23 10 15 16
1 Analizar e interpretar del tema X X
2 Investigar sobre el tema X X
3 Recolectar información X X X
4 Resolver el trabajo X X
5 Fin de desarrollo X X
6 Segunda entrega X

3. PREGUNTAS GUIA
Durante la investigación de estudio, debes obtener las respuestas a las siguientes interrogantes:

Nº PREGUNTAS

1
¿Qué es la filosofía Kaizen?

2
¿Por qué es importante aplicar el Kaizen como mejora continua?

3
¿Cuáles serían las causas que estarían originando el problema principal?

4
¿Cuáles serían las propuestas de mejora para reducir o mejorar el problema principal?

5
¿Cuáles son los pasos de un proceso de mejora continua Kaizen?

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HOJA DE RESPUESTAS A LAS PREGUNTAS GUÍA

1. ¿Qué es la filosofía Kaizen?

Esta filosofía está conformada por varias etapas que permiten el análisis de variables criticas
de un proceso de producción y buscar la mejora diaria con el apoyo de equipos
multidisciplinarios. El objetivo es tener una mejor calidad y reducción de los costos en
producción con pequeñas modificaciones diarias.
Para la ejecución efectiva de la filosofía Kaizen es importante que la empresa tenga
compromiso y disciplina en todos los niveles de la organización. Tener constancia es una de
las particularidades que marcan la diferencia comparado otras metodologías.
Las personas que realizan la metodología Kaizen después de darle solución a un problema,
continúan mejorando y no se detienen a esperar otro problema.
KAIZEN entonces es una cultura y una filosofía de Mejora Continua. En un sentido común, es
disminuir el costo aprovechando la mejora continua.

BIBLIOGRAFIA
• https://www.liderdelemprendimiento.com/calidad-y-productividad/kaizen/
• https://www.gestiopolis.com/principios-de-la-filosofia-kaizen/

2. ¿Por qué es importante aplicar el Kaizen como mejora continua?

Dentro de las principales metas de una empresa siempre debe estar el de mejorar día a día sus
prestaciones y ofrecer los mejores productos con la mejor relación calidad-precio. Ese es el
objetivo que persigue el concepto de mejora continua, más que una estrategia, una razón de ser
y una obligación ineludible para cualquier empresa.

Mejora continua: ¿qué es?

El propio concepto lo deja claro. Se trata de la mejora de los productos, servicios y
procesos de una empresa con el fin de subsanar errores, reforzar aciertos y mejorar, en
definitiva, el rendimiento operativo de la empresa.
La mejora continua tiene su origen en Japón, en la filosofía de trabajo Kaizen, que se basa en
el precepto de que “Hoy mejor que ayer, y mañana mejor que hoy”. Aunque ya se había
utilizado antes el concepto de la mejora continua, fue la marca japonesa Toyota quien
popularizó el término y terminó por convertirlo en toda una filosofía de empresa.
Para los procesos de mejora generalmente se elige a un equipo formado por trabajadores de
diferentes áreas de la empresa y con distinto rango jerárquico, para tener diferentes puntos de
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vista. Este grupo de trabajo se encarga de analizar procesos o productos dentro de la empresa,
e identificar fortalezas y debilidades. Una vez hecho esto, se proponen las soluciones y se
llevan a cabo las acciones necesarias para implantarlas.

¿Por qué es tan importante la mejora continua?

La mejora continua debe ser uno delos pilares básicos de una empresa, una obligación y un
objetivo. La búsqueda y el afán por seguir mejorando es la única manera de conseguir alcanzar
la máxima calidad y la excelencia. Es el primer paso para alcanzar la calidad total.
La mejora continua debe ser algo que se apoye en todos los agentes de una empresa. Desde la
tecnología hasta el capital humano, pasando por todos los procesos y procedimientos que
tienen lugar en el sistema. De esta forma, la mejora continua involucra a toda la empresa en la
búsqueda de la calidad total, permitiendo incluso que los trabajadores se involucren
personalmente en esta mejora.
También es cierto que hay que tener en cuenta que se debe formar y preparar a los empleados
para poder adaptarse a los cambios que propone la mejora continua, además de disponer de los
instrumentos, herramientas y tecnologías indicadas para llevarla a cabo. En cualquier caso, la
mejora continua siempre busca un eficiente retorno de la inversión, y estar a la vanguardia en
cuanto a calidad siempre merece la pena.

BIBLIOGRAFIA : https://retos-directivos.eae.es/mejora-continua-por-que-es-tan-importante/

3. ¿Cuáles serían las causas que estarían originando el problema principal?

Una de las causas principales es la poca organización y la falta de capacitación en el personal

de la clínica.

Otras causas detectadas serian:

1. NO tienen un sistema actualizado.

2. Los inventarios tienen una mala administración
3. Falta de personal altamente “capacitado”

4. ¿Cuáles serían las propuestas de mejora para reducir o mejorar el

problema principal?

Propuestas:
• Capacitación de los empleados.
• Supervisar las áreas críticas.
• Estandarizar el tiempo por consulta.
• Establecer un límite en el número de consultas diarias.

5. ¿Cuáles son los pasos de un proceso de mejora continua Kaizen?

1. Planificar (Plan): para este primer paso debes ser consciente de la situación actual de tu
negocio, analizar los problemas y definir un plan de acción. Fíjate en cuáles son tus cuellos
de botella, las incidencias más habituales, los puntos que te gustaría mejorar.
2. Hacer (Do): el siguiente paso consiste en que desarrolles el plan de acción y lo pongas
en marcha. Este plan de acción debe contemplar medidas para cada uno de los aspectos que
has identificado durante la planificación.
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3. Comprobar (Check): en este tercer paso lo más importante es que analices si tu plan de
acción está teniendo resultados y comparar estos con los de antes de establecer la metodología
kaizen . Si has alcanzado los resultados que te propusiste al principio significa que vas por
buen camino. En caso contrario deberás volver a empezar.
4. Actuar (Act): si has logrado cumplir los objetivos que te marcaste al principio,
entonces es la hora de estandarizar la metodología, pero sin olvidar que es un
proceso en el que la mejora debe ser continua.

BIBLIOGRAFIA https://www.movertis.com/blog/que-es-la-metodologiakaizen/

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HOJA DE PLANIFICACIÓN

PROCESO DE EJECUCIÓN
SEGURIDAD / MEDIO AMBIENTE
OPERACIONES / PASOS /SUBPASOS / NORMAS -ESTANDARES
TR1
Busqué información en internet Ley Nº 27345 promoción
del uso eficiente de la
energía eléctrica
Clasifiqué la información en un borrador. Ley N° 29419, Ley que Regula la
Actividad de los Recicladores

Clasifiqué la información en un borrador.

Envié mi trabajo a tiempo.

TR2
Busque información en internet en fuentes confiables. Ley Nº 27345 promoción del uso
eficiente de la energía eléctrica
Clasifiqué mi información.
Pasé la información a Word. Se deberá realizar el trabajo en el
debido formato ofrecido por
Senati.
Califiqué mi trabajo con la rúbrica. El trabajo debe enviarse de
acuerdo a la rúbrica que brinda
Senati.
Enviar el trabajo a tiempo.

INSTRUCCIONES: debes ser lo más explícito posible. Los gráficos ayudan a transmitir mejor
las ideas. No olvides los aspectos de calidad, medio ambiente y SHI.

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METODOLOGÍA KAIZEN
Es un proceso que busca de erradicar todas aquellas deficiencias que conforman un sistema de
producción, consiste en realizar pequeñas mejoras continuas y constantes ya que de esa manera
son más efectivas, esta mejora tiene por finalidad optimizar de manera permanente: la calidad de
un producto, los procesos integrales, el servicio que se ofrece.
Es por ello que en el caso práctico aplicaremos la metodología de la mejora continua para
identificar oportunidades de mejora con el fin de mejorar el servicio que ofrece la clínica “Buena
Salud”.

Pasos para aplicar la metodología KAIZEN:

Primero, planificamos:
Aquí veremos el que y como reduciremos el problema principal

PASO 1: IDENTIFICAR LOS PROBLEMAS

Para ello la clínica organizó una serie de focus group con grupos de 10 pacientes, estratificados por
tipo de servicio utilizado y se identificó los siguientes problemas:

✓ Mal servicio al paciente

✓ Tardanzas en traer las historias clínicas
✓ Retraso en las cirugías programadas
✓ Alimentos de baja calidad
✓ Proceso de atención ineficiente
✓ Deficiencias en el inventario de medicamentos
✓ Confusión de los resultados de laboratorio

PASO 2: SELECCIONAR EL PROBLEMA PRINCIPAL

Después de determinar los problemas, se escogerá el problema principal, para ello utilizaremos la
Matriz de Priorización de Problemas, se debe elegir con mucha objetividad, es así que se utiliza
criterios para una adecuada elección como: frecuencia, ingresos económicos, quejas del cliente e
impacto en la satisfacción del cliente ; teniendo como escala de impacto los siguiente
ponderación
: poco-3, regular-6 , mucho-9 .
El problema seleccionado será el que tenga mayor puntaje .
Matriz de Priorización

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Se observa que el problema principal que debe ser resuelto es “La insatisfacción causada por el
mal servicio al paciente”

PASO 3: COMPRENDER EL PROBLEMA Y DECIDIR EL OBJETIVO

Es necesario comprender el problema principal para así determinar los objetivos.

Objetivo general
✓ Mejorar la satisfacción del usuario en el servicio de atención de la clínica “Buena Salud”
Objetivos específicos:
✓ Rediseñar los flujos de atención
✓ Capacitar al personal para el mejoramiento de sus habilidades sociales y comunicativas
✓ Mejorar el sistema de registros
✓ Reubicar los puntos administrativos
✓ Mejorar el control de inventario

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PASO 4 :IDENTIFICAR LAS CAUSAS DEL PROBLEMA

Después de Haber identificado el problema principal y definir el objetivo general, se determina las
causas asociadas al problema, con el fin de darles solución mediante las propuestas de mejora.
Para ello utilizaremos la herramienta de Ishikawa:

DIGRAMA DE ISHIKAWA

A través de este análisis de pudo detectas las siguientes causas del problema de la insatisfacción
por el mal servicio al paciente:
✓ Retraso en la atención medica
✓ Deficiente sistema de registros
✓ Retraso en el recojo de Historias clínicas
✓ Alimento de mala calidad
✓ Resultado de laboratorio equivocados
✓ Incumplimiento con la cita programada
✓ Inventario desactualizado
✓ Deficiente sensibilización del personal para el buen trato
✓ Falta de capacitación

Paso 5: Proponer, seleccionar y programar las soluciones

➢ Se proponen alternativas de solución que permitan atacar las causas con el fin de mejorar
o reducir el problema principal.

✓ Rediseñar los flujos de atención

✓ Capacitar al personal para el mejoramiento de sus habilidades sociales y
comunicativas
✓ Mejorar el sistema de registros
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✓ Mejorar el control de inventario

✓ Implementación de control de calidad en los alimentos

➢ Priorizar las alternativas de solución y mediante el diagrama de Pareto priorizaremos las

soluciones de impacto que deben ser acatadas para la minimización del problema. Para
ello daremos una valorización con escala de 3, 6 y 9, según el impacto que tenga en
beneficio a la clínica “Buena Salud” actualmente y seguidamente mediante un tabla
expresamos los resultados para luego graficarlo.

TABLA 1: Criterios para evaluar alternativas de solución

CRITERIOS

COMPLEJIDAD PUNTAJE
ALTA 3
MEDIA 6
BAJA 9

TIEMPO(días) PUNTAJE
1-15 9
16-30 6
30 a más 3

IMPACTO EN EL PROBLEMA PUNTAJE

15-6 3
6-4 6
3-1 9

Tabla 2: Resultados de la evaluación

CRITERIOS DE COMPLEJIDA TIEMP IMPACTO TOTAL

EVALUACIÓN D O EN EL
PROBLEM
A
rediseñar los
flujos de 6 9 9 24
atención
Capacitar al
personal para
el
mejoramiento 9 21
de sus 9 3
habilidades
sociales y
comunicativas

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mejorar el
sistema de 3 3 6 12
registros
mejorar el
control de 6 6 6 18
innventario
implementacio
n de control de
calidad en los 6 3 6 15
alimentos

DIAGRAMA DE PARETO

DIAGRAMA DE PARETO
50 100

45 90

40 80

35 70

30 60

25 50

20 40

15 30

10 20

5 10

0 0
8080808080

PROPUESTA FRECUENCIA ACUMULADA LINEA 80%

S

INTERPRETACIÓN:
La graficas nos muestra que las soluciones de mayor impacto que deben ser acatadas para
minimizar el problema.

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➢ Después se define el cronograma, para esto se requiere elaborar una lista de actividades,
en el cronograma se determina el tiempo necesarios para cada actividad y designar a los
responsables de cada una de ellas.

CRONOGRAMA DE PLAN DE ACTIVIDADES

ACTIVIDADES TIEMPO RESPONSABL

E
1) rediseñar los flujos de
Director
atención
General en
✓ Rediseñar el flujo
conjunto con
de atención en 15 días
Dpto.
consultorio ,
Administració
farmacia y
n
laboratorio clínico.
2) Capacitar al personal
para el mejoramiento
de sus habilidades
sociales y
1 MES RR.HH
comunicativas
✓ Implementar
talleres del buen
trato al usuario
3) mejorar el control de
inventario
✓ implementación de
registro de Jefe de
15 Días
entradas y salida Farmacia
de insumos
mediante el
programa Excel.
4) implementación de
control de calidad en
los alimentos
Dpto.
✓ selección de
45 días Hospitalizació
equipo técnico
n
para la verificación
de alimentos en
buen estado.
5) mejorar el sistema de
registros
✓ implementación de Dpto.
10 días
control de registros Consultorio
mediante el
programa Excel.

Ahora se realiza el proceso de ejecución

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Paso 6: Implantamos las acciones de solución

Aquí ejecutaremos el plan de actividades elaborado en el paso anterior, implica efectivamente

llevar a cabo el plan definido y además es muy importante que la ejecución se lleve a cabo de
forma organizada

Verificamos si se está cumpliendo con el objetivo

Paso 7: verificación de resultados y control

Significa que revisaremos si los resultados coinciden con lo esperado, para ello utilizaremos
indicadores que nos ayuden a controlar si estamos cumpliendo con el objetivo.

ACCIONES INDICADORES
rediseñar los flujos de atención % de pacientes
satisfechos con la
atención
Capacitar al personal para el Tiempo promedio
mejoramiento de sus habilidades total al finalizar el
sociales y comunicativas proceso
mejorar el control de inventario % de rotación de
insumos
implementación de control de %reducción de
calidad en los alimentos quejas
mejorar el sistema de registros % de citas
programadas

Actuamos

Paso 8: Estandarizar y garantizar soluciones

Este paso se desarrolla luego de haber verificado que la solución se ajuste a lo establecido; aquí
tomamos medidas de acuerdo a los resultados que nos den los indicadores.

✓ Si le logro el objetivo: se tomará medias para lograr de estandarizar y mantener el cambio.

✓ Si no se logró el objetivo: se volverá a planificar o corregir los objetivos para eliminar la
desviación.

Resultados:
Lo que se busca obtener mediante la aplicación del plan de acción es incrementar los niveles de
satisfacción del cliente , ya que se implementó talleres de buen trato al usuario dirigido a todo el
personal , con la finalidad de mejorar las habilidades comunicativas y sociales ; asimismo se
realizó

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una actualización de los inventarios para tener u mejor control de los mismo con la finalidad de
disminuir las quejas por falta de medicamentos ; también se implementó un comité de control de
calidad de los alimentos para mejorar los servicios de consumo de los mismos; y para finalizar se
rediseño el flujo de atención mediante la implantación de programas como el Excel , ya que la
clínica solo contaba con registros manualmente haciendo ineficiente la atención y los registros de
citas ; con todo lo mencionado se espera mejorar la satisfacción del cliente y con ello mejorar la
participación en el mercado , asi la clínica “Buena Salud” tendrá la oportunidad de mejorar sus
ingresos y ser líder del mercado local en cuanto a la salud.

CONCLUSIONES:
Con la implementación de la metodología Kaizen , se identificó factores problemáticos que
influyen directamente con la participación en el mercado de la clínica “Buena Salud” , se realizó
un análisis de estos problemas , puesto que ellos repercuten directamente para que la atención
sea el más óptimo , es por ello que se aplicaron distintas técnicas para que nos ayuden ver con
claridad el problema principal.

Se determinó que la insatisfacción de los usuarios , ocasionan inestabilidad para la clínica ya que
el porcentaje de participación en el mercado disminuyo considerablemente en los últimos años ,
asimismo los ingresos también disminuyeron , por consiguiente mediante la aplicación de mejoras
en las distintas áreas como , la implementación de taller para mejorar la habilidad comunicativa y
social del personal , ayuda a que el usuario reciba un buen trato ; rediseñar los flujos de atención ,
mejora la capacidad de respuesta hacia el paciente ; llevar un control de inventario , ayuda a
mantener los stock de manera que el paciente siempre encontrara los medicamentos necesarios ;
implementar un control de calidad de los alimentos , se ve reflejado en la comodidad de los
pacientes y por ultimo implementar un control del registro de citas mejora la confiabilidad del
paciente .

De esta manera los problemas identificados que se han mejorado, permite cumplir con el objetivo
que da solución al problema principal, mejorando así el nivel de satisfacción del usuario asimismo
permite mejorar la relación y buena coordinación de las áreas de manera que facilita la
implementación de la metodología Kaizen. Queda claro que se necesita el compromiso de todos
para lograr los objetivos estratégicos de la clínica “Buena Salud

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DIBUJO / ESQUEMA/ DIAGRAMA

Kaizen (Mejora Continua)

Chuima lloclla Aldair Leoncio [ESCALA]

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LISTA DE RECURSOS

INSTRUCCIONES: completa la lista de recursos necesarios para la ejecución del trabajo.

1. MÁQUINAS Y EQUIPOS
Laptop
Celular
Router

3. HERRAMIENTAS E INSTRUMENTOS
Escritorio
Silla
Lámpara
Calculadora

5. MATERIALES E INSUMOS
Internet
Energía Eléctrica
Hoja
Lápiz

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BIBLIOGRAFÍA:

➢ (S/f). Recuperado el 23 de abril de 2021, de Redalyc.org website:

https://www.redalyc.org/pdf/549/54950452008.pd

➢ retos_directivos. (2016, agosto 24). Mejora continua: ¿por qué es tan importante?
Recuperado el 23 de abril de 2021, de Retos Directivos - EAE Business School website:
https://retos-directivos.eae.es/mejora-continua-por-que-es-tan-importante/

➢ (S/f-b). Recuperado el 23 de abril de 2021, de

http://file:///C:/Users/usuario/Desktop/MANUFACTURA%20ESBELTA/TRABAJO
%20FINAL/Dialnet-KaizenUnCasoDeEstudio-4541604.pdf

➢ (S/f-c). Recuperado el 23 de abril de 2021, de

http://file:///C:/Users/usuario/Desktop/MANUFACTURA%20ESBELTA/TRABAJO
%20FINAL/Bonilla_Diaz_kleeberg_Noriega_Mejora_continua.pdf

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