JÄGERMEISTER

Jägermeister es un licor de hierbas amargo endulzado con base en

hierbas el cual tiene 34,5% de contenido alcohólico. Se elabora con
hierbas y es muy popular en Baja Sajonia en la ciudad de Wolfenbüttel.
En esta ciudad se encuentra la raíz de la empresa que la comercializa:

Traducido al español como: ‘maestro cazador’

ORIGEN:
La famosa bebida tiene su origen en el año 1934, cuando un cazador de
nombre Curt Mast empleó este término alemán para nombrar el brebaje
que el mismo inventó para despabilarse del cruel frio de las noches de
cacerías.Su comercialización empezaría a darse un año después, como un
remedio eficaz para aliviar la tos y los problemas estomacales gracias
a su composición de 56 hierbas distintas que se mezclan con un 35% de
alcohol y resultan en ese característico sabor de esta bebida. Parte
de su preparación es desconocida, pero si se sabe que contiene
“camomila, cilantro, lavanda, cardamomo, naranja o nuez moscada, hasta
otros como malavisco, milenrama, granos del paraíso o pimienta de
Java”, como señala el abc, entre otros ingredientes que aún son un
misterio.

En la Segunda Guerra Mundial, tropas alemanas utilizaron el

Jägermeister como sedante y desinfectante. Sin embargo, su uso se
resalta por ser aprovechado por Hermann Göring, el posible sucesor de
Hitler, también conocido como “Reichsjägermeister” por su gran afición
a la caza, y quien popularizó esta bebida entre los altos mandos del
III Reich.

CURT MAST(CREADOR)
En 1897 nació Curt Mast, hijo de Wilhelm Mast, un productor de
vinagre, en Wolfenbüttel, Alemania. Sin embargo, su pasión sería la
elaboración de bebidas espirituosas. Pasó mucho tiempo haciendo
pruebas y puliéndola hasta que en 1934 dio con la receta perfecta para
su licor de hierbas: ése fue el año de nacimiento de Jägermeister. Ya
de niño, a Curt le encantaba ayudar a su padre en el negocio familiar
después del colegio. Así, fue natural que más tarde le tomara el
relevo en la fábrica de vinagre y en la comercialización de vino. Curt
se dio cuenta de que el negocio necesita una segunda fuente de
ingresos para hacer frente a la competencia creciente, y elaborar
bebidas alcohólicas y licores era algo que le fascinaba. Pasó muchos
años en su tienda modificando los ingredientes de distintos brebajes
y, extraoficialmente, incluso vendía licores con nombres tan
imaginativos como ""Amor Ardiente"". Poco a poco, la producción de
bebidas alcohólicas se fue volviendo una rama cada vez importante del
pequeño negocio. No obstante, le llevó algún tiempo encontrar la
receta del que se convertiría en el licor de hierbas más famoso del
mundo.
ORIGEN DEL LOGO
Nuestro llamativo logotipo está inspirado en la historia de San
Huberto. Un buen día Huberto, que era cazador, tuvo una visión de un
imponente ciervo con una brillante cruz entre las astas. Esta visión
lo transformó y a partir de ese momento defendió el respeto a la
naturaleza, convirtiéndose en el santo patrón de los cazadores. Curt
Mast pensó que esta impactante historia era ideal para su potente
licor y adoptó el emblema del ciervo en honor al verdadero "Maestro de
la Caza".

San Huberto (EL SANTO DE LOS CASADORES)

La historia del cazador Huberto, que nació en Toulouse alrededor del
año 657. Huberto vivía en la actual Francia y tenía una gran pasión:
la caza. Por desgracia, era muy poco responsable y la practicaba sin
ningún escrúpulo, cazando cualquier presa que se cruzara en su camino.

Pero todo cambió en una de sus salidas, cuando un enorme ciervo blanco
con una brillante cruz entre las astas salió de entre la maleza y se
acercó a él. Huberto quedó impresionado. Reconociéndolo como un
símbolo de Dios, prometió ser mejor persona y, a partir de ese
momento, dejó de cazar y se unió a la Iglesia como misionero. Según la
leyenda, fue nombrado obispo de Tongeren en el año 705. Hacia el 717
se mudó a Lieja, en Bélgica, donde encargó la construcción de una
catedral y fue conocido por su benevolencia. Muy pronto, los
habitantes de Lieja lo nombraron patrón de la ciudad. El 30 de mayo
del 727 falleció el obispo Huberto de Lieja, que hasta la fecha sigue
siendo considerado santo patrón de los cazadores.

EL PRIMER JAGER

56 INGREDIENTES.TODOS ESENCIALES
La naturaleza los crea, nosotros los metemos en una botella. Las
mejores hierbas, flores, raíces y frutas de todo el mundo se unen para
formar cuatro macerados distintos que después son combinados gracias a
la alquimia moderna para elaborar nuestro licor de hierbas. La lista
de ingredientes completa es un secreto celosamente guardado, pero si
te llevas una copa a los labios probarás sabores de todos los rincones
del mundo.

ENVEJECIDO HASTA LA PERFECCIÓN EN ROBLE

ALEMÁN
Cada gota de Jägermeister procede de una de las 445 barricas de roble
de nuestra bodega. En su oscuro interior dejamos que los macerados se
combinen y maduren hasta un año para convertirse en la perfección
líquida alemana.

se sirve en un shot. A -18 °C.

SOBRE LA BOTELLA
Curt Mast pensaba que era importante que su magnífico licor de hierbas
fuera envasado en una botella sólida y de calidad. El modelo que acabó
eligiendo se convertiría en la botella de Jägermeister de
característico color verde. Primero hizo una prueba con varios
posibles modelos para ver si se rompían. En la cocina de su casa, Curt
Mast dejó caer al suelo de madera una botella tras otra desde cierta
altura. Un modelo rectangular, en un principio de cristal
transparente, demostró ser especialmente resistente. Para reforzar la
referencia a la caza, se fabricó la botella en color verde cazador
consiguiendo un efecto secundario positivo: el cristal verde oscuro es
opaco a la mayor parte de los rayos UV, protegiendo el valioso licor
de hierbas.

La producción de esa angular botella verde resulta costosa incluso hoy

en día, ya que es más difícil darle forma que a una botella redondeada
normal. Se fabrica a más de 1.500 grados y antes del embotellado se
somete a un riguroso examen visual.

COLECCIÓN DEL CAZADOR

Será una colección basada en la primer jager que asta la

actualidad lleva la receta original.
La colección se basaría en las raíces de la marca y en
forma de celebración del origen de su el logo y la historia
detrás de ella.
Ya que el logo es símbolo de la historia del santo de los
cazadores.
Por ende, sería una colección dirigida exclusivamente para
los conocedores y amantes de la marca Jägermeister.

Se harán 5 botellas cada una tendrá como elemento principal

a los 5 animales de mayor caza como una forma de respeto
hacia estos animales y apoyar a la casa responsable.

Los animales son:

*JABALI
*CIERVO

*CORZO
*GAMO

*CABRA HISPANICA