GESTIÓN DE LA CADENA DE

SUMINISTRO

Ing. José Díaz Avelino, MBA.

AUTOR DEL CONTENIDO
Unidad I: Panorama general de la administración
de la cadena de suministro
1.1 Introducción
1.2 ¿Qué fuerzas impulsan el ritmo del cambio?
1.3 Concepto de cadena de suministro
1.4 Algunos problemas que enfrenta la implementación de una red de
cadenas de suministros
1.5 Definición de logística
1.6 Situación actual de la logística
1.7 Principios de la Gestión de la cadena de Suministros (SCM)
Objetivo
• Conocer los conceptos de la logística y gestión
de la cadena de abastecimiento.
• Analizar y entender la gestión de
abastecimiento en una empresa.
• Explicar los factores externos de cambio en la
economía global y su impacto en las cadenas
de suministro globales
• Explicar los beneficios que pueden lograrse
con la implementación de mejores prácticas
en la cadena de suministro.
• Apreciar la función e importancia de la
logística en el mejoramiento de las cadenas de
suministro organizacionales.
1.1 Introducción
• La primera década del siglo xxi fue un periodo de cambios rápidos
para la mayoría de las organizaciones, en especial para las de
negocios. En la segunda década ese ritmo no ha disminuido, sino que
ha aumentado.
• Las fuerzas del cambio requieren que las organizaciones sean mucho
más ágiles y tengan una capacidad de respuesta mayor; es decir,
necesitan transformarse a sí mismas con rapidez para sobrevivir en la
intensa competencia que caracteriza el entorno global.
1.1 Introducción
Varias citas de autores siguen siendo pertinentes:
• “El cambio es inevitable, pero el crecimiento y la mejora son
opcionales.”
• “O cambias y mejoras, o resbalas y empeoras; no es posible
mantenerse igual.”
• “Cuando el ritmo de cambio afuera de la organización es más rápido
que adentro, el fin se acerca.”
1.2 ¿Qué fuerzas impulsan el ritmo del cambio?
• El término administración de la cadena de
suministro (ACS) se integró al vocabulario de los
directores ejecutivos, de finanzas, de operaciones
y de información durante la década de 1990
• Hay cinco fuerzas externas fundamentales que al
parecer conducen el ritmo del cambio y dan
forma a nuestro panorama económico y político:
• La globalización
• La tecnología
• La consolidación organizacional
• El consumidor con facultades para tomar
decisiones
• Las políticas y regulaciones
gubernamentales.
1.2 ¿Qué fuerzas impulsan el ritmo del cambio?
La globalización
• Los conceptos de mercado o economía globales han cobrado un
significado nuevo para todo tipo de empresas (con y sin fines de
lucro; pequeñas, medianas y grandes; de productos o servicios) y
para los consumidores individuales durante las dos décadas
anteriores.
• En general, la globalización ha generado un entorno geopolítico y
económico que se caracteriza por una competencia intensa. Éste se
manifiesta en amenazas y oportunidades tanto económicas como
políticas.
1.2 ¿Qué fuerzas impulsan el ritmo del cambio?
La globalización
• Algunos de los problemas o desafíos más importantes de las cadenas
de suministro en la economía global son:
o Mayor riesgo político y económico;
o Ciclos de vida de producto más breves, y
o La desaparición de las fronteras organizacionales tradicionales.
1.2 ¿Qué fuerzas impulsan el ritmo del cambio?
La tecnología
• La tecnología ha tenido un efecto
significativo en las cadenas de suministro
como facilitador del cambio a medida que las
empresas han transformado sus procesos. No
obstante, también es una fuerza importante
en la modificación de la dinámica del
mercado.
• Las personas y las organizaciones están
conectadas las 24 horas del día durante los
siete días de la semana y tienen acceso a la
información sobre la misma base por medio
de internet.
1.2 ¿Qué fuerzas impulsan el ritmo del cambio?
La tecnología
• Las redes sociales como Facebook y Twitter
desempeñan un papel cada vez más
importante en las empresas, e influirán en las
cadenas de suministro debido a su impacto
en la demanda del cliente y la velocidad de la
transferencia de información.
• Se ha dicho que la tecnología ha permitido a
las personas y a las organizaciones pequeñas
conectarse con el “conocimiento colectivo”
del mundo para crear fantásticas
oportunidades de colaboración en las
cadenas de suministro. La consecuencia
natural de este fenómeno es que el mundo
se ha “nivelado”.
1.2 ¿Qué fuerzas impulsan el ritmo del cambio?
Consolidación organizacional y cambios de poder
• Durante la década de 1980, y en especial en la de 1990, ocurrió un
cambio importante en el poder económico relativo de muchas
cadenas de suministro a medida que crecían los minoristas masivos.
Gigantes como Walmart, Sears, Kmart, Home Depot, Target, Kroger y
McDonald’s se convirtieron en poderosos líderes de mercado y
motores de cambio.
• Entre las organizaciones se practica una colaboración mayor en las
cadenas de suministro para lograr ahorros de costos mutuos y
mejorar el servicio al cliente.
1.2 ¿Qué fuerzas impulsan el ritmo del cambio?
El consumidor con facultades para tomar decisiones
• Comprender la conducta del consumidor ha sido durante años un
tema central en el análisis de la mercadotecnia y el desarrollo de
estrategias. Por lo general, tales análisis examinan a los consumidores
en su totalidad o en grandes grupos o segmentos para comprender
sus necesidades y responder a ellas con productos y servicios
adecuados.
1.2 ¿Qué fuerzas impulsan el ritmo del cambio?
El consumidor con facultades para tomar decisiones
• También tienen implicaciones para la logística y la administración de
la cadena de suministro, pero en el pasado los expertos en logística
consideraban que su impacto era indirecto. En la actualidad, el
impacto del consumidor es mucho más directo para las cadenas de
suministro debido a que éste ha impuesto mayores demandas en el
nivel de las ventas al menudeo sobre una variedad más amplia de
productos y servicios.
1.2 ¿Qué fuerzas impulsan el ritmo del cambio?
El consumidor con facultades para tomar decisiones
• Los consumidores modernos están más informados y educados, y
tienen más poder que nunca gracias a la información que hay a su
disposición por internet y otros medios.
• Las cadenas de suministro deben ser aún más eficientes para permitir
que el minorista y otras organizaciones en la cadena obtengan
ganancias.
1.2 ¿Qué fuerzas impulsan el ritmo del cambio?
Política y regulación gubernamentales
• El quinto factor de cambio externo son los niveles de gobierno
(federal, estatal y local) que establecen y administran las políticas, las
regulaciones y los impuestos que afectan los negocios y sus cadenas
de suministro
1.3 Concepto de cadena de suministro

Se define cadena de suministro o Supply Chain: “Es un conjunto de

actividades funcionales (transporte, control de inventarios, etc.) que se
repiten muchas veces a lo largo del canal de flujo, mediante las cuales la
materia prima se convierte en productos terminados y se añade valor
para el consumidor“.
1.3 Concepto de cadena de suministro
¿Quiénes integran una cadena de suministros?
Para que el proceso se lleve a cabo con la normalidad y eficacia
necesaria debe contar con los componentes fundamentales, tales como:
• Proveedores: aquellas personas u organizaciones que se encargan de
distribuir, ofrecer, conceder o arrendar el uso de bienes y servicios.
• Transporte: encargados del traslado de materias primas, productos
terminados e insumos entre empresas y clientes.
• Fabricantes: corresponde a los que transforman la materia prima en
algún artículo.
1.3 Concepto de cadena de suministro
¿Quiénes integran una cadena de suministros?
• Clientes: parte importante de la cadena de suministros, aquellos
cuyas necesidades deben estar cubiertas.
• Comunicación: es una característica básica para que las operaciones
entre cada elemento de la cadena fluyan y se desarrolle
correctamente.
• Tecnología: permite a los elementos de la cadena de abastecimiento
optimizar sus tareas y realizarlas en menor tiempo.
1.3 Concepto de cadena de suministro
Puntos claves del enfoque denominado Gestión de Cadenas de
Suministros
El enfoque de gestión de las cadenas de suministros presenta una serie
de puntos claves los cuales lo diferencian de otros enfoques de gestión.
Rozenberg (2000) y otros investigadores en cadenas de suministros,
señalan algunos de los más importantes:
A. La Gestión de Cadenas de Suministros es algo más que justo a
tiempo. El justo a tiempo analiza primordialmente los problemas de
existencias de inventarios
1.3 Concepto de cadena de suministro
Puntos claves del enfoque denominado Gestión de Cadenas de
Suministros
B. En la Gestión de Cadenas de Suministros se considera de vital
importancia las tecnologías de la información. A fin de interactuar
mejor con los clientes, los diferentes proveedores de suministros se
apoyan cada vez más en la información veraz y oportuna que les
otorgan las herramientas tecnológicas.
C. La simulación de procesos representa una herramienta fundamental
para concebir una cadena de suministro exitosa. Levi señala: “Con la
ayuda de la simulación, se ha demostrado que se aprende mejor
sobre las operaciones organizacionales, lo cual ayuda a atenuar el
impacto de la incertidumbre en una cadena de suministro”
1.3 Concepto de cadena de suministro
Puntos claves del enfoque denominado Gestión de Cadenas de
Suministros
D. Globalización e internacionalización de las operaciones. En la
actualidad, este fenómeno se encuentra bastante extendido, los
abastecedores de insumos lo saben y para ello deben mantenerse
informados constantemente de los cambios políticos, financieros,
tecnológicos y de cualquier índole que pudiesen afectar el escenario
en donde se desarrollan sus operaciones.
1.4 Algunos problemas que enfrenta la
implementación de una red de cadenas de
suministros
Según la Organización ENIAC (2002), entre los problemas más comunes
al tratar de implementar la integración de una cadena de suministros se
encuentran los siguientes:
A. El obstáculo más importante para establecer cadenas de suministros
se encuentra en la brecha cultural dentro de las mismas empresas
que dificulta la incorporación de los nuevos paradigmas y estándares
globales de colaboración entre distintas empresas, como son la
planificación de recursos empresariales y el servicio total al cliente.
En este aspecto el conocimiento de los paradigmas, el soporte y la
experiencia previa en implementaciones empresariales son factores
críticos de éxito organizacional.
1.4 Algunos problemas que enfrenta la
implementación de una red de cadenas de
suministros
B. El recelo natural que entre los eslabones económicos o
empresariales se puede presentar al tratar de compartir información
sobre procesos internos, considerados estratégicos como para darlos
a conocer a entes económicos externos a la organización.
C. El establecimiento de una cadena de suministros implica la creación
de corporaciones virtuales. Para esto se requiere la reingeniería de
ciertos procesos de negocios y la administración del cambio no sólo
intra-empresa sino también inter-empresas.
1.4 Algunos problemas que enfrenta la
implementación de una red de cadenas de
suministros
D. Las restricciones jurídicas, políticas, tecnológicas y económicas de un
determinado país pueden también influir en la factibilidad de un
proyecto de integración de cadenas de suministros.
Además de los problemas planteados anteriormente, es importante
destacar que la concepción de cadenas de suministros está conduciendo
a las principales compañías a estar preparadas a fin de proponer
soluciones a los proveedores y consumidores mediante la ejecución de
estrategias de negocio electrónico (e-business).
La Educación viene desde el interior;
la obtienes mediante la lucha, el
esfuerzo y el pensamiento.
FIN DE LA CLASE 1
UNIDAD 1